Tatlong Mga Recipe Para Sa Pagluluto Ng Mga Pinggan Ng Labanos

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Bakit mo kailangang magprito ng isang labanos o 3 masarap na pinggan na hindi mo pa natikman bago

Ang labanos ay isang makulay na ugat na gulay, mayaman sa mga bitamina at antioxidant na nagpapalakas sa katawan. Maraming mga recipe na ginagamit ang hilaw na gulay na ito, ngunit iilang tao ang nakakaalam na maaari itong prito.

Bakit pinirito ang mga labanos?

Pagkatapos ng paggamot sa init, ang labanos ay nagiging mas malambot at mas matamis, at ang mga nutrisyon na bumubuo dito ay mas mahusay na hinihigop ng katawan. Ang paggamit ng mga damo at pampalasa ay nagpapabuti sa lasa at nagdaragdag ng pagka-orihinal.

Ang piniritong labanos ay angkop sa kapwa para sa paghahanda ng iba`t ibang mga pampagana, at bilang isang independiyenteng ulam o bahagi ng pinggan. Mayroon lamang isang sagabal sa pamamaraang ito - nawawala ang produkto ng mayamang pulang kulay pagkatapos ng paggamot sa init.

Labanos na may berdeng mga sibuyas

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• dalawang mga bungkos ng labanos;
• 70-100 gramo ng berdeng mga sibuyas;
• dalawang kutsara. l. mantika;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Ang mga labanos ay hugasan nang lubusan, ang mga buntot ay tinanggal at pinatuyo ng mga tuwalya ng papel. Gupitin sa apat na bahagi o kalahati depende sa laki ng ugat na halaman. Ilipat sa isang mangkok, iwisik ang asin at paminta, ihalo at iwanan sa loob ng 10-15 minuto.

Pagprito ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, upang hindi masunog. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, pukawin, patayin ang apoy at iwanan upang pawis ng kaunti sa ilalim ng takip.

Gumamit ng bawang o iba pang pampalasa tulad ng ninanais. Maglingkod bilang isang ulam na may karne, kabute o manok.

Bawang at linga salad

Upang makagawa ng isang nakakapanabik na meryenda, ang mga sumusunod na produkto ay inihanda:

• isang maliit na grupo ng mga labanos;
• 3-4 na sibuyas ng bawang;
• 20 gramo ng mga linga;
• langis ng halaman para sa pagprito;
• isang bungkos ng dill, perehil o mga sibuyas;
• Asin at paminta para lumasa.

Ang mga labanos ay hugasan, ang mga ugat ay tinanggal. Balatan ang bawang, gupitin ito ng pino ng kutsilyo at iprito ito ng halos isang minuto sa isang preheated frying pan na sinunog ng langis.

Kapag ang pangunahing sangkap ay inihahanda, ang ilan sa mga gulay ay tinadtad at idinagdag kasama ang mga pampalasa sa kawali, sa ilalim nito ay napapatay. Paghaluin nang mabuti at iwanan ang sakop ng 5 minuto. Budburan ng mga linga at mga natirang halaman bago ihain.

Masiglang sandwich na labanos

Ang isang snack ng sandwich ay perpekto para sa isang meryenda o isang buong pagkain. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 7-10 piraso ng medium-size na labanos;
• maraming mga hiwa ng puti o itim na tinapay;
• dill o berdeng mga sibuyas;
• mayonesa;
• langis para sa pagprito.

Ang mga labanos na pinutol sa mga bilog ay pinirito sa isang kawali sa loob ng 8-10 minuto. Magdagdag ng mga damo at pampalasa tulad ng ninanais, patayin ang init at takpan ang mga pinggan. Ang mga hiwa ng tinapay ay pinirito nang magkahiwalay, ang bawat piraso ay pinahiran ng mayonesa, at ang mga pangunahing sangkap ay ipinamamahagi sa itaas.