Mga Patatas Na Pancake Sa Mga Kaldero Na May Karne At Kabute: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Masarap na pancake na may karne at kabute sa mga kaldero: isang ulam sa katapusan ng linggo

Alam ng mga mahilig sa patatas ang maraming mga recipe para sa mga pinggan ng patatas. Ang mga patatas ay maayos na sumasama sa maraming pagkain at maaaring ihanda sa maraming iba't ibang paraan. Halimbawa, mga pancake ng patatas, o pancake ng patatas. Alam ng lahat ang tungkol sa kanila, ngunit kahit sila ay maaaring maging handa sa iba't ibang paraan. Halimbawa, sa karne at kabute sa ceramic kaldero.

Hakbang-hakbang na resipe para sa mga pancake ng patatas na may karne at kabute sa mga kaldero

Akala ko dati na ang patatas pancake ay isang pagkaing Belarusian. Pagkatapos ito ay naka-out na ang mga ito ay ginawa sa isang anyo o iba pa sa maraming mga bansa sa Europa. Ang partikular na resipe na natutunan ko mula sa isang kaibigan na nanirahan sa Budapest. Ang "Deruny sa Hungarian" ay dapat malaki upang mapakain nila ang buong pamilya o isang pangkat ng mga kaibigan para sa hapunan, tulad ng kaugalian sa Hungary.

Maaari mong gawing malaki ang mga pancake sa patatas, hindi ito makakasama sa kanila

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 5 daluyan ng patatas;
• 300 g ng mga kabute;
• 2 dibdib ng manok;
• 80 ML cream;
• 70 g dill;
• 200 g ng mga kamatis;
• 300 g dahon ng litsugas;
• 60 g harina;
• 1 itlog;
• 1 sibuyas;
• 1 kutsara l. langis ng oliba;
• asin, paminta, nutmeg upang tikman;

• langis ng mirasol para sa pagprito.

  

  Maghanda ng sariwang pagkain para sa mga pancake ng patatas

Sa halip na dibdib ng manok, maaari kang kumuha ng baboy o baka, ayon sa iyong panlasa, mga 400-500 g

Simulan na natin ang pagluluto.

1. Hugasan at gupitin ang dibdib ng manok sa maliit na piraso. Gawin ang pareho sa mga kabute.

   

   Inirerekumenda na i-cut ang dibdib ng manok sa mga hibla

2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang karne doon at timplahan ng asin at paminta. Pagprito ng 4-5 minuto at magdagdag ng mga kabute. Pagprito hanggang malambot, tandaan na gumalaw paminsan-minsan.

   

   Pagprito ng karne ng mga kabute

3. Habang ang mga kabute at manok ay pinirito, ihulog ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang itlog at ihalo.

   

   Paghaluin ang gadgad na patatas na may mga itlog

4. Ibuhos ang cream sa isang kawali na may halos tapos na manok at kabute. Gumalaw nang maayos at kumulo ng 3-4 minuto.

   

   Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na cranberry sa pagprito para sa mga pancake ng patatas.

5. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at idagdag sa patatas. Timplahan ng asin, paminta at isang kurot ng nutmeg. Unti-unting pagdaragdag ng harina, masahin ang kuwarta.

   

   Magdagdag ng harina at sibuyas sa mga patatas, masahin ang kuwarta

6. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng kuwarta. Ipamahagi ito upang ang patatas na pan ay hindi masyadong makapal - sa ganitong paraan mas maluluto ito. Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.

   

   Ang mga pancake ng patatas ay dapat na mahusay na gawin sa magkabilang panig

7. Hindi ito magiging labis upang matuyo ang mga handa na patatas na pancake sa oven sa loob ng 6-8 minuto sa temperatura na 180 ° C. Salamat dito, hindi sila mabubuwal kapag nilaga ang isang palayok.

   

   Pagkatapos ng pagprito, panatilihin ang mga pancake ng patatas sa oven nang ilang sandali.

8. Kumuha ng isang inihaw at ilagay ito sa mga kaldero, bawat 1 kutsara bawat isa. l. sa lahat. Takpan ang tuktok ng mga pancake ng patatas, din ng 1 piraso sa bawat palayok. Kahaliling mga pancake at patatas hanggang sa mapuno ang mga kaldero. Ang huling layer ay dapat na mga kabute na may manok at cream.

   

   Punan ang mga kaldero ng mga pancake ng patatas at iprito sa tuktok

9. Maghurno ng mga pancake ng patatas sa oven sa loob ng 15 minuto sa 200 ° C.

   

   Ang mga adobo na pipino ay mabuti para sa mga nakahandang pancake.

Video recipe para sa patatas pancake na may karne at kabute

Tiyaking tratuhin ang iyong mga kaibigan sa mga kahanga-hangang pancake ng patatas sa isang hapunan. Hindi ka makakahanap ng isang mas mahusay na meryenda! Magaling din sila sa pag-atsara. Masiyahan sa iyong pagkain!