Canned Tuna Salad: Isang Klasikong Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mga klasiko sa isda: naghahanda ng isang masarap na salad na may de-latang tuna

Ang mga fish salad ay maaaring italaga sa isang buong seksyon ng cookbook sa mundo, kung saan ang mga pinggan na may tuna ay tatagal ng ilang daang mga pahina. Ang nakakain, masarap at napaka-malusog na isda ay napupunta sa mga gulay at ilang prutas, bigas, itlog, olibo at iba pang mga sangkap. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga klasikong pagpipilian para sa paggawa ng naka-kahong tuna salad.

Mga naka-canned na tuna salad na sunud-sunod na mga recipe

Ang klasikong de-latang tuna salad ay isa sa mga paborito ng aking asawa. Mahigpit na nagsasalita, salamat sa aking kaluluwa na nakilala ko ang kamangha-manghang ulam na ito. Bilang karagdagan sa napakarilag na lasa at pampagana ng hitsura, ang pagkain ay nagpapahanga sa pagiging simple ng paghahanda. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagbabago ng komposisyon ng mga sangkap, ang salad ay maaaring palaging ihanda sa iba't ibang paraan.

Canned Tuna Vegetable Salad

Maliwanag na dahon ng litsugas, makatas na gulay, mabangong isda - ang ulam na ito ay mag-apela sa parehong tagasuporta ng isang malusog na diyeta at simpleng mga mahilig sa masarap na pagkain.

Mga sangkap:

• 1 garapon na naka-kahong tuna
• 100 g litsugas;
• 5-6 na mga kamatis ng seresa;
• 1 pipino;
• 2 itlog;
• 1 ulo ng mga sibuyas sa litsugas;
• 2 sprigs ng perehil;
• 2 kutsara l. langis ng oliba;
• asin at itim na paminta.

Paghahanda:

1. Hugasan at tuyo ang mga gulay at halaman. Pakuluan ang mga itlog at cool. Buksan ang garapon ng isda at alisan ng tubig ang likido.

   

   Ang komposisyon ng klasikong tuna salad ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka malusog na mga produkto.

2. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang mangkok, ibuhos ng langis ng oliba, timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

   

   Para sa pagluluto, gumamit ng isang uri ng mga dahon ng salad o isang magkahalong pagkakaiba-iba

3. Ilipat ang salad sa isang malaking plato.

   

   Hinahain ang ulam sa isang malaking mangkok ng salad o sa mga bahagi sa mga plato

4. Ilagay ang mga hiwa ng isda sa tuktok ng mga dahon ng litsugas.

   

   Ikalat ang mga hiwa ng tuna sa buong salad, ngunit huwag pukawin ang mga sangkap.

5. Hatiin ang kalahating cherry na kamatis sa pinggan.

   

   Ang mga kamatis ay nagpapasaya ng ulam

6. Ang susunod na hakbang ay isang sariwang pipino.

   

   Pipino ay gagawing mas makatas ang iyong pagkain

7. Gupitin ang mga itlog pahaba sa 4 na bahagi, idagdag sa salad, iwisik ng ilang patak ng langis ng oliba, iwisik ang asin at paminta.

   

   Salamat sa pagdaragdag ng pinakuluang itlog, ang ulam ay naging napakasisiya.

8. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa halos tapos na ulam. Palamutihan ang salad ng perehil.

   

   Ihain ang salad na pinalamig

Video: tuna salad

Canned tuna at anchovy salad

Ang bersyon ng salad na ito ay ipinakita sa amin ng mga bihasang chef sa Pransya. Nicoise, o salad na may mga bagoong, lumitaw sa Nice. Salamat sa mahusay na lasa nito, ang resipe ay mabilis na kumalat lampas sa mga hangganan ng parehong lungsod mismo at ng buong bansa bilang isang buo. Mahirap sabihin nang eksakto kung aling mga pagkain ang nasa listahan ng sangkap ng orihinal na ulam, ngunit ang mga bagoong, sariwang gulay, langis ng oliba at lemon juice ay hindi nagbabago.

Mga sangkap:

• 100 g de-lata na tuna;
• 100 g na bagoong;
• 150 g mga kamatis;
• 100 g ng mga pipino;
• 100 g matamis na paminta;
• 1 ulo ng asul na sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 4 dahon ng litsugas;
• 100 g ng pinakuluang beans;
• 50 ML langis ng oliba;
• 30 ML lemon juice;
• 1-2 sprigs ng perehil;
• asin at itim na paminta.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga itlog at cool.
2. Banlawan ang mga beans, tiklop ang mga ito sa isang salaan.

3. Tinadtad ng pino ang bawang gamit ang kutsilyo.

   

   Ang bawang ay maaaring tinadtad ng kutsilyo o makinis na gadgad

4. Pagprito ng beans at bawang hanggang sa medyo maipula.

   

   Ang mga bean na pinirito sa bawang ay nakakakuha ng isang rich lasa at aroma

5. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa.

   

   Pumili ng mga hinog na kamatis na may laman na laman para sa iyong salad

6. I-chop ang mga peppers ng kampanilya sa mga piraso.

   

   Ang mga matamis na paminta ng anumang kulay ay angkop para sa salad.

7. Gupitin din ang pipino sa mga piraso.

   

   Ang mga batang prutas ay pinutol sa isang ulam kasama ang alisan ng balat, ang mga luma ay paunang-alisan ng balat

8. Punitin ang dahon ng litsugas sa iyong mga kamay at ihalo sa mga gulay sa isang malaking mangkok.

   

   Inirerekumenda na pilasin ang mga dahon ng litsugas sa pamamagitan ng kamay upang ang produkto ay hindi tumugon sa metal.

9. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ilipat sa isang mangkok na may natitirang mga sangkap.

   

   mga sibuyas para sa salad, gupitin sa kalahating singsing o manipis na mga balahibo

10. Maghanda ng pagbibihis. Pagsamahin ang tinadtad na perehil na may lemon juice, langis ng oliba, asin at itim na paminta sa panlasa.

    

    Ang dressing ng salad ay inihanda lamang sa sariwang lamutak na lemon juice

11. Timplahan ang salad ng pinaghalong, pukawin at ilagay sa paghahatid ng mga mangkok.

    

    Ang salad ay dapat na tinimplahan bago ihain

12. Palamutihan ang bawat paghahatid ng mga naka-igting na beans at bagoong.

    

    Ang mga sariwang gulay, beans at bagoong ay perpektong pinagsama sa panlasa

13. Ilagay ang mga piraso ng de-latang isda sa ulam huling. Hinahain kaagad ang salad pagkatapos ng paghahanda.

    

    Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang orihinal na resipe ng Nicoise salad ay naglalaman din ng pinakuluang itlog. Kung ang sangkap na ito ay ayon sa iyong panlasa, sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mga halves ng pugo o kapat ng pinakuluang itlog ng manok sa ulam. Dinadala ko sa iyong pansin ang isa sa mga resipe sa ibaba.

Video: Nicoise tuna salad

Sigurado ako na alam mo rin ang mahusay na mga recipe para sa mga naka-kahong tuna salad at handa nang ibahagi ang mga ito sa aming website. Tiyaking gawin ito sa pamamagitan ng pag-iwan ng komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!