Talaan ng mga Nilalaman:

Mackerel Sa Oven Sa Foil: Isang Recipe Para Sa Isang Masarap Na Lutong Isda Na May Larawan At Video
Mackerel Sa Oven Sa Foil: Isang Recipe Para Sa Isang Masarap Na Lutong Isda Na May Larawan At Video

Video: Mackerel Sa Oven Sa Foil: Isang Recipe Para Sa Isang Masarap Na Lutong Isda Na May Larawan At Video

Video: Mackerel Sa Oven Sa Foil: Isang Recipe Para Sa Isang Masarap Na Lutong Isda Na May Larawan At Video
Video: Inihaw n isda sa oven #short || inihaw na mackarel # easy inihaw #pagkain pinoy 2024, Abril
Anonim

Oven-baked mackerel: isang recipe para sa isang pampagana ng isda sa foil

Ang mabangong mackerel sa foil ay isang ulam na simpleng hindi mapigilan
Ang mabangong mackerel sa foil ay isang ulam na simpleng hindi mapigilan

Ang mga resipe para sa mabilis, masarap at sa parehong oras ang mga malusog na pagkain ay may partikular na halaga para sa bawat mahilig sa pagluluto. Ang isa sa mga pinggan na ito ay ang mga isda na inihurnong sa oven. Ang pula at puting isda ng iba't ibang mga lahi ay inihanda na may lemon juice, langis ng halaman at mga pampalasa na pampalasa. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano maghurno ng masarap na mackerel sa foil.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mackerel sa oven

Sa isa sa aking mga artikulo, napag-usapan ko na ang tungkol sa aking pagmamahal sa mackerel. Abot-kayang, napaka-masarap at malusog na isda ang aking paborito at isang madalas na panauhin sa mesa. Ang inatsara na mackerel, inihurnong sa oven at sa isang barbecue, sopas at cutlet mula sa isang naninirahan sa dagat na naka-kahong sa langis - lahat ng mga pinggan na ito ay hindi nawala mula sa menu ng aming pamilya. Kung partikular na pinag-uusapan natin ang pagluluto ng isda sa oven, ngayon ay maaari akong magyabang na malaman ang tungkol sa 10 iba't ibang mga paraan ng prosesong ito. Gayunpaman, ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pinakasimpleng bersyon kung saan ako nagsimula.

Mga sangkap:

  • 1 mackerel;
  • 15 g lemon juice;
  • 25 g langis ng oliba;
  • 1/2 tsp asin sa dagat;
  • 1.5 tsp pampalasa

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ilagay ang mga kinakailangang sangkap sa mesa.

    Mga produkto para sa pagluluto mackerel sa oven
    Mga produkto para sa pagluluto mackerel sa oven

    Ilang sangkap lamang ang kinakailangan para sa isang masarap na pagkain

  2. Ihanda ang isda. Gupitin ang ulo, mga buntot at palikpik, at alisin ang mga loob at manipis na itim na pelikula mula sa loob ng bangkay. Hugasan ang mackerel sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy at patuyuin ng mga twalya ng papel.

    Peeled mackerel carcass sa isang plato
    Peeled mackerel carcass sa isang plato

    Balatan at hugasan nang mabuti ang isda bago magluto

  3. Ibuhos ang lemon juice sa loob at labas, iwisik ang asin at pampalasa.

    Mackerel carcass sa mga pampalasa sa isang plato
    Mackerel carcass sa mga pampalasa sa isang plato

    Para sa isda, maaari mong gamitin ang isang handa na pampalasa o isang halo ng iyong paboritong pinatuyong halaman.

  4. Ilagay ang nakahandang pagkain sa isang malaking piraso ng baking foil, i-brush ang loob ng langis ng oliba.

    Isda na may pampalasa sa baking foil
    Isda na may pampalasa sa baking foil

    Gumamit ng isang malaking piraso ng palara upang ibalot nang komportable ang buong bangkay

  5. Balutin ang bangkay sa pamamagitan ng pagtiklop ng foil sa isang sobre. Mag-iwan ng isang maliit na butas sa palara para sa singaw upang makatakas o matusok ito.

    Mackerel sa isang foil baking envelope
    Mackerel sa isang foil baking envelope

    Huwag kalimutan na mag-iwan ng isang butas para makatakas ang singaw, kung hindi man ang hitsura ng isda ay pinakuluan

  6. Ilagay ang isda sa ref at iwanan upang mag-marinate ng 1-2 oras, o mas mabuti pa, magdamag.
  7. Bago mag-bake, alisin ang pagkain mula sa ref at hayaang magpainit ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng kalahating oras.
  8. Maghurno ng mackerel sa temperatura ng oven na 190-200 degree sa loob ng 20 minuto.
  9. Ihain ang lutong isda nang buo o sa mga bahagi na may isang pinggan na gusto mo.

    Inihurnong mackerel sa isang plato na may dekorasyon
    Inihurnong mackerel sa isang plato na may dekorasyon

    Ang oven na lutong mackerel ay mabuti parehong mainit at malamig

Sa ibaba makikita mo ang isang kahaliling paraan upang magluto ng isda.

Video: mackerel sa oven na inihurnong sa foil

Inaasahan kong magustuhan mo at ng iyong mga mahal ang aking resipe. At kung nais mo ring maghurno ng mackerel sa oven, siguraduhing sabihin sa amin kung paano mo ito ginagawa sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: