Chicken Sopas Na May Itlog: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Apat na Madaling Recipe ng Egg Soup ng Egg

Darating ang tag-init, halos kagaya ng tag-init na mainit sa labas, at ang panahon ng beach ay hindi maikakailang papalapit. Samakatuwid, sinusubukan naming manatili sa isang diyeta at lumipat sa magaan na pagkain. Ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng mga broth at sopas, dahil pagkatapos ng taglamig kung ano ang kinakain natin ay dapat na hindi lamang magaan, ngunit nagbibigay-kasiyahan din. Narito ang ilang mga paraan upang gumawa ng sopas ng itlog ng manok.

Nilalaman

• 1 Simpleng Recipe ng Sopong Manok

  1.1 Video recipe para sa sopas ng itlog ng manok

• 2 Chicken sopas na may itlog at keso

  2.1 Video recipe para sa sopas ng manok na may itlog at keso

• 3 Sopas na may itlog at dumplings
• 4 Chicken sopas na may itlog at bigas

Simpleng Recipe ng Sopong Manok

Isang napaka-ilaw, ngunit gayunpaman kasiya-siyang sopas, kung saan kami ay magdagdag ng pasta. Maaari itong vermicelli, noodles o bigas sa bigas - pinili mo.

Ang sopas ng pansit ng manok na may itlog at pansit ay isang magandang ideya sa agahan

Kakailanganin mo: 1.5 litro ng sabaw ng manok;

• 300 g ng manok;
• 3 pinakuluang itlog;
• 1 daluyan ng sibuyas;
• 2-3 katamtamang mga karot;
• 2 dakot ng maliliit na pansit;
• mga gulay sa panlasa;
• pampalasa - bay leaf, paminta, sili o paprika.

Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng higit pang mga gulay, tulad ng isang kamatis o kalahating pipino.

1. Magluto ng sabaw ng manok. Pagkatapos ang karne ay maaaring disassembled sa maliliit na piraso para sa sopas. Upang gawing mas mas masarap ang natapos na ulam, iprito ang mga piraso ng manok sa langis ng oliba o mantikilya na may matamis na paprika, pagkatapos ay bumalik sa sabaw.

   

   Ang karne ng manok pagkatapos kumukulo sa sabaw ay maaaring ihain sa iba't ibang paraan

2. Para sa pagprito, tadtarin ang sibuyas at lagyan ng karot ang mga karot. Pagprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at iprito para sa isa pang 5 minuto. Kung gumagamit ng pipino o kamatis, i-chop ang mga ito, ilagay ang mga ito sa kawali kapag ang mga karot ay pinirito, at kumulo para sa isa pang 2 minuto.

   

   Pagprito ng mga sibuyas at karot, maaari kang magdagdag ng pipino o kamatis

3. Tagain ang pinakuluang itlog nang napaka makinis o gilingin ang mga ito.

   

   Tinadtad ng pino ang pinakuluang itlog

4. Maglagay ng isang palayok ng stock sa kalan at pakuluan. Idagdag ang mga pansit, lutuin hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang pagprito, karne, tinadtad na mga gulay at itlog. Patayin ang init sa ilalim ng kasirola at hayaang umupo ang sopas sa loob ng 15 minuto.

   

   Ang handa na sopas ay dapat na ipasok sa loob ng 15 minuto

Maaari mo nang tawagan ang pamilya sa mesa.

Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo gusto ang pagprito, kung gayon hindi mo kailangang gawin ito. Halimbawa, upang makatipid ng oras, naglalagay lamang ako ng mga hilaw na tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot sa kumukulong sabaw. Ang lahat ay pinakuluan para sa literal na 5 minuto. At, kung ninanais, ang mga patatas ay maaaring idagdag sa sopas. Gupitin ito sa mga cube o wedges (Karaniwan kong pinuputol ito hangga't maaari upang mas mabilis itong magluto), ilagay ito sa sabaw. Kapag ang patatas ay malambot, idagdag ang mga pansit, at pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang natitirang mga sangkap.

Recipe ng Video ng Egg Soup ng manok

Chicken sopas na may itlog at keso

Mabilis din ang pagluluto ng sopas na ito, ngunit ang mga itlog ay hindi pinakuluan, ngunit hilaw.

Kunin ang mga produktong ito:

• 150 g ng vermicelli;
• 3 itlog;
• 3 kutsara l. gadgad na matapang na keso;
• 1 bungkos ng perehil at anumang iba pang mga sariwang halaman;
• 1 kurot ng nutmeg
• 1 litro ng malakas na sabaw ng manok;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Ihanda nang maaga ang sabaw. Ang karne, tulad ng sa unang kaso, ay maaaring ilagay sa sopas o ihain nang magkahiwalay.

Pinong gupitin ang mga halaman, lagyan ng rehas ang keso. Talunin ang mga itlog hanggang makinis, pagdaragdag ng asin at paminta sa kanila. Magdagdag ng gadgad na keso, isang pakurot ng nutmeg; ihalo nang lubusan ang lahat.

Ang sabaw ay dapat na kumukulo sa oras na ito. Ibuhos ang halo ng itlog-keso dito, patuloy na pagpapakilos, maghintay hanggang sa magsimulang kumulo ang sabaw. Ang mga itlog ay hindi dapat mabaluktot. Idagdag ang vermicelli at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ito ay handa na. Alisin ang ulam mula sa kalan, ilagay ang mga tinadtad na gulay at ihain.

Video recipe para sa sopas ng manok na may itlog at keso

Sopas na may itlog at dumplings

Ang isa pang paraan upang gawing mas kasiya-siya ang aming sopas ay ang pagdaragdag ng dumplings dito. Mas magtatagal upang maghanda, ngunit sulit ito.

Ang dumplings ay isang mahusay na karagdagan sa sopas ng manok

Kakailanganin mong:

• 500 g manok (set ng sopas);
• 1.5-2 liters ng tubig;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 2-3 mga gisantes ng allspice;
• Dahon ng baybayin;
• asin

Dumplings:

• 1 itlog;
• 1 kutsara l. mantikilya;
• 5-7 Art. l. harina;
• 130 ML ng tubig o gatas;
• asin

Para sa sopas:

• 2-3 patatas;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 3 pinakuluang itlog;
• isang grupo ng mga sariwang damo;
• langis ng halaman para sa pagprito;
• paminta ng asin.

Simulan na natin ang pagluluto.

1. Pakuluan ang sabaw sa katamtamang init, magdagdag ng asin, ihulog sa mga sibuyas at karot (peeled ngunit hindi tinadtad), idagdag ang pampalasa. Magluto ng kaunti sa kalahating oras upang ang sabaw ay bahagyang kumukulo.

2. Kapag ang sabaw ay luto na, alisin ang manok dito at hatiin ito sa mga piraso ng karne. Ilabas ang iyong mga gulay - hindi na sila kailangan. Idagdag ang mga patatas, tinadtad ayon sa gusto mo, at hayaang kumulo ang sabaw para sa isa pang 10-12 minuto.

   

   Pakuluan ang mga patatas sa handa na sabaw

3. Tinaga ang sibuyas at tinadtad nang manipis ang karot. Inihaw ang mga ito at inilagay sa sopas.

4. Ihanda ang dumpling na kuwarta. Kuskusin ang pula ng itlog ng pinalambot na mantikilya. Magdagdag ng gatas at harina nang paunti-unti, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makakuha ka ng isang kuwarta ng daluyan ng likido. Timplahan ng asin at pukawin ang protina, na hinampas sa isang malakas na bula.

   

   Ang mga puti at pula ng itlog ay dapat na hinimok sa kuwarta para sa dumplings nang magkahiwalay

5. Pukawin ang kuwarta upang ang pagtaas ng tinidor. Ito ay magiging bahagyang makapal kaysa sa mga pancake.

   

   Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na bahagyang makapal kaysa sa mga pancake.

6. Ilagay ang dumplings sa kumukulong sopas. Upang magawa ito, kumuha ng 2 basang kutsarita. Sa isa, kumuha ng isang katlo ng dami ng kuwarta at matalim na itapon ito sa isang pangalawang kutsara sa kawali. Huwag kumuha ng maraming kuwarta, dahil ang dumplings ay nagdaragdag sa laki habang nagluluto.

   

   Ito ay mas maginhawa upang maikalat ang dumplings sa sabaw gamit ang kutsarita

7. Matapos idagdag ang dumplings, ang sopas ay luto para sa isa pang 5 minuto. Ito ay magiging sanhi ng paglutang ng mga piraso ng kuwarta sa ibabaw. Magdagdag ng asin at paminta ng sopas, alisin mula sa init, magdagdag ng karne, halaman, tinadtad na itlog. Pukawin, hayaang umupo ang sopas ng 5-10 minuto sa ilalim ng takip, pagkatapos ihain.

   

   Halos handa na ang sopas nang lumitaw ang mga dumpling

Chicken sopas na may itlog at bigas

Maraming mga tao ang gusto ng makapal na sopas. Upang hindi "mag-overload" ang mga ito ng maraming gulay, ang mga cereal ay idinagdag sa sabaw. Kadalasan ito ay bigas.

Para sa sopas na ito kakailanganin mo:

• 500 g ng manok;
• 3 litro ng tubig;
• 2-3 tubers ng patatas;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 1 kampanilya paminta;
• 50 g berdeng beans;
• 1 itlog;
• 50 g ng bigas;
• sariwang halaman, asin at paminta sa panlasa.

Simulan na natin ang pagluluto.

1. Lutuin ang sabaw, i-sketch ang foam. Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, bawasan ng kaunti ang init. Kung ninanais, maglagay ng isang buong peeled sibuyas at pampalasa - paminta, lavrushka sa isang kasirola na may manok. Pagkatapos ay alisin ang manok sa kawali at iwanan upang palamig.

   

   Maghanda ng sabaw ng manok, pagdaragdag ng mga sibuyas at ilang pampalasa kung nais

2. Gupitin ang peeled patatas at pakuluan sa sabaw ng 2-3 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at manipis na tinadtad na mga karot. Ituloy ang pagluluto.

3. Ilagay ang hinugasan na bigas sa sopas. Asin. Matapos kumulo ang sabaw, hayaan itong magluto ng 5 minuto. Sa oras na ito, i-chop ang mga peppers at beans, ipadala din ito sa kawali. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso at ilagay sa sopas.

   

   Tumaga naman at idagdag ang mga gulay sa sabaw, panghuli ilagay ang pinakuluang karne doon

4. Talunin ang itlog sa isang mangkok at talunin ng isang tinidor hanggang sa makinis. Kapag ang sopas ay halos handa na, pukawin ito sa isang bilog at ibuhos nang malumanay ang itlog sa isang manipis na sapa. Patuloy na pukawin upang maiwasan ang curdling ng itlog. Patayin ang init sa ilalim ng kasirola at idagdag ang mga halaman sa sopas.

   

   Ibuhos nang malumanay ang binugbog na itlog, patuloy na pagpapakilos ng sopas

Inaasahan namin na ang iyong mga recipe ay kapaki-pakinabang sa iyo at magugustuhan ng iyong pamilya. Ang Chicken Egg Soup ay isang madali at malusog na ulam na maaaring ihanda araw-araw. Ngayon alam mo ang ilang mga paraan upang maihanda sila. Masiyahan sa iyong pagkain!