Ano Ang Lutuin Para Sa Agahan Na May Mga Itlog: Mabilis At Masarap Na Mga Resipe Na Maaaring Palitan Ang Klasikong Mga Itlog Na Piniritong

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Itlog para sa agahan: nangungunang 5 masarap at mabilis na mga recipe

Ang mga itlog ay isang masarap, malusog at masustansyang produkto, bukod sa, maraming mga pinggan mula sa kanila ang inihanda nang napakabilis. Ang lahat ng mga birtud na ito ay gumagawa ng regalong likas sa katangian ng isa sa pinakatanyag na mga pagpipilian sa agahan. Ang mga pinggan ng itlog ay hindi limitado sa mga simpleng omelet at scrambled egg. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng produkto sa iba pang mga sangkap at pagbabago ng paraan ng pagluluto, maaari mong makamit ang mahusay na mga resulta sa sining ng pagluluto at makinig sa mga karapat-dapat na mga salita ng paghanga mula sa mga mahal sa buhay tuwing umaga.

Nilalaman

• Mga hakbang-hakbang na mga recipe

  • 1.1 Itlog na itlog

    1.1.1 Video: Poached Egg sa 1 Minuto

  • 1.2 Mga itlog ng pugo na inihurnong sa abukado

    1.2.1 Video: Avocado sa oven na may itlog at keso

  • 1.3 Omelette pie sa isang tabo na may mga kamatis at dill

    1.3.1 Video: omelette sa isang tasa sa loob ng 5 minuto

  • 1.4 Itlog ng cocotte na may salmon at ricotta

    1.4.1 Video: mga itlog ng cocotte sa loob ng 10 minuto

  • 1.5 Simpleng piniritong itlog sa tinapay

    1.5.1 Video: Nag-agay na Mga Itlog sa Tinapay

Mga sunud-sunod na mga recipe

Kabilang sa kasaganaan ng mga pagpipilian para sa masarap na mga egg breakfasts, pumili kami ng 5 sa mga pinaka-interesante, sa aming palagay. Ang pagluluto ng gayong mga pinggan ay hindi nangangailangan ng maraming oras, na napakahalaga sa umaga.

Inihaw na itlog

Isang tradisyunal na ulam na Pransya na nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na masiyahan sa malambot na pula ng itlog, ang pagkakapare-pareho nito ay nakapagpapaalala ng cream, at ng masarap na protina.

Ang resipe na ito ay isang pagkadiyos para sa akin. Dati, nagluto ako ng poached poached, sinusubukan na dahan-dahang ibuhos ang nilalaman ng itlog sa kumukulong tubig. Ngunit kahit na may pag-iingat, paminsan-minsan ay napunit ang albuminous membrane, at ang mga nilalaman ay bubo sa tubig. Ang paggamit ng cling film ay isang mahusay na solusyon sa problema. Bukod dito, ang proseso ng pagluluto ay mas mabilis, dahil hindi mo kailangang subaybayan nang hiwalay ang bawat itlog. Ang lahat ng mga blangko sa pelikula ay isinasawsaw sa kumukulong tubig nang sabay. Ang mga bag ay malinis at napaka-pampagana.

Mga sangkap:

• itlog;
• langis ng oliba.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang isang parisukat na may mga gilid tungkol sa 20 cm mula sa cling film.

2. Ilagay ang cling film sa mesa at magsipilyo ng langis ng oliba.

   

   Ang langis ng oliba ay maaaring mapalitan para sa pinong langis ng mirasol

3. Pag-angat sa mga gilid, ilipat ang blangko sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ibuhos ang itlog dito.

   

   Ang mga itlog ay maaaring maasin nang pareho bago at pagkatapos ng pagluluto.

4. Mahigpit na itali ang mga gilid ng plastik upang makabuo ng isang lagayan.

5. Ulitin ang lahat ng mga hakbang, ihinahanda ang kinakailangang bilang ng mga itlog para sa agahan.

   

   Ang mga gilid ng pelikula ay dapat na maingat na selyadong, kung hindi man ang itlog ay bubuhos sa tubig habang nagluluto.

6. Isawsaw ang mga piraso sa kumukulong tubig at lutuin ng 2-3 minuto.

7. Alisin ang mga naitlog na itlog mula sa tubig, palamig nang bahagya, alisin ang film na kumapit at ilagay sa isang plato.

   

   Paghiwalayin nang mabuti ang pelikula mula sa itlog upang hindi makapinsala sa shell ng protina

8. Ihain ang tinadtad na itlog na may mga crouton, sariwang gulay o sinigang.

   

   Poached egg - agahan, bago ito imposibleng manatiling walang malasakit

Video: tinadtad na itlog sa loob ng 1 minuto

Mga itlog ng pugo na inihurnong sa abukado

Isang mahusay na pagsisimula ng araw para sa lahat na nais na tangkilikin ang isang masarap at malusog na pagkain sa umaga.

Mga sangkap:

• 1 abukado;
• 4 na itlog ng pugo;
• 10 g ng matapang na keso;
• 5 g mantikilya;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ihanda ang iyong mga sangkap.

   

   Anumang uri ng matapang na keso ay angkop para sa ulam na ito.

2. Gupitin ang abukado sa kalahating pahaba, alisin ang hukay.

   

   Para sa pagbe-bake na may isang itlog, kailangan mong pumili ng malalaking mga avocado na may isang maliit na matapang na sapal

3. Gumamit ng isang kutsara upang alisin ang ilan sa sapal, na ginagawang mas malaki ang mga indentasyon.

   

   Ang nakuha na avocado pulp ay maaaring magamit bilang isang pagkalat para sa isang maliit na toast

4. Ilagay ang gadgad na keso sa mga plate ng abukado.

   

   Kung inilalagay mo ang keso hindi sa loob, ngunit sa tuktok, sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang pagkain ay tatakpan ng isang nakakainam na ginintuang tinapay

5. Ibuhos ang 2 mga itlog ng pugo sa bawat piraso.

   

   Kung ginagamit ang mga itlog ng manok, 1 piraso lamang ang hinihimok sa bawat kalahati ng abukado

6. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

   

   Bilang karagdagan sa asin at paminta, ang ulam ay maaaring dagdagan ng iba pang mga paboritong pampalasa at pampalasa sa iyong panlasa.

7. Ilagay ang abukado at mga itlog sa isang ovenproof dish, pinahiran ng mantikilya. Ilagay ang ulam sa isang mainit na oven at maghurno sa 180 degree sa loob ng 15 minuto.

   

   Ang anumang langis ng halaman ay mahusay para sa pagpapadulas ng amag.

8. Ilipat ang pagkain sa paghahatid ng mga mangkok.

   

   Paglingkuran ng itim o buong trigo na tinapay na pinalamutian ng mga hiwa ng bacon o gaanong inasnan na pulang isda

Video: Avocado sa oven na may itlog at keso

Omelette pie sa isang tabo na may mga kamatis at dill

Ang isang hindi maaaring palitan na katulong sa buhay ng marami sa atin ay ang microwave. Samakatuwid, ang isang bilang ng mga recipe para sa mabilis na mga almusal ay naimbento ng mga hostesses na partikular para sa himalang ito ng modernong teknolohiya. Ang isa sa mga ito ay isang masarap na torta na may mga sariwang gulay at halaman.

Mga sangkap:

• 1 itlog;
• 1-2 kutsara l. gatas;
• 2 kutsara l. gadgad na matapang na keso;
• 1 hiwa ng puting tinapay
• 1/2 kamatis;
• 1-2 sprigs ng dill;
• 1 tsp mantikilya;
• isang kurot ng ground black pepper;
• asin sa dulo ng kutsilyo.

Mga hakbang sa pagluluto:

• Ilagay ang mantikilya sa isang tabo, microwave at pag-init ng 10 segundo.

  

  Ang oras ng pagtunaw ng langis ay hindi dapat lumagpas sa 15 segundo

• Pinong gupitin ang dill gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cube.

  

  Ang Dill ay maaaring mapalitan ng perehil o chives

• Talunin ang isang itlog sa natunaw na mantikilya, magdagdag ng paminta at asin, talunin ang mga sangkap nang mabuti sa isang tinidor.

• Ibuhos ang gatas sa isang tabo, magdagdag ng mga halaman at kamatis, pukawin.

  

  Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sausage o lutong karne sa torta.

• Ibuhos ang gadgad na keso sa isang tabo.

  

  Ang keso at gatas ay ginagawang masarap ang lasa ng torta

• Masira ang isang slice ng puting tinapay nang walang crust sa maliliit na piraso at ipadala ito sa lahat ng iba pang mga sangkap ng torta.

  

  Ang puting tinapay ay gagawing isang pie ang omelette

• Lutuin ang ulam sa loob ng 3 - 3 minuto sa lakas na 800W microwave.

• Maingat upang hindi masunog ang iyong mga kamay, alisin ang tabo mula sa oven at dahan-dahang ibaling ang plato. Bon Appetit!

  

  Ang baligtad na omelet na may tinapay ay kahawig ng isang mini cake

Ang pagkakaroon ng paulit-ulit na pagsubok sa paghahanda ng isang omelet alinsunod sa resipe na ito, napagpasyahan kong maaari mong idagdag ang anumang nais ng iyong puso dito. Mas gusto ng asawa ang mga piraso ng pinakuluang manok o sausage bilang isang tagapuno, ginusto ng panganay na anak na babae ang isang halo ng mga keso, at gusto ko ng mga berdeng gisantes o de-latang mga peppers na de-lata. Sa anumang kaso, depende ang lahat sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Video: omelette sa isang tasa sa loob ng 5 minuto

Egg cocotte na may salmon at ricotta

Ang klasikong lutuing Pranses na ito ay perpekto para sa agahan o isang romantikong hapunan ng kandila.

Mga sangkap:

• 2 itlog;
• 125 g gaanong inasnan na salmon;
• 50 g ricotta;
• dill;
• ground black pepper;
• asin

Mga hakbang sa pagluluto:

1. I-on ang oven sa 180 degree.
2. Maglagay ng isang takure o palayok ng tubig sa apoy.

3. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso at ilipat sa isang malalim na plato.

   

   Kung papalitan mo ang salmon ng anumang iba pang pulang isda, ang ulam ay magiging mas masarap.

4. Magdagdag ng tinadtad na dill sa salmon.

   

   Maaari kang gumamit ng sariwa, frozen o pinatuyong dill

5. Ilagay ang ricotta sa isang mangkok na may mga isda at halaman, ihalo na rin ang lahat ng mga sangkap.

   

   Ang isang angkop na kahalili sa ricotta ay ang keso sa maliit na bahay o tofu.

6. Kutsara ang halo sa 2 buttercrews.

   

   Ang masa ng mga isda at keso ay hindi dapat na masyadong mahigpit na maakma sa mga hulma.

7. Gamit ang isang kutsara, gumawa ng mga butas sa masa ng keso ng isda at talunin ang mga itlog sa kanila, mag-ingat na huwag masira ang shell ng pula ng itlog. Timplahan ang ulam ng asin at paminta.

   

   Ang dami ng asin at paminta sa isang ulam ay nakasalalay sa iyong panlasa.

8. Ilagay ang mga hulma sa isang malalim na baking sheet, ibuhos ang kumukulong tubig upang ang tubig ay umabot sa halos kalahati ng taas ng mga gumagawa ng cocotte.

   

   Ang isang malalim na baking tray o isang pinggan na may mataas na gilid ay angkop para sa pagluluto

9. Maghurno ng mga itlog sa loob ng isang kapat ng isang oras.

   

   Ihain ang itlog ng cocotte na may sariwang gulay at crispy toast

Video: mga itlog ng cocotte sa loob ng 10 minuto

Simpleng piniritong mga itlog sa tinapay

Ang ilang mga simpleng manipulasyon na may pinakasimpleng hanay ng mga produkto ay magpapasara sa mga ordinaryong itlog na itlog sa isang orihinal na agahan na gugustuhin mong kumain nang may kasiyahan. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa puti, itim o bran na tinapay.

Mga sangkap:

• 2 itlog;
• 2 hiwa ng tinapay;
• mantikilya para sa pagprito;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa pantay na hiwa tungkol sa 1.5 cm ang kapal.

   

   Maaari mong i-cut ang tinapay sa iyong sarili o gumamit ng isang handa nang produktong sandwich mula sa tindahan

2. Gamit ang isang manipis na pader na baso o hulma ng singsing, gupitin ang isang bilog na butas sa bawat hiwa.

   

   Upang gawing mas orihinal ang ulam, maaari mong i-cut ang mga kulot na butas gamit ang mga cutter ng cookie

3. Painitin ang isang kawali at matunaw dito ang isang piraso ng mantikilya.

   

   Ang tinapay ay maaaring pinirito sa langis ng oliba o mirasol

4. Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Itaboy ang mga itlog sa butas ng tinapay at ipagpatuloy ang pagluluto ng 2-3 minuto.

   

   Ang itlog ay dapat na nasa butas nang hindi kumakalat sa ibabaw ng tinapay

6. Maglipat sa isang plato at maghatid ng mainit.

   

   Ang mga gulay at halaman ay ang pinakamahusay na karagdagan sa mga piniritong itlog sa tinapay.

Video: piniritong mga itlog sa tinapay

Sa kabila ng maraming masarap na mga egg breakfast na alam na namin, sigurado kami na ang iyong culinary notebook ay maglalaman din ng mga kawili-wiling impormasyon sa paksang ito. Tiyaking magbahagi sa amin ng mga hindi pangkaraniwang mga recipe mula sa isang kapaki-pakinabang na produkto sa mga komento sa ibaba. Bon gana!