Talaan ng mga Nilalaman:

Gatas Na Sopas Na May Mga Pansit: Mga Recipe, Kasama Ang Para Sa Isang Bata, Na May Mga Larawan At Video
Gatas Na Sopas Na May Mga Pansit: Mga Recipe, Kasama Ang Para Sa Isang Bata, Na May Mga Larawan At Video

Video: Gatas Na Sopas Na May Mga Pansit: Mga Recipe, Kasama Ang Para Sa Isang Bata, Na May Mga Larawan At Video

Video: Gatas Na Sopas Na May Mga Pansit: Mga Recipe, Kasama Ang Para Sa Isang Bata, Na May Mga Larawan At Video
Video: Creamy Chicken Sopas 2024, Nobyembre
Anonim

Napakasarap at malusog: masarap na sopas ng gatas na may mga pansit

Ang masasarap na sabaw ng noodle ng gatas ay isang mahusay na ulam para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya
Ang masasarap na sabaw ng noodle ng gatas ay isang mahusay na ulam para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya

Ang gatas na sopas ay isang masarap, pampagana at malusog na ulam na maaaring ihanda nang literal sa isang kapat ng isang oras. Maaari kang makahanap ng daan-daang iba't ibang mga recipe, ngunit karamihan sa mga ito ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng maliit na pasta. Kung ikaw o ang mga miyembro ng iyong pamilya ay madalas na nagluluto ng sopas ng gatas na may mga pansit, marahil ay interesado ka sa kung paano magdagdag ng pagkakaiba-iba sa isang pamilyar na ulam at ihanda ito sa isang bagong paraan. Samakatuwid, ngayon nag-aalok ako sa iyo ng isang pangunahing recipe para sa sopas ng gatas na may mga pansit at mga pagkakaiba-iba nito sa iba pang mga additives.

Nilalaman

  • 1 Mga hakbang-hakbang na mga resipe para sa sopas ng noodle ng gatas

    • 1.1 Sa isang multicooker

      1.1.1 Video: masarap na sopas ng gatas sa isang mabagal na kusinilya

    • 1.2 Na may mga mansanas

      1.2.1 Video: sopas ng gatas na may noodles at inihurnong mansanas

    • 1.3 Na may dibdib ng manok para sa sanggol
    • 1.4 Na may itlog
    • 1.5 Sa mga bola-bola

      1.5.1 Video: gatas na sopas na may noodles, patatas at kabute

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa sopas ng noodle ng gatas

Hindi ko masasabi na ako ay isang malaking tagahanga ng mga sopas ng gatas (tila sa akin na sa isa sa aking mga artikulo ay napag-usapan ko na ito), ngunit madalas ko itong lutuin para sa aking mga anak na babae. Mas gusto ng mas matandang babae ang klasikong bersyon ng gatas at pasta na may idinagdag na asukal at mantikilya, ngunit ang mas bata ay nangangailangan ng pagkakaiba-iba, kaya kailangan mong mag-eksperimento o humiram ng mga resipe mula sa mga hostess na mas may karanasan sa bagay na ito. Nag-aalok ako sa iyo ng isang maliit na pagpipilian ng mga pinggan na kinakain ng aking sanggol na may kasiyahan.

Sa isang multicooker

Una sa lahat, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang klasikong bersyon ng sopas ng gatas na may mga pansit. Ilalarawan ko ang pagpipilian sa isang multicooker, ngunit ang recipe ay perpektong umaangkop sa karaniwang pagluluto sa isang kasirola sa kalan. Maaari mong piliin ang pamamaraan na tila mas maginhawa.

Mga sangkap:

  • 1 litro ng gatas;
  • 1 kutsara vermicelli;
  • 2 kutsara l. Sahara;
  • 1 kurot ng asin;
  • 1 kutsara l. mantikilya

Paghahanda:

  1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo.

    Multicooker at mga produkto para sa paggawa ng gatas na sopas sa mesa
    Multicooker at mga produkto para sa paggawa ng gatas na sopas sa mesa

    Ihanda ang multicooker at ang mga kinakailangang pagkain

  2. Ibuhos ang gatas sa mangkok ng multicooker, piliin ang mode na "Multicooker" at itakda ang temperatura sa 160 degree.
  3. Kapag kumukulo ang gatas, idagdag dito ang asin, granulated na asukal at mantikilya.

    Pagdaragdag ng asukal sa multicooker mangkok na may gatas
    Pagdaragdag ng asukal sa multicooker mangkok na may gatas

    Magdagdag ng asukal, asin at mantikilya sa pinakuluang gatas

  4. Ilagay ang mga pansit sa isang mangkok at ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas sa loob ng 10 minuto.

    Isang multicooker na may gatas sa isang mangkok at isang maliit na lalagyan ng baso na may tuyong pasta sa mga kamay ng isang tao
    Isang multicooker na may gatas sa isang mangkok at isang maliit na lalagyan ng baso na may tuyong pasta sa mga kamay ng isang tao

    Magdagdag ng pasta sa sopas

  5. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at ihain.

    Gatas na sopas na may pasta sa isang malalim na puting mangkok sa isang nakahain na mesa
    Gatas na sopas na may pasta sa isang malalim na puting mangkok sa isang nakahain na mesa

    Ihain kaagad ang sopas ng noodle ng gatas pagkatapos magluto

Ang may-akda ng video sa ibaba ay naghahanda ng kaunting kakaibang sopas ng gatas na may mga pansit sa isang multicooker.

Video: masarap na sopas ng gatas sa isang mabagal na kusinilya

Sa mga mansanas

Isang mahusay na pagkakaiba-iba ng isang negosyong pinggan, na hindi lamang ang bunsong anak na babae, kundi pati na rin ang lahat ng iba pang mga miyembro ng aking pamilya na nais kumain. Tulad ng sa dating kaso, ang recipe ay angkop para sa parehong isang multicooker at isang regular na kasirola.

Mga sangkap:

  • 1.5 litro ng gatas;
  • 150 g ng maliit na pasta;
  • 1-2 mansanas;
  • 4 na kutsara l. pulbos na asukal;
  • 70 g mantikilya;
  • 1 kurot ng banilya;
  • 1 kurot sa kanela ng lupa

Paghahanda:

  1. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga tangkay at mga butil ng binhi, gupitin sa mga medium-size na cubes.

    Ang mga sariwang mansanas ay pinutol sa maliliit na cube sa isang cutting board
    Ang mga sariwang mansanas ay pinutol sa maliliit na cube sa isang cutting board

    Ihanda ang mga mansanas

  2. Ilagay ang kalahati ng mantikilya sa isang mangkok na multicooker (o isang makapal na pader na di-stick na kasirola) at matunaw.

    Mga piraso ng mantikilya sa isang mangkok na multicooker
    Mga piraso ng mantikilya sa isang mangkok na multicooker

    Natunaw ang ilan sa mantikilya

  3. Ilipat ang mga piraso ng prutas sa isang mangkok at iprito ng 1-2 minuto gamit ang setting ng Fry.

    Mga piraso ng mansanas sa isang multicooker na mangkok na may mantikilya
    Mga piraso ng mansanas sa isang multicooker na mangkok na may mantikilya

    Igisa ang mga mansanas ng ilang minuto

  4. Budburan ang mga pritong mansanas ng kanela at banilya, pukawin.

    Mga piraso ng mga iginaw na mansanas sa isang multicooker mangkok at isang kahoy na spatula
    Mga piraso ng mga iginaw na mansanas sa isang multicooker mangkok at isang kahoy na spatula

    Magdagdag ng pampalasa sa mga mansanas

  5. Ibuhos ang gatas sa isang multicooker.

    Gatas na may mga piraso ng mansanas sa isang mangkok na multicooker
    Gatas na may mga piraso ng mansanas sa isang mangkok na multicooker

    Magdagdag ng gatas

  6. Magdagdag ng pasta at pulbos na asukal.

    Ang kamay ng tao na may maliit na pasta sa isang multicooker mangkok na may gatas at mansanas
    Ang kamay ng tao na may maliit na pasta sa isang multicooker mangkok na may gatas at mansanas

    Magpadala ng pasta sa sopas

  7. Pukawin ang mga nilalaman ng mangkok, isara ang takip ng appliance at itakda ang mode na "pagluluto sa Steam" o "Milk porridge" mode.
  8. Sa lalong madaling pakuluan ang sopas (upang malaman ang tungkol dito, kakailanganin mong pana-panahong suriin ang estado ng pagkain), ilipat ang mode sa pamamagitan ng pagpili ng "Warm up" na function at magpatuloy sa pagluluto ng ulam sa loob ng 10 minuto.
  9. Patayin ang multicooker, idagdag ang natitirang mantikilya sa sopas, pukawin at ibuhos sa mga bahagi na mangkok. Bilang pagpipilian, maaaring maidagdag ang mantikilya sa bawat bahagi ng sopas bago ihatid.

    Gatas na sopas na may mga pansit at mansanas sa isang mesa na may isang malagkit na mantel
    Gatas na sopas na may mga pansit at mansanas sa isang mesa na may isang malagkit na mantel

    Huwag kalimutang magdagdag ng mantikilya sa iyong pagkain

Video: gatas na sopas na may noodles at inihurnong mansanas

May dibdib ng manok para sa sanggol

Kung mas gusto namin ang mga matamis na bersyon ng sopas ng gatas para sa agahan, kung gayon ang bersyon ng manok ay madalas na kumikilos bilang isang masarap na pinggan sa tanghalian.

Mga sangkap:

  • 250 ML ng gatas;
  • 250 ML ng tubig;
  • 1.5-2 kutsara l. vermicelli;
  • 50 g ng pinakuluang dibdib ng manok;
  • 1 tsp mantikilya;
  • 1 kurot ng asin.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan, pagkatapos ay idagdag ang mga pansit.

    Vermicelli sa isang palayok ng tubig
    Vermicelli sa isang palayok ng tubig

    Ilagay ang noodles sa kumukulong tubig

  2. Ibuhos ang kalahati ng gatas sa isang kasirola, patuloy na magluto sa mababang init.
  3. Paghaluin ang pinakuluang dibdib ng manok sa natitirang gatas, tumaga ng isang blender hanggang sa katas.

    Mga piraso ng pinakuluang dibdib ng manok sa isang blender mangkok
    Mga piraso ng pinakuluang dibdib ng manok sa isang blender mangkok

    Tumaga ng dibdib

  4. Ilipat ang nagresultang masa sa sopas, ihalo ang lahat.

    Ang puree ng manok at gatas sa isang blender mangkok
    Ang puree ng manok at gatas sa isang blender mangkok

    Ipadala ang puree ng manok at gatas sa pansit

  5. Timplahan ang ulam ng asin sa panlasa, pakuluan, patayin ang kalan.
  6. Magdagdag ng mantikilya at pukawin ang sopas nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang produktong gatas.

    Isang piraso ng mantikilya sa isang kasirola na may gatas na sopas
    Isang piraso ng mantikilya sa isang kasirola na may gatas na sopas

    Magdagdag ng isang slice ng mantikilya sa sopas

  7. Palamutihan ang mga bahagi ng mga sariwang halaman.

    Gatas na sopas na may pansit, manok at sariwang perehil sa isang plato sa isang kahoy na ibabaw
    Gatas na sopas na may pansit, manok at sariwang perehil sa isang plato sa isang kahoy na ibabaw

    Palamutihan ang bawat bahagi ng sopas na may mga sariwang dahon ng perehil

May itlog

Napakadaling maghanda ngunit masarap at kasiya-siyang ulam na nangangailangan lamang ng ilang mga karaniwang sangkap.

Mga sangkap:

  • 1 litro ng gatas;
  • 150 g ng vermicelli;
  • 2 itlog;
  • 1 kutsara l. Sahara;
  • 1 tsp asin;
  • 2 tsp mantikilya

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ihalo sa granulated asukal at asin, pakuluan.

    Metal kasirola na may gatas
    Metal kasirola na may gatas

    Pakuluan ang gatas, asukal at asin

  2. Ibuhos ang mga pansit sa isang kasirola, pukawin ang lahat, iwanan upang kumulo sa mababang init.
  3. Talunin nang basta-basta ang nilalaman ng dalawang itlog sa isang maliit na lalagyan.

    Halo-halong hilaw na itlog sa isang baso na baso na may metal na tinidor
    Halo-halong hilaw na itlog sa isang baso na baso na may metal na tinidor

    Talunin ang mga itlog

  4. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang palayok ng sopas at lutuin, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng 2.5 minuto.
  5. Pagkatapos magluto, timplahan ng sopas ang sopas.

    Gatas na sopas na may noodles, itlog at mantikilya sa isang paghahatid ng mangkok
    Gatas na sopas na may noodles, itlog at mantikilya sa isang paghahatid ng mangkok

    Timplahan ng sopas ang sopas

Sa mga bola-bola

Sa wakas, nagmungkahi ako ng isang resipe para sa isang sopas na may gatas na may pagdaragdag ng patatas at mga bola-bola. Para sa mga bata, ang ulam ay maaaring ihanda gamit ang tinadtad na manok, at para sa mga may sapat na gulang, ang parehong mga manok at produktong produktong karne (baboy, baka o ihalo) ay angkop.

Mga sangkap:

  • 1 litro ng gatas;
  • 1 kutsara tubig;
  • 2-3 patatas;
  • 50-100 g ng vermicelli;
  • 200 g tinadtad na karne;
  • 1 itlog;
  • 1 kutsara l. harina;
  • asin

Paghahanda:

  1. I-stock ang mga pagkain na gusto mo at ihanda nang maaga ang lahat ng mga sangkap.

    Mga produkto para sa paggawa ng gatas na sopas na may noodles at meatballs sa mesa
    Mga produkto para sa paggawa ng gatas na sopas na may noodles at meatballs sa mesa

    Maghanda ng pagkain

  2. Dissolve ang gatas ng tubig, ilagay sa kalan at init sa isang pigsa.
  3. Gupitin ang peeled patatas sa maliliit na cube at, sa lalong madaling kumukulo ang gatas, ipadala sa kasirola. Magluto sa daluyan ng init ng 10 minuto.
  4. Talunin ang isang itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng harina at magdagdag ng asin sa panlasa. Pukawin ang karne nang lubusan, pagkatapos ay hugis sa maliliit na bola-bola.
  5. 10 minuto pagkatapos kumukulo ang mga nilalaman ng palayok na may patatas, idagdag ang vermicelli sa sopas, lutuin ng 1-2 minuto.
  6. Ilipat ang mga bola-bola sa sopas at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
  7. Subukan ang sopas, idagdag ang kinakailangang halaga ng asin, pukawin, alisin ang kawali mula sa init. Paghatid ng mainit o mainit.

    Gatas na sopas na may noodles at meatballs sa isang orihinal na plate ng hayop
    Gatas na sopas na may noodles at meatballs sa isang orihinal na plate ng hayop

    Ang gatas na sopas na may mga bola-bola ay maaaring ihain na mainit o mainit-init

Ang gatas na sopas na may mga pansit at kabute ay naging hindi gaanong kasiya-siya. Ngunit dapat mong malaman at tandaan na ang mga kabute ay hindi katanggap-tanggap sa diyeta ng mga sanggol na wala pang 1 taong gulang, ay hindi inirerekomenda para sa mga bata ng edad ng preschool at pangunahing paaralan, at pagkatapos ng 12 taon pinapayuhan na huwag payagan ang madalas na paggamit ng produkto at ialok ito mas madalas 1 beses sa 7-10 araw. Bilang karagdagan, para sa kapwa menu ng mga bata at pang-adulto, ang mga kabute ay dapat bilhin o anihin sa isang pinagkakatiwalaang lugar at iproseso sa paraang naaangkop para sa bawat uri.

Video: gatas na sopas na may noodles, patatas at kabute

Ang mga sopas ng gatas na may pansit ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa menu ng mga may sapat na gulang at bata, pinapakain ang mga ito hindi lamang masarap, ngunit sa parehong oras nakabubusog at malusog na pagkain. Kung mayroon ka ring mga bagong recipe para sa mga unang kurso sa gatas na may pagdaragdag ng maliit na pasta, ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento sa ibaba. Bon gana sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

Inirerekumendang: