Paano Maiimbak Ang Mga Pine Nut Sa Bahay, Kabilang Ang Mga Peeled Nut

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Paano maiimbak nang maayos ang mga pine nut

Ang mga naninirahan sa Siberia ay may kamalayan sa mga pine nut bilang isang produkto na may hindi lamang isang kamangha-manghang lasa, ngunit may mga pakinabang din. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng polyunsaturated fatty acid, na pinoprotektahan ang puso at mga daluyan ng dugo mula sa iba't ibang mga sakit, ay may positibong epekto sa pagtulog, nerbiyos at pangkalahatang istraktura ng dugo. Upang maiimbak nang tama ang mga mani, kinakailangan ang ilang mga kundisyon, na tatalakayin sa ibaba.

Paano maiimbak ang mga pine nut sa bahay: mga panuntunan at alituntunin

Ang pag-iimbak ng mga mani ay nakasalalay sa kung paano ito naproseso. Kapag nag-aayos ng mga kundisyong ito, dapat mong tandaan ang tungkol sa maraming mga pagkakaiba-iba ng produktong ito:

• binabalot na hindi inuupuan;
• pinagbalat ng pritong;
• mani sa cones;
• prutas sa shell.

Ang pagkakaiba-iba ay nakasalalay sa kung paano sila nakaimbak sa bahay.

Paghahanda ng mga mani para sa pag-iimbak

Bago ang pag-aayos ng pag-aani para sa taglagas at taglamig, ang mga mani ay kailangang maging handa. Una sa lahat, ang produkto ay dapat na tuyo tulad nito:

1. Budburan ang mga mani sa anumang maginhawang ibabaw sa isang layer.
2. Mag-iwan ng mainit sa loob ng isang linggo.
3. Pukawin paminsan-minsan.

Ang pagpapatayo ng mga mani ay maaaring gawin sa mga espesyal na dryer. Ito ay mahalaga upang matiyak na hindi sila matuyo. Kung basa ang produkto, mabilis itong lumala at bubuo ang amag.

Imbakan nang walang mga shell na hilaw

Mga peeled pine nut

Ang mga ito ay nakaimbak sa dalawang paraan:

1. Sa isang ref.
2. Sa freezer.

Paano iimbak ito sa ref:

• ilagay ang mga mani sa tuyong baso ng baso;
• isara ang mga talukap ng mata upang maibukod ang pagsipsip ng labis na mga amoy, ngunit maiwasan din ang produkto mula sa inisin;
• ilagay sa ref.

Ang mga prutas na Cedar ay nakaimbak sa ref para sa halos 3 buwan.

Imbakan ng freezer:

• ayusin ang produkto sa mga freezer bag;
• Isara nang mahigpit;
• ilagay sa freezer.

Kaya't ang mga mani ay naimbak ng halos anim na buwan.

Fried peeled

Ang mga nasabing mani ay hindi maiimbak ng mahabang panahon. Ito ay kanais-nais na ubusin ang produkto sa loob ng tatlong araw.

Sa mga cones

Mga pine cones na pine

Ang mga naturang mani ay nakaimbak ng maikling panahon at sa parehong oras nawala ang pareho sa panlasa at ginagamit. Kadalasan, ang mga kono ay ginagamit bilang isang pandekorasyon na elemento. Gayunpaman, kung kinakailangan ang naturang imbakan, kinakailangan:

• maglagay ng mga cone na may mga mani sa mga canvas bag;
• ilagay sa isang cool, madilim na lugar na may mahusay na bentilasyon;
• kung kinakailangan, i-hang ang mga bag sa ilalim ng kisame, hindi kasama ang pag-access ng rodent.

Mahalagang tandaan na sa silid kung saan itatago ang mga buds, ang kahalumigmigan ay dapat na mababa, kung hindi man ang produkto ay magiging magkaroon ng amag.

Sa shell

Nuts sa shell

Mayroong tatlong mga pagpipilian sa imbakan:

1. Sa mga canvas bag (ang mga mani ay nakaimbak sa parehong paraan tulad ng mga cones).
2. Sa mga espesyal na polyethylene bag na may air membrane. Nakaimbak ng maximum na 3 buwan.
3. Sa isang ref.

Ang pamamaraan ay kapareho ng para sa hilaw na peeled.

Ang pangunahing mga nuances na nauugnay sa pag-iimbak ng mga mani

• Ang mga mani ng Setyembre ay naimbak nang mas matagal, dahil ang mga cone ay may tamang pag-hinog sa ngayon
• upang kunin ang mga mani mula sa mga kono, kailangan mong kumatok dito, at pagkatapos ay iling ito;
• iimbak lamang ang mga pinatuyong prutas, gumamit lamang ng mga tuyong lalagyan para sa pag-iimbak;
• ang mga peeled nut sa syrup, asukal at iba pang mga karagdagang sangkap ay hindi maiimbak ng mahabang panahon, ipinapayong gamitin agad ang mga ito pagkatapos ng pagbili;
• Naglalaman ang mga pine nut ng maraming langis, kaya hindi mo dapat bilhin ang mga ito para magamit sa hinaharap;
• para sa kaligtasan, mas mahusay na gumamit ng mga lalagyan na may mga takip o isterilisadong garapon;
• itago ang produkto hindi lamang sa freezer o ref, kundi pati na rin sa anumang iba pang cool na madilim na lugar;
• para sa pagyeyelo, maaari mong gamitin ang parehong mga lalagyan o garapon, at mga plastic bag o foil;
• ang mga balatan ng prutas ay hindi maiimbak nang bukas;
• sa panahon ng pag-iimbak, kailangan mong suriin ang produkto hindi lamang para sa lasa at amoy, kundi pati na rin para sa plaka, hulma, ang pagkakaroon ng mga insekto;
• kung ang mga mani ay mapait, at ang ibabaw ay natakpan ng isang patong, iyon ay, hindi sila maaaring maging;
• mas mahusay na mag-imbak ng mga mani sa shell, dahil ang mga peeled na mani ay hindi pinapanatili ang kanilang mga benepisyo at panlasa nang mahabang panahon.

Ilan ang naimbak ng oras

Kung ang mga mani ay binili sa isang pakete, itabi ang mga ito sa madilim hanggang sa pagbukas. Palaging ipinapahiwatig ng tagagawa ang tagal ng naturang pag-iimbak. Gayunpaman, pagkatapos mabuksan ang packaging, hindi sila maiimbak ng mahabang panahon. Peeled - sa loob ng ilang linggo, sa shell - hanggang sa 2 buwan. Sa parehong oras, sulit na alalahanin na imposibleng mag-imbak ng mga mani sa mismong balot; mas mahusay na ilipat ang mga ito sa isang naaangkop na lalagyan. Ang pinakamainam na buhay ng istante para sa mga mani na binili nang walang packaging ay hindi hihigit sa anim na buwan, kung ang mga mani ay nasa shell, isang maximum na 90 araw - nang walang shell. Ang pananatili sa freezer o ref ay nagbibigay ng parehong time frame.

Paano pumili ng tamang mga mani

Kailangan mong kumuha lamang ng bahagyang basa sa pagpindot at siksik na mga mani. Dapat silang mabango, hindi masalimuot at malalim. Kung ang mga mani ay sariwa, ang kanilang mga kernel ay magiging magaan. Ang madumi na dilaw o maberde na mga kernels ay mapuputok. Kung ang mga mani ay na-peeled, dapat silang naka-pack sa isang opaque container, dahil sa ilalim ng impluwensya ng ilaw ang produktong ito ay mabilis na lumala at naging mapait.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga pine nut?

Ang Cedar nut ay isang kamangha-manghang lunas para sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga karamdaman. Ito ay isang napaka mataba na produktong naglalaman, bilang karagdagan sa mga protina, asukal, almirol, hibla at bitamina C, maraming langis (halos 60%). Ang isang makulayan ay inihanda mula sa mga pine nut, na makakatulong upang pagalingin ang gota, sakit sa buto, rayuma, almoranas. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang ito para sa tuberculosis, hypertension, atherosclerosis, mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos at sakit sa bato. Ang isang balsamo (turpentine) ay gawa sa cedar, na mayroong disinfecting at epithelial na mga katangian at perpektong nagpapagaling ng ulser. Ang maliit na nakuha mula sa kanila ay kapaki-pakinabang din. Ang Halva ay ginawa mula sa cake. Gayunpaman, ang mga mani ay higit sa lahat isang kagalingan ng kagubatan para sa pagkonsumo ng tao, na nagpapahusay sa kaligtasan sa sakit.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patakaran na ito, mapanatili mo ang lahat ng mga benepisyo at lasa ng mga cedar nut sa mahabang panahon. Bilang karagdagan, kailangan mong bigyang pansin ang mga aspeto tulad ng temperatura ng pag-iimbak at halumigmig, kung hindi man masisira ang produkto. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga mani ang kilala, kung saan ang mga pine nut ang pinaka masisira.