Talaan ng mga Nilalaman:

Sopas Ng Keso: Masarap Na Mga Recipe Na May Tinunaw Na Keso, Manok, Kabute At Marami Pa
Sopas Ng Keso: Masarap Na Mga Recipe Na May Tinunaw Na Keso, Manok, Kabute At Marami Pa

Video: Sopas Ng Keso: Masarap Na Mga Recipe Na May Tinunaw Na Keso, Manok, Kabute At Marami Pa

Video: Sopas Ng Keso: Masarap Na Mga Recipe Na May Tinunaw Na Keso, Manok, Kabute At Marami Pa
Video: Creamy Chicken Sopas 2024, Nobyembre
Anonim

Masarap na sopas ng cream cream: isang pagpipilian ng mga lutong bahay na resipe

Ang masarap na lasa at natatanging aroma ng keso na sopas ay makapag-ibig sa ulam na ito mula sa unang kutsara
Ang masarap na lasa at natatanging aroma ng keso na sopas ay makapag-ibig sa ulam na ito mula sa unang kutsara

Ang naprosesong keso ay isa sa mga pagkaing dapat palaging nasa ref. Ang produktong ito ay mabuti bilang isang independiyenteng ulam at bilang isang pagkalat sa tinapay, at mahusay din na karagdagan sa ilang mga kumplikadong pinggan. Halimbawa, ang mga sopas na may pagdaragdag ng naproseso na keso ay nakakakuha ng isang maselan na pagkakayari, mag-atas na lasa at banayad, natatanging aroma.

Nilalaman

  • 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mga sopas na cream cheese

    • 1.1 Keso na sopas na may mga kabute

      1.1.1 Video: sopas na may mga kabute at naprosesong keso

    • 1.2 Keso ng keso na may sausage at noodles

      1.2.1 Video: Sopas ng Keso na may Sausage

    • 1.3 Keso na sopas na may pinausukang manok

      1.3.1 Keso na sopas na may pinausukang manok

    • 1.4 Keso na sopas na may pulang isda at bigas

      1.4.1 Video: Cooking Salmon Cheese Soup

Mga sunud-sunod na mga recipe ng cream na sopas na keso

Gusto ko ng naprosesong keso mula pagkabata. Isang maanghang na meryenda na ginawa mula sa gadgad na mga keso na curd na may bawang at mayonesa, mga sandwich, matamis na tsokolate bar na may pagdaragdag ng kakaw - lahat ng ito ang paborito ko hanggang ngayon. Gayunpaman, ang tunay na natuklasan para sa akin ay ang pagdaragdag ng tinunaw na keso sa mga sopas. Ang unang pagkakataon na narinig ko ang tungkol sa gayong ulam ay mula sa aking kaibigan. Sa sandaling nakilala namin upang magsimulang magkasama sa pamimili para sa mga groseri para sa susunod na linggo. At ngayon sa pag-checkout hiniling niya sa akin na maghintay, sapagkat nakalimutan niyang bumili ng mga kabute at naprosesong keso. Ang lahat ay magiging maayos, ngunit sa pagtatapos ng parirala ay nilinaw niya na ito ay para sa sopas. Sa isang tasa ng tsaa, na tiyak na nakumpleto ang aming magkasanib na mga paglalakad, hiniling kong ibahagi ang isang resipe na bago sa akin. Ang isang kaibigan ay hindi lamang nagsalita tungkol sa kamangha-manghang ulam, ngunit inimbitahan din akong tikman ang himalang ito kinabukasan sa tanghalian sa kanyang bahay. Masarap ang sabaw. Pagkatapos nito, nasobrahan ako ng pagnanais na malaman ang higit pang mga recipe para sa mga unang kurso kasama ang pagdaragdag ng aking paboritong produkto. At ngayon maibabahagi ko sa iyo ang ilan sa mga ito. Bilang karagdagan, sa ilalim ng bawat resipe makakakita ka ng isang video na may isang kahaliling bersyon ng ulam na inilarawan sa itaas.

Keso na sopas na may mga kabute

Isang simpleng ulam na maaaring ihanda nang mabilis at walang gulo. Ang minimum na halaga ng mga magagamit na sangkap at ang mahusay na panlasa ay mag-apela sa marami.

Mga sangkap:

  • 2.5 litro ng tubig;
  • 400 g ng mga champignon;
  • 1 sibuyas;
  • 2-3 patatas;
  • 3 naproseso na keso;
  • 1 kutsara l. langis ng mirasol;
  • 3-4 sprigs ng sariwang perehil;
  • ground black pepper at asin sa lasa.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa kasamang kalan.
  2. Hugasan ang mga champignon at makinis na makinis.

    Tinadtad ang mga raw champignon
    Tinadtad ang mga raw champignon

    Gumamit ng anumang mga kabute na iyong pinili para sa sopas.

  3. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cube.
  4. Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng mirasol hanggang malambot.
  5. Ilagay ang mga kabute sa sibuyas, magpatuloy sa pagluluto hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw mula sa kawali.

    Mga piniritong sibuyas sa isang kawali at makinis na tinadtad na mga kabute
    Mga piniritong sibuyas sa isang kawali at makinis na tinadtad na mga kabute

    Ang mga kabute na may mga sibuyas ay pinirito hanggang sa ganap na mawala ang likido sa kawali

  6. Peel ang patatas, gupitin sa maliit na cubes at ilipat sa isang kasirola ng kumukulong tubig.
  7. Grate ang natunaw na keso sa isang magaspang na kudkuran.
  8. Kapag ang patatas ay malambot, idagdag ang mga kabute at sibuyas sa sopas.

    Pagdaragdag ng mga pritong kabute at sibuyas sa sopas
    Pagdaragdag ng mga pritong kabute at sibuyas sa sopas

    Magdagdag ng mga kabute at sibuyas kapag ang patatas ay sapat na malambot

  9. Ang susunod na hakbang ay naproseso na keso.

    Ang paglalagay ng gadgad na tinunaw na keso sa isang palayok ng sopas
    Ang paglalagay ng gadgad na tinunaw na keso sa isang palayok ng sopas

    Ang putol na naprosesong keso ay natutunaw sa kumukulong tubig sa ilang segundo

  10. Pukawin ng mabuti ang pagkain, timplahan ng asin at paminta upang tikman, pakuluan at alisin mula sa init.
  11. Chop ang perehil at idagdag sa kasirola.

    Sariwang tinadtad na perehil at kaserol na may sopas na kabute
    Sariwang tinadtad na perehil at kaserol na may sopas na kabute

    Ang mga sariwang gulay ay maaaring mapalitan ng pinatuyong o nagyeyelong

  12. Takpan ang pagkain ng takip. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos sa mga mangkok at ihain.

    Keso na sopas na may mga kabute at sariwang perehil sa isang plato sa mesa
    Keso na sopas na may mga kabute at sariwang perehil sa isang plato sa mesa

    Bon Appetit!

Video: sopas na may mga kabute at naprosesong keso

Keso na sopas na may sausage at noodles

Isang simpleng bersyon ng isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam na tanghalian. Ang pinausukang sausage ay maaaring mapalitan ng pinakuluang sausage, ngunit ang unang pagpipilian ay mas masarap at mas mabango.

Mga sangkap:

  • 50 g ng vermicelli;
  • 1 maliit na sibuyas;
  • 1 karot;
  • 2 patatas;
  • 150 g pinausukang sausage;
  • 1.5 litro ng tubig;
  • 1 naprosesong keso;
  • 1 kutsara l. langis ng mirasol;
  • asin

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng vermicelli sa isang mangkok.

    Vermicelli sa isang plastik na mangkok
    Vermicelli sa isang plastik na mangkok

    Huwag idagdag ang pinakapayat na vermicelli sa sopas, dahil mabilis itong kumukulo

  2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube.

    Tinadtad na mga sibuyas sa isang cutting board
    Tinadtad na mga sibuyas sa isang cutting board

    Taasan o bawasan ang dami ng mga sibuyas sa sopas ayon sa gusto mo

  3. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

    Grated carrots sa isang cutting board
    Grated carrots sa isang cutting board

    Ang mga karot ay maaaring gadgad o kaya makinis na tinadtad ng isang kutsilyo

  4. Gupitin ang mga patatas sa mga cube o mga piraso ng freeform.

    Pinahid na hilaw na patatas
    Pinahid na hilaw na patatas

    Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso upang mas mabilis itong lutuin

  5. Gupitin ang sausage sa manipis na mga piraso.

    Pinausukang sausage gupitin
    Pinausukang sausage gupitin

    Ang sausage ay maaaring mapalitan ng ham o sausages

  6. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng mirasol hanggang malambot.

    Mga sibuyas at karot sa isang kawali
    Mga sibuyas at karot sa isang kawali

    Ang mga gulay ay pinirito sa pino na mirasol o mantikilya

  7. Ilagay ang sausage sa isang kawali na may mga gulay.

    Pagprito ng gulay na may pinausukang sausage sa isang kawali
    Pagprito ng gulay na may pinausukang sausage sa isang kawali

    Ang pinausukang sausage ay gagawin ang sopas na kamangha-manghang mabango at napaka masarap.

  8. Pukawin paminsan-minsan at lutuin ang litson sa daluyan ng init ng 5 minuto.

    Pagprito ng mga sibuyas, karot at sausage para sa sopas na keso
    Pagprito ng mga sibuyas, karot at sausage para sa sopas na keso

    Pukawin paminsan-minsan upang maiwasan ang pagkasunog ng mga gulay at sausage

  9. Ilagay ang mga patatas sa isang palayok ng kumukulong tubig, lutuin ng 5 minuto.

    Mga hilaw na cubes ng patatas sa isang palayok ng tubig
    Mga hilaw na cubes ng patatas sa isang palayok ng tubig

    Ilagay ang mga patatas sa kumukulong tubig

  10. Tumaga ang naprosesong keso gamit ang isang kutsilyo o rehas na bakal.

    Ang naprosesong keso ay pinutol sa maliliit na cube
    Ang naprosesong keso ay pinutol sa maliliit na cube

    Kung mas maliit ang mga piraso ng naproseso na keso, mas mabilis itong matunaw sa mainit na sopas

  11. Ilipat ang gulay na magprito ng sausage at naproseso na keso sa isang palayok na may patatas, pukawin ng mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto ng 5-7 minuto.

    Sopas na may pinausukang sausage, gulay at keso
    Sopas na may pinausukang sausage, gulay at keso

    Pukawin ang sopas hanggang sa ang keso ay ganap na matunaw sa likido

  12. Ibuhos ang mga pansit sa sopas, magdagdag ng asin sa lasa, ihalo muli ang lahat.

    Keso na sopas na may sausage at dry vermicelli
    Keso na sopas na may sausage at dry vermicelli

    Upang maiwasan ang clumping, dahan-dahang magdagdag ng vermicelli

  13. Pagkatapos ng 3 minuto, alisin ang sopas mula sa init at, nang walang takip, hayaan itong magluto ng 10 minuto.

    Sopas na may mga gulay, keso at sausage sa isang kasirola
    Sopas na may mga gulay, keso at sausage sa isang kasirola

    Hayaan ang matatas na sopas - pagyamanin nito ang lasa at aroma

  14. Ihain ang sopas nang mainit.

    Keso na sopas na may sausage sa isang bahagi na plato
    Keso na sopas na may sausage sa isang bahagi na plato

    Hinahain ng mainit ang pagkain

Video: keso na sopas na may sausage

Keso na sopas na may pinausukang manok

Ang bersyon na ito ng sopas na may naprosesong keso ay hindi mas mababa sa lasa at aroma sa hinalinhan nito. Ang pinausukang karne ng manok ay nagpapayaman lalo na.

Mga sangkap:

  • 1.5 litro ng tubig;
  • 3 patatas;
  • 1 karot;
  • 1 sibuyas;
  • 3 kutsara l. naproseso na keso;
  • 2 pinausukang mga hita ng manok;
  • 1 bungkos ng dill;
  • 2 kutsara l. mantika;
  • turmerik - 1/2 tsp;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Punan ang mga hita ng manok ng tubig, pakuluan. Magdagdag ng isang pakurot ng turmerik, sariwang mga tangkay ng dill at lutuin sa loob ng 10-15 minuto.

    Sabaw na may pinausukang manok at halaman sa isang kasirola
    Sabaw na may pinausukang manok at halaman sa isang kasirola

    Maaari mong palitan ang tubig ng sabaw ng manok para sa isang mas maliwanag na lasa.

  2. Iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas sa langis ng halaman hanggang sa translucent.

    Tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali
    Tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali

    Igisa ang mga sibuyas hanggang malambot

  3. Magdagdag ng gadgad na mga karot sa sibuyas, lutuin para sa isa pang 2 minuto.

    Grated carrots na may mga sibuyas sa isang kawali
    Grated carrots na may mga sibuyas sa isang kawali

    Ang mga karot ay maaaring gadgad o i-cut sa napakaliit na mga cube

  4. Gupitin ang peeled patatas sa mga piraso.

    Ang mga hilaw na patatas ay pinutol sa mga piraso sa isang plato
    Ang mga hilaw na patatas ay pinutol sa mga piraso sa isang plato

    Gupitin ang mga patatas sa mga piraso o maliit na cube

  5. Alisin ang mga hita ng manok mula sa sabaw at cool.

    Usok na mga hita ng manok sa isang plato
    Usok na mga hita ng manok sa isang plato

    Ang mga hita ng manok ay dapat na cooled bago hiwain

  6. Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto, gupitin sa maliliit na piraso.

    Pinausukang karne ng manok gupitin sa maliit na piraso
    Pinausukang karne ng manok gupitin sa maliit na piraso

    Ang karne ng manok na walang buto, balat at kartilago ay idinagdag sa sopas

  7. Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang mga stems ng dill mula sa kawali.
  8. Magdagdag ng mga patatas, karne, gulay, at tinunaw na keso sa sabaw, pukawin ang sopas at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto (hanggang malambot ang patatas).

    Keso na sopas na may manok sa isang kasirola
    Keso na sopas na may manok sa isang kasirola

    Pukawin ang sopas hanggang sa ganap na matunaw ang keso

  9. Patayin ang kalan, takpan ang palayok at hayaang umupo ang sopas sa loob ng 5 minuto.
  10. Tumaga ng sariwang dill.
  11. Ibuhos ang sopas sa mga bahagi na mangkok, iwisik ang mga halaman.

    Keso na sopas na may sariwang dill at toasted puting tinapay
    Keso na sopas na may sariwang dill at toasted puting tinapay

    Maaaring ihain kasama ng sopas ang mga pinatuyong hiwa ng puting tinapay o tinapay

Keso na sopas na may pinausukang manok

Keso na sopas na may pulang isda at bigas

Ang ulam na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging makapal, nagbibigay-kasiyahan at napakaganda. Ang salmon at bigas na sopas ay maaaring ihain pareho para sa isang regular na tanghalian at sa isang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

  • 700 ML ng tubig;
  • 200 g ng naprosesong keso;
  • 200 g sariwang salmon;
  • 65 g tuyong bigas;
  • 1 karot;
  • 1 sibuyas;
  • 1 kutsara l. langis ng mirasol;
  • 2-3 sprigs ng sariwang dill;
  • 1/3 tsp isang halo ng mga mabangong damo;
  • asin sa lasa.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang bigas hanggang sa malambot sa tubig na may isang kaunting asin.
  2. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran, gupitin ang isang maliit na sibuyas sa maliit na mga cube.

    Mga gadgad na karot, tinadtad na mga sibuyas, metal na kudkuran
    Mga gadgad na karot, tinadtad na mga sibuyas, metal na kudkuran

    Tumaga ng mga gulay para sa sopas sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo

  3. Pagprito ng gulay hanggang malambot sa pino na langis ng mirasol.

    Mga gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas sa isang di-stick na kawali
    Mga gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas sa isang di-stick na kawali

    Pagprito ng mga sibuyas at karot sa pino na mirasol o langis ng oliba

  4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan.
  5. Dissolve tinunaw na keso sa mainit na tubig.

    Isang kutsarang natunaw na keso sa isang kasirola ng tubig
    Isang kutsarang natunaw na keso sa isang kasirola ng tubig

    Kung gumagamit ka ng naprosesong keso sa isang bloke, rehasin muna ito o gupitin ito ng pino sa isang kutsilyo

  6. Ilipat ang mga piniritong sibuyas at karot sa nagresultang timpla.

    Ang Casserole na may creamy base ng sopas at pinirito na mga sibuyas at karot
    Ang Casserole na may creamy base ng sopas at pinirito na mga sibuyas at karot

    Ang pagprito ng mga gulay ay magpapaginhawa at mas maliwanag ng sopas.

  7. Magdagdag ng bigas sa sopas.

    Pinakuluang bigas para sa sopas ng keso
    Pinakuluang bigas para sa sopas ng keso

    Ang bigas ay dapat na malambot, ngunit hindi labis na luto

  8. Timplahan ang sopas ng asin sa lasa, pukawin at iwanan ang napakababang init.

    Sopas na may tinunaw na keso at isang halo ng pritong gulay sa isang kasirola
    Sopas na may tinunaw na keso at isang halo ng pritong gulay sa isang kasirola

    Pukawin ang pagkain upang maiwasan itong masunog, kung hindi man ay masisira ang lasa.

  9. Gupitin ang pulang punong isda sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis.

    Hiniwang pulang punong isda
    Hiniwang pulang punong isda

    Maaari mong gamitin ang sariwa o frozen na isda upang gawin ang sopas.

  10. Ilipat ang isda sa sopas.

    Mga piraso ng pulang isda sa sopas na keso
    Mga piraso ng pulang isda sa sopas na keso

    Huwag labis na magluto ng isda, kung hindi man mawawala ang lasa nito at mga kapaki-pakinabang na katangian.

  11. Ibuhos ang pinaghalong mga pinatuyong halaman at tinadtad na sariwang dill sa isang kasirola, pukawin, dagdagan ang init at lutuin ng 3-4 minuto.

    Keso na sopas na may pulang isda at tuyong halaman
    Keso na sopas na may pulang isda at tuyong halaman

    Magdagdag ng mga tuyong halaman na gusto mo

  12. Hayaan itong magluto sa ilalim ng talukap ng loob ng 10 minuto at simulang gamutin ang mga mahal sa buhay.

    Keso na sopas na may pulang isda at keso sa isang tasa sa mesa
    Keso na sopas na may pulang isda at keso sa isang tasa sa mesa

    Ang sopas ng keso na may pulang isda at bigas ay may isang mahiwagang lasa

Video: pagluluto ng sopas na keso ng salmon

Mayroon ka bang mga resipe para sa masarap na sopas na may cream keso sa iyong curyary Treasury? Sabihin sa amin kung paano mo ginagawa ang masarap at mabangong pagkain na ito. Bon Appetit!

Inirerekumendang: