Mabilis At Masarap Ang Mga Pancake Ng Kalabasa: Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Mga Pagpipilian Na May Keso Sa Maliit Na Bahay, Mansanas, Malasang May Keso, Manok

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Taglagas na araw sa isang plato: pagluluto ng pancake ng kalabasa

Ang taglagas ay oras ng kalabasa. Malaki, kahel, makintab, nahuhuli namin ang aming mga mata saanman: sa mga kama sa bansa, mga kuwadra sa merkado, mga istante ng tindahan. Ang kanilang mga kamay ay inaabot upang kunin ang mas magandang prutas at magluto ng isang makatas at mabango mula rito, halimbawa, mga pancake. At ano nga ba ang pumipigil sa atin?

Nilalaman

• 1 Mga kalabasa pancake mabilis at masarap: 6 na pagpipilian upang pumili mula sa

  • 1.1 Matamis na may mga natuklap na niyog
  • 1.2 makatas sa mga mansanas
  • 1.3 Lush na may curd
  • 1.4 Spicy na may keso at luya
  • 1.5 Nakakabubusog sa manok
  • 1.6 Mga Yeast Pumpkin Pancake

Ang mga pancake ng kalabasa ay mabilis at masarap: 6 na pagpipilian upang pumili mula sa

Ang mga ginintuang bilog na araw - mga pancake na kalabasa - ay tiyak na aakit sa iyo at sa mga miyembro ng iyong pamilya, at mga panauhing tumingin sa masarap na amoy. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang "tamang" kalabasa, mas mabuti na nutmeg: ang asukal na sapal ay ang pinakamahusay na akma para sa aming hangarin. Hindi ka makakahanap ng nutmeg, hindi mahalaga, pumili ng hinog lamang, makintab, na parang natatakpan ng isang wax coating, mga prutas na walang mga spot at basag. At simulang magluto.

Matamis na may mga natuklap na niyog

Walang labis sa resipe na ito - tanging kalabasa, harina, gatas at pampalasa para sa isang natatanging aroma at mas mayamang lasa.

Kakailanganin mong:

• 100 g pulbos na kalabasa;
• 200 g harina, mas mabuti ang buong butil;
• 100 ML ng gatas;
• 1 kutsara l. mantikilya;
• 2 kutsara l. Sahara;
• 1.5 tsp baking powder;
• 2 kutsara l. coconut flakes;
• vanillin at kanela sa panlasa;
• asin;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Nagluluto.

1. Pag-ayos ng harina na may baking pulbos, magdagdag ng asukal at isang maliit na pakurot ng asin, itapon ang lahat ng may niyog, banilya at kanela.

   

   Pagsamahin ang harina sa mga tuyong sangkap

2. Tumaga ang kalabasa. Ginagawa ito ng ilang mga maybahay sa isang blender, ngunit mas gusto ng karamihan na huwag baguhin ang magandang lumang pinong kudkuran, kaya't gawin ang nais mo.

   

   Ang pamamaraan ng paggiling ng kalabasa ay hindi nakakaapekto sa lasa, ngunit maaari nitong baguhin ang pagkakapare-pareho ng mga pancake.

3. Habang gilingin mo ang kalabasa, ilagay ang mantikilya sa kalan - sa oras na ito magkakaroon lamang ito ng oras upang matunaw.

   

   Matunaw na mantikilya sa kalan o microwave

4. Pagsamahin ang kalabasa ng gatas at spiced harina, pukawin at idagdag ang tinunaw na mantikilya sa kuwarta.

   

   Ang kuwarta ay dapat na sapat na likido

5. Grasahin ang isang mahusay na naka-calculate na kawali na may isang maliit na langis ng oliba at ibuhos ang kuwarta sa ito ng isang kutsara sa iba't ibang mga lugar.

   

   Ang mga pancake ay kayumanggi sa loob ng 1-2 minuto

6. Sa sandaling ang ibabaw ng pancake ay nagsimulang maging sakop ng mga bilog na butas, i-on ito sa kabilang panig at iprito para sa isa pang 1-2 minuto. Ulitin ang parehong operasyon nang paulit-ulit hanggang sa maubusan ang kuwarta.

   

   Handa na ang pancake

7. Ihain ang mga pancake na may honey, jam, sour cream.

   

   Lalo na masarap ang mga pancake na may matamis na gravy

Makatas sa mga mansanas

Ang kalabasa ay napakahusay sa iba't ibang mga pagkain, ngunit sa mga pancake ito ay madalas na ipinares sa isang mansanas. Ito ay naging napaka mabango at masarap.

Kakailanganin mong:

• 200 g pulbos na kalabasa;
• 1 daluyan ng mansanas;
• 400 g harina;
• 200 g ng kefir;
• 1-2 itlog;
• 1 kutsara l. Sahara;
• 0.5 tsp soda;
• vanillin o kanela;
• asin;
• mantika.

Nagluluto.

1. Grate ang kalabasa sa isang mahusay na kudkuran.

   

   Ang pulp ng isang hinog na kalabasa ay maaaring gadgad nang walang mga problema, ito ay medyo malambot

2. Balatan ang mansanas at i-rehas din ito.

   

   Ang mansanas ay maaaring i-cut sa maliit na cubes o muli gamit ang isang kudkuran

3. Pagsamahin ang parehong mga sangkap, magdagdag ng asin, asukal, ang napiling pampalasa, itlog, punan ang lahat ng may kefir at magdagdag ng soda. Hindi kinakailangan upang mapatay ito - ang acidic na kapaligiran ng kefir ang mag-aalaga nito nang wala ang iyong tulong.

   

   Ang Kefir kuwarta ay mas malambot

4. Salain ang harina sa isang mangkok na may nagresultang masa at ihalo na rin.

   

   Salain muna ang harina

5. Ilagay ang mga bahagi ng kuwarta sa isang preheated at may langis na kawali sa pagliko, iprito ang mga ito sa magkabilang panig at ilipat sa isang plato.

   

   Ang mga pancake ay magiging mas makatas sa mga mansanas

Malago sa curd

Isang kamangha-manghang hybrid ng pancake at cheesecake, ang ulam na ito ay lalo na mag-apela sa mga mahilig sa keso sa kubo at masarap na mga eksperimento sa pagluluto.

Kakailanganin mong:

• 150 g kalabasa;
• 250 g ng keso sa maliit na bahay;
• 100 g harina;
• 1 itlog;
• 1-2 kutsara l. Sahara;
• asin;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Nagluluto.

1. I-chop ang kalabasa sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo.

   

   Bilang karagdagan sa isang blender at isang regular na kudkuran, ang ilang mga tao ay pumili ng isang kudkuran para sa mga karot sa Korea.

2. Masahos ang keso sa maliit na bahay na may isang itlog, isang pakurot ng asin, asukal, salain ang harina sa itaas. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

   

   Ang kuwarta ay magiging matatag at tuyo.

3. Kutsara ng isang paghahatid ng makapal, mahusay na hugis na kuwarta at hugis ito sa isang cake.

   

   Ilagay ang mga pancake, handa nang litson, sa isang chopping board na iwiwisik ng harina

4. Ipadala ang mga pancake sa isang mainit, may langis na kawali, iprito sa magkabilang panig hanggang sa lumitaw ang isang masarap na ginintuang crust.

   

   Kadalasan ang mga cake na may keso sa maliit na bahay ay panatilihing maayos ang kanilang hugis.

5. Paghatid na may kulay-gatas o matamis na sarsa.

   

   Hindi mahalaga kung keso o mga cake ng pancake, ang pangunahing bagay ay masarap

Spicy na may keso at luya

Unsweetened pancake? Bakit hindi? Kung tinimplahan mo sila ng bawang, magdagdag ng isang pakurot ng mainit na luya at kaunti ng iyong paboritong keso, ang resulta ay magiging mahusay.

Kakailanganin mong:

• 500 g pulbos na kalabasa;
• 200 g harina;
• 200 g ng matapang na keso;
• 1 itlog;
• 3-5 sibuyas ng bawang;
• luya upang tikman;
• dill, perehil, cilantro, o iba pang mga gulay na gusto mo;
• itim na paminta;
• asin;
• langis na pangprito.

Nagluluto.

1. Grate ang kalabasa sa isang mahusay na kudkuran.

   

   Subukang piliin ang pinakamaliit na bahagi ng kudkuran

2. Grate ang keso.

   

   Ang pangunahing bagay ay ang keso ay isa sa mga matitigas na barayti, ang tatak ay hindi mahalaga

3. Tumaga ng mga gulay.

   

   Ang mga gulay ay maaaring maging anumang, piliin kung ano ang pinaka gusto mo

4. Ipasa ang bawang sa isang press.

   

   Masarap na mga aroma ang punan ang buong kusina sa panahon ng pagprito

5. I-chop ang luya nang sapalaran.

   

   Huwag labis na labis, kailangan mo ng hindi hihigit sa 1-2 mga pakurot ng luya

6. Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap, magdagdag ng itlog, salain ang harina, asin, paminta at pukawin. Iwanan ang kuwarta sa mesa sa ilalim ng isang tuwalya para sa 45-60 minuto upang ang kalabasa ay nagbibigay ng katas at ang masa ay nakakakuha ng isang mas payat na pare-pareho.

   

   Huwag mapahiya kung ang kuwarta ay tila tuyo sa una.

7. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa isang mainit at may langis na kawali.

   

   Ihain ang mga pancake na may kulay-gatas na halo-halong may tinadtad na bawang at halaman

Nakaka-hearty sa manok

Kung ang mga pancake na may mansanas o keso ay mas angkop para sa agahan, pagkatapos ay may karne ng manok agad silang nagiging isang nakabubusog na ulam na karapat-dapat sa isang hapag kainan.

Kakailanganin mong:

• 150 g pulbos na kalabasa;
• 400 g fillet ng manok;
• 2 itlog;
• 2 kutsara l. harina;
• 3 kutsara l. kulay-gatas;
• 1 sibuyas;
• 2-3 sibuyas ng bawang;
• itim na paminta;
• asin;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Nagluluto.

1. I-chop ang kalabasa gamit ang pinakamahusay na kudkuran.

   

   Palaging nauuna ang kalabasa

2. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube.

   

   Ang mas maliit na mga piraso, mas mahusay ang resulta.

3. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.

   

   Ang isang maliit na pampalasa ay magiging tama

4. Ipasa ang bawang sa isang press o makinis na pagpura.

   

   Ang mga pancake ay makakakuha ng isang mas nakakaakit na samyo

5. Ilagay ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas, harina, itlog, asin at paminta. Paghalo ng mabuti

   

   Paghaluin ng mabuti ang kuwarta

6. Hayaang umupo ang kuwarta ng 15-20 minuto at simulang iprito ang mga pancake sa isang mainit na kawali na binasa ng langis. Ang bawat pancake ay dapat na gumugol ng 3-5 minuto sa bawat panig.

   

   Kainin ang mga pancake dahil mas masarap.

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake ng kalabasa na may mga tagapuno. Halimbawa, dati kong ginawang pancake ang bigas ng bigas na may kalabasa mula sa hapunan. Isang pares ng kutsarang oatmeal, giniling sa harina, puti ng itlog, hinagupit para sa higit na lambing, pula ng itlog, na wala namang mailagay, ngunit sayang na itapon ito, 10 minuto sa kalan, at handa na ang maliwanag na dilaw na mapula-pula na cake. Ang unang 2-3 pancake I - una, dahil sa kawalan ng harina sa aparador sa kusina, at pangalawa, alang-alang sa interes - inihurnong "tulad nito", na nagdaragdag lamang ng isang itlog para sa kuta, naging malugod na malambot, ngunit mahirap i-turn over ang mga ito: ang sinigang na bigas ay gumuho sa gulo sa kaunting pagdampi. Ngunit sa ground oatmeal, ang mga bagay ay mabilis na naging maayos.

Mga yeast pancake na may kalabasa

Ang mga pinggan ng kalabasa ay napaka-simple upang ihanda. Ang prutas na ito sa pangkalahatan ay mahirap masira kahit na para sa isang baguhan na lutuin, at pagdating sa isang simpleng simpleng ulam tulad ng pancake, ang pagkabigo ay halos imposible. Kaya huwag palampasin ang sandali at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay - at una sa lahat ang iyong minamahal na iyong sarili - na may isang tunay na napakasarap na pagkain sa taglagas. Ang mga elegante at rosas na pancake na may kalabasa ay magiging isang tunay na dekorasyon ng iyong mesa at hindi mabibigo ang sinuman sa kanilang panlasa.