Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Magluto Ng Herring Sprats Sa Bahay
Paano Magluto Ng Herring Sprats Sa Bahay

Video: Paano Magluto Ng Herring Sprats Sa Bahay

Video: Paano Magluto Ng Herring Sprats Sa Bahay
Video: Jamaican Fried Sprat 2024, Marso
Anonim

Ang herring sprats sa bahay: nagluluto kami sa iba't ibang paraan

Nag-sprat si herring
Nag-sprat si herring

Hanggang kamakailan lamang, ang sprats ay isang sapilitan na katangian sa aming mga talahanayan kapwa sa mga piyesta opisyal at sa mga karaniwang araw. Ngunit ngayon ang de-latang isda na ito ay bihirang makita. Ang teknolohiya ng produksyon ay nagtataas ng ilang mga pagdududa tungkol sa mga pakinabang ng mga sangkap, at sa mismong proseso ng pagmamanupaktura. Ang presyo ay madalas na mas mataas kaysa sa kalidad. Samakatuwid, iminumungkahi namin sa iyo na malaman kung paano magluto ng sprats sa iyong sarili, sa bahay, mula sa medyo abot-kayang isda - herring.

Nilalaman

  • 1 Ang ilang mga salita tungkol sa herring
  • 2 Mga Sangkap
  • 3 Mga resipe para sa paggawa ng sprat sa bahay

    • 3.1 Ang klasikong resipe

      3.1.1 Recipe ng video: herring sprats

    • 3.2 Recipe mula kay Julia Vysotskaya
    • 3.3 Sa isang multicooker
    • 3.4 Pagpipilian nang walang paunang pagpatay

      3.4.1 Video: oven-baked herring sprats

    • 3.5 Sa pressure cooker

      3.5.1 Recipe ng video: herring sprats sa isang pressure cooker

    • 3.6 Sa mga prun
    • 3.7 Gamit ang toyo
  • 4 Ilan pang mga recipe mula sa mga forum

Ilang mga salita tungkol sa herring

Ang herring ng Baltic sa kamay
Ang herring ng Baltic sa kamay

Ang Baltic herring ay isang maliit na isda, at gaano ka maluluto mula rito!

Sanay na tayong makilala ang herring ng Baltic bilang isang ordinaryong maliit na isda na angkop para sa pagkain para sa mga pusa. Sa katunayan, ang isda na ito ay isang subspecies ng Atlantic herring. Ang pangunahing tirahan nito ay ang Baltic Sea, ang Curonian at Kaliningrad Lagoon, na mas madalas sa ilang mga lawa ng tubig-tabang sa Switzerland.

Dahil ang herring ay hindi gaanong naiiba mula sa Baltic sprats pareho sa panlasa at sa hitsura, madalas na ipinapasa ito ng mga tagagawa bilang masarap na pagkain, nang hindi binabago ang inskripsyon sa mga lata. Mahuhulaan lamang ng isa kung magkano ang mga mapagkukunan na nai-save sa naturang paggawa. Mas mahusay na bumili ng sariwa o frozen na herring (sa kabutihang palad, ang catch nito ay tumatagal ng buong taon) at lutuin ang isang bagay mismo mula rito. Halimbawa, ang parehong mga sprats na nakukuha namin ay mas masarap, at pinaka-mahalaga, mas malusog kaysa sa mga binili. Ito ay hindi mahirap lahat at hindi magastos, kapwa sa mga tuntunin ng pera at oras.

Mga sangkap

Tulad ng nasabi na namin, ang pagluluto ng sprat mula sa maliit na isda (sa aming kaso na herring) ay isang madali at murang negosyo. Ang pangunahing hanay ng resipe ay simple:

  • herring;
  • malakas na paggawa ng serbesa ng itim na tsaa;
  • langis ng mirasol para sa pagprito;
  • asin

Pumili ng isang malakas, katamtamang sukat na herring. Kailangan mong i-clear ito mula sa ulo at bituka, mahirap gawin ito sa isang maliit na isda. At masyadong malaki ang isang tao ay kailangang magluto ng mas mahaba, at ito ay hindi isang katotohanan na ito ay nilaga nang pantay.

Upang matukoy ang lakas ng ginamit na serbesa, gamitin ang simpleng pormula na ito: 4 na bag ng tsaa o 2 kutsarang tuyong pinong-pinatuyong tsaa sa 200 g ng tubig. Ang dami ng likidong ito ay sapat na para sa 1 kg ng herring.

Nag-sprat si herring sa isang plato
Nag-sprat si herring sa isang plato

Ang herring sprats ay isang mahusay na karagdagan sa maligaya at pang-araw-araw na mesa

Sa paghahanda ng sprat, ang langis ng mirasol ay kinakailangan hindi lamang para sa pagprito, kundi pati na rin para sa isda na mabusog dito. Samakatuwid, kakailanganin mo ng maraming langis: halos ½ tasa bawat 1 kg ng isda.

Bilang karagdagan sa asin, ang mga mahilig sa maanghang na aroma ay maaaring magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa ulam ayon sa gusto nila: paminta, dahon ng bay, haras, sibuyas. Kahit na ang mga karagdagang pagkain at sarsa ay hindi magiging labis!

Kadalasan ang mga maybahay ay gumagamit ng balat ng sibuyas sa paghahanda ng sprat, na nagbibigay ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay sa mga isda. Ang ilan ay gumagamit pa ng likidong usok.

Mga recipe ng sprat sa bahay

Ayon sa kaugalian, ang mga herring sprats ay pinirito sa isang kawali, ngunit ang modernong kusina ay nilagyan ng parehong naaangkop na kagamitan at pandiwang pantulong na kagamitan. Sa aming mga recipe, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa iba't ibang mga paraan ng paggawa ng sprat.

Klasikong resipe

Kahit na ang mga sprats ay tumatagal ng mahabang oras upang maghanda, kakailanganin mong mag-tinker sa kanila nang hindi hihigit sa kalahating oras. Ang natitirang oras ay kalmado silang nalalanta sa tamang temperatura, at nagpapatuloy ka sa iyong negosyo.

Para sa klasikong sprat kakailanganin mo:

  • 1 kg ng sariwang herring;
  • 2 kutsarang (4 na bag) ng itim na tsaa;
  • 80-100 g ng langis ng mirasol;
  • asin, peppercorn, bay leaf.
  1. Siguraduhing linisin ang isda sa pamamagitan ng pag-alis ng mga loob at ulo. Hugasan nang lubusan.

    Peeled herring
    Peeled herring

    Balatan nang mabuti ang herring ng Baltic

  2. Kumuha ng isang malalim na kawali. Maaaring mapalitan ng iba pang makapal na may pinggan tulad ng mga pato. Takpan ang ilalim ng pinggan ng foil at ilagay dito ang unang layer ng herring. Ilagay ang isda nang mahigpit sa bawat isa, siguraduhing gumuho, upang ang mga bangkay ay hindi mahulog habang nagluluto. Magdagdag ng mga dahon ng lavrushka at paminta. Itabi ang pangalawang layer ng herring sa itaas sa parehong paraan. Sa kabuuan, ang mga layer ng isda ay dapat na sakupin ng hindi hihigit sa 2/3 ng mga pinggan upang ang langis ay hindi kumulo habang nagluluto.

    Ang herring ng Baltic sa isang kawali
    Ang herring ng Baltic sa isang kawali

    Ayusin nang maayos ang herring sa mga hilera, magdagdag ng pampalasa

  3. Gumawa ng isang malakas na magluto ng tsaa at 1 tasa ng tubig na kumukulo. Salain upang ang likido ay malinaw, walang mga dahon ng tsaa. Dissolve ang asin dito. Para sa dami ng isda, kakailanganin mo ang tungkol sa 2 kutsarita ng walang asin na asin, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa. Ang halaga na kailangan mo ay matutukoy lamang sa empirically.

    Herring na may mga dahon ng tsaa
    Herring na may mga dahon ng tsaa

    Ibuhos ang mga dahon ng tsaa na may asin

  4. Ibuhos ang langis ng mirasol upang ganap nitong masakop ang mga isda.
  5. Nang walang takip ang kawali o tandang na may takip, lutuin ang isda sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto.

    Mga pinggan na may herring sa kalan
    Mga pinggan na may herring sa kalan

    Magdagdag ng langis ng mirasol at kumulo ng herring sa mababang init sa loob ng 20 minuto

  6. Pagkatapos nito, ilagay ang mga pinggan na may isda sa isang oven na ininit hanggang sa 160 degree, takpan ng takip at kumulo sa loob ng 4 na oras. Kung magpasya kang gumamit ng likidong usok, sa yugtong ito, ibuhos ang 2 kutsarita sa isda, takpan muli at maghurno sa loob ng 1.5 oras hanggang malambot. Nang hindi gumagamit ng likidong usok, ang herring ay dapat itago sa oven ng halos 6 oras nang hindi ito inilalabas.

    Mga pinggan ng hurno na may isda at likidong usok
    Mga pinggan ng hurno na may isda at likidong usok

    Takpan ang pinggan ng takip at ilagay sa oven, maaari kang magdagdag ng likidong usok

  7. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang isda mula sa oven. Ito ay magiging ginintuang, at ang mga buto ay magiging malambot, ganap na hindi nakikita. Paglilingkod sa mga halaman, sariwang pipino, kamatis o pinakuluang patatas.

    Handa na ng herring sprats
    Handa na ng herring sprats

    Alisin ang mga ginintuang may langis na sprat mula sa oven

Video recipe: herring sprats

Recipe mula kay Julia Vysotskaya

Ang aming mga hostesses ay matagal nang pamilyar sa pagkamalikhain ng pagluluto ng masiglang batang babaeng ito na hindi nagsasawang ibunyag sa amin ang mga lihim ng pinggan ng mga tao sa buong mundo.

Para sa sprat mula sa herring alinsunod sa pamamaraan ni Julia Vysotskaya, kakailanganin mo ang:

  • 1.2 kg ng herring;
  • 2 kutsarita ng tsaa;
  • 1.5 tasa ng tubig;
  • 200 g ng langis ng mirasol;
  • 3 bay dahon;
  • 1 dakot ng mga balat ng sibuyas
  • 1 kutsarita asin
  • mga paminta.
  1. Ihanda muna ang punan. Upang magawa ito, magdagdag ng malinis na mga sibuyas na sibuyas, asin, dahon ng bay, mga peppercorn at dahon ng tsaa sa isang kasirola. Ibuhos sa 1.5 tasa ng tubig, ilagay sa kalan. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ng 15 minuto at iwanan upang isawsaw sa ilalim ng saradong takip.

    Pagbuhos ng balat ng sibuyas at tsaa sa isang kasirola
    Pagbuhos ng balat ng sibuyas at tsaa sa isang kasirola

    Gumawa ng isang pagbuhos na may mga balat ng sibuyas, tsaa at pampalasa

  2. Habang ang pagpuno ay paglamig, alisan ng balat ang herring: putulin ang mga ulo, alisin ang mga loob at banlawan nang lubusan.

    Paglilinis ng Baltic herring
    Paglilinis ng Baltic herring

    Peel ang herring entrails, putulin ang mga ulo

  3. Ilagay ang isda sa isang malalim na mangkok, kasirola o kawali, mahigpit sa bawat isa, naka-back up. Napakahalaga na pumili ng isang lalagyan ng tamang sukat para sa dami ng isda.

    Herring sa isang hulma ng pagluluto
    Herring sa isang hulma ng pagluluto

    Ilagay ang isda sa nakahandang hugis

  4. Pilitin ang pinalamig na pagpuno at ibuhos ito sa isang mangkok na may herring. Magdagdag ng langis ng mirasol doon.

    Baltic herring sa pagpuno at langis ng mirasol
    Baltic herring sa pagpuno at langis ng mirasol

    Idagdag ang pagpuno at langis ng halaman, kumulo ang isda hanggang malambot

  5. Maglagay ng isang kawali na may isda sa kalan, at kapag ang likido ay nagsimulang kumulo, bawasan ang init hanggang sa mababa. Kumulo ng hindi bababa sa 2 oras. Kung mayroon kang isang espesyal na kawali na pumutok sa apoy, tiyaking gamitin ito upang maiwasan ang labis na pagkulo.
  6. Matapos ang isda ay nilaga sa mababang init sa loob ng 2 oras, alisin ito at hayaang direktang cool sa ulam. Panatilihing mahusay ang mga sprats sa ref kung pinunan mo sila ng likido kung saan niluto sila.

    Nag-sprat si herring sa isang plato na may gulay
    Nag-sprat si herring sa isang plato na may gulay

    Nakaka-gana, hindi ba?

Sa isang multicooker

Ang isang napaka-simpleng recipe, at ang karamihan sa mga abala sa paghahanda nito ay aalisin ng aming patuloy na katulong sa kusina - isang mabagal na kusinilya. Kakailanganin mong:

  • 100 g ng matapang na tsaa, na ginawa mula sa 4 na bag;
  • 350 g ng herring;
  • ¼ baso ng langis ng gulay;
  • ½ kutsarita ng asin.
  1. Brew malakas na tsaa, ihalo ito sa isang tasa na may langis ng halaman at asin. Haluin nang lubusan.
  2. Ilagay ang isda sa mangkok ng multicooker sa parehong paraan tulad ng sa mga nakaraang mga recipe. Mula sa tinukoy na halaga, makakakuha ka ng 1 layer. Maglagay ng paminta, bay dahon at punan. Maghintay ng 5 minuto para itong tumagos sa ilalim at kumalat nang pantay. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang likidong usok kung ninanais.

    Isda sa sarsa sa isang multicooker mangkok
    Isda sa sarsa sa isang multicooker mangkok

    Itabi ang herring sa mga layer sa ilalim ng multicooker, idagdag ang pagpuno, langis, pampalasa

  3. Upang maihanda ang homemade sprat sa isang multicooker, kailangan mong piliin ang mode na "Buckwheat" - mayroon itong mga setting para sa kumpletong pagsingaw ng tubig, hanggang sa nais na oras.
  4. Kapag inabisuhan ka ng aparato gamit ang isang tunog signal tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, hayaan ang mga sprat na cool na kumpleto sa mangkok, at pagkatapos lamang ilipat iyon sa isa pang ulam. Ang pinalamig na isda ay hindi masisira at mapanatili ang magandang hugis nito.

Pagpipilian nang walang paunang pag-tape

Ang mga sangkap para sa resipe na ito ay pareho sa alinman sa mga nauna: herring, itim na tsaa, langis ng gulay, mga sibuyas ng sibuyas, asin, dahon ng bay, at paminta.

  1. Magbalat ng sariwang herring, putulin ang mga ulo at buntot.

    Peeled herring
    Peeled herring

    Magbalat ng herring, alisin ang mga ulo at buntot

  2. Ilagay nang mahigpit ang isda sa isang handa na lalagyan: isang espesyal na palayok para sa oven o isang kawali. Mahigpit na mai-install sa kahit na mga hilera.

    Baltic herring sa isang basong pinggan
    Baltic herring sa isang basong pinggan

    Ilagay ang isda sa isang handa na ulam na hurno

  3. Ihanda ang punan. Brew isang malakas na tsaa at hayaan itong cool. Pakuluan ang purong sibuyas na sibuyas sa loob ng 20 minuto at palamig din ito. Salain ang mga likido sa magkakahiwalay na baso at ihanda ang mantikilya.

    Tsaa, sabaw ng sibuyas at langis ng gulay
    Tsaa, sabaw ng sibuyas at langis ng gulay

    Maghanda ng tsaa, sabaw ng sibuyas at langis ng halaman para sa pagbuhos

  4. Magdagdag ng lavrushka at paminta sa pinggan na may isda.

    Herring sa isang kasirola na may pampalasa
    Herring sa isang kasirola na may pampalasa

    Idagdag ang pampalasa sa isda

  5. Punan ang herring ng langis ng halaman. I-twist ang kawali nang kaunti upang kumalat ito nang pantay-pantay sa pagitan ng mga bangkay.

    Baltic herring sa langis ng halaman
    Baltic herring sa langis ng halaman

    Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok

  6. Patuyuin ang mga dahon ng tsaa at sibuyas na pagbubuhos ng sibuyas sa isang tasa, magdagdag ng asin at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Ibuhos ang herring sa solusyon na ito. Painitin ang oven sa 150 degree at maglagay ng isang palayok ng isda dito. Magluto hanggang sa likido sa palayok ay kumukulo, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 120 degree. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay dapat na 2 oras. Tandaan: ang isda ay hindi pinakuluan, ngunit matuyo.

    Isda sa punan
    Isda sa punan

    Ibuhos ang mga dahon ng tsaa, sabaw ng sibuyas, pagkatapos ipadala ang isda sa oven

  7. At narito ang resulta ng pagluluto: sprats sa makapal na may langis na juice.

    Nagluto na mga herring sprats sa oven
    Nagluto na mga herring sprats sa oven

    Handa na ang mga sprat!

Video: oven-baked herring sprats

youtube.com/watch?v=FWIshnxtLyA

Sa isang pressure cooker

Kung ang iyong kusina ay wala pang modernisadong kawali, siguraduhing bilhin ito - mapapansin mo na napakakaunting oras ang ginugol sa paghahanda ng mga kumplikadong pinggan. Siyempre, nagluto na ako ng mga sprat sa isang pressure cooker, kasama na ang herring.

  1. Ihanda ang herring, gat, putulin ang mga ulo at banlawan.

    Peeled herring sa isang mangkok
    Peeled herring sa isang mangkok

    Balatan at banlawan ang herring

  2. Habang pinatuyo ang isda, maghanda ng pagbubuhos ng tsaa gamit ang 1 kutsarang maluwag na tsaa sa dahon at 1 tasa ng kumukulong tubig. Mag-iwan upang mahawa sa loob ng 10 minuto.

    Ang paggawa ng serbesa sa tsaa sa isang baso
    Ang paggawa ng serbesa sa tsaa sa isang baso

    Brew tea at iwanan upang isawsaw

  3. Samantala, ilagay ang isda sa ilalim ng pressure cooker sa pantay na mga hilera, tulad ng ipinakita sa larawan.

    Baltic herring sa isang pressure cooker
    Baltic herring sa isang pressure cooker

    Ilagay ang herring sa pressure cooker sa pantay na mga hilera

  4. Asin ang isda, magdagdag ng paminta at lavrushka, ibuhos sa pilit na tsaa at langis ng halaman upang ganap nilang masakop ang herring. Ang ratio ng langis sa tsaa ay dapat na 1: 1.

    Baltic herring at pagbuhos sa isang pressure cooker
    Baltic herring at pagbuhos sa isang pressure cooker

    Magdagdag ng lasa at pampalasa sa isda

  5. Isara ang kusinilya, itakda ang balbula sa nais na posisyon at itakda ang oras ng pagluluto sa pagitan ng 40 at 60 minuto, depende sa laki ng isda. Kung mas malaki ang herring, mas matagal ito.

    Paggawa ng pressure cooker
    Paggawa ng pressure cooker

    Itakda ang kinakailangang oras at maghintay hanggang handa

Habang inihahanda ng pressure cooker ang mga sprat, maaari kang uminom ng tsaa, manuod ng iyong paboritong palabas sa TV, o lakarin ang aso. At sa lalong madaling maabisuhan ka ng aparato gamit ang isang tunog signal tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, maghintay hanggang sa bumaba ang presyon sa aparato at ihatid ang mga sprat sa mesa!

Video recipe: herring sprats sa isang pressure cooker

Sa prun

Mga prun
Mga prun

Ang prun ay magbibigay sa sprats ng isang maanghang na lasa.

Alam na ang kakaibang uri ng sprat ay ang lasa at aroma ng pinausukang isda. Hawak ng sibuyas na sibuyas ito, ngunit hindi pa rin nagbibigay ng kinakailangang saturation. Samakatuwid, maraming mga maybahay ay nagdaragdag ng likidong usok kapag nagluluto. Gayunpaman, hindi ito ayon sa panlasa ng bawat isa. Samakatuwid, mas maaga, kapag ang likidong usok ay wala pa sa mga istante, idinagdag ang mga prun sa mga sprat.

Kaya, para sa ulam na ito kakailanganin mo:

  • 700 g ng herring, peeled ng mga ulo at mga loob;
  • 1 litro ng tubig;
  • 50 g pinausukang prun;
  • 2 tablespoons ng dry black tea;
  • 2 kutsarang asin;
  • 2/3 tasa ng langis ng gulay;
  • bay leaf, cloves, ilang mga peppercorn.
  1. Maghanda ng mga dahon ng tsaa, pakuluan ng 5 minuto, salain at iwanan upang palamig. Samantala, ilagay ang unang layer ng herring sa handa na palayok.
  2. Hiwain ang prun. Ilipat ang mga ito at pampalasa bawat bagong layer ng isda.
  3. Salain ang pinalamig na tsaa, idagdag ang asin dito at pukawin nang mabuti hanggang sa matunaw. Ibuhos ang herring gamit ang nagresultang likido upang ang isda ay natakpan ng tuktok, na may isang margin para sa pagsingaw. Kalugin nang kaunti ang mga pinggan upang ang tubig ay kumalat nang pantay-pantay sa mga layer ng isda, magdagdag ng tsaa kung kinakailangan.
  4. Ang mga sprats na may prun ay maaaring lutuin pareho sa oven at sa kalan. Sa unang kaso, kailangan mong maglagay ng isang palayok ng isda sa isang oven na preheated sa 200 degree, maghintay para sa likido na pakuluan, babaan ang temperatura sa 120 degree at kumulo ang mga sprat ng halos 2 oras pa. Sa pangalawa, sapat na upang magamit ang isang divider stand at kumulo ang ulam para sa 2 oras sa mababang init.
  5. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang natitirang likido mula sa palayok na may sprats at agad na idagdag ang langis ng halaman upang ganap na masakop ang mga isda. Ilagay ulit ito sa apoy o sa oven ulit, at pagkatapos kumukulo ng langis, kumulo sa loob ng 15 minuto pa. Iyon lang, handa na ang mga sprats na may prun!

Sa toyo

Ang moda para sa lutuing Asyano ay nagdadala ng mga maanghang na tala sa mga pinggan na nakasanayan na namin. Ang herring sprats ay hindi napansin. Bakit hindi gawin ang mga ito na may toyo?

Kakailanganin mong:

  • 1.2 kg ng peeled herring;
  • 200 g ng anumang langis ng halaman;
  • 200 g mas malakas na mga dahon ng tsaa;
  • 3 kutsarang toyo
  • 1 kutsarita ng topcoated salt
  • bay leaf at peppercorn.
  1. Ilagay ang peeled at hugasan ang herring nang walang ulo sa isang mangkok at takpan ng toyo. Mag-iwan upang mahawa sa loob ng 1 oras. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang malalim na kawali sa karaniwang paraan: bariles sa bariles, back up, masikip hangga't maaari.

    Isda sa toyo na may mga pampalasa
    Isda sa toyo na may mga pampalasa

    Ang peeled herring ay kailangang ipasok sa toyo

  2. Pilitin ang mga dahon ng tsaa, ihalo sa langis ng halaman at toyo, kung saan naipasok ang isda. Ibuhos ang herring sa nagresultang pag-atsara, magdagdag ng lavrushka at mga peppercorn. Ilagay sa katamtamang init hanggang kumukulo. Bawasan ang init sa mababa at kumulo sa loob ng 2 oras.

    Baltic herring sa toyo at sarsa ng tsaa
    Baltic herring sa toyo at sarsa ng tsaa

    Magdagdag ng isang timpla ng toyo, tsaa at pampalasa sa isda, kumulo ang mga sprat sa loob ng 2 oras

  3. Kapag natapos na ang oras, alisin ang mga sprat mula sa init at iwanan upang palamig ng isang araw sa parehong ulam. Maaaring ilagay sa ref. Huwag pukawin ang isda hanggang sa ganap na lumamig upang hindi mawala ang magandang hitsura nito.

    Ang herring ay nagsabog sa toyo
    Ang herring ay nagsabog sa toyo

    Ang herring sprats sa toyo - isang hawakan ng lutong Tsino sa isang tradisyonal na ulam

Ilan pang mga recipe mula sa mga forum

Tulad ng nakikita mo, sa bahay hindi mahirap magluto ng sprats mula sa karaniwang isda tulad ng herring. Mula sa mga recipe at pamamaraan na inaalok ng amin, tiyak na pipiliin mo ang pinakamahusay para sa iyong sarili. Sabihin sa amin sa mga komento kung paano mo inihahanda ang mga sprat mula sa herring o iba pang mga uri ng isda. Bon Appetit!

Inirerekumendang: