Siyam Na Paraan Upang Mapanatiling Sariwa Ang Mga Pipino Hanggang Sa Taglamig

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Linggo hanggang dalawang buwan: 9 na paraan upang panatilihing sariwa ang mga pipino bago magsimula ang taglamig

Maaari kang bumili ng mga sariwang pipino sa anumang oras ng taon, ngunit talagang nais mong kaluguran ang iyong sarili sa mga gulay mula sa hardin para sa mas mahabang oras, lalo na kung sila ay lumaki nang mag-isa. Ito ay malamang na hindi posible na maiimbak ang mga ito sa buong taglamig, ngunit ilang buwan bago ang pagsisimula ng malamig na panahon ay posible.

Balot sa isang bag

Ang pinakasariwang mga pipino lamang ang angkop para sa pag-iimbak, hindi puno ng tubig at walang pinsala. Dapat silang ilagay sa isang plastic bag, pagkatapos ay takpan ng damp gauze.

Huwag itali ang bag mismo. Sa form na ito, ang mga gulay ay dapat itago sa ref, ngunit hindi hihigit sa 10 araw.

Balot sa papel

Upang mapanatili ang mga pipino na sariwa hanggang sa 2 linggo, magandang ideya na balutin ang bawat gulay ng isang tuwalya ng papel o napkin. Pagkatapos nito, dapat silang ilagay sa isang plastic bag na hindi maitali.

Sa form na ito, ang mga prutas ay dapat na nakaimbak sa ref.

Lumubog sa tubig

Makakatulong ang pamamaraang ito na pahabain ang buhay ng istante sa 4 na linggo. Kinakailangan na ibuhos ang malamig na tubig sa isang naaangkop na lalagyan, isawsaw ang mga pipino dito, ilalagay ang mga ito gamit ang kanilang mga buntot - dapat mayroong isang maliit na bahagi ng mga ito sa tubig, 1-2 cm.

Ngayon ang lalagyan ay kailangang ilagay sa ref, sa kompartimento ng gulay. Palitan ang tubig araw-araw. Sa ganitong paraan, pinupunan ng prutas ang nawala na kahalumigmigan. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay angkop lamang para sa mga pipino na may isang siksik na madilim na balat.

Kumalat na may puting itlog

Ang puting itlog ay bumubuo ng isang hindi tinatagusan ng tubig na pelikula sa ibabaw ng prutas, na pinapanatili ang kahalumigmigan sa prutas. Upang gawin ito, ang mga pipino ay kailangang hugasan, tuyo, at pagkatapos ay grasa ng puting itlog.

Sa buong oras ng pag-iimbak, kailangan mong subaybayan ang temperatura at pigilan ito mula sa pagbaba sa ibaba zero, kung hindi man ay maaaring lumitaw ang uhog sa ibabaw ng mga pipino, at ang pulp ay mabilis na lumambot. Para sa kadahilanang ito, inirerekumenda na itago ang mga ito sa istante ng gulay na malayo sa freezer.

Balot sa isang basang tela

Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na mag-imbak ng mga pipino sa loob ng isang linggo, habang maaari lamang silang nasa loob ng bahay sa temperatura na + 6 … + 7C. Ang mga prutas ay kailangang balot lamang ng isang basang tuwalya.

Sa buong panahon ng pag-iimbak, inirerekumenda na siyasatin ang mga stock para sa pinsala.

Ilibing sa buhangin

Isang hindi pangkaraniwang ngunit mabisang paraan upang mag-imbak ng mga pipino sa loob ng maraming linggo. Para sa pag-iimbak, ang maramihang earthenware ay angkop, kung saan kailangan mong itabi ang mga prutas sa mga layer, iwiwisik ang mga ito ng pinong buhangin.

Ngayon ang lalagyan ay dapat na sarado ng takip, at pagkatapos ay alisin sa isang cool na silid, halimbawa, sa isang bodega ng alak. Maaari mong dagdagan ang oras ng pag-iimbak kung inilibing mo ang earthenware sa bodega ng lupa sa lupa.

Ibaba sa balon

Kung nakatira ka sa isang pribadong bahay at mayroong isang balon sa iyong lagay ng hardin, kung gayon ang pag-aani ay maaaring itago sa loob nito ng 10-14 na araw. Upang gawin ito, itabi ang mga prutas sa mga layer sa isang dry metal bucket, pagkatapos ay takpan ang mga ito ng isang tuwalya.

Susunod, ibaba ang lalagyan sa balon, ngunit sa gayon ay hinawakan lamang nito ng kaunti ang tubig.

Itabi sa repolyo

Kailangan mong mag-isip tungkol sa posibilidad ng pag-iimbak ng ani sa ganitong paraan nang maaga, dahil ang mga pipino ay kailangang itanim sa tabi ng repolyo ng mga susunod na varieties. Kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga ovary, ang maliliit na prutas, kasama ang isang pilikmata, ay inilalagay sa pagitan ng mga dahon ng repolyo, at mas mabuti na malapit sa tuod.

Pagdating ng oras, ang repolyo ay pinutol at ipinadala sa bodega ng alak para sa pag-iimbak. Ang mga sumubok sa pamamaraang ito ng lumalagong mga pipino ay inaangkin na sa ganitong paraan mananatili silang sariwa sa buong taglamig.

Isawsaw sa reservoir

Kung mayroong isang katawan ng tubig malapit sa iyong site na hindi nag-freeze sa taglamig, kung gayon ang mga pipino ay maaaring maiimbak dito. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay dapat mapili lamang kung ang pag-access sa reservoir na ito ay limitado.

Ang mga gulay ay inilalagay sa isang bag na gawa sa gawa ng tao na materyal, habang ang isa lamang na may isang maliit na lapad ng mata ay angkop. Mula sa ibaba sa isang string bag, kailangan mong i-hang ang load, at pagkatapos ay ibaba ang mga gulay sa reservoir, ligtas na ligtas ang mga ito.