Posible Bang Kumain Ng Itlog Araw-araw At Ano Ang Banta?

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Posible bang kumain ng itlog araw-araw at kung ano ang darating dito

Ang isang itlog ng manok ay isang kapaki-pakinabang na produkto na kinikilala ng maraming mga doktor. Ngunit, tulad ng alam mo, "sa isang patak - gamot, sa isang kutsara - lason." Ilan sa mga itlog ng manok ang maaari mong kainin bawat araw nang walang takot para sa iyong kalusugan? Posible bang kumain ng mga piniritong itlog araw-araw? Ang mga nangungunang nutrisyonista ay may mga sagot sa mga katanungang ito.

Bakit ang pinsala mula sa egg kolesterol ay isang alamat

Bakit naiisip ng ilang tao na mas mahusay na limitahan ang paggamit ng mga itlog, kung hindi ito tuluyang iwanan? Ang lahat ay tungkol sa kolesterol. Sa paligid ng 80s, natagpuan na ang bawat itlog ng manok ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sangkap na ito - tungkol sa 370 mg bawat itlog. Gayunpaman, ang kolesterol sa mga itlog ay hindi masasama at mapanganib tulad ng sa iba pang mga pagkain (tulad ng margarine). Tila, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng taba sa isang produkto at taba sa isa pa? At ang lahat ay tungkol sa phospholipids. Ang mga sangkap na ito ay maaaring mapabuti ang pagsipsip ng kolesterol. Bilang isang resulta, ang sangkap ay hindi idineposito sa anyo ng mga plake sa mga sisidlan o labis na taba sa mga gilid, ngunit ginagamit upang mapabuti ang kondisyon ng balat at buhok, atay, at tumutulong din sa mga bata na lumaki.

Ang pananaliksik ni Maria Luz Fernandez ay nagsisilbing kumpirmasyon ng kaligtasan ng mga itlog. Nalaman niya na ang pagkain ng 3 itlog ng manok araw-araw ay hindi nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng sakit na cardiovascular.

Si Maria Luz Fernandez ay nagtatrabaho sa University of Connecticut at nag-aaral ng pagkain

Mas okay bang kumain ng itlog araw-araw

Ang isang malusog na tao ay maaaring kumain ng 2-3 itlog araw-araw. Iminumungkahi ng mga nutrisyonista na kumain ng produktong ito araw-araw, ngunit 2 piraso, o palayawin ang iyong sarili ng mga piniritong itlog mula tatlo hanggang apat na itlog para sa agahan ng ilang beses sa isang linggo.

Ang dalawang itlog ay naglalaman ng tinatayang pang-araw-araw na paggamit ng kolesterol para sa isang may sapat na gulang. Ang isang batang wala pang 14 taong gulang ay maaaring kumain ng 1-1.5 na mga itlog bawat araw - magiging kapaki-pakinabang lamang ito para sa kanya.

Ang mga pakinabang ng mga itlog ng manok

Bilang karagdagan sa "mabuting" kolesterol, naglalaman din ang mga itlog:

• choline - mabuti para sa utak, ay isa sa pangunahing "mga materyales sa gusali" ng organ na ito, at binabawasan din ang peligro na magkaroon ng cancer sa mga kababaihan;
• lutein - nagpapanatili ng visual acuity;
• bitamina D - nagtataguyod ng mahusay na pagsipsip ng kaltsyum, tumutulong upang palakasin ang mga ngipin at buto, at tinutulungan ang mga bata na lumaking malusog at bumuo ng isang malakas na musculoskeletal system;
• B12 - pinalalakas ang balat, buhok at mga kuko;
• folic acid - lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis, dahil binabawasan nito ang panganib ng mga abnormalidad sa utak sa fetus.

Ang mga itlog ng manok ay naglalaman ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa parehong mga may sapat na gulang at bata

Sino ang bawal kumain ng itlog

Pinapayuhan ng mga Nutrisyonista na talikuran ang regular na paggamit ng mga itlog para sa mga taong nagdurusa sa sakit na apdo. Ang ganitong pagkain ay maaaring makapukaw ng colic at sakit. Mas mabuti para sa mga nasabing mamamayan na limitahan ang kanilang sarili sa isang pares ng mga itlog sa isang linggo. Ang mga taong nagdurusa sa pancreatitis ay dapat na ganap na abandunahin ang mga itlog ng manok. Napansin din namin ang mga nagdurusa sa alerdyi. Ang mga itlog ng manok ay isang pangkaraniwang allergen. Kung mayroon kang isang hindi pagpaparaan sa produktong ito, mas mahusay na tanggihan ito nang buo.

Karamihan sa mga tao ay maaaring at dapat kumain ng mga itlog araw-araw. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon, antioxidant, bitamina at compound na kapaki-pakinabang sa ating katawan.