Pag-ripening Ng Mga Gulay At Prutas Sa Bahay

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Anong mga gulay at prutas ang maaaring pahinugin sa bahay

Ang ani sa mga kama ay hindi laging may pagkakataon na pahinugin ang sarili. Sa hindi kanais-nais na panahon o may mas mataas na peligro ng pagkasakit sa mga pananim sa hardin, ang mga residente ng tag-init ay pinilit na umani ng mga prutas nang mas maaga kaysa sa takdang araw. Sa bahay, maaari mong pahinugin ang mga hindi hinog na gulay at prutas - dalhin ang mga ito sa estado ng pagkahinog ng mamimili.

Patatas

Nakaugalian na maghukay ng mga tubers ng patatas sa mga huling araw ng Agosto. Sa oras na ito, ang balat na sumasakop sa kanila ay dapat na magaspang.

Kung ang maulan at malamig na panahon ay itinatag bago ang takdang petsa para sa pag-aani, may panganib na mabulok na mga tubers sa lupa. Sa kasong ito imposibleng mag-atubiling. Kapag dumating ang mga unang maaraw na araw, kinakailangan upang simulan ang paghuhukay ng patatas na walang oras upang pahinugin.

Ginagawa ito nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa manipis na balat. Ang basang lupa ay hindi na-scrape mula sa mga tubers. Naiiwan silang matuyo sa sariwang hangin sa ilalim ng isang canopy sa loob ng 2 oras. Imposibleng mas matuyo ang ani. Ang mga patatas ay maaaring maging berde, lumala dahil sa solanine na nabuo sa kanila.

Sa pagtatapos ng pagpapatayo, maingat na alisin ang lupa mula sa bawat tuber gamit ang iyong mga kamay. Ang ani ay naiwan sa isang cool at madilim na silid. Dapat ay tuyo ito doon. Ang patatas ay naiwan upang "humiga" sa loob ng 2-3 linggo. Sa oras na ito, sa wakas ay matutuyo ito at mahinog.

Kamatis

Ang mga nakaranasang hardinero ay madalas na nag-aalis ng mga hindi hinog na kamatis mula sa mga palumpong. Ang pag-iingat na ito ay iniiwasan ang mga pagkawala ng ani dahil sa sakit sa pananim na sanhi ng basa ng panahon at mababang temperatura ng hangin.

Ang mga prutas na walang oras upang pahinugin ay sinasabunutan sa yugto ng pagkahinog ng blange - dapat silang pumuti sa mga palumpong. Mula sa sandaling ito, ang mga kamatis ay hindi tumataas sa laki, ngunit hinog lamang.

Ang mga kamatis na kinuha nang maaga ay inilalagay sa isang kahon o naiwan sa mesa. Itatago sila sa isang mainit na silid (mula +20 ° C hanggang + 25 ° C) sa loob ng 30-40 araw. Sa ilaw, ang mga prutas ay mas mabilis na hinog, sa madilim ang proseso ng pagdadala sa kanila sa pagkahinog ay mabagal.

Mga peras

Ang mga residente sa tag-init na nais na pahabain ang buhay ng mga peras ng peras ay alisin ang mga ito mula sa mga sanga nang mas maaga kaysa sa takdang araw. Ang pagtanggap ay makakatulong upang madagdagan ang pagpapanatili ng kalidad ng mga prutas.

Ang mga peras ay pinili sa isang berdeng estado kapag ang isang "pamumula" ay nagsisimula pa lamang lumitaw sa kanila. Pagkatapos ang ani ay inilatag sa isang mainit na silid (temperatura mula + 18⁰C hanggang + 20⁰C) at iniwan sa loob ng 5 araw. Sinusuri ang mga prutas araw-araw para sa pagkahinog.

Ang ilang mga simpleng diskarte ay makakatulong mapabilis ang proseso ng pagdadala ng ani sa pagkahinog:

• ang mga peras na natanggal nang maaga ay itinatago sa ref sa loob ng 1 araw, pagkatapos ay inilipat sa isang mainit na silid;
• ilagay ang mga saging o mansanas sa tabi nila upang ang ethylene na inilalabas ng mga ito ay nagpapabilis sa pagkahinog ng mga peras.

Peppers

Pinapayagan na alisin ang mga paminta mula sa mga palumpong nang hindi hinihintay ang kanilang hinog. Ang mga prutas ay maaari ding kainin sa yugto ng teknikal na pagkahinog, kung sila ay berde pa.

Kung nais mong pahinugin ang ani, gumamit ng isa sa mga pamamaraan para sa pagdadala ng paminta sa nais na kondisyon:

• ilatag ang hindi hinog na ani sa mga kahon sa maraming mga layer at iwanan sa isang cool na lugar (mula sa + 10 ° C hanggang + 12 ° C) sa loob ng 30 araw;
• iwanan ang mga prutas sa mesa sa isang sala sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 14 na araw;
• gupitin ang isang bush na may mga hindi hinog na peppers mula sa lupa at isabit ito sa root system hanggang sa isang cool na silid sa loob ng 30 araw (sa pamamaraang ito ng pagkahinog, mas maraming mga nutrient na naipon sa mga prutas kaysa sa iba pang mga pamamaraan ng pagdadala ng ani sa hinog);
• itanim ang isang palumpong na may mga prutas na walang oras upang pahinugin sa isang palayok at iwanan ito sa apartment sa windowsill para sa mga hinog na peppers at upang mapalawak ang panahon ng pagbubunga ng halaman para sa buong taglamig.

Mga mansanas

Upang madagdagan ang pagpapanatili ng kalidad ng tag-init at tagsibol na mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas, sila ay nakuha mula sa mga sanga, nang hindi naghihintay para sa kapanahunan. Ang mga pagkakaiba-iba sa taglamig ay walang sapat na oras upang pahinugin sa isang puno.

Ang mga hindi hinog na prutas ay madaling pahinugin. Ang tagal ng prosesong ito ay natutukoy ng iba't ibang mga mansanas. Kapag nagkahinog, nakuha ng ani ang nais na mga katangian ng lasa.

Kung kinakailangan upang mabagal ang pag-ani ng ani, nabawasan ang temperatura ng rehimen.

Kalabasa

Ang kalabasa ay maaaring walang oras upang hinog bago ang lamig. Kung ang ani ay hindi tinanggal sa oras, ito ay mag-freeze sa isang pagbaba ng temperatura sa labas at hindi maiimbak ng mahabang panahon sa hinaharap. Ang ilang mga varieties ng kalabasa ay walang oras upang ganap na mag-mature sa tag-init.

Upang gawing hinog ang kalabasa sa bahay, aalisin ito mula sa hardin sa isang mainit at tuyong araw. Dapat itong gawin bago ang hamog na nagyelo. Ang mga napinsala at nagyeyelong prutas ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, dahil sa kadahilanang ito ay ani at maingat na dinadala.

Paghiwalayin ang kalabasa mula sa latigo gamit ang isang kutsilyo upang hindi makapinsala sa pulp. Sa kasong ito, ang isang tangkay ay naiwan na may haba na hindi bababa sa 5 cm.

Ang ani ng ani ay nalinis mula sa lupa, pinagsunod-sunod, pinatuyo at ipinadala para sa pagkahinog sa isang mainit na lugar. Ang kalabasa ay ripen mula sa maraming linggo hanggang 2 buwan.

Ang mga kundisyon hanggang sa + 20 ° C ay itinuturing na komportable para sa pag-iimbak.

Mga melon

Ang mga melon ay may kakayahang ripening din sa bahay, ngunit kung aalisin lamang ito mula sa hardin sa tamang yugto. Kung ang melon ay ganap na berde, hindi ito pipitasin - hindi ito hinog sa bahay. Ang isang prutas na medyo naging dilaw ay maaaring umabot sa pagkahinog.

Ang kahandaan para sa pag-aani ay natutukoy din ng net sa balat (kung mayroon ito sa iba't-ibang). Kung ang prutas ay kalahati ng basag, oras na upang piliin ito.

Ang mga melon ay dapat na alisin sa buntot. Sa haba, dapat itong hindi bababa sa 5 cm. Gupitin ang prutas mula sa pilikmata gamit ang gunting o secateurs.