Mga Zucchini Pancake Na May Gatas At Kefir: Sunud-sunod Na Mga Recipe, Simple At Masarap, Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Masarap na pancake ng kalabasa: kahit na ang mga bata ay magugustuhan

Ang mga zucchini pancake ay isa sa mga simple at masarap na pinggan na pinupuno ang bahay ng coziness. Maselan, mabango dahil sa pagdaragdag ng bawang o halamang gamot, masarap sila sa sour cream at iba`t ibang mga pagpuno. Madali at mabilis silang nakahanda, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito.

Zucchini pancake na may gatas

Ang mga pancake na ito ay magiging isang madali ngunit kasiya-siyang hapunan para sa buong pamilya.

Mga Produkto:

• 400 g squash pulp na walang binhi at alisan ng balat;
• 5 kutsara l. harina;
• 2 itlog;
• 200 ML ng gatas;
• 40 g sariwang perehil at dill;
• asin at itim na paminta sa panlasa;
• langis ng halaman para sa pagprito;
• ilang mantikilya para sa pagpapadulas at paghahatid.

Recipe:

1. Gilingin ang kalabasa sa isang blender at ihalo sa mga itlog, gatas, harina, tinadtad na halaman, asin at paminta.

   

   Ang kuwarta para sa mga pancake ng kalabasa ay dapat na magkakauri at walang mga bugal.

2. Init ang isang kawali, grasa ito ng langis at maghurno ng pancake, iprito ang mga ito sa magkabilang panig.

   

   Ang mga pancake na kalabasa ay dapat na pinirito sa katamtamang init

3. Grasa ang mga handa nang kalabasa pancake sa gatas na may mantikilya at ihain ang mainit.

   

   Ang mga pancake na zucchini na may gatas ay maaaring layered na may cream keso at gumawa ng isang cake

Mga pancake mula sa zucchini sa kefir

Ang mga zucchini pancake sa kefir ay manipis at napaka-malambot. Ang mga gulay ay nagbibigay sa kanila ng aroma at nakakatawang hitsura.

Mga Produkto:

• 300-400 g ng zucchini pulp;
• 2 itlog;
• 200 ML ng kefir;
• 250 g harina ng trigo;
• 50 g sariwang dill;
• 1/2 tsp Sahara;
• 1 tsp baking powder;
• asin sa panlasa;
• ilang langis ng halaman para sa pagprito.

Recipe:

1. Grate ang zucchini pulp sa isang masarap na kudkuran at pigain ang katas.

   

   Ang labis na katas ay gagawing malaya ang mga pancake, kaya siguraduhing pigain ang zucchini pulp

2. Paghaluin ang kefir ng mga itlog, asin, asukal, baking powder at harina.

   

   Ang kuwarta ay dapat na likido at makinis.

3. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill at zucchini pulp, pukawin. Hayaang tumayo ang kuwarta sa isang mainit na lugar ng kalahating oras, at pagkatapos ay iprito ang mga pancake sa isang kawali na ininit na may langis. Paghatid sa kanila ng sour cream.

   

   Zucchini pancake sa kefir kapag pinirito makakuha ng pampagana "tan"

Zucchini pancake na may keso at bawang

Sa resipe na ito, ang semolina ay idinagdag sa pancake batter. Ang Semolina ay pinakamahusay na gumagana. Ang pagkakaiba nito ay ginawa ito mula sa durum trigo, na nangangahulugang naglalaman ito ng mas maraming protina at nutrisyon.

Mga Produkto:

• 500 g kalabasa pulp;
• 2 itlog;
• ilang sariwang dill;
• 5 kutsara l. semolina;
• 200 ML ng gatas;
• 2 naproseso na keso;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 1 kutsara l. mayonesa;
• asin sa panlasa;
• langis ng halaman para sa pagprito ng mga pancake.

Recipe:

1. Magluto ng malambot na lugaw ng semolina nang walang mga bugal. Huminahon.

   

   Pukawin ang sinigang sa lahat ng oras sa pagluluto

2. Grate ang natunaw na keso at ihalo sa bawang at mayonesa na dumaan sa isang press.

   

   Naproseso ang pagpuno ng keso at bawang sa mga pinggan ng zucchini

3. Paghaluin ang sinigang semolina na may mga itlog, gadgad sa pinakamagaling na kudkuran at pinisil mula sa katas na may pulp ng kalabasa, tinadtad na dill at asin. Hayaang tumayo ng 15 minuto, at pagkatapos ay lutuin ang mga pancake sa isang kawali na may mainit na langis. Grasa ang bawat isa sa isang bawang-keso na masa at igulong ito.

   

   Ang mga zucchini pancake na may keso at bawang ay hindi kapani-paniwalang masarap at mabango

Zucchini pancake na may pagpuno ng karne

Isang masustansiyang pagkain para sa isang kumpletong pagkain.

Mga Produkto:

• 300 g ng zucchini pulp;
• 1 itlog;
• 200 g ng gatas;
• 100 g mozzarella;
• 5 kutsara l. harina;
• 3 kutsara l. almirol;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 200 g ng pinakuluang karne (baboy o baka);
• 1 sibuyas;
• asin sa panlasa;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Recipe:

1. Grind ang zucchini sa isang blender at pisilin. Whisk milk, egg, harina, asin at almirol. Pagsamahin kasama ang kalabasa at maglagay ng makinis na gadgad na mozzarella at tinadtad na bawang. Asin upang tikman at hayaang tumayo sa isang mainit na lugar ng kalahating oras.

   

   Ang kuwarta ng zucchini-keso ay nakakakuha ng isang pampagana aroma kapag inihurno

2. Ibuhos ang ilang kuwarta sa isang mainit na kawali na may mantikilya, ipamahagi nang pantay-pantay at agad na ilagay ang pagpupuno ng tinadtad na pinakuluang karne na may mga sibuyas sa isang kalahati ng pancake. Magdagdag ng kaunting asin.

   

   Ang pagbuo ng mga inihurnong zucchini pancake ay hindi sulit

3. Pagkatapos ay ikonekta ang mga gilid ng pancake upang makakuha ka ng isang gasuklay na buwan. Bahagyang pindutin gamit ang isang spatula upang hindi ito buksan. Fry sa magkabilang panig at maghatid ng mainit.

   

   Ang mga zucchini pancake na may pagpuno ng karne para sa pangmatagalang kabusugan

Mga pancake mula sa zucchini at patatas na may kulay-gatas

Ang mga pancake na ito ay maaaring magsilbing batayan para sa isang cake ng gulay. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang mga piniritong sibuyas na may karot, na tinimplahan ng sour cream o mayonesa.

Mga Produkto:

• 300 g kalabasa pulp;
• 2 patatas;
• 50 g sariwang dill;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 1 sibuyas;
• 100 g sour cream;
• 1 itlog;
• 50-70 g harina;
• langis ng halaman para sa pagprito;
• Asin at paminta para lumasa.

Recipe:

1. Gilingin ang zucchini sa isang blender.

   

   Ang kalabasa ay dapat na ganap na homogenous.

2. Grate ng patatas ng pino.

   

   Grate ng mabilis ang patatas upang hindi sila dumilim

3. Paghaluin ang kalabasa pulp, patatas, itlog, harina, tinadtad na dill, sibuyas na gadgad sa isang masarap na kudkuran, ang bawang ay dumaan sa isang press, sour cream at asin. Masahin ang kuwarta at hayaan itong magluto ng 15 minuto. Pagkatapos maghurno sa isang mainit na kawali na may mantikilya.

   

   Ang zucchini at patatas pancake sa sour cream ay napaka-malambot at kasiya-siya

Video: courgette pancakes mula kay Olga Matvey

Ang mga pancake ng zucchini na mayroon at walang mga pagpuno ay nagluluto ako higit sa lahat sa taglagas. Isang nakabubusog, simple at murang ulam. Ang mga alagang hayop ay laging masaya na makakatulong sa pagluluto, habang pinupuri nila ang malambot na toasted pancake. Minsan, bilang isang kapaki-pakinabang na additive hindi ako gumagamit ng harina ng trigo, ngunit pinagsama ang mga oats na lupa sa isang gilingan ng kape. Ang resulta ay isang bagong lasa, at ang mga pancake mismo ay naging mas maluwag at matambok pagkatapos magprito.

Ang Zucchini ay isang mababang calorie at malusog na gulay na maaaring magamit upang makagawa ng mga maselan at masarap na pancake. Ang ganitong ulam ay magkakaiba-iba sa talahanayan ng pamilya at sorpresahin ang pamilya. Magpakasawa sa iyong sambahayan ng mga mapula-pula na zucchini pancake!