Omelet Na May Cauliflower Sa Isang Kawali At Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Cauliflower omelette: simple at kagiliw-giliw na mga recipe

Ang klasikong itlog at gatas na torta ay isang mahusay na pagpipilian sa agahan para sa buong pamilya. Ngunit upang gawing mas kasiya-siya ito, kailangan mong magdagdag ng iba pa rito. Halimbawa, ang cauliflower, na hindi makakasama sa iyong pigura sa anumang paraan, ngunit papalakasin ka sa buong araw. Ngunit hindi isang solong repolyo! Mayroon kaming maraming mga omelet recipe na tiyak na masisiyahan ka.

Nilalaman

• 1 Omelet na may cauliflower at keso
• 2 Video recipe para sa cauliflower sa isang torta
• 3 Omelet na may cauliflower at broccoli
• 4 Omelet na may cauliflower, kabute at beans
• 5 Video: omelet na may mga kamatis at cauliflower mula kay Julia Vysotskaya
• 6 Omelet na may cauliflower at zucchini
• 7 Omelet na may cauliflower at cottage cheese, inihurnong sa oven
• 8 Omelet na may cauliflower at sausage

Omelet na may cauliflower at keso

Ang omelet na ito ay perpekto para sa isang mabilis na agahan. Ngunit ang cauliflower para sa kanya ay kailangang ihanda nang maaga, sa gabi.

Kakailanganin mong:

• 4 na itlog;
• 80 ML ng gatas;
• 20 g ng keso;
• 500 g ng cauliflower;
• 2 kutsara l. langis ng halaman para sa pagprito;
• 2 kurot ng Provencal herbs;
• 1 kurot ng asin;
• 1 pakurot ng ground black pepper.

Simulan na natin ang pagluluto.

1. Paghiwalayin ang mga dahon sa labas mula sa ulo ng repolyo, hatiin ito sa mga inflorescence. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng tubig. Itakda ang palayok sa katamtamang init at hintaying kumulo ang tubig. Timplahan ng asin, lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig. Hayaang ganap na cool ang repolyo.

   

   Pakuluan ang cauliflower at palamig ito

2. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pampalasa at asin. Ibuhos ang gatas, matalo nang mabuti hanggang sa maging magkakauri ang masa.

   

   Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa mga binugbog na itlog na may gatas

3. Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali, magdagdag ng handa na cauliflower. Punan ito ng mga itlog at gatas, magdagdag ng higit pang mga Provencal herbs. Magluto ng 7 minuto na may takip sa kawali.

   

   Ibuhos ang pinaghalong gatas at itlog sa cauliflower

4. Sa oras na ito, magtatakda ang timpla ng itlog, ngunit magiging basa-basa pa rin ang gitna ng torta. Budburan ang omelet ng gadgad na keso, takpan muli at lutuin para sa isa pang 3 minuto.

   

   Tiyaking iwisik ang omelet ng keso

Maghatid ng mainit.

Video recipe para sa cauliflower sa isang torta

Omelet na may cauliflower at broccoli

Ang isang simpleng recipe para sa isang nakabubusog na omelet ay kung ano ang kailangan ng bawat maybahay. At ang omelet na ito ay mag-aapela sa mga sumusunod sa pigura. Kunin ang mga produktong ito:

• 4 na itlog;
• 1 baso ng gatas;

• 1 packet na nakapirming broccoli at cauliflower

  

  Para sa isang omelet ng pandiyeta, kailangan mo ng mga itlog, gatas at frozen na repolyo.

Magsimula na tayong magluto:

1. Pakuluan ang repolyo at broccoli sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Pansamantala, talunin ang mga itlog ng gatas, asinin ang mga ito.

   

   Gumiling ng mabuti ang mga itlog, at pagkatapos ay idagdag ang gatas sa kanila

2. Itapon ang repolyo at broccoli sa isang colander, maghintay hanggang sa maubos ang lahat ng tubig. Tumaga at ilagay sa isang mangkok ng pinaghalong itlog at gatas. Gumalaw ng mabuti at ibuhos sa isang mahusay na pinainitang kawali. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na gulay o mantikilya.

   

   Pagsamahin ang cauliflower, broccoli, at itlog at gatas na halo sa isang kawali

3. Ilagay ang takip sa kawali at lutuin hanggang malambot, mga 7 minuto, natakpan.

   

   Ang natapos na torta ay maaaring ihain mainit o malamig

Omelet na may cauliflower, kabute at beans

Kung kailangan mong pakainin ang isang malaking kumpanya, gawin ang resipe na ito sa serbisyo. Para dito kakailanganin mo:

• 100 g frozen na berdeng beans;
• 80 g frozen brokuli;
• 80 g frozen na cauliflower;
• 100 g ng mga porcini na kabute;
• 4 itlog ng manok;
• 100 ML ng gatas;
• 50 g ng keso;
• 1 kurot ng asin;
• 1 pakurot ng ground black pepper.

Siyempre, sa halip na mga porcini na kabute, maaari kang kumuha ng iba pa. Halimbawa, ang aking paboritong pagpipilian ay chanterelles. Malaki rin ang dekorasyon nila ng omelet salamat sa kanilang kulay.

1. I-defrost ang mga gulay at kabute, iprito sa langis ng gulay hanggang sa kalahating luto. Timplahan ng asin at paminta.

   

   Una, iprito ang mga kabute na may gulay

2. Samantala, talunin ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang gatas at timplahan ng paminta at asin. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso at ilagay sa pinaghalong mga itlog at gatas.

   

   Magdagdag ng tinadtad na keso sa pinaghalong itlog at gatas

3. Ibuhos ang timpla sa mga gulay at kabute. Bawasan ang init sa ilalim ng kawali, takpan. Pagprito hanggang malambot.

   

   Fry isang omelet sa ilalim ng talukap ng mata

4. Pahintulutan ang omelet na palamig nang bahagya, gupitin sa mga bahagi at magsilbing isang ulam o bilang isang ulam.

   

   Ang nasabing isang torta ay maaaring maging isang ulam o isang independiyenteng pinggan.

Video: omelet na may mga kamatis at cauliflower mula kay Julia Vysotskaya

Omelet na may cauliflower at zucchini

Ang isa pang bersyon ng isang light omelet na may mga gulay mula sa lutuing Pransya.

Ang omelet ng gulay ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masaganang agahan

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 tinidor na cauliflower
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 1 zucchini;
• 3 itlog;
• 5 kutsara l. gatas;
• 30 g mantikilya;
• 3 kutsara l. langis ng mirasol;
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang zucchini, mga sibuyas at karot, gupitin sa maliliit na cube.

   

   Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cube

2. I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence, ilagay sa isang kasirola na may mainit na tubig. Pakuluan ng 5 minuto. Init ang langis ng gulay at mantikilya sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na gulay hanggang malambot. Patuyuin ang repolyo sa isang colander at idagdag sa kawali na may mga gulay. Timplahan ng asin at paminta.

   

   Stew repolyo, mga sibuyas, karot at zucchini

3. Mahusay na talunin ang mga itlog ng gatas at isang pakurot ng asin. Ibuhos ang mga gulay sa isang kawali. Takpan at lutuin sa mababang init hanggang sa magtakda ang timpla ng egg-milk.

   

   Ibuhos ang pinaghalong omelet sa mga gulay at iprito hanggang malambot

Omelet na may cauliflower at cottage cheese na inihurnong sa oven

Ang ulam na ito ay tumatagal ng 20 minuto upang lutuin at mainam para sa hapunan. Kakailanganin mong:

• 250 g cauliflower;
• 100 g ng keso sa maliit na bahay;
• 2 kutsara l. naka-kahong mais;
• 1 kutsara l. kulay-gatas;
• 2 puti ng itlog;
• asin, paminta - tikman.

Simulan na natin ang pagluluto.

1. Mash ang curd na may isang tinidor sa isang mangkok. Magdagdag ng kulay-gatas at itlog na puti, asin at paminta. Gumalaw nang maayos, magdagdag ng mga tinadtad na sariwang damo at mais.

   

   Ihanda ang timpla para sa hinaharap na omelet

2. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescence, pakuluan ng 2 minuto sa kumukulong tubig. Idagdag sa omelette na halo, ihalo.

   

   Ang cauliflower ay kailangang pakuluan sa kumukulong tubig

3. Pumila sa isang baking dish na may sulatan na papel o foil. Ikalat ang pinaghalong omelet, patagin. Ipadala ang kawali sa oven sa 180 ° C at maghurno sa loob ng 20 minuto.

   

   Tumatagal ng 20 minuto bago makapaghurno ang torta.

4. Paghatid ng mainit na omelette.

   

   Ihain ang omelette na mainit

Omelet na may cauliflower at sausage

At, syempre, hindi mo magagawa nang walang resipe para sa omelet na may sausage. Ito ay napaka-kasiya-siya at mangyaring maging ang mga bata, na karaniwang hindi mahilig sa cauliflower.

Kahit na ang mga bata ay magiging masaya na kumain ng tulad ng isang torta.

Kakailanganin mong:

• 1 maliit na ulo ng cauliflower
• 150 g ng sausage ng doktor;
• 5 itlog;
• 150 ML ng gatas;
• Asin at paminta para lumasa.

Hayaan mong sabihin ko sa iyo ang isang maliit na lihim: maaari kang gumamit ng mga sausage sa halip na sausage ng doktor. At tiyaking subukan ang paggamit ng pinausukang sausage: gagawin nitong maanghang ang torta ng omelet.

1. Pakuluan ang mga inflorescence ng repolyo sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at cool. Gupitin ang sausage o mga sausage sa mga piraso, iprito ng kaunti sa isang maliit na langis, hayaan ang cool. Paghaluin ang mga itlog at gatas nang hindi pinalo, asin at timplahan ng paminta.
2. Grasa ang isang baking dish na may langis. Ilagay dito ang repolyo na may halong sausage. Ibuhos ang pinaghalong mga itlog at gatas. Ilagay sa isang oven preheated sa 190 ° C sa loob ng 30 minuto. Kapag natapos na ang torta, i-flip ito sa isang plato at ihatid.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sausage ay maaaring mapalitan ng karne ng manok. Pakuluan ito hanggang sa kalahating luto, iprito at idagdag sa pinaghalong torta.

Inaasahan namin na nagustuhan mo ang aming mga cauliflower omelette na mga resipe at kukuha ng kanilang nararapat na lugar sa iyong kusina. Marahil mayroon ka ring sariling mga espesyal na paraan ng paghahanda ng gayong mga pinggan? Ibahagi ang mga ito sa aming mga mambabasa sa mga komento. Masiyahan sa iyong pagkain!