Fan Ng Talong Sa Ilalim Ng Isang Coat Coat: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

"Fan ng talong" sa ilalim ng isang coat coat: paboritong ulam ng aking biyenan

Ang mga talong, hinog na kamatis at isang maliit na halaga ng mga fillet ng manok ay maaaring magamit upang maghanda ng isang labis na masarap at kamangha-manghang ulam - kaserol sa ilalim ng isang coat coat. Ang recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan mula sa babaing punong-abala. Gayunpaman, mahusay ang resulta - asahan ang mga papuri mula sa mga sambahayan at panauhin!

"Fan ng talong" na may fillet ng manok sa ilalim ng isang coat coat

Ang fillet ng manok ay nagbibigay sa ulam ng isang pagkabusog, at mozzarella - isang espesyal na pagkakayari. Ang dibdib ng manok ay maaaring mapalitan ng sandalan na ham.

Mga produkto para sa 1 paghahatid:

• 1 talong;
• 1 hinog na kamatis;
• 120 g fillet ng dibdib ng manok;
• 2 kutsara l. mantika;
• 50 g mozzarella;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 kutsara l. mayonesa;
• 2 sibuyas ng bawang;
• sariwang perehil;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Recipe:

1. Gupitin ang talong sa mga hiwa, hindi maabot ang base, upang makakuha ka ng isang tagahanga.

   

   Pumili ng isang siksik na talong na may manipis na nababanat na balat

2. Grind ang kamatis sa manipis na mga hiwa.

   

   Ang mas matapang na kamatis na kinukuha mo, magiging mas makatas ang ulam na gulay.

3. Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na mga hiwa.

   

   Ang balat ay dapat na alisin mula sa fillet ng manok

4. Gupitin ang mozzarella sa maliliit na piraso.

   

   Ang sariwang mozzarella ay ganap na sumipsip ng lahat ng mga aroma ng pampalasa at gulay

5. Tumaga ng sariwang perehil.

   

   Ang sariwang perehil ay magdaragdag ng lasa ng tag-init sa ulam

6. Ngayon kailangan mong tipunin ang tagahanga. Upang magawa ito, kailangan mong ipamahagi ang fillet ng manok, mozzarella at kamatis sa pagitan ng mga hiwa ng talong. Ilagay ang gulay sa isang ulam na may langis na gulay, iwisik ang tinadtad na perehil at maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20-25 minuto.

   

   Kapag nagbe-bake ng gulay, itinatago ang malinaw na katas

7. Habang ang ulam ay baking, kailangan mong maghanda ng isang coat coat. Upang magawa ito, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

   

   Ang keso ay pinakamahusay na tinedyer

8. Pigain ang peeled na bawang sa pamamagitan ng isang press.

   

   Bibigyan ng bawang ang ulam ng isang hindi kapani-paniwalang lasa

9. Paghaluin ang keso, mayonesa at bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang press.

   

   Ang isang coat coat ay lilikha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay sa ibabaw ng ulam.

10. Grasa isang tagahanga ng talong na may masa ng keso at maghurno para sa isa pang 10 minuto sa temperatura na 200 ° C Paglilingkod, palamutihan ng sariwang perehil at gulay.

    

    Ang Eggplant Fan ay maaaring lutong sa mga bahagi na lata

Video: "Fan ng talong" na may bawang, keso at kamatis

"Fan ng talong" na may mga gulay, karne at keso, sinubukan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa pagbisita ng aking biyenan. Dalubhasa siya sa paghahanda ng hindi pangkaraniwan at magagandang pinggan. Sa bahay, inulit ko ang resipe, pinapalitan ang fillet ng manok ng manipis na hiwa ng baboy. Ito ay naging napakasarap at kasiya-siya. Ngayon sa taglagas tiyak na lutuin ko ang gayong ulam, madalas kahit walang karne. Ang mga gulay at keso ay mabuti sa kanilang sarili, nang walang pagdaragdag ng mga produktong karne.

Ang mabangong at kasiya-siyang "Fan of Eggplant" ay maaaring palitan ang isang buong tanghalian o hapunan. Malamig, ang ulam ay angkop din bilang isang meryenda. Sa parehong oras, sa panahon, ang halaga ng ulam ay medyo mababa, dahil nangangailangan ito ng ilang mga produkto.