Mga Cookies Sa Isang Kawali: Isang Recipe Mula Sa Pagkabata Na May Isang Larawan

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mabilis na Pagprito ng Mga Cookies: Isang Paggamot sa Bata

Alam mo bang ang masarap na biskwit ay maaaring lutuin hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang kawali? Kung hindi, lilitaw ang isang bagong entry sa iyong culinary notebook ngayon. Ang isang kahanga-hangang napakasarap na pagkain na ginawa mula sa pinakasimpleng sangkap ay mag-apela sa mga bata at matatanda, at paalalahanan ng mas matandang henerasyon ang matagal nang nakalimutang lasa ng pagkabata.

Hakbang-hakbang na recipe para sa mabilis na cookies sa isang kawali

Naaalala ko ang lasa ng cookie na ito mula pagkabata. May isang lola na nakatira sa tabi namin, na mayroong 5 anak. Lahat sila ay nanirahan sa iba't ibang mga lungsod at bansa, at sa tag-araw ay nanatili silang kasama ang kanilang mga ina kasama ang kanilang mga anak na lalaki at babae. Ang mga bata ay halos kasing edad ko, at buong araw kaming naglalaro, naglalakad, naglakad papunta sa ilog at nanonood ng TV. Madalas kaming tinawag ni Lola para sa panggabing tsaa sa kanyang bakuran. At sa tuwing naglalagay siya sa mesa, bilang karagdagan sa mabangong jam at isang malaking vase na may sariwang prutas mula sa kanyang sariling hardin, isang ulam na may pinalo na cookies. Isipin ang aking sorpresa nang matuklasan ko na hanggang ngayon ang delicacy na ito ay matagumpay.

Mga sangkap:

• 1.5 kutsara harina;
• 2-3 kutsara l. granulated asukal;
• 1 bag ng asukal na banilya;
• 1 manok ng manok;
• 3 kutsara l. pinong langis ng mirasol;
• 3 kutsara l. kulay-gatas;
• 1 tsp baking pulbos.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina.

   

   Kailangan mo lang ng yolk upang makagawa ng cookies

2. Magdagdag ng granulated sugar, vanilla sugar at sour cream sa yolk, talunin hanggang makinis sa isang taong magaling makisama.

   

   Sa halip na kulay-gatas, maaari mong gamitin ang natural na yogurt

3. Ibuhos ang langis ng mirasol sa nagresultang timpla, ihalo muli ang lahat ng mga sangkap sa isang panghalo.

   

   Magdagdag ng hindi pinangarap na langis ng mirasol o natunaw na mantikilya sa cookie na cookie

4. Salain ang harina at baking powder sa kuwarta.

   

   Ang pag-aayos ay nagpapayaman sa harina ng oxygen at ginagawang mas mahangin ang istraktura ng mga lutong kalakal

5. Pukawin ang lahat, masahin ang kuwarta na plastik.

   

   ang kuwarta ay dapat maging homogenous at plastik

6. Bumuo ng kuwarta sa isang 5-6 cm na sausage.

7. Gupitin ang sausage sa 2 cm makapal na mga hiwa.

   

   Tiyaking ang mga pamutol ng cookie ay halos pareho ang laki

8. Pinisin ang bawat piraso gamit ang iyong mga palad, na bumubuo ng isang cake, pagkatapos ay gaanong pindutin sa magkabilang panig na may ngipin na bahagi ng isang martilyo upang matalo ang karne.

   

   Ang mga cookie ay maaaring mai-pattern sa isang martilyo ng karne o tinidor

9. Painitin ang isang tuyong kawali.
10. Ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa isang kawali at maghurno sa daluyan ng init hanggang sa maging kayumanggi.

11. I-on ang cookies at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.

    

    Maghurno ng cookies sa isang tuyong kawali nang hindi nagdaragdag ng taba

12. Ilagay ang natapos na cookies sa isang pinggan.

    

    Ang mga cookies ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal o ground cinnamon bago ihain.

Gusto ko ring sabihin na ang iminungkahing pagpipilian ay ang pinaka-matipid sa mga tuntunin ng oras. Kung mayroon kang 5-10 minuto pa sa stock, maaari mong gawing mas kawili-wili ang cookies. Sa kasong ito, ang kuwarta ay dapat na pinagsama sa isang malaking layer, at pagkatapos, gamit ang mga espesyal na hulma, gupitin ang mga numero mula rito.

Makakatulong ang mga espesyal na pamutol na gawing mas maayos at maganda ang cookies

Sa ibaba ay binibigyang pansin ko ang isa pang mahusay na resipe para sa paggawa ng cookies sa isang kawali.

Video: kung paano gumawa ng mga cookies ng yogurt sa isang kawali

Ang mga cookie sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa paggamot ng pamilya at mga kaibigan. Maaaring ihain ang napakasarap na pagkain sa tsaa, kape at kakaw, mga juice at compote, kefir at gatas. Kung alam mo rin ang mga recipe para sa mga magagandang pastry na ito, tiyaking ibahagi ang mga ito sa mga komento sa ibaba. Bon gana sa iyo at sa iyong pamilya.