Mga Pritong Itlog Na May Zucchini Sa Isang Kawali: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Kasama Ang Mga Kamatis At Keso

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Kung pagod ka na sa lahat: 3 orihinal na mga recipe para sa mga scrambled na itlog at zucchini

Marahil ang pinakatanyag na pagpipilian sa agahan o meryenda ay ang mga piniritong itlog. Mabilis itong nagluluto, hindi nangangailangan ng maraming pagkain at oras, lalo na kung magpapasya kang gumamit lamang ng ilang mga itlog. Ngunit iminumungkahi namin sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong menu sa umaga nang kaunti at magluto ng maraming mga pagpipilian para sa mga piniritong itlog na may iba't ibang mga sangkap, ang pangunahing kung saan ay zucchini.

Nag-agay na mga itlog na may zucchini, mga kamatis at keso

Sa tag-araw, ang zucchini ay isang kailangang-kailangan na gulay: masarap, malusog at napaka-mabunga. Maraming mga pinggan ang maaaring ihanda mula rito. Kaya bakit hindi idagdag ito sa mga piniritong itlog? At pati mga kamatis at keso.

Kakailanganin mong:

• 4 na itlog;
• 150 g zucchini;
• 1 daluyan ng kamatis;
• 20-30 g ng matapang na keso;
• 1 bungkos ng mga sariwang damo;
• 1-2 kutsara l. langis ng halaman para sa pagprito;
• asin, paminta - tikman.

Maaari kang magdagdag ng 1 bell pepper kung nais mo. Kailangan itong balatan at gupitin sa manipis na mga piraso o maliit na cube, ayon sa gusto mo.

1. Gupitin ang mga courgette sa mga bilog upang magkapareho ang laki nila. Ikalat ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol. Kapag na-brown ang mga ito sa isang gilid, baligtarin at idagdag sa kanila ang hiniwang kamatis.

   

   Igisa ang zucchini ng mga kamatis

2. Magprito nang literal ng 1 minuto at maghimok ng mga itlog sa kawali. Kapag nakuha ng maayos ang protina, ilagay ang gadgad na keso sa itaas.

   

   Talunin ang mga itlog na may gulay at iwisik ang keso

3. Iprito ang mga itlog hanggang maluto. Kung gusto mo ng pritong itlog na may malambot na pula ng itlog, magprito ng 3 minuto sa isang bukas na kawali. O takpan ng takip upang maging matatag at maputi ang mga pula ng tao sa labas.

   

   Ihain nang mainit ang mga lutong itlog

Ang mga itlog sa zucchini ring sa isang kawali

Ang orihinal na pagtatanghal ng ulam ay maaari ding maging mahalaga. Nag-aalok kami sa iyo ng isang nakawiwiling bersyon ng pritong itlog na niluto sa mga singsing na courgette.

Ang pagpipiliang ito para sa paghahatid ng mga piniritong itlog sa isang zucchini ay napaka romantikong.

Upang magawa ito, kakailanganin mo ang:

• 3 itlog;
• 180 g zucchini;
• 2 sprigs ng dill;
• 1-2 balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• asin, paminta sa lupa - tikman;

• langis ng halaman para sa pagprito.

  

  Kumuha ng hinog na zucchini, mas madaling gumawa ng mga singsing mula rito

Ang zucchini ay maaaring makuha ng hinog, na may mga hinog na binhi at siksik na sapal

1. Hugasan ang zucchini at alisan ng balat ang balat (hindi ito kinakailangan kung ang balat ay manipis). Gupitin ang mga bilog tungkol sa 1.5 cm makapal. Alisin ang mga binhi gamit ang isang maliit na sapal upang mabuo ang mga singsing.

   

   Ang mga singsing ng Zucchini ay dapat na halos 1.5 cm ang kapal

2. Ilagay ang mga singsing ng zucchini sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman. Fry sa magkabilang panig hanggang sa ang kayumanggi ay kaunting kayumanggi.

   

   Igisa ang zucchini hanggang sa ginintuang kayumanggi

3. I-martilyo ang isang itlog sa bawat singsing. Timplahan ng asin at paminta. Inihaw, tinakpan, hanggang luto ayon sa gusto mo. Panghuli, iwisik ang mga itlog ng makinis na tinadtad na halaman.

   

   Maaari mo ring iwisik ang mga scrambled egg sa tuktok na may gadgad na keso

Maaari mong gamitin ang talong sa halip na zucchini. Kumuha ng isang mas malaking gulay, at pagkatapos ay sundin ang parehong algorithm: alisan ng balat kung kinakailangan, gupitin ang core at iprito. Ang isang maliit na zucchini pulp ay maaaring pino ang tinadtad o gadgad, ilagay sa loob ng mga singsing ng talong, iprito hanggang ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay talunin ang mga itlog.

Nag-agawan ng mga itlog na may mga gulay

Ang isa pang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan at masaganang agahan ay ang pagluluto ng mga scrambled na itlog, na naglalaman ng maraming gulay. Kunin ang mga produktong ito:

• 5 itlog;
• 1 maliit na talong;
• 1 kampanilya paminta;
• 1 sibuyas;
• 1 malaking kamatis;
• 2 sibuyas ng bawang;
• sariwang damo (mga sibuyas, perehil) - tikman;
• asin, itim na paminta - tikman;
• Tabasco sauce (sili) - upang tikman
• 3-4 st. l. mantika.

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay, i-chop ang mga ito: zucchini na may talong - sa maliit na 1 cm cube, paminta - sa mga parisukat, pino ang sibuyas na pino. Maaaring mapanatili ang asin ang talong sa loob ng 20 minuto, kung sakali, pagkatapos ay hugasan at patuyuin upang hindi ito mapait ng lasa.

   

   Gupitin ang mga gulay sa mas maliliit na piraso

2. Gupitin ang kamatis sa mga piraso, i-chop ang bawang na may isang pindutin, i-chop ang berdeng sibuyas sa isang kutsilyo.

3. Tiklupin ang mga eggplants, bell peppers, sibuyas, at zucchini ng halos 10 minuto sa pinainit na langis ng gulay. Timplahan ng gaanong asin at magprito ng halos 10 minuto pa, pagdaragdag ng mga kamatis, bawang at berdeng mga sibuyas. Magdagdag pa ng asin, paminta, at tabasco o sili.

   

   Kumulo ang lahat ng gulay sa isang kawali hanggang malambot

4. Sa nilagang, gumawa ng mga indentasyon para sa bilang ng mga itlog. Talunin ang mga itlog sa kanila at iwisik ang makinis na tinadtad na perehil.

   

   Magdagdag ng mga itlog sa gulay at iprito hanggang malambot

5. Iprito ang mga itlog hanggang malambot, hanggang sa maputi ang protina, pagkatapos maghatid.

   

   Ang mga piniritong itlog ay handa na, maghatid!

Video: resipe para sa mga piniritong itlog na may zucchini at talong

Nag-agay na mga itlog na may zucchini at iba pang mga gulay - isang mahusay na agahan, masarap at malusog. Ipinakita namin sa iyong pansin ang tatlong mga pagpipilian lamang para sa paghahanda nito, ngunit maaaring marami sa kanila. Sabihin sa amin sa mga komento kung paano ka gumawa ng mga scrambled egg at zucchini at kung anong mga kombinasyon ng pagkain ang gusto mo. Masiyahan sa iyong pagkain!