Mga Resipe Para Sa Mga Pancake Ng Keso Sa Kubo: Mga Recipe Na May Mga Larawan Nang Sunud-sunod Sa Isang Kawali At Sa Microwave

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Sa init ng araw: naghahanda kami ng pinaka masarap na pancake ng keso sa kubo para sa agahan

Ang sinumang hindi kailanman nakatikim ng mga cheesecake sa pagkabata ay maraming nawala. Ruddy curd cake - matamis, malambot, crumbling sa dila - umibig sa iyo mula sa unang kagat. Lalo na kung alam mo kung paano lutuin ang mga ito sa paraang kailangan mo: nang sa gayon ang keso sa kubo ay naging maluwag at malambot, at ang makatas na laman ay nakatago sa ilalim ng ginintuang crust. Mabuti na hindi ito mahirap makamit. Upang ma-master ang mga recipe at lihim ng paggawa ng magagaling na cake cake, tiyak na hindi mo na tatapusin ang culinary akademya.

Nilalaman

• 1 Pinagmulan ng protina at bitamina
• 2 pagpipilian ng produkto
• 3 Paano gumawa ng mga curd cake na luntiang
• 4 Saan magluluto?

• 5 Mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan ng mga cake cheese pancake para sa anumang okasyon

  • 5.1 Ang klasikong recipe para sa mga pancake ng keso sa kubo sa isang kawali
  • 5.2 Mga diet pancake ng keso sa kubo: isang simpleng resipe para sa kung paano magluto sa bahay
  • 5.3 Video: mga curd cake sa microwave
  • 5.4 Video: Mga diet cheesecake na walang harina
  • 5.5 Mga keso na may kalabasa
  • 5.6 Gamit ang saging at otmil
  • 5.7 Video: trato ng pasas
  • 5.8 Mula sa curd ng kambing
  • 5.9 Na may mga kabute at halaman
  • 5.10 Video: nut cheesecakes na may mansanas
• 6 Mga tampok ng paggawa ng mga cheesecake para sa mga bata

Isang mapagkukunan ng protina at bitamina

Napakaraming nasasabi tungkol sa mga pakinabang ng cottage cheese at napakadalas na walang katuturan na pag-isipang muli ito muli. Paalalahanan lamang namin na ito ay isang mapagkukunan ng madaling natutunaw na mga protina, na nagsisilbing mga bloke ng gusali para sa mga fibers ng kalamnan, at kaltsyum, na kailangan ng aming mga buto. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na inirerekomenda ang cottage cheese:

• mga bata - para sa buong paglaki at pag-unlad;
• mga atleta - upang madagdagan ang masa ng kalamnan at dagdagan ang pagtitiis;
• may sakit - upang makabawi sa lalong madaling panahon.

Bukod dito, ang keso sa maliit na bahay ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at amino acid, na magkakasamang nagbibigay sa mga kumakain ng kalusugan, kalakasan at magandang kalagayan. Nakakatulong ito upang mapagbuti ang hitsura - sa partikular, ang regular na hitsura ng mga curd pinggan sa iyong mesa ay magkakaroon ng pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng iyong buhok, ngipin at mga kuko. Bilang karagdagan, ito ay isang tunay na produktong pandiyeta kung saan napakadaling mawalan ng timbang. Siyempre, ang lahat ng nasabi ay maaari ring maiugnay sa mga cake ng keso, dahil ang lahat ng mga kahanga-hangang katangian ng cottage cheese na may kaunting pagkalugi ay lumipat sa napakasarap na pagkain.

Pagpili ng produkto

Dahil ang keso sa maliit na bahay ang pangunahing sangkap ng mga curd cake, kailangan mo itong piliin lalo na ang maselan.

1. Hindi mahalaga kung ang maluwalhating produktong ito ay ginawa mula sa baka, kambing o, halimbawa, gatas ng tupa, na hindi gaanong popular sa ating bansa, ngunit tinatamasa ang nararapat na pagmamahal ng mga gourmet sa Caucasus. Mahalaga na hindi ito maging sobrang basa, kung hindi man ang iyong mga cake ng keso ay hindi hahawak sa kanilang hugis at kumakalat sa kawali. Maaari mo ring makayanan ang gayong keso sa maliit na bahay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pang harina dito, ngunit hindi ito makikinabang alinman sa pagiging mahangin o lambot ng natapos na ulam.

2. Maipapayo na gumamit ng butil, "butil" na curd. Ito ay mula dito, at hindi mula sa makinis na curd mass, na ang pinaka masarap na crumbly cheese cake ay nakuha.

   

   Bigyan ang kagustuhan sa crumbly curd

3. Subukang huwag kumuha ng mababang taba na keso sa maliit na bahay, kahit na ikaw ay nasa diyeta. Ang iyong katawan ay hindi magagawang "pisilin" kahit na kalahati ng mga nutrisyon na maaaring matanggap nito. Mas mahusay na bumili ng 5 o 9% ng produkto at kumain ng kaunting mas mababa kaysa sa iyong pinlano.
4. Kung makakakuha ka ng ilang lutong bahay na keso sa bahay, mabuti. Karaniwan, ang mga pribadong negosyante ay nagpapakain ng kanilang mga baka ng mas kaunting mga antibiotics at additives ng kemikal, kaya ang produktong nakuha mula rito, sa pamamagitan ng kahulugan, ay magiging mas kapaki-pakinabang. Ngunit narito ang marami ay nakasalalay sa pagiging maingat ng mga may-ari, kaya mas mabuti na maghanap ng mga napatunayan na "tagatustos" sa mga rekomendasyon ng mga kaibigan. At isa pang bagay: siguraduhing may mas kaunting patis ng gatas sa curd na iyong binili, na gagawing basa ang produkto.
5. Ang harina ay magbibigay sa keso ng pancake ng kinakailangang density. Maghanap ng trigo, at kung sa anumang kadahilanan ayaw mo o hindi mo ito magagamit, ang semolina o oatmeal ground sa isang gilingan ng kape ay magliligtas.
6. Hindi mo dapat bulag na magtiwala sa mga ratios ng mga sangkap na ipinahiwatig sa mga recipe para sa isang simpleng kadahilanan: ang iyong curd ay maaaring maging ibang-iba sa ginamit ng mga may-akda. Halimbawa, maging mas tuyo o basa. Samakatuwid, magdagdag ng harina dito sa mga bahagi at subaybayan ang estado ng curd na "kuwarta". Sa sandaling magsimula itong hawakan ang hugis na ibinibigay mo sa iyo, oras na upang huminto.
7. Sa gayon, hindi lamang namin isinasaalang-alang ang naturang pamantayan tulad ng pagiging bago ng keso sa maliit na bahay. Hindi na ito sinasabi.

Paano gumawa ng mga curd cake na luntiang

Ang mga flat curd cake ay malamang na hindi galak sa iyong bahay. Ang mga cheececake, sa pamamagitan ng kahulugan, ay dapat na mabilog, kalahati ng kanilang kagandahan ay nakasalalay sa pagiging mahangin at lambot. At ang mga hostess, na matagal nang nakikipagkumpitensya sa bawat isa sa mga kasanayan sa pagluluto, ay nag-imbento ng maraming mga paraan upang makamit ito.

1. Kung ang mababang-taba na keso sa maliit na bahay ay hindi makikinabang sa katawan, kung gayon ang sobrang mataba ay pipigilan kang makamit ang nais na pagkakapare-pareho ng mga cheesecake. 18% o higit pa ay isang labis na paggamit.

2. Ang karaniwang … salaan ay makakatulong upang makamit ang airness. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan nito, at makikita mo mismo kung gaano ito magiging malambot. Kung ikaw ay isang perpektoista, magagawa mo ito ng dalawang beses, ang hinaharap na paggamot ay makikinabang mula rito.

   

   Ang gadgad na curd ay nakakakuha ng isang natatanging gaan at pare-parehong pare-pareho

3. Huwag madala ng harina. Hindi niya hahayaang mahulog ang mga pancake ng keso, ngunit kapalit nito ay labis na pahihirapan sila. At kung, tulad ng iminungkahing sa itaas, palitan mo ang harina ng semolina o harina ng oat, hihilahin nila ang labis na kahalumigmigan sa labas ng curd at mamaga, na ibibigay sa ulam ang kinakailangang dami.
4. Pinakamasamang kalagayan, magdagdag ng soda na slaked na may suka o lemon juice sa curd. Ngunit kahit dito kailangan mong malaman kung kailan hihinto: kung sobra-sobra mo ito, at ang pagkain ay makakakuha ng isang hindi inaasahang hindi kanais-nais na aftertaste.
5. Pagprito ng mga cake ng keso sa isang mainit na kawali. Kaya't ang crust ay magtatakda ng mas mabilis at pipigilan silang kumalat sa isang pancake.

Saan magluluto?

Kung saan mo man gusto. Nang walang kahit kaunting paghihigpit!

1. Gusto mo ba ng isang ginintuang crust? Kumuha ng isang kawali at langis.
2. Pinahahalagahan mo ba ang iyong oras? Darating ang isang microwave.
3. Nais mo bang makatanggap ng isang produktong pandiyeta? Lumabas ka ng bapor o, kung ang katangiang ito ng malusog na pagkain ay wala sa iyong kusina, maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy at takpan ito ng isang colander - isang impromptu steamer ay handa na sa loob lamang ng limang minuto, sa sandaling ang tubig ay kumukulo.
4. Bahagyang hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit mababa pa rin ang calorie at masarap na mga keso ay nakuha sa oven, lalo na kung inihurno mo sila nang walang langis, sa isang sheet ng baking paper.
5. Sa gayon, bibigyan ka ng multicooker na parehong steamed at inihurnong mga cake ng keso. Ang lahat ay nakasalalay sa napiling programa.

Mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan ng mga cake cheese pancake para sa anumang okasyon

Kung hindi mo pa rin alam kung paano magluto ng mga cake ng keso nang masinsinang ginawa ng iyong ina o lola para sa iyo, ang nakakainis na pagkulang na ito ay dapat na naitama sa lalong madaling panahon. Nag-aalok kami sa iyo ng isang pagpipilian ng pinakasimpleng at pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe, at maaari kang magpasya kung alin ang mukhang mas kaakit-akit. Mga keso na may saging? Sa mga pasas at mansanas? Siguro may mga kabute?

Mukha bang masarap?

Ang klasikong recipe para sa mga pancake ng keso sa kubo sa isang kawali

Kung nagsisimula ka pa rin sa kusina, hindi ka dapat madala sa mga eksperimento. Ilagay ang iyong mga pusta sa mga klasikong nasubok na sa oras, hindi ka nila pababayaan.

Para sa tradisyonal na mga cheesecake na "tulad ng sa pagkabata" kakailanganin mo:

• cottage cheese - 500 g;
• harina - 50 g;
• asukal - 100 g;
• itlog - 2-3 pcs.;
• langis ng gulay - 1 kutsara. l.;
• vanilla sugar - 1 tsp;
• asin

Nagluluto.

1. Gilingin ang keso sa maliit na bahay na may asin, asukal, vanilla sugar at mga itlog.

   

   Magdagdag ng vanilla, cocoa o ilang gadgad na tsokolate kung ninanais

2. Idagdag ang kalahati ng harina at pukawin muli. Maging maingat lalo na dito: kung ang masa ng curd ay naging sobrang likido, dagdagan ang dami ng harina, ngunit maingat. Hindi mo kailangan ang mga dry at mabibigat na cake ng keso.

   

   Magdagdag ng harina hanggang sa tumigil ang pag-agos ng kuwarta

3. Patuyuin ang iyong mga kamay ng langis o simpleng tubig, braso ang iyong sarili ng isang kutsara, kunin ang isang bukol ng masa ng curd mula sa isang mangkok at igulong ang isang tinapay dito. Pagkatapos ay dahan-dahang patagin ito at gaanong igulong sa natitirang harina (para sa kaginhawaan, ibuhos ito sa isang patag na ulam). Ulitin ang iyong mga hakbang hanggang sa maubusan ang curd.

   

   Una - mga kono, pagkatapos - mga cake

4. Iprito ang mga cake sa isang kawali sa pinainit na langis ng halaman hanggang sa malutong. Kailangan mong iprito ang mga cake ng keso sa magkabilang panig.

   

   Ang bawat panig ay tatagal ng 3-4 minuto

5. Bawasan ang init, takpan ang kawali ng takip at hayaang kumulo ang ginintuang mga tortillas sa loob ng isa pang 3-5 minuto.

   

   Maraming mga maybahay ang lumaktaw sa yugtong ito. At walang kabuluhan: ang mga cheesecake ay nagiging malambot

6. Ilagay ang mga nakahandang cheesecake sa mga bahagi na plato, ibuhos ang sour cream, jam o condensadong gatas at ihain.

   

   Sour cream, honey o jam?

Mga diet pancake ng keso sa kubo: isang simpleng recipe para sa kung paano magluto sa bahay

Mga keso at diyeta ?! Mag-isip ng oo! Ito ay nagkakahalaga ng pagmamasid ng ilang mga napaka-simpleng kondisyon, at sa halip ng isang mataas na calorie na napakasarap na pagkain, magkakaroon ka ng isang masarap, mabango, ngunit sa parehong oras na magaan na ulam. Hindi ito tatahimik alinman sa baywang o sa mga gilid, sigurado ka.

Kakailanganin mong:

• mababang-taba ng keso sa maliit na bahay - 300 g;
• itlog - 1 pc.;
• semolina - 3 tbsp. l.;
• baking powder - 1 tsp;
• pampatamis;
• vanillin, cinnamon, o orange peel;
• ilang harina para sa pagliligid.

Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, maaari kang magdagdag ng 1-2 tsp sa mga sangkap. kakaw

Nagluluto.

1. Giling keso sa maliit na bahay na may semolina, itlog, baking powder, pangpatamis at iba pang mga piling pampalasa. Ang masa ay dapat na malambot at pare-pareho, walang mga bugal, kaya maingat na giling.

   

   Kuskusin ang masa nang maayos, walang mga bugal na dapat manatili

2. Gumawa ng mga cake mula sa keso sa maliit na bahay at igulong ito ng kaunti sa harina, o ilagay ang curd mass sa mga baking lata. Sa kasong ito, ang mga silicone na hulma ay maaaring iwanang "tulad nito", walang mananatili sa kanila, ngunit ang mga bakal at ceramic na hulma ay kailangang kaunting langis. At pagkatapos ay nagsisimula ang kasiyahan.

   • Linya ng isang baking sheet na may baking paper at ilagay ang keso sa maliit na bahay na nahahati sa mga bahagi dito, at pagkatapos ay ipadala upang maghurno sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 °.

     

     Halos parang cupcakes

   • Ilagay ang mga lata ng keso sa maliit na bahay sa mangkok ng bapor.

     

     At ito ay mga tunay na cake

   • Ibuhos ang tubig sa isang multicooker, maglagay ng isang grasa na rehas na bakal sa itaas at ilagay ito sa keso sa kubo sa form na kung saan mo ito nais na maghurno: sa magkakahiwalay na cake o sa mga lata. Piliin ang mode na "Steam pagluluto" at pumunta!

     

     Ang multicooker ay halos unibersal

   • Isang pagpipilian para sa mga hindi natatakot na makakuha ng kaunting labis na calories: ibuhos ang isang kutsarang mantikilya sa multicooker mangkok, ilagay ang mga cake ng keso sa kubo sa ilalim, isara ang takip at itakda ang mode na "Baking".

     

     Halos tulad ng isang kawali, ikaw lamang ang hindi kailangang sundin!

3. Nakasalalay sa lakas ng iyong mga katulong sa kusina at ang laki ng mga curd cake, ang curd delicacy ay handa na sa loob ng 30-40 minuto. At ang isang multicooker na nagtatrabaho sa "Baking" mode ay maaaring hawakan ito sa 15!

   

   Ang pagkain ay magiging masarap

Video: mga cheesecake sa microwave

Video: diet cheese pancakes na walang harina

Mga keso na may kalabasa

Ang makatas na prutas ay maaaring gumawa ng mga cake ng keso ng tatlong beses na mas mahusay: makatas, mas malasa at mas malusog, dahil bilang karagdagan sa isang kaaya-aya na aroma at sariwang lasa, ang kalabasa ay magdaragdag ng maraming mga bitamina sa curd. Upang makagawa ng pang-araw-araw na paggamot sa araw, kakailanganin mo ang:

• cottage cheese - 300 g;
• kalabasa sapal nang walang binhi at crust - 300 g;
• kulay-gatas - 2 kutsara. l.;
• itlog - 3 mga PC.;
• semolina - Art. l.;
• asukal - 2 kutsara. l.;
• pasas - 50 g;
• ilang harina;
• asin;
• mantika.

Nagluluto.

1. Ibabad ang mga pasas sa kumukulong tubig nang maaga, at bago ka pa magsimulang magluto, ilagay ang mga ito sa isang salaan.

   

   Ang mga pasas ay gumuho sa loob ng 20-30 minuto

2. Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran o i-chop ito gamit ang isang blender. Ang pangalawa ay hindi gaanong ginusto, dahil sa ganitong paraan ang pulp ay magbibigay ng higit na katas, at ang mga curd cake ay magsisimulang lumabo sa kawali.

   

   Kung ang kalabasa ay napaka makatas, gaanong pisilin ito sa pamamagitan ng cheesecloth

3. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, kalabasa, kulay-gatas, itlog, semolina at asukal sa isang malalim na mangkok. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

   

   Mabuti kung ang cottage cheese ay medyo tuyo.

4. Huling ngunit hindi pa huli, ang mga pasas na may boned sa harina ay kailangang idagdag sa curd mass.

   

   Ang pagpuno, na-boned sa harina, ay pantay na ibabahagi sa curd mass

5. Bumuo ng maliliit na tortillas mula sa orange na matamis na masa at iprito ang mga ito sa isang kawali, greased ng langis ng halaman - 2-3 minuto sa bawat panig.

   

   Handa na ang sun treat

Na may saging at otmil

Maaari kang tumaya na hindi ka pa nakakain ng ganyang mabangong mga cheesecake! At ang lambot nila! Sa katunayan, wala kang isang ulam, ngunit dalawa nang sabay-sabay: makatas na mga cake ng keso at malusog na otmil.

Kakailanganin mong:

• cottage cheese - 250 g;
• oat harina - 3 t. l.;
• hinog na saging - 1 pc.;
• itlog - 1 pc.;
• kulay-gatas - 2 kutsara. l.;
• asukal - 2 kutsara. l.;
• vanillin;
• asin

Nagluluto.

1. Armasan ang iyong sarili ng isang tinidor o palis at talunin ang itlog na may asukal, banilya at isang pakurot ng asin.

   

   Para sa mga hindi nais na gumamit ng isang palis, mayroong isang panghalo

2. Magdagdag ng otmil at ihalo na rin.

   

   Ang harina ng otmil ay tatagal ng 20-30 minuto upang mamaga

3. Habang ang otmil ay ibinabad sa itlog at pamamaga, i-mash ang curd na may isang tinidor o kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan.

   

   Hindi mo kailangang punasan ang keso sa kubo, ngunit hindi ito magiging malago

4. Gupitin ang saging sa maliliit na cube o dumaan sa isang blender.

   

   Handa na ang nakakagusto na suplemento

5. Pagsamahin ang pinalo na itlog at keso sa kubo, magdagdag ng kulay-gatas, saging at pukawin hanggang makinis.

   

   Ang kuwarta ay magiging puno ng tubig, kaya't hindi mo magagawa nang walang mga hulma

6. Ayusin ang kuwarta sa mga lata, ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 °.

   

   Handa nang pumunta sa oven!

7. Ang mga cheesecake ay magiging handa sa loob ng 30-40 minuto.

   

   Ang mga cheesecake ay literal na matutunaw sa dila

Video: napakasarap na pagkain sa mga pasas

Mula sa curd ng kambing

Ang keso sa kubo, na nakuha mula sa gatas ng kambing, ay matagal nang itinuturing na mas kapaki-pakinabang kaysa sa pinakamalapit na "kamag-anak" nito, na nakuha mula sa gatas ng baka. At sa mabuting kadahilanan. Ito ay mas mahusay na hinihigop, mas kumpletong nagbibigay ng katawan ng madaling matunaw na protina, mainam para sa pagkain ng sanggol. Subukang gumawa ng mga pancake ng keso sa kote sa okasyon, at tingnan sa pagsasanay na ito ay isang mahusay na ideya.

Kakailanganin mong:

• kambing na gatas na keso sa kubo - 400 g;
• itlog - 2 pcs.;
• kulay-gatas - 3 kutsara. l.;
• asukal - 2 kutsara. l.;
• oatmeal - 4-5 tbsp. l.;
• flaxseed harina - 1 kutsara. l.;
• asin;
• mantika.

Nagluluto.

1. Pagsamahin ang curd ng kambing na may itlog, asukal, kulay-gatas at isang pakot ng asin.

   

   Subukang palitan ang regular na asukal sa asukal sa tubo, mas masarap ito

2. Grind ang otmil sa isang gilingan ng kape o blender at ihalo sa flaxseed harina.

   

   Wala itong gastos upang gumawa ng oatmeal kung mayroon kang isang blender sa kamay

3. 1-2 kutsara l. itabi ang harina ng oat, at idagdag ang natitira sa curd mass, ihalo nang mabuti ang lahat at maghintay ng 20-30 minuto upang ang harina ay mabusog sa kahalumigmigan at pamamaga.

   

   Ang harina ay tumatagal ng oras upang bigyan ang gluten

4. Bumuo ng maayos na cake mula sa nagresultang masa at gaanong igulong ang mga ito sa itinakdang harina ng oat.

   

   Ang oatmeal ay mas malusog kaysa sa trigo

5. Iprito ang mga ito sa langis ng halaman para sa 1.5-2 minuto sa bawat panig.

   

   Naghihintay ang mga pancake ng keso sa kanilang mga kumakain

May mga kabute at halaman

Kadalasan, nakikita natin ang mga cake ng keso bilang isang dessert. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpapakita lamang ng isang maliit na imahinasyon, at magkakaroon ka ng isang ganap na pangalawang kurso, na maaari mong muling magkarga ng iyong lakas sa oras ng tanghalian o magkaroon ng isang magandang hapunan.

Kakailanganin mong:

• cottage cheese - 250 g;
• kabute - 200 g;
• itlog - 1 pc.;
• sibuyas - 1 pc.;
• harina ng trigo - 4-5 t. l.;
• baking powder - 0.5 tsp;
• dill o perehil - isang maliit na bungkos;
• asin;
• itim na paminta;
• mantika.

Nagluluto.

1. Peel ang sibuyas, tumaga sa mga cube at igisa sa langis ng gulay hanggang sa transparent.

   

   Maghintay hanggang sa maging sibuyas ang sibuyas

2. Hugasan ang mga kabute, gupitin at iprito ng sibuyas sa loob ng 20 minuto.

   

   Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa kabute ang pagpuno na ito.

3. Peel ang mga karot, rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran at idagdag sa mga kabute at sibuyas. Maghintay pa ng 10 minuto, asin at paminta ang halo ng gulay at alisin ang kawali mula sa kalan.

   

   Sa pangkalahatan, ang proseso ng extinguishing ay tatagal ng hindi bababa sa 30 minuto.

4. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may itlog, harina, baking powder at asin, masahin ang kuwarta at hayaang magpahinga ito ng 15-20 minuto.

   

   Ngayon ay nasa curd na kuwarta

5. Igulong ang kuwarta sa isang layer at ilagay dito ang pagpuno ng kabute.

   

   Huwag kalimutang palamig nang maayos ang pagpuno

6. I-roll ang kuwarta sa isang roll.

   

   Gumulong ng mas mahigpit!

7. Iprito ang roll sa isang kawali ng 3-5 minuto sa bawat panig.

   

   Ilagay ang natapos na rolyo sa isang tuwalya ng papel, masisipsip nito ang labis na langis

8. Gupitin ang cheesecake sa mga bahagi at maghatid ng sour cream at mga sariwang halaman.

   

   Ang mga nasabing cheesecake ay hindi nahihiya na maglingkod sa mesa ng Bagong Taon.

Video: nut cheesecakes na may mansanas

Mga tampok sa paggawa ng mga cheesecake para sa mga bata

Semolina, orange peel, baking powder … Malamang na ang lahat ng ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa pinakabatang mga miyembro ng pamilya, na kung saan karaniwang sinubukan ng mga batang ina! Isaalang-alang natin kung ano sa lahat ng nasa itaas ang maaaring idagdag sa mga pinggan para sa mga bata, at kung ano ang dapat itapon.

Karamihan sa mga pedyatrisyan ay sumasang-ayon na ang pagkakilala ng mga sanggol na may tradisyonal na masarap na curd curd ay dapat magsimula nang mas maaga kaysa sa bata na lumiliko ng isa at kalahating taong gulang. Ngunit kung ang menu ng mga mumo ay nagawa nang punuin ng keso sa kubo, at kinuha ito ng sanggol nang walang mga problema, pinapayagan na paminsan-minsan siyang gamutin siya sa mga cake ng keso mula sa edad na isa. Gayunpaman, sa parehong oras mahigpit na obserbahan ang itinatag na mga patakaran ng "kakilala".

1. Gumamit ng isang minimum na sangkap. Walang prutas, kakaw, o kanela! Ang keso sa maliit na bahay, isang itlog at isang maliit na asin. Minsan pinapayagan na gumamit ng isang maliit na mantikilya sa resipe, ngunit mas mahusay na tanggihan ang harina.
2. Paghatid ng mga cheesecake nang walang pagbibihis. Ang maasim na cream, at kahit na ang kondensadong gatas o jam, ay dapat na lumitaw sa menu ng bata na hindi sa edad 2 o kahit 2.5 taong gulang. Sa honey, ang sitwasyon ay mas kumplikado, dahil ito ay isang malakas na alerdyen at hindi inirerekomenda para sa pagpapakain ng mga sanggol.
3. Kapaki-pakinabang na palitan ang mga itlog ng manok ng mga itlog ng pugo sa isang 1: 2 na ratio.
4. Maghurno ng mga cake ng keso sa oven o doble boiler. O, sa pinakamaliit, gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang toasted crust.
5. Sa una, lutuin ang syrniki na hindi hihigit sa 1 oras sa isang linggo - bawat piraso bawat piraso. Sa paglipas ng panahon, kung ang ugnayan ng mga mumo sa bagong produkto ay matagumpay na nabuo, maaaring madagdagan ang rate.

6. Huwag gamutin ang iyong anak sa mga cheesecake bago matulog. Ito ay masyadong mabigat na pagkain para sa tiyan ng isang malambot na bata.

   

   May mga espesyal na kinakailangan para sa mga pinggan na inihanda para sa mga bata

Kung gusto mo ang mga iminungkahing recipe, huwag tumigil doon. Simulang lumikha ng iyong sarili! Halimbawa, maghurno ng curd treat gamit ang iyong mga paboritong prutas o halaman kung sakaling wala kang matamis na ngipin. O mag-eksperimento sa isang bapor at microwave. O gumamit ng butil na keso sa maliit na bahay bilang isang batayan: maaari itong maging masarap at kawili-wili. Pinakamahalaga, huwag kalimutang ibahagi ang iyong maliit na obra maestra sa iyong pamilya upang mapahalagahan nila ang antas ng iyong lumalaking kasanayan.