Men's Luha Salad: Recipe Na May Korean Carrots At Iba Pang Mga Sangkap

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Pagluluto ng isang masarap na layered salad na "Mga Luha ng Lalaki": sa kasiyahan ng aking asawa at ako

Ang layered salad na "Men's Lears" ay isang mahusay na ulam na pampagana para sa parehong maligaya na pagkain at isang pang-araw-araw na pagkain. Mayroong maraming mga recipe na may parehong pangalan, ngunit ang mga adobo na sibuyas ay laging lilitaw sa listahan ng produkto. Ito ang sangkap na ito na nagbibigay sa salad ng isang hindi pangkaraniwang tala ng lasa at isang espesyal na pagkakayari.

Nilalaman

• 1 Tradisyonal na Korean Carrot Recipe

  1.1 Video: isang klasikong recipe para sa "Men's Lears" salad

• 2 Salad na may karne ng baka at adobo na mga pipino

  2.1 Video: salad na may karne ng baka, ngunit walang mga pipino

• 3 "Luha ng mga lalaki" salad na may mga binhi ng granada

• 4 Recipe na may pagdaragdag ng mga adobo na champignon at mga pulang sibuyas

  4.1 Video: resipe para sa baboy at salad ng kabute

Tradisyonal na Korean Carrot Recipe

Naglalaman ang resipe na ito ng isang klasikong sangkap - mga karot sa Korea. Nagbibigay ito ng ulam ng maanghang na lasa at juiciness.

Maaaring mabili ang mga karot na istilong Koreano nang handa na, hangga't hindi sila masyadong maalat

Mga Produkto:

• 300 g pinausukang dibdib ng manok;
• 250 g sariwang mga champignon;
• 2 sibuyas;
• 1 kutsara l. mantika;
• 250 g ng mga karot sa Korea;
• 3 itlog;
• 100 g ng matapang na keso;
• 250 g mayonesa;
• 50 ML ng mesa ng suka;
• 1 tsp Sahara;
• 1 tsp asin

Recipe:

1. Paghiwalayin ang dibdib ng manok mula sa mga buto at gupitin sa mga cube.

   

   Ang mga cubes ng dibdib ng manok ay maaaring sapat na malaki upang mabigyan ang salad ng isang espesyal na pagkakayari

2. Hugasan ang mga kabute.

   

   Siguraduhing lubusan na hugasan ang dumi at dumi mula sa mga kabute

3. Patuyuin at i-chop sa maliit na cube.

   

   Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang mga kabute

4. Tumaga ng mga sibuyas.

   

   Tanggalin ang sibuyas nang pino, ang mga piraso nito ay hindi dapat maging masyadong kapansin-pansin sa natapos na ulam

5. Iprito ang kalahati ng sibuyas at kabute.

   

   Patuloy na pukawin ang mga kabute at sibuyas sa pagprito.

6. Ibuhos ang suka sa isang mangkok.

   

   Para sa mga adobo na sibuyas, dapat ka lamang kumuha ng suka sa mesa (9%)

7. Magdagdag ng asukal at isawsaw ang pangalawang sibuyas sa pag-atsara.

   

   Kung hindi mo gusto ang matamis na adobo na mga sibuyas, hindi mo na kailangang idagdag ang asukal sa pag-atsara.
8. Pakuluan ang mga itlog.

9. Pagkatapos kumukulo, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto.

   

   Ang malamig na tubig ay lilikha ng pagkakaiba sa temperatura at magiging mas mabilis at mas madaling alisin ang mga shell mula sa mga itlog.

10. Balatan ang mga itlog at i-rehas ang mga ito.

    

    Gumiling itlog para sa salad sa isang magaspang kudkuran

11. Grate ang keso.

    

    Grate ang keso bago ihanda ang salad, kung hindi man ay matuyo ito

12. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang ulam sa mga layer: fillet ng manok, kabute na may mga sibuyas, itlog, adobo na sibuyas, mga karot sa Korea at keso. Grasa ang mga layer ng mayonesa at iwisik ng isang pakurot ng asin.

    

    Pagkatapos ng pagluluto, hayaang tumayo ang salad sa ref sa loob ng 2-3 oras

Sinimulan kong ihanda ang salad na "Men's Lears" kamakailan. Bago ito, nagdagdag lamang ako ng mga adobo na sibuyas sa herring sa ilalim ng isang fur coat at paminsan-minsan kay Mimosa. Ang salad na ito ay kawili-wiling nagulat sa buong pamilya, lalo na sa asawa. Ang inatsara na maanghang na sibuyas ay crunches na pampagana at lumilikha ng mga bagong lasa. Pinakamaganda sa lahat, nasanay ang aming pamilya sa recipe kung saan may mga karot na istilong Koreano at pritong kabute. Ang kombinasyon mismo ay isang mahusay, ngunit kasama ang mga sibuyas at pinausukang dibdib ng manok ay naging isang napakasarap na pagkain.

Video: klasikong recipe para sa "Men's Lears" salad

Salad na may karne ng baka at adobo na mga pipino

Ang mga hindi masyadong mahilig sa maanghang na istilong Koreano na karot ay maaaring palitan ang mga ito ng maanghang na adobo na gherkin. Sa resipe na ito, ang karne ng baka ay angkop, hindi manok.

Ang beef brisket ay may makabuluhang nutritional value, at ang pagluluto ay hindi nagtatagal

Mga Produkto:

• 800 g brisket;
• 8 adobo gherkin;
• 3 sibuyas;
• 3 itlog;
• 150 g ng keso;
• 250 g mayonesa;
• 100 ML ng apple cider suka;
• 2 bay dahon;
• 1 kutsara l. tinadtad na mga gulay;
• 1/2 tsp Sahara;
• 1/2 tsp itim na paminta;
• 1 tsp asin

Recipe:

1. Pakuluan ang brisket sa 2-3 litro ng tubig na may pagdaragdag ng asin at bay leaf. Oras ng pagluluto - 1.5 oras mula sa sandali ng kumukulo.

   

   Para sa juicier na karne, isawsaw ang brisket sa kumukulong tubig

2. Iwanan ang karne upang palamig sa sabaw, pagkatapos alisin at gupitin sa manipis na piraso.

   

   Sa pamamagitan ng paglamig sa sabaw, mapanatili ng karne ang katas nito at madali itong i-cut para sa salad

3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

   

   Kakailanganin mo ng isang matalim na kutsilyo upang manipis ang mga sibuyas.

4. Pagsamahin ang tubig, suka, itim na paminta at asukal.

   

   Hayaang matunaw ang asukal sa pag-atsara

5. Tinadtad ng pino ang mga halaman.

   

   Laging kumuha ng mga sariwang damo, ang tuyo ay hindi magbibigay ng ninanais na aroma

6. Pagsamahin ang mga sibuyas, halaman at pag-atsara. Takpan at hayaang tumayo ng 30 minuto.

   

   Upang mapabilis ang proseso, ang mga adobo na sibuyas ay maaaring palamigin, pagkatapos ay handa na sila sa loob ng 20 minuto

7. Patuyuin ang atsara at hayaang matuyo ang sibuyas.

   

   Ang mga gulay at suka ng apple cider ay nagbibigay sa sibuyas ng isang matamis-maanghang na lasa

8. Pakuluan ang matapang na pinakuluang itlog.

   

   Kapag kumukulo ang mga itlog, subukang huwag pakuluan ang sobrang lakas upang hindi mag-crack ang shell.

9. Matapos ang paglamig sa malamig na tubig, linisin ang mga ito.

   

   Ang mga itlog ay malilinaw nang mas mabilis pagkatapos magbabad sa malamig na tubig

10. I-chop ang mga itlog sa mga cube.

    

    Huwag gupitin nang sobra ang mga itlog

11. Gupitin ang mga gherkin sa maliliit na piraso.

    

    Ang mga gherkin ay angkop para sa salad, ang mga malalaking pipino ay may mas matubig na lasa

12. Gilingin ang keso.

    

    Kuskusin ang keso sa manipis na piraso

13. Kolektahin ang salad: baka, adobo sibuyas, itlog, gherkins, at keso. Ang bawat layer, maliban sa pangwakas na layer ng keso, amerikana na may mayonesa at idagdag.

    

    Hawakan ang nakahandang salad na "Mga Luha ng Lalaki" bago ihain sa ref ng hindi bababa sa isang oras

14. Ihain ang ulam tulad ng isang cake, paghiwa at hindi paghahalo ng mga layer nang magkasama.

Video: salad na may karne ng baka, ngunit walang mga pipino

"Luha ng mga lalaki" salad na may mga binhi ng granada

Ang isang hindi pangkaraniwang paghahatid ng salad ay posible kung gumamit ka ng mga sariwang binhi ng granada bilang dekorasyon. Sa kasong ito, magiging napaka-epektibo upang bigyan ang ulam ng isang hugis sa puso.

Ang mga binhi ng granada ay nagdaragdag ng halaga ng bitamina ng salad

Mga Produkto:

• 300 g ham;
• 2 patatas;
• 2 itlog;
• 3 sibuyas;
• 3 kutsara l. lemon juice;
• 1 tsp Sahara;
• 1 kutsara tubig;
• 1 tsp asin;
• 250 g mayonesa;
• 1 granada.

Mga tagubilin:

1. Pakuluan ang mga itlog at patatas.

   

   Ang parehong mga itlog at patatas ay maaaring pinakuluan sa parehong mangkok

2. Cool na patatas at alisan ng balat.

   

   Ang patatas ay pinakamadaling magbalat kapag pinalamig ang kalahati.

3. Alisin ang mga shell mula sa mga itlog.

   

   Upang mabilis na alisan ng balat ang mga itlog, magdagdag ng 1 tsp sa tubig habang nagluluto. asin

4. Kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran.

   

   Mahusay na gumamit ng isang trowel na may malaking diameter ng butas

5. Grate ang peeled patatas.

   

   Tumaga ng patatas sa isang magaspang na kudkuran

6. Gupitin ang hamon sa mga piraso.

   

   Kung nakatagpo ka ng mga piraso ng bacon kapag pinuputol ang ham, putulin ang mga ito, hindi kinakailangan sa salad

7. Tumaga ang sibuyas.

   

   Ang mga sibuyas ay maaaring i-cut sa kalahating singsing

8. Budburan ito ng asukal at isang kurot ng asin, at pagkatapos ay ibuhos ito ng lemon juice.

   

   Kapag adobo, ang sibuyas ay sumisipsip ng lasa ng lemon juice at makakuha ng kaunting asim.

9. Ihanda ang mga binhi ng granada.

   

   Subukang linisin ang mga binhi ng granada ng mga puting ugat

10. Ilagay ang hugis ng puso sa isang patag na plato. Ngayon ilatag ang lahat ng mga sangkap sa mga layer: patatas, ham, mga sibuyas at itlog. Asin ang isang patong ng patatas. Pahiran ang lahat ng mga layer ng mayonesa.

    

    Ang isang split heart-shaped salad pan ay magagamit sa mga tindahan ng hardware

11. Palamutihan ang handa na salad na may mga binhi ng granada at hayaang magbabad ito sa ref (1-1.5 na oras).

    

    Ang "luha ng mga lalaki" na salad na may granada ay magwawagi sa iyo kasama ang hindi pangkaraniwang sariwang panlasa

Ang pagkakaiba-iba ng salad na "Men's Lears" na may mga binhi ng granada ay lalong mabuti para sa isang maligaya na paghahatid. Ang ulam ay mukhang napakahanga, kasama ang naturang, sa unang tingin, isang hindi inaasahang sangkap tulad ng granada, ay talagang naaangkop kasama ng ham. Ang pangunahing bagay ay upang pumili ng isang napaka-hinog na prutas upang ang mga buto ay maliwanag at makatas.

Recipe na may pagdaragdag ng mga adobo na kabute at mga pulang sibuyas

Para sa mga mas gusto ang isang mas malambot na salad na walang maanghang na sangkap, mayroong isang resipe na may mga adobo na champignon.

Ang mga adobo na champignon ay nagbibigay sa salad na "Mga Luha ng Lalaki" ng isang mayaman, ngunit napaka maselan at maayos na lasa

Listahan:

• 200 g fillet ng manok;
• 100 g ng matapang na keso;
• 2 pulang sibuyas;
• 3 itlog;
• 1 lata ng mga adobo na champignon;
• 70 ML ng mesa ng suka;
• 1 tsp Sahara;
• 1 tsp asin;
• 250 g mayonesa.

Recipe:

1. Ilagay ang asin at walang boneless na dibdib ng manok sa malamig na tubig at lutuin hanggang malambot.

   

   Subukang lutuin ang fillet ng manok sa mababang init, kaya't magiging malambot ito.

2. Kapag ang cool na karne, gupitin ito sa mga cube.

   

   Pinalamig ang mga fillet ng manok sa temperatura ng kuwarto, wala sa ref

3. Pakuluan ang mga itlog.

   

   Pakuluan ang mga itlog sa isang mababang pigsa upang ang kanilang mga shell ay hindi basag

4. Balatan mo sila.

   

   Upang gawing mas madali ang pagbalatan ng mga itlog, igulong ang mga ito sa isang patag na ibabaw ng mesa

5. Gupitin sa malalaking cube.

   

   Ang magaspang na itlog na itlog ay magbibigay sa salad ng isang crumbly texture

6. Grind ang keso sa isang kudkuran.

   

   Sa salad na ito, ang magaan na hard cheese na may creamy aroma ay magiging masarap

7. Tumaga ng mga kabute.

   

   Maubos ang kabute na marinade nang mabuti bago hiwain upang maiwasan ang basa ng salad

8. Tumaga ang sibuyas.

   

   Ang mga pulang sibuyas sa resipe na ito ay hindi dapat mapalitan ng mga regular.

9. Ibuhos ang suka sa ibabaw nito at magdagdag ng asukal. Hayaan itong mag-marinate ng 20 minuto.

   

   Ang mga adobo na pulang sibuyas ay nagdaragdag ng pagiging bago at malutong sa salad

10. Pagkatapos ay tipunin ang flaky salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: fillet ng manok, sibuyas, kabute, itlog at keso. Asin ang lahat ng mga layer at amerikana na may mayonesa, at sa tuktok ng keso gumawa ng isang manipis na mata nito.

    

    Huwag durugin ang mga layer ng salad nang labis, sa kasong ito ang ulam ay magkakaroon ng isang napaka-pinong lasa.

Video: resipe para sa baboy at kabute na salad

Ang masarap at orihinal na salad na "Mga Luha ng Lalaki" ay inihanda nang napakadali at mabilis. Ang lahat ng mga sangkap na ginamit sa ipinakita na mga recipe ay magagamit at perpektong isinama sa bawat isa.