Talaan ng mga Nilalaman:

Zucchini Na May Tinadtad Na Karne Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Para Sa Mga Boat Ng Gulay Na May Pagpuno, Mga Larawan At Video
Zucchini Na May Tinadtad Na Karne Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Para Sa Mga Boat Ng Gulay Na May Pagpuno, Mga Larawan At Video

Video: Zucchini Na May Tinadtad Na Karne Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Para Sa Mga Boat Ng Gulay Na May Pagpuno, Mga Larawan At Video

Video: Zucchini Na May Tinadtad Na Karne Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Para Sa Mga Boat Ng Gulay Na May Pagpuno, Mga Larawan At Video
Video: Baked Zucchini and Squash: POV Italian Cooking Episode 68 2024, Mayo
Anonim

Masarap na zucchini na may tinadtad na karne sa oven: hihilingin ang mga bisita para sa higit pa

Ang zucchini na pinalamanan sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang pampagana, masarap at malusog na pagkain
Ang zucchini na pinalamanan sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang pampagana, masarap at malusog na pagkain

Ang juicy zucchini ay isa sa pinakatanyag na gulay na ginagamit sa pagluluto ng maraming mga bansa sa mundo. Ito ay dahil sa kanilang kamangha-manghang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Una at ikalawang kurso, salad, meryenda, pangangalaga para sa taglamig - dose-dosenang at daan-daang mga masasarap na pinggan ang maaaring ihanda mula sa zucchini. At ngayon pag-uusapan natin kung paano masiyahan ang mga mahal sa buhay na may masarap na mga zucchini-boat na may tinadtad na karne, na inihurnong sa oven.

Hakbang-hakbang na resipe para sa zucchini na may tinadtad na karne sa oven

Hindi ko alam kung bakit, ngunit 10 taon na ang nakalilipas hindi ako nagluto ng pinalamanan na gulay sa oven. Hanggang sa natagpuan ko ang isang resipe para sa talong na pinalamanan ng tinadtad na karne, na may mga kamatis at keso. Paghahanda ng ulam na ito, natuwa ako. Mabilis, walang kahirap-hirap, masarap, nagbibigay-kasiyahan at, mahalaga, napakaganda. Ang ulam na ito ay ginagawang isang simpleng pagdiriwang sa isang ordinaryong pagkain. Ang asawa, na nag-hapunan, ay nalulugod, ngunit hindi nabigo na ipaalam na masarap na subukang lutuin ang gayong ulam, na batayan ang kanyang pinakapaboritong zucchini. Ang ideya ay tila kawili-wili sa akin, at makalipas ang ilang araw ay nasiyahan ako sa aking minamahal na may bagong ulam. Ang Zucchini na may pagpuno ay naging hindi gaanong masarap, at ngayon ang ulam na ito ay madalas na panauhin ng aming mesa.

Mga sangkap:

  • 1 kg ng zucchini;
  • 300 g halo-halong tinadtad na karne;
  • 1 malaking kamatis
  • 50 g ng matapang na keso;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 1/4 tsp asin;
  • 1/4 tsp ground black pepper;
  • 1 kutsara l. langis ng mirasol;
  • 4-5 sprigs ng sariwang dill.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ihanda ang pagkain na kailangan mo.

    Mga produkto para sa pagluluto ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven
    Mga produkto para sa pagluluto ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven

    Ang isang napaka-masarap at pampagana na ulam ay nakuha mula sa isang simpleng hanay ng mga produktong magagamit sa lahat.

  2. Hugasan at patuyuin ang batang medium-size na zucchini. Gupitin ang bawat gulay sa kalahati ng haba. Gamit ang isang kutsarita, alisin ang sapal upang makakuha ka ng mga bangka na may dingding na halos 8 mm ang kapal.

    Paghahanda ng zucchini bago punan
    Paghahanda ng zucchini bago punan

    Gumamit ng mga bata, katamtamang sukat na gulay para sa litson

  3. Magbalat ng maliit na ulo ng sibuyas at makinis na tinadtad ng kutsilyo. Gupitin ang laman ng mga courgette at kamatis sa maliliit na cube. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
  4. Ilipat ang mga sibuyas sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol at iprito hanggang sa translucent.

    Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may langis ng halaman
    Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may langis ng halaman

    Ang pinong langis ng mirasol ay pinakamahusay para sa pagprito ng mga gulay.

  5. Magdagdag ng tinadtad na karne sa sibuyas, asin at paminta. Pukawin ang mga sangkap at patuloy na igisa sa katamtamang init hanggang maluto ang karne.

    Inihaw na karne at mga sibuyas sa isang kawali
    Inihaw na karne at mga sibuyas sa isang kawali

    Upang maiwasan ang tinadtad na karne mula sa pagluluto sa malalaking bugal, pukawin ito at gaanong pindutin pababa gamit ang isang spatula o tinidor.

  6. Idagdag ang pulp ng mga courgettes at ang mga diced na kamatis sa tinadtad na karne na may mga sibuyas, ihalo ang lahat at lutuin sa loob ng 8-10 minuto.

    Inihaw na karne, tinadtad na zucchini at mga diced na kamatis sa isang kawali
    Inihaw na karne, tinadtad na zucchini at mga diced na kamatis sa isang kawali

    Gagawa ng mga gulay ang pagpuno ng maliwanag at makatas

  7. Linya ng isang baking sheet o baking dish na may isang sheet ng baking paper.
  8. Painitin ang oven sa 180 degree.
  9. Punan ang mga blangko ng zucchini ng tinadtad na karne at gulay.

    Ang mga bangka ng Zucchini ay puno ng tinadtad na karne
    Ang mga bangka ng Zucchini ay puno ng tinadtad na karne

    Kapag pinupunan ang pagpupuno ng mga zucchini boat, pindutin ang tinadtad na karne, ngunit huwag itong masyadong mahigpit

  10. Ilipat ang mga blangko sa isang hulma at iwisik ang gadgad na matapang na keso.

    Ang mga blangko ng Zucchini na may tinadtad na karne, iwiwisik ng gadgad na keso
    Ang mga blangko ng Zucchini na may tinadtad na karne, iwiwisik ng gadgad na keso

    Ang dami ng keso para sa pagwiwisik ng zucchini ay maaaring iakma sa iyong panlasa

  11. Ilagay ang mga napuno na courgettes sa isang mainit na oven at maghurno sa loob ng 40 minuto.
  12. Ilagay ang natapos na pagkain sa mga bahagi na plato, palamutihan ng dill at ihain.

    Zucchini na may tinadtad na karne at keso sa isang plato
    Zucchini na may tinadtad na karne at keso sa isang plato

    Gumamit ng sariwang dill o perehil para sa pagtatapos ng ugnayan

Kung nais, ang halo-halong tinadtad na karne ay maaaring mapalitan ng purong baboy o baka, manok o pabo. At maaari mo ring pag-iba-ibahin ang komposisyon ng pagpuno ng mga tulad na sangkap tulad ng:

  • kabute;
  • bawang;
  • karot;
  • kampanilya paminta;
  • mainit na paminta;
  • berdeng mga sibuyas, perehil;
  • mayonesa;
  • kulay-gatas;
  • natural na yogurt;
  • pinatuyong herbs (basil, oregano at iba pa);
  • binhi ng coriander ng lupa.

Sa listahang ito, pinag-uusapan ko lang ang tungkol sa mga pagdaragdag ng pagpuno na personal kong sinubukan. Maaari mong buksan ang iyong imahinasyon at makabuo ng ganap na mga bagong pagpipilian para sa masarap na mga karagdagan.

Video: mga zucchini boat na may tinadtad na karne sa oven

Kung mahilig ka rin sa masarap na masarap, pampagana at malusog na zucchini na may tinadtad na karne sa oven, tiyaking ibahagi sa amin at sa aming mga mambabasa ang mga lihim ng pagluluto ng ulam na ito. Inaasahan namin ang iyong mga komento. Bon gana sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

Inirerekumendang: