Ang Pie Kuwarta Ay Ang Pinakamahusay Na Recipe. Maghurno Kami Ng Mga Brownies Nang Magkasama Sa Oven

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mga rosas na pastry para sa maligaya na mesa

Kumusta mga mahal na kaibigan!

Nais kong mag-alok sa iyo ng isa sa aking maraming mga recipe: kuwarta ng lebadura para sa mga pie. Gustung-gusto kong mag-tinker sa kuwarta. Sasabihin ko pa na mahal ko ito. Ngunit, sa kasamaang palad, hindi ko ito ginagawa nang madalas hangga't gusto ko. Alinman sa oras ay hindi sapat, o kahit na ang mga takot ng kababaihan tungkol sa figure ay hindi nagbibigay ng isa pang oras upang maghurno ng masarap na pie sa oven, gumawa ng dumplings na may keso sa kubo o maghurno ng mga pie na may mansanas at pinatuyong mga aprikot.

Ang aking lola ay nagtanim sa akin ng isang pag-ibig sa kuwarta. Tuwing isinara niya ang kuwarta, umiikot na kami ng pinsan ko. Pinanood nila ang buong proseso mula simula hanggang matapos, at pagkatapos ay tumulong: nililok nila ang lahat na kaya ng pantasya ng isang bata.

Lalo na gustung-gusto ko ang sandali kapag ang kuwarta para sa mga pie ay lumalabas at handa nang gamitin, nagiging napakagaan at "humihilik", isang kasiyahan na hawakan ito gamit ang iyong mga kamay.

Ang kuwarta ng pastry na ito ay itinuro sa akin ng aking ina. Siya rin ay isang mahusay na master ng pagluluto, lalo na ang pagluluto sa hurno. Kung ikaw din ay isang tagahanga ng kuwarta, basahin ang aking iba pang mga artikulong "tinapay sa isang tagagawa ng tinapay" at "taglay ng pancake sa kefir."

Sa pamamagitan ng paraan, kung ang mga pritong pie ay hindi inirerekomenda para sa iyo sa ilang kadahilanan, kung gayon ang mga oven pie ay isang mahusay na paraan upang mapalitan ang mga pritong pie. Hindi sila mabigat sa katawan tulad ng pritong kuwarta sa langis.

Ang pagpuno para sa mga nasabing pie ay maaaring maging magkakaibang - karne, matamis, gulay, sa pangkalahatan, ayon sa iyong panlasa.

Marahil ay sapat na magagandang salita, talagang hindi ako makapaghintay upang magsimula!

Mga sangkap

Para sa pagsubok na kailangan namin:

• 1 litro ng gatas (o ½ gatas at ½ tubig);
• 100 gramo ng asukal;
• 1 kutsarita asin
• 2 itlog (o mga yolks);
• 20 gramo ng tuyong lebadura;
• 50 gramo ng langis ng halaman;
• 50 gramo ng margarin (Mas gusto kong palitan ang mantikilya para sa margarin sa lahat ng mga resipe ng pagluluto sa hurno);
• harina, hangga't kinakailangan ng pagmamasa, para sa isang hindi matarik na kuwarta.

Recipe para sa paggawa ng mga pie

Hakbang 1. Pag- init ng gatas upang maging mainit. Ibuhos namin ng kaunti sa isang baso at ibinuhos ang lebadura dito.

Hakbang 2. Ibuhos ang natitirang gatas sa isang mangkok, kung saan masahin namin ang kuwarta para sa mga pie. Magdagdag ng asin at asukal. Paghaluin ang lahat sa isang palo.

Hakbang 3. Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman at tinunaw na mantikilya. Nagbabasag kami ng mga itlog. Nariyan na ang natunaw na lebadura. Salain ang harina sa isang salaan at idagdag ito sa aming kuwarta. Pagkatapos ay ilipat namin ang kuwarta sa mesa at masahin doon hanggang sa kinakailangang pagkakapare-pareho. Hindi ito kailangang maging masyadong cool. Hugasan ang isang mangkok, amerikana ng langis ng gulay at ilagay ang kuwarta doon, lumabas.

Maipapayo na takpan ang mangkok ng kuwarta at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Kadalasan ay ibinubuhos ko ang maligamgam na tubig sa isang mas malaking tasa at naglalagay ng isang mangkok ng kuwarta doon, tinatakpan ito ng isang tuwalya at maghintay … binago ko ang tubig ng tatlong beses. Dapat itong maging ganito, tataas ang dami ng hindi bababa sa 2 beses.

Sa isang mabuting paraan, ang kuwarta ay dapat na tumaas ng 2 beses bago magtrabaho kasama nito. Ngunit ang partikular na oras na ito, nagsimula akong maghurno pagkatapos ng unang pagtaas. At naging maayos ito.

Kinukuha namin ang aming kuwarta mula sa mangkok. Ito ay ilaw at squeaks, tandaan eksakto tulad ng sinabi ko sa simula. Hatiin ang mga sausage sa 3 at gupitin tulad ng larawan.

Igulong ang bawat piraso ng isang rolling pin at ilagay ang pagpuno. Gumamit ako ng apple jam, na ginawa namin ng asawa ko.

Ang mga maliliit na buns ay mahusay din mula sa pagsubok na ito. Napakadali na gawin ang mga ito. Igulong ang kuwarta sa isang bilog. Lubricate ng langis ng halaman at iwiwisik ang asukal. Tiklupin namin ang bilog sa isang tubo.

Tinitiklop namin ang tubo sa kalahati, pinch ang mga dulo upang hindi sila magkalayo. Inilalagay namin ang nagresultang kuhol sa dulo at gumawa ng isang hiwa gamit ang isang kutsilyo sa kabaligtaran.

Binubuksan namin ang aming tinapay na may gilid na asukal.

Ilagay ang mga pie at buns, sa kanilang kapanganakan, sa foil na may greased na langis ng gulay at sa isang baking sheet. Hayaan itong umakyat ng kaunti at lagyan ng itlog.

Naghurno kami ng mga pie sa 220˚˚. Oras ng pagbe-bake ng 15-20 minuto. Ngunit mas mabuting manuod kung handa na.

Ano talaga Oo, ang oven ay isang lugar kung saan nangyayari ang mga himala !!! Ang lahat ng nakikita mo sa baking sheet at 8 pang mga buns (hindi magkasya, inihurnong ang pangalawang run), naka-out mula sa kalahati ng batch. Kaya't kung hindi mo papakainin ang buong kalye ng mga pie, pinapayuhan ko kayo na kunin ang lahat ng mga produkto ng resipe sa kalahati.

Kumbinsido ako na kung susubukan mong gumawa ng tulad ng isang kuwarta para sa mga pie, at maghurno ng mga pie sa oven, magugustuhan mo ang resulta !!!

Suriin natin ngayon ang iyong diction, subukang ulitin ang twister ng mga bata:

“Yevsey, Yevsey, ayusin ang harina! Maghurno ng mga rolyo! Oo ang mga espada mula sa oven hanggang sa mesa ay mainit!"

Matapat ka,