Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Meryenda Sa Korporasyon Sa Opisina: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Mga Meryenda Sa Korporasyon Sa Opisina: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Meryenda Sa Korporasyon Sa Opisina: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Meryenda Sa Korporasyon Sa Opisina: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Afritadang Manok | Panlasang Pinoy 2024, Mayo
Anonim

Nakakagulat na mga kasamahan ng 10 mga recipe para sa hindi pangkaraniwang meryenda para sa isang corporate party

Ulam na may mga canapes
Ulam na may mga canapes

Kung ang maligaya na kasiyahan ay binalak sa opisina, pagkatapos ay isang makatuwirang tanong ang lumalabas, kung paano gamutin ang mga kasamahan. Nais kong maging simple, masarap at mura ang mga pinggan. Kasama sa seleksyon na ito ang mga recipe na makatipid sa iyong badyet, at ang mga sorpresahin ang mga kasamahan at itaas ang iyong reputasyon sa pagluluto sa susunod na antas.

Nilalaman

  • 1 Napakasimpleng mga canape na may cervelat, olibo at olibo
  • 2 Chrysanthemum na pinalamanan ng mga crab stick
  • 3 Caesar salad, hinahain sa mga tuhog
  • 4 Caprese sa mga tuhog
  • 5 Avocado mousse na may pulang isda
  • 6 Puff pastry snack na "Mga shell na may perlas"
  • 7 Lavash roll na may cream cheese at salmon
  • 8 pampagana ng Rafaello
  • 9 Mga Tartlet na may tuna mousse
  • 10 roll ng talong na may mga karot at kamatis na Koreano
  • 11 Video: mga tartin ng kamatis na may cream na keso sa kubo

Napakasimple na mga canape na may cervelat, olibo at olibo

Ang nasabing isang pampagana ay inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang mga produkto para sa kanya ay maaaring mabili sa oras ng tanghalian.

Napakasimple na mga canape na may cervelat, olibo at olibo
Napakasimple na mga canape na may cervelat, olibo at olibo

Ang mga sobrang simpleng canapes na may cervelat, olibo at olibo ay mukhang kahanga-hanga at pampagana

Mga Produkto:

  • 200 g cervelat;
  • 100 g ng matapang na keso (maaari kang kumuha ng dalawang magkakaibang uri);
  • 1/2 lata ng pitted olives
  • 1/2 lata ng pinalamanan na mga olibo;
  • mga skewer na gawa sa kahoy para sa mga canapes.

Recipe:

  1. Gupitin ang cervelat sa 1.5-2 cm na mga cube.
  2. Gupitin muna ang keso sa manipis na mga hiwa at pagkatapos ay sa mga parisukat ayon sa laki ng mga cube ng sausage.
  3. Ipunin ang mga canapes tulad ng sumusunod: cervelat, isang pares ng mga hiwa ng keso, olibo o olibo.
  4. I-fasten ang lahat gamit ang mga tuhog at ilagay sa isang patag na ulam.

Chrysanthemum mula sa pinalamanan na mga stick ng alimango

Ang isang simpleng pampagana, ngunit ang mabisang paghahatid ay ginagawang kapansin-pansin sa maligaya na mesa.

Chrysanthemum mula sa pinalamanan na mga stick ng alimango
Chrysanthemum mula sa pinalamanan na mga stick ng alimango

Ang mga pinggan ng crab stick ay hindi magastos at masarap

Mga Produkto:

  • 200 g crab sticks;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 30 g sariwang dill at berdeng mga sibuyas;
  • 2 kutsara l. mayonesa;
  • ilang mga olibo; sariwang halaman para sa dekorasyon;
  • asin sa lasa.

Recipe:

  1. Alisin nang maingat ang pagkakatanggal ng mga stick ng alimango, mag-ingat na hindi masira ang kanilang integridad.
  2. Grate ang keso at pinakuluang itlog sa isang masarap na kudkuran at ihalo sa mayonesa, bawang at mga tinadtad na damo na dumaan sa isang press. Timplahan ng asin upang tikman.
  3. Grasa ang mga crab stick na may pantay na layer at igulong ang mga ito sa masikip na rolyo.
  4. Gupitin ang mga ito nang pahilig at ilagay ang mga ito sa isang flat chrysanthemum dish. Palamutihan ng mga olibo at halaman.

Nagsilbi ang Caesar salad sa mga tuhog

Ang hindi pangkaraniwang pagtatanghal ay nakakuha ng pansin sa pamilyar na ulam.

Nagsilbi ang Caesar salad sa mga tuhog
Nagsilbi ang Caesar salad sa mga tuhog

Ang Caesar salad na hinahain sa mga skewer ay sorpresahin ang mga kasamahan

Mga produktong meryenda:

  • 150 g ng puting trigo na tinapay (mainam kung ito kahapon);
  • 1 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. l. langis ng oliba at isang maliit na tinadtad na dill para sa pagbabad ng mga crouton;
  • 12-15 cherry na kamatis;
  • 100 g ng pinakuluang dibdib ng manok;
  • 100 g ng pinakasariwang romaine na litsugas;
  • 50 g ng gadgad na keso.

Mga sangkap para sa sarsa:

  • 2 kutsara l. langis ng oliba;
  • 2 kutsara l. natural na yogurt;
  • 5 capers;
  • 1/2 tsp French mustasa;
  • 2 mga bagoong;
  • 1 kutsara l. pulbos mula sa tuyong parmesan.

Recipe:

  1. Paghaluin ang langis, dill at tinadtad na bawang at ibabad ang mga cubes ng tinapay na 2x2 cm dito.
  2. Iprito ang mga ito sa isang mainit na kawali.
  3. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube (2x2 cm).
  4. Ipunin ang isang meryenda sa mga skewer, alternating pagitan ng tinapay, karne, kamatis at pinagsama na litsugas.
  5. Para sa sarsa, talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender mangkok. Ibuhos ang meryenda at iwisik ang lahat ng may keso.

Caprese sa mga tuhog

Ang isa pang ulam na Italyano na maaring ihatid na tusok.

Caprese sa mga tuhog
Caprese sa mga tuhog

Ang Caprese sa mga tuhog ay mukhang napaka orihinal at sariwa

Mga Produkto:

  • 250 g mga kamatis ng seresa;
  • 200 g mozzarella ball;
  • ilang mga sariwang dahon ng basil;
  • 3 kutsara l. langis ng oliba;
  • 2 kutsara l. balsamic suka;
  • isang kurot ng asin sa dagat.

Recipe:

  1. Paghaluin ang langis, balsamic at asin.
  2. Magdagdag ng tinadtad na balanoy at i-marinate ang mga bola ng mozzarella sa halo na ito sa loob ng 20 minuto.
  3. Pagkatapos ay i-string ang mga kamatis at mozzarella sa mga tuhog sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: seresa, keso, seresa.
  4. Ilagay ang mga skewer sa isang patag na plato at ibuhos ang natitirang dressing.

Avocado mousse na may pulang isda

Ang lahat ng mga sangkap para sa isang pampagana ay maaaring ihanda sa bahay, at ang pinggan ay maaaring tipunin bago ang corporate party.

Avocado mousse na may pulang isda
Avocado mousse na may pulang isda

Ang avocado mousse na may pulang isda ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din

Mga produkto para sa dalawang servings:

  • 1 hinog na abukado
  • 1 kutsara l. kulay-gatas;
  • 1 kutsara l. lemon juice;
  • 100 g gaanong inasnan na pulang isda;
  • 100 g ng curd cheese;
  • isang pares ng mga hiwa ng lemon at ilang sariwang perehil para sa dekorasyon;
  • isang kurot ng asin sa dagat.
  1. Talunin ang abukado ng abukado sa isang blender na may kulay-gatas, lemon juice at asin.
  2. Gupitin ang pulang isda sa mga cube, nag-iiwan ng dalawang manipis na hiwa.
  3. Maglagay ng isang kutsarang avocado mousse sa mga bowls o baso, pagkatapos ay mga cube ng isda at isang kutsarang curd cheese. Pagkatapos ikalat ang natitirang mousse.
  4. I-roll ang mga pulang hiwa ng isda at ilagay ito sa tuktok ng meryenda. Palamutihan ng lemon at halaman.

Puff pastry snack na "Mga shell na may perlas"

Isang napaka-kagiliw-giliw na pampagana na napaka-simpleng ihanda.

Puff pastry snack na "Mga shell na may perlas"
Puff pastry snack na "Mga shell na may perlas"

Ang snack na "Shells with pearls" puff pastry ay laging ang unang umalis sa mesa

Mga produkto para sa pagluluto ng 8-10 na mga shell:

  • 450 g ng puff yeast-free na kuwarta;
  • 1 itlog ng manok;
  • 8-10 itlog ng pugo;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 150 g crab sticks;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 2 kutsara l. mayonesa.

Recipe:

  1. Ang puff pastry ay kailangang ma-defrost at mga blangko para sa mga shell na gupitin dito. Upang magawa ito, kumuha ng isang hulma para sa mga muffin at tartlet at, nang hindi ilulunsad ang kuwarta, bumuo ng mga cake na may kulot na mga gilid, tulad ng ipinakita sa larawan sa ibaba.

    Mga blangko para sa mga puff shell
    Mga blangko para sa mga puff shell

    Ang isang gilid ng mga workpiece ay dapat magkaroon ng isang tuwid na hiwa

  2. Mag-apply ng isang pattern sa mga blangko na gumagaya sa mga uka ng mga shell at pindutin ang cut edge na may isang tinidor upang ang kuwarta ay hindi maaaring tumaas sa panahon ng pagluluto sa hurno.

    Mga basang shell
    Mga basang shell

    Ang pangunahing bagay ay gawin ang mga piraso ng kuwarta na parang mga seashell

  3. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet, magsipilyo ng isang itlog at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos cool at ilagay ang pagpuno sa pagitan ng dalawang panig ng mga shell.
  4. Para sa pagpuno, paghaluin ang mga gadgad na crab stick, keso, bawang na tinadtad sa pamamagitan ng isang press at mayonesa.
  5. Maglagay ng pinakuluang itlog ng pugo sa gitna ng bawat kabibi.

Ang mga roll ng Lavash na may cream cheese at salmon

Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang corporate party. Ito ay simple upang maghanda, ngunit mukhang maganda ito.

Ang mga roll ng Lavash na may cream cheese at salmon
Ang mga roll ng Lavash na may cream cheese at salmon

Ang mga roll ng Lavash na may cream cheese at salmon ay malambot at may kasiya-siyang lasa

Mga Produkto:

  • 2 sheet ng bilog na tinapay ng pita;
  • 200 g cream cheese;
  • 200 g gaanong inasnan na salmon;
  • 40 g berdeng mga sibuyas;
  • 150 g na halo ng mga dahon ng litsugas.

Recipe:

  1. Grasa ang mga sheet ng pita tinapay na may cream cheese.
  2. Ikalat ang mga manipis na hiwa ng isda, halaman at litsugas nang pantay-pantay sa kanila.
  3. I-twist ang siksik na mga rolyo at gupitin ito sa mga bahagi.

Rafaello meryenda

Ang isang pampagana sa anyo ng mga bilog na bola na katulad ng Rafaello sweets ay matagal nang kilala. Gayunpaman, ang ulam na ito ay mahusay para sa isang corporate party, dahil maaari itong ihanda nang maaga.

Rafaello meryenda
Rafaello meryenda

Rafaello pampagana - isang masarap at magandang ulam ng mga itlog, keso at bawang

Mga Produkto:

  • 200 g crab sticks;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 3 itlog;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 2 kutsara l. mayonesa.

Recipe:

  1. Grate pinakuluang itlog, keso at bawang sa pinakamahusay na kudkuran. Timplahan ang lahat ng mayonesa at ihalo.
  2. Gumulong ng mga bola mula sa nagresultang masa at igulong ang mga ito sa gadgad na mga stick ng alimango.
  3. Ihain sa isang patag na plato.

Tuna mousse tartlets

Ang isang mabilis at kasiya-siyang meryenda ay kinakailangan para sa isang buffet table.

Tuna mousse tartlets
Tuna mousse tartlets

Ang tuna mousse tartlets ay magiging isang tanyag na meryenda kahit na sa pinaka maluho na kapistahan

Mga Produkto:

  • 10 mga nakahandang tartlet;
  • 1 lata ng tuna sa sarili nitong katas;
  • 100 g cream cheese;
  • 1 tsp mayonesa;
  • 2 itlog;
  • 5 mga kamatis ng seresa;
  • ilang mga sariwang damo para sa dekorasyon.

Recipe:

  1. Haluin ang cream cheese, tuna at mayonesa sa isang blender.
  2. Ilagay ang mousse sa mga tartlet gamit ang isang bag sa pagluluto o pastry syringe.
  3. Palamutihan ang pampagana ng mga cherry halves, pinakuluang mga hiwa ng itlog at mga sariwang halaman.

Ang mga rolyo ng talong na may mga karot at kamatis na Koreano

Isang napaka masarap na pampagana na gawa sa talong at iba pang mga gulay. Sa panahon budgetary din ito.

Ang mga rolyo ng talong na may mga karot at kamatis na Koreano
Ang mga rolyo ng talong na may mga karot at kamatis na Koreano

Ang mga roll ng talong na may mga karot at kamatis sa Korea ay isang masarap na meryenda na angkop para sa anumang okasyon

Mga Produkto:

  • 2 daluyan ng eggplants;
  • 1 maliit na pipino;
  • 1 maliit na kamatis;
  • 100 g ng mga karot sa Korea;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 2 kutsara l. mayonesa;
  • 50 ML ng langis ng halaman para sa pagprito;
  • kumuha ng asin.

Recipe:

  1. Gupitin ang mga eggplants sa manipis na mahahabang plato.
  2. Timplahan ng asin at iprito sa mainit na langis hanggang malambot.
  3. I-chop ang pipino at kamatis sa mga piraso. Paghaluin ang tinadtad na bawang, mga karot sa Korea at mayonesa.
  4. Ikalat ang isang kutsarang puno ng pagpuno sa gilid ng hiwa ng talong at balutin nang mahigpit ang mga rolyo.
  5. Ihain ang mga ito sa isang patag na pinggan, nakatiklop sa isang slide.

Video: mga tomato tartin na may cottage cheese cream

Madalas naming ipinagdiriwang ang mga pista opisyal kasama ang buong koponan. Sumasang-ayon muna kami kung sino ang magdadala ng kung ano mula sa pagkain at magtatakda ng isang mesang pang-espiritwal. Kadalasan ito ay iba't ibang mga canape na may herring at salmon, pagbawas ng maraming uri ng mga sausage at pampagana sa mga tuhog. Maaari ka ring magluto ng mga itlog na pinalamanan ng mga de-latang isda, mga itlog at tinadtad na mga sibuyas, at julienne sa mga shortbread tartlet. Sa pangkalahatan, sapat na para sa isang nakabubusog at masarap na mesa ng meryenda.

Ang isang pagpipilian ng mga recipe ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang menu para sa isang masarap, ngunit hindi masustansiyang mesa ng buffet ng tanggapan. Ang mga meryenda na ito ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng pagbili ng mga kakaibang pagkain. Kahit na ang isang hindi masyadong bihasang maybahay ay maaaring hawakan ang pagluluto.

Inirerekumendang: