Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Pipino Na May Bodka Para Sa Taglamig: Isang Recipe Para Sa Pinaka Masarap Na Meryenda Na May Mga Larawan At Video
Mga Pipino Na May Bodka Para Sa Taglamig: Isang Recipe Para Sa Pinaka Masarap Na Meryenda Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Pipino Na May Bodka Para Sa Taglamig: Isang Recipe Para Sa Pinaka Masarap Na Meryenda Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Pipino Na May Bodka Para Sa Taglamig: Isang Recipe Para Sa Pinaka Masarap Na Meryenda Na May Mga Larawan At Video
Video: Easy Cassava Cake Recipe | Cassava Cake Using Fresh Cassava | How to Cook Cassava Cake 2024, Nobyembre
Anonim

Mga pipino na may bodka para sa taglamig: isang simpleng recipe para sa isang katutubong meryenda

Ang mga crispy cucumber na may aroma ng pampalasa ay ang pinakamahusay na pampagana para sa isang baso ng malamig na bodka
Ang mga crispy cucumber na may aroma ng pampalasa ay ang pinakamahusay na pampagana para sa isang baso ng malamig na bodka

Ang isa sa mga pinakatanyag na meryenda para sa isang baso ng bodka ay adobo at adobo na mga pipino. Ang mga garapon ng malutong, masarap at mabangong gulay ay matatagpuan sa pantry ng bawat hostess. Mayroong daan-daang mga pagpipilian para sa pag-aani ng mga pipino, bukod sa kung saan ang bawat isa ay maaaring pumili ng meryenda ayon sa kanilang kagustuhan sa panlasa. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang pinakamahusay, sa aking palagay, recipe para sa mga pipino na may bodka para sa taglamig.

Hakbang-hakbang na resipe para sa mga pipino na may bodka para sa taglamig

Napakadali upang maghanda ng mga pipino para sa vodka, kaya kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ang proseso ng paghahanda ng isang gulay. Ang mga pipino ng anumang laki at hugis ay angkop para sa paghahanda ng meryenda, ngunit mas mahusay na huwag gumamit ng mga prutas na may malalaking buto at may kulay dilaw na balat.

Mga sangkap:

  • 4 kg ng mga pipino;
  • 3 ulo ng bawang;
  • 1 kutsara 9% na suka;
  • 1 kutsara langis ng mirasol;
  • 1 kutsara granulated asukal;
  • 2 kutsara l. asin;
  • 1 kutsara l. ground black pepper.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Hugasan nang maayos ang mga pipino at matuyo.

    Mga sariwang pipino sa isang mangkok sa mesa
    Mga sariwang pipino sa isang mangkok sa mesa

    Upang maihanda ang mga pipino para sa vodka, maaari kang gumamit ng mga gulay na may iba't ibang laki

  2. Gupitin ang haba ng gulay sa 4 na piraso at ilipat sa isang malaking lalagyan.

    Isang kapat ng mga sariwang pipino sa isang malaking mangkok
    Isang kapat ng mga sariwang pipino sa isang malaking mangkok

    Ang mga gulay na may lapad na lapad ay dapat na hiwa pahaba sa 6-8 na piraso

  3. Peel the bawang, rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran.

    Tinadtad na bawang sa isang kahoy na pagputol
    Tinadtad na bawang sa isang kahoy na pagputol

    Ang bawang ay maaaring gadgad o tinadtad sa isang blender

  4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang suka, granulated na asukal, asin, itim na paminta at langis ng mirasol.
  5. Idagdag ang atsara at bawang sa mga pipino, ihalo ang lahat ng mga sangkap at iwanan sa isang malamig na lugar sa loob ng 7-9 na oras.

    Nag-quartered ng sariwang mga pipino na may gadgad na bawang
    Nag-quartered ng sariwang mga pipino na may gadgad na bawang

    Upang ihalo ang mga pipino sa bawang at atsara nang maayos, gumamit ng isang malaking kasirola o mangkok

  6. I-sterilize ang kalahating litro na lata at mga blangko na takip.

    Mga isterilisasyong garapon na salamin
    Mga isterilisasyong garapon na salamin

    Ang isterilisasyon ng mga lalagyan at takip ay titiyakin ang pangmatagalang pag-iimbak ng mga meryenda

  7. Pagkatapos ng 7 oras o higit pa, ilagay ang mga adobo na mga pipino sa nakahandang lalagyan, takpan ng mga takip.
  8. Ilagay ang mga garapon ng meryenda sa isang malaking palayok ng kumukulong tubig at isteriliser sa loob ng 10 minuto.

    Ang mga sterilizing na pipino na may bodka para sa taglamig sa isang kasirola ng kumukulong tubig
    Ang mga sterilizing na pipino na may bodka para sa taglamig sa isang kasirola ng kumukulong tubig

    Mahusay na maghanda ng mga pipino para sa vodka para sa taglamig sa mga garapon, ang dami nito ay hindi hihigit sa 1 litro

  9. Igulong ang mga lata, baligtarin, at balutin ng kumot.
  10. Ilagay ang ganap na pinalamig na mga blangko para sa pag-iimbak sa isang bodega ng alak o isang madilim na pantry.

    Mga pipino para sa vodka para sa taglamig sa mga garapon na salamin
    Mga pipino para sa vodka para sa taglamig sa mga garapon na salamin

    Ang meryenda ng pipino ay dapat na nakaimbak sa isang cool na tuyong lugar

Ang mga pipino na may bodka para sa taglamig ay dapat na malutong at maanghang. Ginagamit ko ang resipe na inilarawan sa itaas bilang isang pangunahing isa at patuloy na idaragdag ang aking sariling mga karagdagan dito. Sa kabila ng katotohanang sinubukan ko ang maraming mga pagkakaiba-iba ng kamangha-manghang pampagana, ang paborito ay nananatiling ang rolyo na may mga chunks ng mainit na chilli at dill payong.

Bilang karagdagan, idinagdag nila sa mga paghahanda mula sa mga pipino para sa taglamig:

  • dill (payong at mga sanga);
  • malunggay (dahon at ugat);
  • dahon ng kurant;
  • dahon ng seresa;
  • mga gisantes ng allspice;
  • mainit na peppers (ground o sa pods);
  • mustasa (butil o pulbos);
  • mga sibuyas.

    Mga pampalasa at halaman
    Mga pampalasa at halaman

    Huwag matakot na mag-eksperimento at ipakita ang iyong imahinasyon sa pagluluto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga pampalasa at pampalasa sa iyong mga pipino para sa bodka sa iyong panlasa

Sa ibaba dalhin ko sa iyong pansin ang isa pang resipe para sa mabangong mga pipino na may bodka para sa taglamig na may pagdaragdag ng sariwang perehil.

Video: isang simple at masarap na cucumber salad para sa taglamig

Kung nais mo rin ang mga crispy cucumber na may vodka at mag-stock sa masarap na paghahanda para sa taglamig, ibahagi ang iyong mga recipe sa mga mambabasa ng aming site sa mga komento sa ibaba. Bon gana sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

Inirerekumendang: