Zucchini Roll Na May Keso Sa Isang Kawali At Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Zucchini roll na may keso: Nagluluto ako tuwing katapusan ng linggo, ngunit ang aking asawa ay hindi sapat

Ang Zucchini ay mahusay para sa mastering ang paghahanda ng isang iba't ibang mga pinggan, mula sa mga pampagana at sopas hanggang sa mga panghimagas. Dagdag pa, maayos ang pagsasama nila sa maraming pagkain. Nag-aalok ako sa iyo ng ilang simpleng mga recipe para sa isang zucchini roll na may keso at iba pang mga sangkap, at maaari mong lutuin ang mga ito pareho sa oven at sa isang kawali.

Isang simpleng recipe para sa mga zucchini roll na may keso sa oven

Ang isang magaan na meryenda ay hindi mangangailangan ng maraming oras at mga espesyal na gastos mula sa iyo. Dahil ang rolyo ay inihurnong sa oven, at hindi pinirito, maaari itong mauri bilang isang pandiyeta na pagkain.

Kakailanganin mong:

• 500 g zucchini;
• 4 na itlog;
• 200 g ng matapang na keso;
• 200 gramo ng unsalted cream cheese;
• asin sa lasa.

Magdagdag ng paminta o iyong mga paboritong pampalasa kung nais. Ang rolyo ay mapupuno ng cream cheese, kung ihalo mo ito sa tinadtad na mga sariwang damo, mas mas masarap ito.

1. Mas mahusay na kumuha ng batang zucchini, pagkatapos ay hindi mo na kailangang alisan ng balat ang mga ito. Magaling ang Zucchini. Hugasan ang mga ito nang lubusan at lagyan ng rehas ang isang medium grater. Asin ng kaunti, pukawin ang pinaghalong at hayaang tumayo ito ng 20 minuto hanggang sa lumabas ang katas. Patuyuin ito at pigain nang kaunti ang mga courgettes.

   

   Ang mga batang zucchini ay perpekto

2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog hanggang makinis, ibuhos sa mga courgettes, magdagdag ng gadgad na matapang na keso, asin at timplahan ng pampalasa. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.

   

   Gawin ang kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng mga courgettes sa pinalo na itlog, keso at ang natitirang mga sangkap

3. Ikalat ang pergamino sa isang baking sheet, ibuhos ang kuwarta ng zucchini-keso at patagin ng isang kutsara. Ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180–190 ° C. Magluto hanggang sa magtakda ng kuwarta. Maaari mo itong hawakan hanggang sa ibabaw ay medyo ginintuang. Ngunit tandaan: kung labis mong ibinalita ang workpiece, mahihirapan itong i-roll sa isang roll.

   

   Maghurno ng crust hanggang malambot, ngunit huwag patuyuin ito

4. Maingat na alisin ang crust mula sa pergamino upang maiwasan ang pinsala. Hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto. Pantayin nang pantay ang cream cheese. Dahan-dahang gumulong sa isang rolyo, gaanong humihigpit sa iyong mga kamay. Matapos ibalot ang rolyo sa plastik na balot, ilagay ito sa ref sa loob ng maraming oras. Panatilihin ito sa hugis at madaling i-cut.

5. Gupitin ang natapos na gumulong, ilagay sa mga plato. Upang gawing mas matikas ang pampagana, maaari mo itong palamutihan ng mga sprigs ng sariwang perehil at dill, at ilagay ang kalahati ng mga kamatis na cherry sa pagitan ng mga piraso.

   

   Ang nasabing isang rolyo ay angkop hindi lamang para sa bawat araw, ngunit din para sa isang maligaya na mesa.

Zucchini roll na may keso at kabute

Tutulungan ka ng oven na maghanda ng isa pang ilaw, ngunit mas kasiya-siyang bersyon ng rolyo kasama ang pagdaragdag ng mga kabute.

Para sa pagsubok na kakailanganin mo:

• 2 zucchini;
• 1 sibuyas;
• 3 itlog;
• 1 tasa ng harina;
• 1 tsp baking powder;
• asin, sariwa o tuyong dill - tikman.

Dalhin din para sa pagpuno:

• 350 g ng mga champignon;
• 1 sibuyas;
• 100 g ng keso;
• 1 kutsara l. kulay-gatas;
• asin, paminta, dill - tikman;
• mayonesa - tikman;
• langis ng halaman para sa pagprito.

Siyempre, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga champignon, ngunit ang iba pang mga kabute din. Ang aking pamilya, halimbawa, ay mahilig sa mga chanterelles at puti. Ang tanging bagay na payuhan ko sa aking sarili ay paunang pakuluan ang mga ito sa loob lamang ng ilang minuto bago magluto pa para sa pagpuno. Marahil ito ay paranoia, batay sa mga alingawngaw tungkol sa mga pestisidyo at iba pang mga lason sa lupa, ngunit sa anumang kaso, ang mga kabute at mga talong na talaba na lumago sa mga kondisyon ng greenhouse ay tiyak na hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap, kaya't hindi nila kailangan ng karagdagang paggamot sa init.

1. Grate ang mga courgettes, pisilin ang mga ito upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Idagdag sa kanila ang gadgad na sibuyas, dill, talunin ang mga itlog ng itlog, magdagdag ng harina at baking powder. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

   

   Ang roll kuwarta ay hindi dapat maging puno ng tubig

2. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matibay na bula, dahan-dahang idagdag sa kuwarta, pagpapakilos sa lahat ng oras, mas mabuti na paikutibo. Ilagay ang halo sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel. Langisan ng kaunti ang papel. Ilagay sa isang oven preheated sa 200 ° C sa loob ng 30-35 minuto. Kapag ang kayumanggi ay browned, alisin ang crust at hayaan itong cool.

   

   Ang mga whipped whites ay gagawing makapal at malambot ang crust

3. Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Pagprito ng hiniwang mga kabute na may sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng sour cream, asin at paminta sa dulo. Ang pagpuno ay dapat ding cool.

   

   Pagprito ng mabuti ang mga kabute at sibuyas para sa pagpuno

4. Ikalat ang pagpuno sa crust sa isang pantay na layer at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.

   

   Ikalat ang mga kabute at keso sa isang pantay na layer

5. I-roll ang cake sa isang roll, ilagay ito sa isang baking sheet, kumalat sa mayonesa at iwisik ang keso. Ilagay muli sa oven at manatili doon sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa ma-brown ang keso.

   

   Ang ilan pang keso upang masakop ang rolyo sa itaas

Video: zucchini roll na may keso, kamatis at bawang, luto sa oven

Ang Zucchini ay gumulong sa isang kawali, na may kamatis at bawang

Ang mga rolyo na ito ay mas madaling maghanda kaysa sa mga nauna. Dahil sa kanilang matalim na lasa at aroma, nakakuha sila ng napakalawak na kasikatan sa mga mahilig sa mabilis at magaan na meryenda.

Kakailanganin mong:

• 1 daluyan ng zucchini;
• 1 daluyan ng kamatis;
• 100 g ng matapang na keso;
• 2-3 kutsara l. mayonesa;
• 3-4 na sibuyas ng bawang.

1. Gupitin ang hugasan na zucchini pahaba sa manipis (mga 0.5 cm) na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang preheated skillet na may isang maliit na langis ng halaman at iprito sa magkabilang panig. Maaaring pinirito nang magaan o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

   

   Pagprito ng zucchini sa langis sa magkabilang panig, gaanong pag-aasin

2. Gumawa ng isang halo ng makinis na gadgad na bawang at keso. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa. Ito ay kanais-nais na ang prutas ay hindi labis na hinog, na may napakaliit na buto.

   

   I-blot ang zucchini ng isang napkin bago ilatag ang pagpuno upang mapanatili itong tuyo

3. Banayad na i-blot ang mga zucchini wedges na may tisyu upang matanggal ang labis na kahalumigmigan. Ikalat ang pinaghalong keso at bawang sa zucchini, ilagay sa isang hiwa ng kamatis. Igulong ang mga rolyo at i-secure gamit ang mga skewer.

   

   Dahan-dahang ilabas ang mga zucchini na pinalamanan na mga rolyo

4. Ayusin ang mga rolyo sa isang pinggan, palamutihan ng mga sariwang halaman, olibo, kamatis na wedges, at ihatid.

   

   Ang mga olibo ay perpektong aalisin ang lasa ng mga rolyo na ito

Video: resipe para sa mga roll ng zucchini na may keso, bawang at adobo na pipino

Inaasahan namin na nasiyahan ka sa mga recipe para sa mga zucchini cheese roll at magugustuhan sila ng iyong pamilya. Maaari kang magkaroon ng maraming iba pang mga pagpipilian sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga produkto. Paano mo ihahanda ang gayong roll? Ibahagi sa amin sa mga komento kung ano ang nais mong pagsamahin ang zucchini at keso? Masiyahan sa iyong pagkain!