Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Kapritso Ng Salad Man: Isang Klasikong Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Ang Kapritso Ng Salad Man: Isang Klasikong Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Ang Kapritso Ng Salad Man: Isang Klasikong Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Ang Kapritso Ng Salad Man: Isang Klasikong Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Pizza hut style creamy salad recipe. 2024, Mayo
Anonim

Masarap na salad na "Men's Caprice": naghahanda ng isang simple at nakabubusog na ulam

Salad
Salad

Sa kabila ng pangalan, ang salad na "Male Caprice" ay nakakaakit sa lasa nito kapwa ang malakas na kalahati ng sangkatauhan at ang mas patas na kasarian. Ang isang nakabubusog, madaling ihanda na pinggan ay isang regular sa maraming mga pagtitipon. Ang orihinal na resipe ay isang mahusay na batayan para sa mga eksperimento sa pagluluto, kaya maaari kang makahanap ng higit sa isang dosenang mga pagkakaiba-iba ng tulad ng isang ulam na may iba't ibang mga sangkap. Pag-uusapan natin ang tungkol sa klasikong bersyon ng salad.

Hakbang-hakbang na recipe para sa "Man's Caprice" salad

Nakilala ko ang ulam na ito salamat sa isa sa aking mga dating kaklase. Tuwing katapusan ng linggo, ang bahay ng isang kaibigan ay puno ng mga kaibigan na kumakanta ng mga kanta na may gitara, manonood ng mga programa sa palakasan, at sa mga piyesta opisyal maaari nilang palayawin ang kanilang sarili ng isang baso o dalawa ng vodka o brandy. Tulad ng ipinaliwanag sa akin ng aking kaibigan, ang "Man's Caprice" ay ang paboritong meryenda ng kanilang kumpanya, kaya walang solemne na kaganapan na nagaganap nang walang ulam na ito.

Mga sangkap para sa salad:

  • 300 g ng pinakuluang baka;
  • 4 na itlog;
  • 1 ulo ng asul na sibuyas;
  • 50 ML ng apple cider suka;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • mayonesa - tikman;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain.
  2. Pakuluan ang karne hanggang malambot, cool.
  3. Matigas na pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
  4. Ilipat ang sibuyas sa isang maliit na lalagyan, takpan ng suka at sa isang kapat ng isang oras. Ang mga asul na sibuyas ay maaaring mapalitan ng puting salad o karaniwang mga sibuyas.

    Ang halamang asul na sibuyas ay hiniwa sa kalahating singsing sa isang lalagyan ng baso
    Ang halamang asul na sibuyas ay hiniwa sa kalahating singsing sa isang lalagyan ng baso

    Para sa salad, maaari kang gumamit ng salad o mga sibuyas.

  5. Gupitin ang baka sa mga cube o i-disassemble ito ng kamay sa maliliit na piraso.

    Ang pinakuluang baka ay tinadtad sa makapal na piraso sa isang bilog na board na kahoy
    Ang pinakuluang baka ay tinadtad sa makapal na piraso sa isang bilog na board na kahoy

    Gupitin ang karne para sa salad sa makapal na piraso o cubes

  6. Grate ang keso sa isang medium grater.

    Grated matapang na keso sa isang bilog na cutting board
    Grated matapang na keso sa isang bilog na cutting board

    Ang keso ay dapat gadgad sa isang magaspang o medium grater

  7. Grate itlog sa isang masarap na kudkuran o gupitin sa mga cube.

    Grated pinakuluang itlog sa isang kahoy na cutting board
    Grated pinakuluang itlog sa isang kahoy na cutting board

    Ang mga itlog ay maaaring gadgad o makinis na tinadtad ng isang kutsilyo

  8. Itapon ang sibuyas sa isang colander, hayaang maubos ang marinade.
  9. Ilipat ang sibuyas sa isang malaking plato at magsipilyo ng mayonesa.

    Mga inatsara na sibuyas na may mayonesa sa isang malaking puting plato
    Mga inatsara na sibuyas na may mayonesa sa isang malaking puting plato

    Grasa ang bawat layer ng salad na may mayonesa, inaayos ang dami ng produkto ayon sa iyong paghuhusga

  10. Ilagay ang karne sa itaas, magsipilyo ng mayonesa. Upang gawing mas malambot ang karne, inirerekumenda na dagdagan ang dami ng mayonesa para sa layer na ito.

    Blue sibuyas, mga piraso ng pinakuluang karne ng baka at mayonesa sa isang malaking plato
    Blue sibuyas, mga piraso ng pinakuluang karne ng baka at mayonesa sa isang malaking plato

    Para sa karne, kakailanganin mo ng 2-3 beses na higit na mayonesa kaysa sa layer ng sibuyas

  11. Ang susunod na layer ay gadgad na mga itlog at mayonesa. Sa yugtong ito, ang itim na paminta at asin ay maaaring idagdag sa salad upang tikman. Tandaan na ang mayonesa at keso ay naglalaman na ng asin, kaya kailangan mong mag-ingat sa sangkap na ito.

    Grated pinakuluang itlog sa isang plato na may blangko ng salad
    Grated pinakuluang itlog sa isang plato na may blangko ng salad

    Ang mga itlog ay dapat na bahagyang asin at paminta

  12. Ang huling layer ay keso.
  13. Ilagay ang salad sa ref para sa 30 minuto o higit pa.
  14. Palamutihan ng mga halaman.

    Salad na may pinakuluang karne ng baka at matapang na keso sa isang plato
    Salad na may pinakuluang karne ng baka at matapang na keso sa isang plato

    Palamutihan ng sariwang dill o perehil bago ihain

Video: mabuti, napaka masarap na salad na "Men's Caprice"

Kung hindi ka pa rin pamilyar sa Man's Caprice salad, pinapayuhan ko kayo na subukan ito sa lalong madaling panahon. Ang nakakatubig, masaganang at masarap na ulam na ito ay siguradong magiging isa sa iyong mga paborito. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: