Graf Salad Na May Manok At Prun: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

"Count" salad: isang simpleng pinggan na may orihinal na pagtatanghal

Kabilang sa mga salad, kung saan ang mga hostesses ay nagsisilbi para sa maligaya na mesa, ang "Graf" na salad ay sinasakop, marahil, isang espesyal na lugar. Sa kabila ng katotohanang ang hanay ng mga produkto para dito ay napaka-simple at abot-kayang (hindi pa malinaw kung saan nagmula ang isang marangal na pangalan), ang ulam ay naging napakasarap, maliwanag at orihinal.

Paano gumawa ng salad na "Bilang"

Ang pangunahing sangkap ng salad ay karne ng manok, prun at pulang beets. Sila ang nagtakda ng kulay at mga pangunahing tala ng panlasa.

Kakailanganin mong:

• 3 medium beets;
• 2 karot;
• 4 itlog ng manok;
• 150 g ng matapang na keso;
• 600 g fillet o hita ng manok;
• 100 g prun
• asin, mayonesa, pampalasa - tikman.

Ang salad na "Graf" ay ayon sa kaugalian na ani sa isang patag na hugis-silindro para sa mga cake, inilalagay ang mga produkto sa mga layer at pinahid sa mayonesa. Iminumungkahi kong subukan mo ang isang mas orihinal na paraan: gagawin namin ang "Graf" na salad sa anyo ng isang roll. Ito ay medyo mas kumplikado, ngunit ang ulam ay naging kawili-wili sa hitsura, at, sa palagay ko, ang nasabing desisyon ay nakakaapekto sa lasa para sa mas mahusay.

Ang klasikong hugis ng "Graf" na salad ay kahawig ng isang cake na gawa sa maraming mga layer

1. Una, ihanda ang lahat ng mga pagkain. Pakuluan ang mga beet na may mga karot hanggang malambot, alisan ng balat at lagyan ng rehas na may medium cells. Gawin ang pareho sa mga itlog, kung ninanais, maaari mong i-rehas ang mga puti at pula ng itlog. Pakuluan ang manok at gupitin ang karne sa manipis na piraso. Ibabad ang prun sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay matuyo at tumaga din.

   

   Maghanda nang maaga ng pagkain: karot, manok, prun, keso, beets at itlog

2. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, simulang i-assemble ang salad. Ikalat ang cling foil o isang makapal na bag sa mesa. Sa unang layer, pantay na ipamahagi ang mga beet sa hugis ng isang rektanggulo. Pahiran ito ng mayonesa at asin nang kaunti.

   

   Ilagay ang beets sa unang layer

3. Pagkatapos ihiga sa mga layer, sa bawat oras na pagdaragdag ng mayonesa at asin: mga karot, itlog (o puti lamang, at ilagay ang mga itlog sa huling layer o palamutihan ang natapos na salad sa kanila sa itaas), gadgad na keso, manok na may halong prun.

   

   Ikalat ang natitirang mga produkto sa mga layer, pahid sa kanila ng mayonesa

4. Dahan-dahang igulong ang rolyo, balutin ang mga gilid ng bag o foil, at ilagay sa ref upang ibabad ang salad. Maipapayo na panatilihin ang ulam na tulad nito sa loob ng maraming oras, maaari mo itong iwanang magdamag.

   

   Dahan-dahang igulong ang salad sa foil sa isang rolyo

5. Alisin ang salad sa ref, alisin ang pelikula mula rito. Ilagay sa isang ulam, palamutihan ng mayonesa, iwisik ang mga tinadtad na mani at yolks.

   

   Palamutihan ang nakahandang Graf salad tulad ng sinasabi sa iyo ng iyong pantasya

6. Gupitin ang rolyo at ihain.

   

   Ang "Graf" salad sa anyo ng isang roll ay hinahain na pinutol

Video: isang kahaliling recipe para sa Graf salad

Tulad ng nakikita mo, ang resipe para sa "Bilang" na salad ay napaka-simple, at kung nais mo, maaari mo itong "talunin" tulad ng sinabi sa iyo ng iyong imahinasyon. Ngunit sa anumang kaso, ang mga bisita ay hindi mananatiling walang malasakit sa lasa at orihinal na hitsura nito. Masiyahan sa iyong pagkain!