Mga Carrot Pancake: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Nakakaibang mga pancake ng karot: isang recipe para sa isang masarap at malusog na gamutin

Kung ikaw ay isang tagahanga ng mapula-pula na pancake at sa parehong oras nais na magdagdag ng pagkakaiba-iba sa menu at magdagdag ng mga bagong tala sa pamilyar na pinggan, siguraduhing bigyang pansin ang resipe para sa iyong paboritong ulam kasama ang pagdaragdag ng makatas na mga karot. Salamat sa gulay na ito, ang mga masarap na pag-ikot ay nakakakuha ng isang maliwanag na kulay at isang nabago na panlasa.

Hakbang-hakbang na resipe para sa mga carrot pancake

Ang ideya ng paggawa ng mga pancake na may iba't ibang mga karagdagang sangkap sa kuwarta ay naisip ko maraming taon na ang nakakaraan. Ang unang pagkakataon na nangyari ito ay nang hindi ko mapakain ang aking panganay na anak na babae na may keso sa maliit na bahay. Ang karanasan sa paghahalo ng isang malusog na produktong pagawaan ng gatas sa kuwarta ng pancake ay matagumpay, kaya kalaunan nagsimula akong mag-eksperimento sa iba pang mga additives. Kapag ang turn ay dumating sa mga karot, ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking mga inaasahan. Ang mga pancake ay naging maliwanag na kahel, na kaakit-akit agad sa atensyon ng bata, at nagustuhan ng anak na babae ang lasa ng paggamot na sinimulan niyang hilingin na lutuin ito tuwing katapusan ng linggo.

Mga sangkap:

• 500 ML ng gatas;
• 200 g ng mga peeled na karot;
• 160 g harina;
• 1 itlog;
• 3-4 st. l. pinong langis ng mirasol + para sa pagprito;
• 1 kutsara l. granulated asukal;
• 1/4 tsp asin;
• 1 bag ng vanilla sugar.

Paghahanda:

1. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran.

   

   Grate ang peeled carrots na may isang mahusay na kudkuran

2. Pagsamahin ang gatas, granulated sugar, asin, vanilla sugar at isang itlog.

   

   Whisk milk, egg, sugar and salt

3. Magdagdag ng mga karot sa pinaghalong.

   

   Ilagay ang mga gadgad na karot sa isang likidong piraso ng kuwarta

4. Ibuhos ang pre-sifted na harina sa isang mangkok. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

   

   Ibuhos ang harina sa kuwarta at ihalo ng mabuti

5. Ibuhos ang hindi pinahid na langis ng mirasol sa isang mangkok na may kuwarta, pukawin.
6. Ilagay ang takip sa mangkok at hayaang umupo ang kuwarta ng 15 minuto.
7. Painitin ang isang kawali, magsipilyo ng kaunting langis.

8. Pag-scroll sa kawali sa isang hilig na paggalaw sa isang bilog, ibuhos sa isang bahagi ng kuwarta upang kumalat ito nang pantay-pantay sa buong mainit na ibabaw ng cookware.

   

   Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa maging browned

9. Sa sandaling ang kuwarta sa tuktok ng piraso ay nakakakuha at huminto sa pagiging likido, dahan-dahang pry ang pancake at ibalik ito sa isang spatula sa kabilang panig. I-broil ng 1 minuto, hanggang sa mag-brown.

10. Ulitin para sa natitirang pagsubok. Ilagay ang mga nakahanda nang pancake sa isang salansan sa isang malaking plato.

    

    Mag-stack ng mga pancake

Video: carrot pancake na may gatas

Ang mga pancake ng karot ay isang masarap, nakakapanabik at sabay na malusog na ulam, na napakadaling ihanda. Ikalugod ang iyong pamilya sa iyong paboritong ulam sa isang bagong bersyon. Masiyahan sa iyong pagkain!