Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Salad Ng Abokado: Ang Pinakasimpleng, Pinakamabilis At Pinaka Masarap, Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Mga Salad Ng Abokado: Ang Pinakasimpleng, Pinakamabilis At Pinaka Masarap, Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Salad Ng Abokado: Ang Pinakasimpleng, Pinakamabilis At Pinaka Masarap, Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Salad Ng Abokado: Ang Pinakasimpleng, Pinakamabilis At Pinaka Masarap, Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Салаты: огуречный томатный рецепт салата с авокадо - кухня Наташи 2024, Nobyembre
Anonim

Simple, masarap at malusog: naghahanda ng mabilis na mga avocado salad

avocado salad
avocado salad

Ang avocado ay may libu-libong mga tagahanga sa buong mundo. Ang prutas na may isang maselan, mala-butter na sapal ay may natatanging lasa, banayad na aroma na may isang nutty note at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang perig ng Alligator (tulad ng tawag sa tropikal na prutas) ay napupunta sa maraming iba pang mga produkto, samakatuwid ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto para sa paggawa ng meryenda, salad, sandwich at iba pang malamig na pagkain. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano ipakilala ang abukado sa iyong diyeta gamit ang simple at mabilis na mga salad.

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mabilis at masarap na mga avocado salad

Ang aking pagkabata ay nahulog sa mga oras ng Sobyet, kung ang mga istante ng tindahan ay hindi napuno ng isang marangyang pagpipilian ng mga kakaibang prutas at gulay. Mga dalandan, tangerine at mga nakapirming pinya - iyon ang, marahil, lahat ng naaalala ko mula sa hindi pangkaraniwang mga prutas sa ibang bansa na naibenta sa oras na iyon. Samakatuwid, kalaunan, nang ako ay lumaki na, at ang shopping arcade ay nagsimulang bigyan ang mamimili ng pagkakataon sa isang malawak na pagpipilian ng lahat ng mga uri ng mga produkto, nagsimula ang aking aktibong pagkilala sa mga regalong likas na katangian, na ang lasa ay hanggang ngayon ay hindi ko pa alam. Ang isa sa mga unang bagong "kakilala" ay ang abukado. Ang prutas na hindi mukhang teksto ay humanga sa akin sa hindi pangkaraniwang istraktura at panlasa ng sapal. Mula noon hanggang ngayon, ang pir ng buaya ay halos palaging naroroon sa aking menu sa anyo ng mga salad at iba pang mahusay na pinggan.

Avocado salad na may mga strawberry at watercress

Ang ulam na ito ay isang perpektong pagpipilian sa hapunan para sa sinumang taong gusto ang magaan, maganda at malusog na pinggan.

Mga sangkap:

  • 150 g abukado;
  • 150 g strawberry;
  • 40-50 g dahon ng spinach;
  • 10 g watercress;
  • 40 g balsamic suka;
  • 40 g langis ng oliba;
  • 40 g ng likidong pulot;
  • 1 tsp lemon juice.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang balsamic suka, langis ng oliba at honey sa isang maliit na lalagyan.

    Langis ng oliba, likidong honey at balsamic suka sa mesa
    Langis ng oliba, likidong honey at balsamic suka sa mesa

    Para sa dressing ng salad, kailangan mo ng honey, langis ng oliba at suka ng balsamic.

  2. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap ng pagbibihis.

    Pagluluto ng dressing ng salad sa isang maliit na lalagyan
    Pagluluto ng dressing ng salad sa isang maliit na lalagyan

    Upang gawing homogenous ang sarsa, dapat mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap dito nang napakahusay.

  3. Peeled at pitted avocados, gupitin sa mga medium-size na cubes at ambon na may lemon juice. Gupitin ang mga strawberry sa 4-8 na piraso.

    Hiniwang mga strawberry at abukado sa isang kahoy na cutting board
    Hiniwang mga strawberry at abukado sa isang kahoy na cutting board

    Ang prutas para sa salad ay hindi dapat tinadtad ng masyadong magaspang o pino

  4. Ilagay ang hugasan at pinatuyong mga dahon ng spinach, avocado at mga hiwa ng strawberry sa isang malaking plato.
  5. Ibuhos ang dati nang inihanda na balsamic sauce sa salad.

    Mga dahon ng spinach, mga piraso ng avocado at strawberry sa isang malaking plato
    Mga dahon ng spinach, mga piraso ng avocado at strawberry sa isang malaking plato

    Upang madaling ihalo ang lahat ng mga sangkap ng pagkain, kailangan mong gumamit ng isang malaking plato

  6. Gawin ang banayad na sangkap upang panatilihing buo ang mga piraso ng prutas at hindi maging kabute.

    Pinapagalaw ang salad sa isang plato gamit ang dalawang malalaking kutsara ng metal
    Pinapagalaw ang salad sa isang plato gamit ang dalawang malalaking kutsara ng metal

    Upang panatilihing buo ang mga piraso ng prutas at dahon ng spinach, pukawin ang salad mula sa ibaba hanggang sa dalawang kutsara o scoop

  7. Palamutihan ang salad na may watercress.

    Pinalamutian ang pinggan ng mga dahon ng watercress
    Pinalamutian ang pinggan ng mga dahon ng watercress

    Ikalat ang mga dahon ng watercress sa ibabaw ng tapos na ulam para sa dekorasyon.

  8. Ihain kaagad pagkatapos magluto.

    Avocado at strawberry salad sa isang magandang hapag ng mesa
    Avocado at strawberry salad sa isang magandang hapag ng mesa

    Ang avocado at strawberry salad ay inihanda bago kumain

Video: tag-init na strawberry at avocado salad

Avocado salad na may feta at gulay

Ang isang nakabubusog na ulam na may isang maliwanag, mayamang lasa ay madaling palamutihan isang maligaya talahanayan o gawing holiday ang anumang pagkain.

Mga sangkap:

  • 150 g abukado;
  • 100 g feta na keso;
  • 150 g mga pipino;
  • 150 g mga kamatis;
  • 150 g paminta ng kampanilya;
  • 100 g pitted olives;
  • 100 g dahon ng litsugas;
  • 50 ML langis ng oliba;
  • 1/2 lemon;
  • 1/2 tsp asin;
  • ground black pepper sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Mag-stock sa mga pagkaing kailangan mo.

    Mga produkto para sa paggawa ng salad na may abukado, gulay at keso ng feta
    Mga produkto para sa paggawa ng salad na may abukado, gulay at keso ng feta

    Ihanda nang maaga ang mga kinakailangang sangkap

  2. Peel at binhi ang abukado, gupitin sa mga cube, ibuhos ng lemon juice.

    Half avocado at mga piraso ng prutas sa isang kahoy na cutting board
    Half avocado at mga piraso ng prutas sa isang kahoy na cutting board

    Upang mapigilan ang hiniwang abukado mula sa pagdilim, pag-ambon ng ilang patak ng lemon juice sa mga hiwa

  3. Hugasan ang dahon ng litsugas at matuyo nang maayos.

    Ang dahon ng litsugas sa isang plastic colander
    Ang dahon ng litsugas sa isang plastic colander

    Bago gamitin ang mga dahon ng litsugas, hugasan silang mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang labis na likido

  4. Punitin ang mga dahon ng salad gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso at ilipat sa isang malalim na lalagyan.

    Ang dahon ng litsugas ay napunit sa mga piraso ng isang malalim na lalagyan ng metal
    Ang dahon ng litsugas ay napunit sa mga piraso ng isang malalim na lalagyan ng metal

    Ilagay ang mga nakahandang sangkap sa isang malalim na mangkok o kasirola

  5. Idagdag ang abukado at magaspang na diced sariwang pipino sa salad.
  6. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, bell peppers, na-peeled mula sa mga binhi, sa mga parisukat. Ilipat ang mga gulay sa isang mangkok na may dating handa na pagkain, at ipadala ang mga olibo doon.

    Inihanda ang mga sangkap para sa malalim na mangkok na avocado salad na may mga gulay
    Inihanda ang mga sangkap para sa malalim na mangkok na avocado salad na may mga gulay

    Tandaan na magdagdag ng mga pitted olives sa salad

  7. Gupitin ang mga keso ng feta sa mga cube o i-crush lamang ito sa pamamagitan ng kamay.

    Dice feta keso sa pagputol
    Dice feta keso sa pagputol

    Ang keso ay maaaring i-cut sa isang kutsilyo o simpleng durog ng kamay

  8. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba, 2 kutsara. l. lemon juice, asin at sariwang ground black pepper.

    Maliit na dressing ng salad
    Maliit na dressing ng salad

    Upang gawing mas mabango ang iyong pagkain, gumamit ng sariwang ground pepper

  9. Pukawin ang halo ng abukado at gulay.
  10. Ilipat ang salad sa isang malaking pinggan o plato, itaas kasama ang pagbibihis, itaas sa mga cube ng keso. Tapos na!

    Ready-made avocado salad na may mga gulay at keso sa isang malaking puting plato
    Ready-made avocado salad na may mga gulay at keso sa isang malaking puting plato

    Maaaring ihain ang ulam sa isang malaking pinggan o sa mga bahagi na plato

Sa ibaba ay iminumungkahi ko ang isang mas simpleng bersyon ng isang kakaibang fruit salad na may keso.

Video: avocado salad na may feta cheese

Avocado salad na may mga binhi ng mirasol at langis ng walnut

Ang isang napaka-simple at hindi kapani-paniwalang mabilis na maghanda ng salad ay mag-aapela sa mga makatipid ng oras at mag-ingat sa kanilang kalusugan.

Mga sangkap:

  • 200 g abukado;
  • 2-3 dahon ng litsugas;
  • 10-15 g ng mga hilaw na binhi ng mirasol;
  • 5 g langis ng walnut;
  • 1/2 tsp lemon juice;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Ihanda ang iyong mga sangkap.

    Mga dahon ng litsugas, abukado at mga binhi ng mirasol sa isang plato, bote ng nut butter sa mesa
    Mga dahon ng litsugas, abukado at mga binhi ng mirasol sa isang plato, bote ng nut butter sa mesa

    Upang i-minimize ang oras sa pagluluto, ilatag nang maaga ang pagkain na kailangan mo sa desktop

  2. Ang mga litsugas ng litsugas ay umalis sa mga piraso gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang plato.

    Ang mga piraso ng litsugas ay umalis sa isang plato
    Ang mga piraso ng litsugas ay umalis sa isang plato

    Ang isang maliit na mangkok o regular na paghahatid ng plato ay angkop para sa salad.

  3. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay.

    Abokado, gupitin ang kalahati
    Abokado, gupitin ang kalahati

    Ang mga hukay ng abokado at mga balat ay hindi kinakain, dapat itong alisin

  4. Gupitin ang pulp sa malinis na hiwa, ilagay sa tuktok ng salad at ambon na may lemon juice.

    Mga hiwa ng abukado at mga hiwa ng litsugas sa isang maliit na plato
    Mga hiwa ng abukado at mga hiwa ng litsugas sa isang maliit na plato

    Ang abukado at salad ay hindi halo-halong, ngunit simpleng inilatag isa-isa sa isang plato

  5. Timplahan ang ulam ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa, iwisik ang mga binhi at ibuhos ang langis ng walnut.

    Avocado at sunflower seed salad sa isang plato
    Avocado at sunflower seed salad sa isang plato

    Ang dami ng asin at paminta ay nababagay sa panlasa

Sa wakas, nais kong ipakilala sa iyo sa isa pang resipe ng salad, na tiyak na magiging interesado sa mga nagmamahal na palayawin ang kanilang mga sarili at mga mahal sa buhay na may mga kagiliw-giliw na pinggan.

Video: masarap na avocado salad na may mga crab stick

Ang bawat isa ay maaaring maghanda ng masarap, masarap, nakabubusog at malusog na avocado salad. Kung nagustuhan mo ang aming pagpipilian o nais mong dagdagan ito ng iyong sariling mga recipe, siguraduhing magsulat tungkol dito sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: