Ang Mga Pancake Sa Beer Ay Hindi Makatotohanang Masarap: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mga pancake sa beer: hindi totoong masarap na gamutin

Ang beer, bagaman tila isang hindi pangkaraniwang sangkap, gumagana nang mahusay sa kuwarta. Lumilikha ito ng maraming mga bula na ginagawang isang obra maestra ng openwork ang pancake. Ang mga pancake ng beer ay kaaya-ayaang sorpresahin ka sa kanilang panlasa.

Mga pancake sa light beer

Ang mga pancake ng beer ay naiiba mula sa mga regular. Walang mga ahente ng lebadura na idinagdag sa kuwarta. Dahil sa lebadura ng serbesa, ang proseso ng pag-loosening ay nangyayari at ang mga pancake ay napaka-malambot, butas-butas, ngunit nababanat. Ang mga beer crepe ay mahusay para sa pambalot ng pagpuno.

Ang light beer ay may isang magaan na kapaitan at binibigkas na aroma ng hops, ito ay nagpapayaman sa kuwarta ng pancake na may mga bagong nuances ng lasa

Mga Produkto:

• 3 yolks;
• 1 kutsara l. Sahara;
• 1/2 tsp asin;
• 1 kutsara gatas;
• 1 kutsara serbesa;
• 1 kutsara harina;
• 50 g ng likidong ghee;
• 2 kutsara l. mantika.

Recipe:

1. Gilingin ang mga yolks na may asukal at asin.

   

   Kuskusin ang mga yolks na may asukal at asin na may isang whisk ng pagluluto

2. Ibuhos ang gatas.

   

   Ang gatas ay angkop para sa katamtamang nilalaman ng taba

3. Magdagdag ng harina.

   

   Dapat ayusin ang harina bago idagdag sa pinaghalong itlog-gatas

4. Masahin ang kuwarta at idagdag ang mantikilya.

   

   Kung walang ghee, pagkatapos ay maaari itong mapalitan ng mantikilya

5. Ipakilala ang beer.

   

   Ang beer ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto

6. Mag-iwan ng kalahating oras.

   

   Ang tapos na kuwarta ng pancake ng beer ay bubble

7. Simulan ang pagprito ng mga pancake. Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali, ikalat ito sa buong ibabaw.

   

   Kailangan mo lang ng langis ng halaman para sa pagprito ng mga unang pancake.

8. Dahan-dahang lumiko gamit ang isang spatula sa kabilang panig.

   

   Maaari mo ring i-on ang mga pancake gamit ang isang malawak na kutsilyo

9. Ang nakahanda na mga beer pancake ay napaka-pampagana.

   

   Ang mga nakahandang beer pancake ay maaaring ma-greased ng mantikilya

Buong pancake ng butil na may maitim na serbesa

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay hindi ganon kalabog tulad ng mula sa harina ng trigo. Gayunpaman, ang halaga ng nutrisyon ng mga inihurnong kalakal na gawa sa buong harina ng trigo ay mas mataas.

Naglalaman ang harina ng wallpaper ng isang malaking halaga ng mga mineral, fatty acid at pandiyeta hibla (mga protina, hibla, iron, mangganeso, bitamina B at E)

Mga Produkto:

• 2 itlog;
• 3 kutsara l. kulay-gatas;
• 150 g harina ng trigo;
• 150 g buong harina ng butil;
• 1 kutsara l. Sahara;
• 1 tsp asin;
• 50 g mantikilya;
• 150 ML madilim na serbesa;
• 2 kutsara l. mantika.

Recipe:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal at asin.

   

   Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama, kaya't ang kuwarta ay magiging malambot.

2. Magdagdag ng kulay-gatas.

   

   Ang maasim na cream ay maaaring sa anumang taba ng nilalaman

3. Paghaluin ang trigo at buong harina ng butil.

   

   Kung idaragdag mo lamang ang buong harina ng palay sa kuwarta, ang mga pancake ay mapunit kapag na-turn over.

4. Natunaw na mantikilya at ginaw.

   

   Natunaw na mantikilya sa mababang init

5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ibuhos sa beer at ilagay ang kuwarta sa init ng kalahating oras.

   

   Ang pancake na kuwarta sa maitim na serbesa ay magsisimulang bula at bahagyang tumaas

6. Pagprito ng mga pancake sa isang mainit na kawali.

   

   Lubricate ang kawali na may langis ng halaman para lamang sa unang dalawang pancake, kung gayon hindi ito kakailanganin

7. Paghatid ng mga mainit na pancake.

   

   Maaaring ihain ang maple syrup na may mga pancake sa maitim na beer, ito ay naging isang masarap na kumbinasyon

Video: mga pancake ng beer mula kay Olga

Matagal na akong gumagawa ng mga pancake sa beer. Ang mga ito ay naging mas maselan at plastik kaysa sa ordinaryong lebadura o soda. Mahusay na balutin ang pagpuno sa kanila, dahil halos hindi sila masisira. Ang crispy rim at kaaya-ayang ginintuang kulay ay ginagawang mas pampagana ang mga pancake na ito.

Magpakasawa sa iyong pamilya at mga bisita ng hindi pangkaraniwang mga crepe na may pagdaragdag ng serbesa. Handa lamang ang mga ito, at ang resulta ay matutuwa sa iyo ng mahusay na panlasa. Mahalaga na ang abot-kayang at abot-kayang mga produkto lamang ang ginagamit sa resipe.