Manipis Na Pancake Ng Patatas: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Larawan, Mga Pagpuno Ng Pancake

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Raw Potato Thin Pancakes: Isang Madaling gamutin para sa Buong Pamilya

Naaalala kung ilang pinggan ng patatas na tinawag ni Tosya Kislitsina mula sa pelikulang "Girls"? Marami sa kanila ang gusto naming malaman kung paano magluto. Ngunit bakit hindi mag-eksperimento at malaman ang iba pa, tulad ng manipis na raw na patatas na patatas? At sa parehong oras ay mag-iisip kami tungkol sa kung paano punan ang mga ito.

Mga Raw pancake na patatas: isang sunud-sunod na resipe

Ang kakaibang uri ng mga pancake na patatas ay ang mga ito ay payat at nababanat, na nangangahulugang maaari silang pagsamahin sa anumang mga pagpuno. Para sa kanila kakailanganin mo:

• 250 g patatas;
• 1 sibuyas;
• 1 kutsara harina;
• 1 itlog;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 1/2 kutsara gatas;
• 1/2 kutsara tubig;
• 2 kutsara l. mantika;
• Asin at paminta para lumasa.

Nagsisimula na kaming magluto.

1. Peel ang patatas, sibuyas at bawang, gupitin ang lahat sa maliit na piraso. Ilagay ang lahat sa isang blender mangkok upang ihalo.

   

   Grind the peeled gulay in a blender into gruel

2. Kapag ang pagkain sa blender ay umabot sa isang gruel konsisten, idagdag ang itlog at gatas dito. Paluin ng mabuti.

   

   Magdagdag ng gatas at itlog sa masa at talunin muli

3. Magdagdag ng harina na may pampalasa, ihalo hanggang makinis. Pagkatapos ibuhos ang mantikilya, tubig na kumukulo - gagawin nitong manipis ang kuwarta, at talunin sa huling pagkakataon.

   

   Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta ng patatas

4. Ibuhos ang kuwarta sa kawali sa isang manipis na layer at iprito sa magkabilang panig sa daluyan ng init ng literal na 1.5 minuto. Alisin nang maingat sa isang kahoy na spatula at ilagay sa isang plato.

   

   Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang hiwalay na mangkok.

Sa pamamagitan ng paraan, ang oras ng pagprito ay maaaring mag-iba depende sa kung magkano ang malutong na patatas na gusto mo. Sa anumang kaso, ang mga pancake ay dapat magkaroon ng isang light crust, pagkatapos ay maaari kang magprito ng kaunti pa sa isang minuto. O kaya, magprito ng 2 minuto para sa isang mas matinding crust, ngunit maaari nitong matuyo ang mga pancake. Huwag mag-alala, lalambot sila sa isang plato at madaling balutin ang pagpuno.

Kung mayroon kang isang non-stick frying pan, hindi mo kailangang ibuhos ang langis sa ilalim ng kuwarta.

Ano ang pagpuno upang ilagay sa pancake

Upang gawing mas masarap ang mga pancake, maaari kang idagdag sa kuwarta:

• makinis na tinadtad na sariwang damo;
• tinadtad ang mga tuyong kabute, paunang babad;
• tinadtad na karne na pinirito sa mga sibuyas;
• gadgad na matapang na keso.

Gayundin, ang anuman sa mga produktong ito ay maaaring ipamahagi sa pancake, na-greased ng iyong paboritong sarsa sa itaas at pinagsama sa isang tubo o sobre.

Video recipe para sa mga pancake sa patatas

Ang kamangha-manghang masarap na hilaw na patatas na patatas ay tiyak na maiinlove sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay at ipagmamalaki ang lugar sa hapag-kainan. Tiyaking maghatid ng kulay-gatas sa kanila - kasama nito, ang anumang patatas na ulam ay naging mas masarap. Masiyahan sa iyong pagkain!