Wicker Puff Pastry Pie Na May Mga Sausage At Keso: Isang Sunud-sunod Na Resipe Para Sa Isang Maganda At Mabilis Na Ulam, Larawan

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Tinirintas na sausage at keso na pambalot sa puff pastry - mabilis at masarap

Kapag ang mga panauhin ay nasa pintuan na ng pintuan, at walang makaharap sa kanila, maliban sa isang ngiti, kung gayon ang mga resipe para sa mga snack pie ay nagligtas. Ang mga sangkap para sa kanilang paghahanda ay matatagpuan sa ref ng halos anumang maybahay, at ang pagbe-bake ay hindi magtatagal. Maghurno tayo ng isang sausage at cheese wicker pie sa puff pastry.

Recipe para sa wicker pie na may mga sausage at puff pastry cheese

Upang makagawa ng isang pie, kailangan namin:

• puff pastry (lebadura) - 0.5 kilo;
• mga sausage - 8 piraso ng katamtamang laki o 16 maliit;
• matapang na keso - 150-200 gramo;
• itlog ng manok - 1 piraso;
• linga

Ang lasa ng pie ay nakasalalay sa kalidad ng mga sausage, hindi ka dapat kumuha ng mga murang mura

Paghahanda:

1. Defrost puff pastry sa temperatura ng kuwarto.

   

   Maaari kang gumawa ng puff pastry sa iyong sarili, ngunit mas madaling bumili ng handa na sa tindahan

2. Ilipat ang pie blangko sa papel na pergamino o direkta sa isang baking sheet, pinahiran ng langis na gulay.

   

   Ang papel ng pigment ay mas angkop para sa pagbe-bake kaysa sa foil, dahil ang huli ay madalas na sinusunog ang kuwarta.

3. Igulong ang kuwarta sa isang rektanggulo na 2-2.5 mm ang kapal. Ang manipis ay hindi kinakailangan upang hindi mapunit kapag maghabi.

   

   Ang paggawa ng kuwarta na hugis-parihaba ay madali

4. Gupitin ang pinagsama na kuwarta sa mga piraso ng 2-3 cm ang lapad, nang hindi pinuputol ang isa sa mga gilid ng halos isang sentimetro.

   

   Kailangan mong i-cut ang kuwarta gamit ang isang matalim na kutsilyo upang ang mga piraso ay hindi mangolekta tulad ng isang akurdyon

5. Tiklupin ang mga piraso ng kuwarta mula sa hindi gupitin na gilid sa pamamagitan ng isa, at ilagay ang sausage sa mga natitira (o dalawang maliliit sa isang haligi).

   

   Iwanan ang mga guhitan sa paligid ng mga gilid nang libre

6. Takpan ang sausage gamit ang mga pinagsama na strips sa likuran at yumuko ang mga susunod, na halili ang paghabi ng pantay at kakaibang mga seksyon. Iunat ang kuwarta nang kaunti upang ang mga piraso ay sapat para sa lahat ng mga sausage.

   

   Ang mga sausage ay maayos na hinabi sa mga piraso ng kuwarta

7. Magpatuloy sa paghabi ng pattern ng sausage at kuwarta sa isang pattern ng checkerboard hanggang sa maubusan ang mga sangkap.

   

   Sa pagtatapos ng paghabi, ang pie na gawa sa kuwarta at mga sausage ay magiging katulad ng isang checkerboard.

8. Palamutihan ang mga gilid, magsipilyo ng cake ng binugbog na itlog ng itlog at iwisik ang mga linga ng linga kung nais.

   

   Ang yolk ay magbibigay sa cake ng isang ginintuang kulay pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

9. Maghurno sa isang preheated oven sa 220 ° C sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang keso.

   

   Masyadong maalat ang mga varieties ng keso ay hindi angkop para sa pagluluto sa hurno, dahil ang asin ay sumisipsip ng kahalumigmigan, na tumutukoy sa pagkatunaw ng keso

10. Alisin, masaganang iwiwisik ang wicker ng gadgad na keso at ilagay muli sa oven.

    

    Ang matinding cheesy lasa ay ginagawang mas masarap ang pie sausage

11. Sa 5-10 minuto, ang tirintas ay magiging ganap na handa. Ihain ang cake nang mainit upang ang keso ay umunat pa rin.

    

    Pagkatapos ng pag-init, ang keso ay hindi umaabot, mas mabuti na magkaroon ng oras upang kainin ang pie na mainit

Bon Appetit!

Ang matapang na keso sa resipe ay maaaring mapalitan ng malambot. Ipasok ang mozzarella o feta keso sa mga pagbawas sa mga sausage at maghabi ng isang pattern ng checkerboard mula sa kuwarta, tulad ng sa recipe.

Tiyaking kapag nagluluto ng cake, ang mga hiwa na may keso ay nasa tuktok ng produkto, kung hindi man mananatili ang keso sa baking sheet.

Kumuha ako ng keso para sa pagluluto sa hurno sa pinakamalapit na supermarket, ang kanilang tatak. Minsan, sa pagmamadali, binili ko ang isa na gadgad at mula noon kinuha ko na lang ang isang ito. Hindi ko alam kung ano ang sikreto, ngunit ang Ruso, na kailangan pang punasan, ay natutunaw nang mas malala kaysa sa ginutay-gutay sa isang tindahan. Maliit ang pagkakaiba ng presyo. Biglang ang aking pagmamasid ay magiging kapaki-pakinabang sa isang tao.

Video: isang madaling paraan upang maghabi ng isang pie mula sa puff pastry at sausages

Ang simpleng resipe na ito ay pinagtibay ng maraming mga maybahay, ngunit magagawa din ito ng kalalakihan. Subukan ito, at ang tirintas na may keso at mga sausage ay isasama sa iyong listahan ng mga pinggan para sa mga sitwasyon ng force majeure.