Pie Sa Isang Kawali Na Walang Oven: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mga pie sa isang kawali nang walang oven: mabilis at madaling mga resipe

Ang baking sa isang kawali ay naging masarap din sa mga pie mula sa oven. Ang pangunahing tampok ng mga recipe na ito ay ang kanilang pagiging simple. Dagdag ng isang malaking pag-save ng oras: ihinahalo namin ang mga sangkap para sa kuwarta, idagdag ang pagpuno at maghurno sa isang kawali sa ilalim ng takip. Mabilis, masarap at walang anumang hindi kinakailangang pagkalikot sa oven!

Nilalaman

• 1 Apple pie sa isang kawali: isang sunud-sunod na resipe
• 2 Video: crumbly charlotte mula kay Olga Ivanchenko
• 3 Cheesecake na may mga halaman
• 4 Jellied pie na may malambot na kuwarta ng kefir
• 5 Video: meat pie na walang abala

Apple pie sa isang kawali: isang sunud-sunod na resipe

Ang mga apple pie ay mga homemade classics. Tinitipon ng kanilang aroma ang buong pamilya sa mesa, na ginagawang maligayang pagtitipon ang pag-inom ng tsaa. Ang pinakaangkop na mga varieties ng mansanas para sa pagluluto sa hurno ay ang Ranet, Jonathan, Golden, Antonovka, Jonagold, Gala at Granny Smith.

Para sa mga biskwit na pie, mas mahusay na kumuha ng hindi masyadong makatas na mansanas na may siksik na sapal

Mga Produkto:

• 2 itlog;
• 1 kutsara Sahara;
• 1 kutsara harina;
• 2 mansanas;
• 1/3 tsp vanillin;
• 1/2 tsp kanela;
• 1 bag ng baking powder;
• 1 kutsara l. mantika.

Recipe:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal.

   

   Ang maliwanag na itlog ng isang itlog ng manok ay magbibigay sa cake ng isang magandang kulay.

2. Idagdag ang naayos na harina at dahan-dahang ihalo gamit ang isang palo.

   

   Ang pag-aayos ng harina ay tinitiyak ang airiness sa mga lutong kalakal

3. Magdagdag ng baking pulbos, vanillin at kanela sa kuwarta.

   

   Sa halip na baking powder, maaari kang gumamit ng soda na pinapatay ng suka.

4. Magbalat ng mga mansanas at kahon ng binhi. Gupitin sa mga cube at idagdag sa kuwarta.

   

   Subukang balatan at gupitin ang mga mansanas nang mabilis hangga't maaari upang hindi sila dumilim.

5. Grasa ang isang kawali na may langis.

   

   Gumamit ng isang power brush upang ma-grasa ang kawali ng langis.

6. Ilagay ang kuwarta sa loob nito at ihurno ang cake na natatakpan ng katamtamang init sa loob ng 25-30 minuto.

   

   Ang natapos na apple pie ay may isang porous na istraktura at mahusay na panlasa.

Pagpuno ng mga pagpipilian para sa matamis na pie sa isang kawali:

• mansanas at peras. Para sa cake na ito, alisan ng balat at dice ang 1 mansanas at 1 peras. Mas mainam na huwag gumamit ng kanela at banilya, dahil ang mga inihurnong kalakal ay magkakaroon na ng isang komplikadong aroma ng prutas;
• plum Ang mga plum (300 g), pagkatapos alisin ang mga binhi mula sa kanila, ay pinutol sa mga wedge at idinagdag sa kuwarta. Maaari rin silang mailatag sa isang siksik na layer sa ibabaw ng kuwarta;
• mula sa cherry plum. Kung nagpasya kang maghurno ng isang pie na may cherry plum, pagkatapos ay kailangan mong dagdagan ang dami ng asukal (para sa 300 g ng cherry plum kailangan mo ng 1.5 tbsp.). Ang cake na ito ay may isang hindi pangkaraniwang aroma at lasa;
• mula sa mga milokoton. Para sa pie, siksik, bahagyang hindi hinog na mga prutas ay kapaki-pakinabang. Dapat mong gawin sa kanila ang mga sumusunod: pagkatapos alisin ang mga buto, gupitin ang 3-4 na mga milokoton sa malalaking cubes, iwisik ang lemon juice, at pagkatapos ay ihalo sa kuwarta at maghurno sa isang kawali hanggang malambot.

Video: crumbly charlotte mula kay Olga Ivanchenko

Cheesecake na may mga halaman

Ang isang mabangong keso ng pie ay maaaring maging isang kumpletong hapunan o tanghalian. Maaari rin itong ihain bilang isang pampagana o bilang karagdagan sa mga unang kurso. Pumili ng de-kalidad na keso para dito nang walang labis na mga additibo sa komposisyon.

Mula sa mga keso maaari kang kumuha ng "Gollandskiy", "Poshekhonskiy", "Russian"

Mga Produkto:

• 200 g ng keso;
• 50 g dill;
• 100 g mantikilya;
• 1 itlog;
• 1 kutsara harina;
• 100 g sour cream;
• 1/2 tsp asin

Recipe:

1. Palambutin ang mantikilya.

   

   Ang mantikilya ay maaaring mapahina ng isang tinidor o malaking kutsara.

2. Talunin ito ng itlog.

   

   Pagsamahin ang mantikilya at itlog sa isang mataas na panig na mangkok

3. Magdagdag ng sour cream at talunin muli.

   

   Ang timpla ng egg-butter-sour cream ay dapat na maging luntiang

4. Magdagdag ng sifted harina at asin.

   

   Ang harina ay dapat na ihalo nang maingat upang ang kuwarta ay mananatiling malambot.

5. Grate ang keso.

   

   Para sa kaginhawaan, ang keso ay maaaring bahagyang nagyeyelo sa panahon ng paggiling

6. I-chop ang dill.

   

   Gupitin ang dill gamit ang isang matalim na kutsilyo

7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa isang greased frying pan. Maghurno na natakpan sa katamtamang init sa loob ng 25-30 minuto.

   

   Paghatid ng cheetecake na inihurnong skillet, pinabaligtad ito ng ginintuang kayumanggi

Mga pagpipilian sa pagpuno ng kawali:

• ham (200 g) at gadgad na matapang na keso (150 g);
• berdeng mga sibuyas (250g);
• pinausukang bacon (100 g), olibo (15-20 pcs.), mais (1 lata);
• keso sa maliit na bahay (200 g) at mga damo upang tikman (perehil, berdeng sibuyas, dill).

Jellied pie na may malambot na kuwarta ng kefir

Ang cake na ito ay tumatagal ng kaunti pa upang maghurno, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga.

Mga Produkto:

• 50 g mantikilya para sa pagprito at 100 g para sa kuwarta;
• 1 sibuyas;
• 350 g fillet ng manok;
• 400 g patatas;
• 2 itlog;
• 300 g ng kefir;
• 1 kutsara harina;
• 1 tsp asin

Recipe:

1. Matunaw na mantikilya sa isang kawali.

   

   Mag-ingat na huwag magsunog ng langis

2. Tumaga ang sibuyas.

   

   Gupitin ang iyong mga kamay sa mga cube

3. Iprito mo yan

   

   Pagprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi

4. I-chop ang fillet.

   

   Ang fillet ng dibdib ng manok ay mas mahusay na kumuha ng pinalamig, hindi na-freeze

5. Magbalat ng patatas.

   

   Ang mga patatas ay angkop para sa mga crumbly variety, mas mahusay itong inihurnong sa mga pie

6. Gupitin ito sa mga cube.

   

   Ang patatas ay pinakamahusay na gupitin sa daluyan ng laki ng mga cube

7. Paghaluin ang kefir at mga itlog.

   

   Upang ihalo ang kefir at mga itlog, maaari kang kumuha ng isang culinary whisk

8. Salain ang harina.

   

   Ang malaking flat sieve ay mahusay para sa pag-aayos ng harina

9. Unti-unting idagdag ang asin at lahat ng harina sa kuwarta.

   

   Kumuha ng harina na may kutsara at magdagdag ng kaunti sa kuwarta, pagpapakilos gamit ang isang palis

10. Natunaw na mantikilya at cool sa temperatura ng kuwarto.

    

    Ang isang maliit na lalagyan na may mataas na panig ay angkop para sa natutunaw na mantikilya.

11. Idagdag ito sa kuwarta.

    

    Haluin nang mabuti ang kuwarta

12. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa kawali, ikalat ang pagpuno at ibuhos sa kalahati. Maghurno na natakpan sa katamtamang init sa loob ng 45-50 minuto.

    

    Ang piniritong manok at patatas na pie sa isang kawali ay pinakamahusay na hinahain na mainit

Pagpipilian sa pagpuno:

• mansanas na may asukal;
• nilagang puting repolyo;
• berry (250-300 g);
• berdeng mga sibuyas (150 g) at 3-4 pinakuluang itlog;
• hilaw na patatas (3-4 piraso), 1 lata ng de-latang isda at 1 sibuyas.

Video: meat pie nang walang abala

Ang mga pie na inihurnong sa kawali ay tulungan ako palagi. Mayroong maraming mga recipe na gusto ng aking lutong bahay, at ginagawa ko ang mga lutong kalakal na ito nang madalas. Minsan maaari nitong mapalitan ang isang pangunahing kurso o isang buong agahan. Upang mabawasan ang dami ng mga carbohydrates sa aming diyeta, sinisikap kong dagdagan ang dami ng pagpuno ng kuwarta. Pinapagaan lamang nito ang mga pie. Pinakamaganda sa lahat, nasanay tayo sa mga sweet charlottes na may mga mansanas, peras o peach. Mula sa masarap na pie, gusto namin ang karne at isda, sa tag-init - na may berdeng mga sibuyas o batang repolyo.

Ang mga resipe para sa mga pie sa isang kawali ay makakatulong sa iyo na lumabas hindi lamang sa isang apartment ng lungsod, kundi pati na rin sa bansa, kung walang oven doon. Subukan ang simple at abot-kayang mga recipe sa pamamagitan ng pagpili ng iyong paborito.