Talaan ng mga Nilalaman:

Simple At Masarap Na Mga Pie: Mga Recipe Na May Mga Larawan
Simple At Masarap Na Mga Pie: Mga Recipe Na May Mga Larawan

Video: Simple At Masarap Na Mga Pie: Mga Recipe Na May Mga Larawan

Video: Simple At Masarap Na Mga Pie: Mga Recipe Na May Mga Larawan
Video: Saluyot Recipe with Okra | ang sarap talaga nito promise! | Murang Ulam 2024, Abril
Anonim

Simple at masarap na mga pie: 9 na mga recipe na may larawan para sa babaing punong-abala

Pie na may karne at patatas
Pie na may karne at patatas

Kung nais mo ang isang bagay lalo na masarap, ang mga resipe para sa mga lutong bahay na pie na may iba't ibang mga pagpuno, tulad ng lola, ay tutulong sa babaing punong-abala na may ginintuang mga kamay.

Pie na may karne

Mayroong walang mas mahusay na kuwarta para sa mga likidong pie! Ang pangunahing bentahe nito ay kuwarta na walang mayonesa, ngunit may kefir. Ang mga sangkap ng pagsubok na ito ay matatagpuan sa bawat bahay. Tumatagal lamang ng 10 minuto upang magluto, at ang resulta ay magiging mahusay. Makakatulong sa anumang sitwasyon.

Pie na may karne
Pie na may karne

Mga sangkap:

  • 2 itlog,
  • 0.5 tsp asin
  • 1 tasa ng harina
  • 1 baso ng kefir,
  • 1 kutsarita ng baking soda.

Pagpuno:

  • 300 g tinadtad na karne
  • 2-3 mga sibuyas, gupitin sa mga cube
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

  1. Paghaluin ang kefir na may soda at iwanan ng 5 minuto.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo na rin.
  3. Grasa ang amag ng mantikilya, iwisik ang harina at ibuhos ang kalahati ng kuwarta.
  4. Ikinakalat namin ang nakahandang pagpuno (hilaw na tinadtad na karne) at ibinuhos dito ang pangalawang kalahati ng kuwarta.
  5. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 170C. Ang anumang pagpuno ay maaaring gawin.

Khachapuri para sa tamad

Khachapuri para sa tamad
Khachapuri para sa tamad

Mga sangkap:

  • keso - 100 g,
  • kulay-gatas - 100 g,
  • itlog - 1 pc.,
  • harina - 1 kutsara.,
  • dill,
  • asin,
  • paminta,
  • mantika.

Paghahanda:

  1. Grate keso sa isang masarap na kudkuran.
  2. I-chop ang dill.
  3. Paghaluin ang keso, kulay-gatas, itlog, harina, dill. Asin. Pagandahin. Paghalo ng mabuti
  4. Ibuhos ang halo sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman.
  5. Pagprito sa magkabilang panig ng 10 minuto. Pagkatapos ay cool at gupitin sa mga bahagi.
  6. Upang alisin ang labis na langis, pagkatapos alisin mula sa kawali, tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel sa magkabilang panig. Nawala ang langis.

Tamad na manok

Masarap na pie. Isa sa aking mga paboritong pinggan na luto para sa akin ng aking mahal na lola at inihahanda ko ngayon para sa aking pamilya. Totoo, mas masarap ang lola, paborito niya!

Kurnik na may patatas
Kurnik na may patatas

Mga sangkap para sa pagpuno:

  • 6 katamtamang patatas
  • 1 sibuyas,
  • 1 binti at kalahati ng dibdib ng manok (maaari mong gamitin ang anumang fillet ng manok, ipinahiwatig ko kung ano ang ginawa ko).

Para sa pagsusulit:

  • 100 g sour cream
  • 100 g mayonesa
  • 200-250 g harina
  • 2-3 itlog,
  • 1/2 tsp slak soda
  • asin sa dulo ng kutsilyo.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa.
  2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
  3. Gupitin ang karne ng manok sa maliit na piraso, asin, paminta, ihalo.
  4. Grasa isang kawali o baking dish na may langis ng halaman, iwisik ang mga breadcrumb (opsyonal).
  5. Maglagay ng isang layer ng patatas, asin, isang layer ng mga sibuyas, isang layer ng karne, isang layer ng patatas, asin.
  6. Ihanda ang kuwarta: ihalo ang lahat ng mga sangkap na ipinahiwatig para sa kuwarta. Ibuhos ang pagpuno sa kuwarta. Maghurno sa oven sa 180 degree para sa halos 50 minuto.

Ham at keso pie

Ham at keso pie
Ham at keso pie

Mga sangkap:

  • itlog 4 na piraso,
  • mayonesa 300 g,
  • baking powder 2 kutsarita,
  • harina,
  • ham,
  • keso

Paghahanda:

  1. Kumuha kami ng mga itlog, baking powder, mayonesa, harina at ihalo ang lahat. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tumutugma sa makapal na kulay-gatas.
  2. I-chop ang ham at gilingin ang keso.
  3. Ngayon ibuhos ang 1/2 kuwarta sa isang espesyal na baking dish.
  4. Ilagay ang pagpuno sa tuktok ng kuwarta at punan ang natitirang kuwarta. Maaari mo ring iwisik ang keso sa itaas.
  5. Pagkatapos ay painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang cake doon sa kalahating oras.

Na may berdeng mga sibuyas at itlog

Pie na may berdeng mga sibuyas at itlog
Pie na may berdeng mga sibuyas at itlog

Mga sangkap:

  • kefir (yogurt, sour cream) 400 g,
  • mantikilya 160 g,
  • asukal 2 kutsara. l.,
  • asin 0.5 tsp,
  • itlog 2 pcs.,
  • harina 280 g,
  • baking powder 1.5 tsp.

Pagpuno:

  • berdeng sibuyas,
  • itlog 2 pcs.,
  • asin,
  • paminta

Paghahanda:

  1. Banlawan at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Dapat mayroong maraming mga sibuyas, nagkaroon ako ng isang buong kawali, painitin ito nang bahagya ng mantikilya upang ito ay lumambot at umayos.
  2. Timplahan ng asin, paminta, magdagdag ng mga diced hard-pinakuluang itlog.
  3. Pagluluto ng kuwarta. Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng asukal at asin, ibuhos sa kefir at pinalo na mga itlog, ihalo ang harina na may baking pulbos, idagdag sa likidong timpla, ihalo hanggang makinis.
  4. Grasa ang amag sa langis, ibuhos ng kaunti pa sa kalahati ng kuwarta.
  5. Ikinakalat namin ang pagpuno, sa itaas, punan ito ng natitirang kuwarta.
  6. Maghurno sa 200 * 35 minuto. Palamig hanggang mainit-init sa pamamagitan ng pagtakip ng cake ng twalya.

Buksan ang pie ng karne

Ang pie ay isang kasiyahan lamang. Ang masarap na kuwarta ng patatas at maraming makatas at mabangong pagpuno, pinapayuhan ko kayong subukan! Ang cake ay masarap pareho mainit at malamig!

Buksan ang pie ng karne
Buksan ang pie ng karne

Para sa pagsusulit:

  • 200 g patatas
  • 200 g harina
  • 1 itlog,
  • 50 g mantikilya
  • asin

Para sa pagpuno:

  • 500 g baboy o tinadtad na karne,
  • 2 bell peppers,
  • 1 kamatis,
  • 2 maliit na sibuyas
  • 100 ML mabigat na cream (33-38%),
  • 100 ML ng gatas
  • 2 maliit na itlog sa isang pagpuno,
  • 2 kutsara tomato paste
  • paminta ng asin,
  • ilang gadgad na keso

Paghahanda:

  1. Pinong gupitin ang patatas at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, mash ang patatas.
  2. Magdagdag ng itlog, mantikilya, ihalo na rin.
  3. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
  4. Inihiga namin ito sa isang split form, ginagawa ang mga gilid. Ipinapadala namin ito sa freezer habang inihahanda ang pagpuno.
  5. Gupitin ang paminta na hindi magaspang, gaanong magprito.
  6. Tumaga ang sibuyas, iprito sa isang hiwalay na kawali, idagdag ang karne, gupitin sa maliliit na cube, iprito hanggang sa halos luto, asin.
  7. Idagdag ang paminta at makinis na tinadtad na kamatis, ilagay ang pagpuno sa kuwarta.
  8. Naghahalo kami ng cream, milk at tomato paste. Idagdag ang itlog, gumanap nang bahagya. Asin, paminta.
  9. Ibuhos ang pagpuno ng pie, maghurno ng 40 minuto sa temperatura na 200C.
  10. Budburan ng gadgad na keso 10 minuto bago magluto.

Latigo ang isda

Fish pie
Fish pie

Para sa pagsusulit:

  • kefir 1 baso,
  • 2 itlog,
  • harina 1.5-2 tasa,
  • langis ng gulay 3 kutsara. kutsara,
  • asin 0.5 tsp.

Para sa pagpuno:

1 lata ng de-latang mackerel at isang grupo ng mga berdeng sibuyas

Paghahanda:

  1. Masahin ang kuwarta (tulad ng kulay-gatas) ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa kawali, ilagay ang mashed na de-lata na mackerel sa itaas, na may berdeng mga sibuyas at punan ang tuktok ng natitirang kuwarta.
  2. Maghurno sa 180 degree para sa 30-40 minuto.
  3. Kapag naging magaspang ang crust, grasa ang alisan ng tubig. mantikilya o kulay-gatas.

Repolyo

Pie ng repolyo
Pie ng repolyo

Mga sangkap:

  • Batang puting repolyo 500 g.
  • Egg 3 pcs.
  • Maasim na cream 5 tbsp. l.
  • Mayonesa 3 kutsara l.
  • Flour 6 tbsp. l.
  • Asin 1 tsp
  • Paghurno ng kuwarta 2 tsp.
  • Dill 1/2 bungkos
  • Mga linga ng linga para sa pagwiwisik.

Paghahanda:

  1. Tumaga ang repolyo, magdagdag ng asin at masahin nang bahagya. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay.
  2. Talunin ang mga itlog hanggang makinis.
  3. Idagdag ang natitirang mga sangkap at masahin ang kuwarta.
  4. Grasa ang mantikilya ng mantikilya at ilagay dito ang repolyo.
  5. Ibuhos ang kuwarta at iwisik ang mga linga sa itaas.
  6. Ilagay ang form sa isang oven na preheated sa 180 C, maghurno ng 30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.

Jellied pie para sa anumang masarap na pagpuno

Mga sangkap:

  • 2 tasa ng harina,
  • 2 baso ng sour cream
  • 4 na itlog,
  • 4-6 st. tablespoons ng mayonesa,
  • 4 tsp baking powder,
  • asin, pampalasa.

Paghahanda:

  1. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa hulma, sa tuktok ng pagpuno (sa oras na ito ay may pinakuluang salmon, bigas, gadgad na matapang na keso), sa tuktok ng ikalawang kalahati ng kuwarta.
  2. Sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto. Ang cake ay napaka-malambot, malambot at mahangin.

At narito ang isa pang pagpuno: 1 lata ng "saury sa langis" (maaari mong maubos ang langis ngunit hindi mo ito maubos, pumili ng malalaking buto, mash ang isda na may isang tinidor), 3/4 tasa ng bigas (ito ay hilaw), 3 itlog, 2 kutsarang … mayonesa, halaman, asin, pampalasa.

At isa pa: kasama ang repolyo at kabute, lahat ng pre-pritong may mga sibuyas sa isang maliit na langis ng oliba.

Bon Appetit!

Inirerekumendang: