Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Mabilis Na Magbalat Ng Patatas, Hilaw At Pinakuluan (naka-uniporme), Mayroon At Walang Kutsilyo + Mga Larawan At Video
Paano Mabilis Na Magbalat Ng Patatas, Hilaw At Pinakuluan (naka-uniporme), Mayroon At Walang Kutsilyo + Mga Larawan At Video

Video: Paano Mabilis Na Magbalat Ng Patatas, Hilaw At Pinakuluan (naka-uniporme), Mayroon At Walang Kutsilyo + Mga Larawan At Video

Video: Paano Mabilis Na Magbalat Ng Patatas, Hilaw At Pinakuluan (naka-uniporme), Mayroon At Walang Kutsilyo + Mga Larawan At Video
Video: Magbalat ka kase ng patatas 🤣 2024, Abril
Anonim

Paano mabilis at ligtas na magbalat ng hilaw at pinakuluang patatas gamit ang simple at napatunayan na pamamaraan

Pagbabalat ng patatas
Pagbabalat ng patatas

Ang proseso ng pagbabalat ng patatas ay laging tumatagal ng maraming oras, lalo na kung kailangan mong maghanda ng mga pinggan o mga pinggan para sa isang malaking bilang ng mga tao. Ayon sa kaugalian, ang isang kutsilyo ay ginagamit para sa hangaring ito, pati na rin ang iba pang mga tool sa kusina na ginagawang madali upang alisan ng balat ang ugat na gulay. Gayunpaman, kahit na sa isang tila simpleng bagay, may mga lihim, ang kaalaman na magpapahintulot sa iyo na magbalat ng patatas nang mabilis, ligtas at mabisa.

Nilalaman

  • 1 Mga pamamaraan para sa pagbabalat ng hilaw na patatas

      • 1.0.1 Paano linisin gamit ang isang kutsilyo
      • 1.0.2 Paggamit ng isang peeler
    • 1.1 Tagapagbalot ng potato sa kuryente
    • 1.2 Mga tampok ng pag-alis ng uniporme mula sa mga batang patatas

      • 1.2.1 Paraan 1
      • 1.2.2 Paraan 2
    • 1.3 Pagbabalat ng Pinakuluang Patatas

      • 1.3.1 Pagpipilian 1
      • 1.3.2 Pagpipilian 2
      • 1.3.3 Pagpipilian 3
      • 1.3.4 Video: madali at mabilis na pataga sa buhay para sa pagbabalat ng patatas sa 1 segundo

Mga pamamaraang pagbabalat ng patatas na patatas

Ang karaniwang pamamaraan ng pagbabalat ng patatas ay nagsasangkot sa paggamit ng isang kutsilyo. Gayunpaman, dapat mong tandaan ang tungkol sa pag-iingat sa kaligtasan. Bago simulan ang trabaho, maaari mong pre-hugasan ang mga patatas sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila ng 10-15 minuto sa tubig, na magpapadali sa pag-aalis ng mga tubers mula sa pagsunod sa mga bugal ng lupa at dumi. O hindi upang hugasan ang mga patatas, na naaalala na pagkatapos ng pagbabalat ng mga alisan ng balat, kailangan mo pa ring hugasan ang mga na-peeled na tubers.

paghuhugas ng patatas
paghuhugas ng patatas

paghuhugas ng patatas bago pagbabalat

Kung kailangan mong pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme, ipinapayong armasan ang iyong sarili ng isang sipilyo o espongha. Sa kanilang tulong, mas madali itong mapupuksa ang mga patatas ng kontaminasyon. Ang bawat patatas ay dapat na hugasan nang magkahiwalay sa ilalim ng tumatakbo na cool na tubig. Pagkatapos ay ilagay ang hugasan na patatas sa isang colander.

naghugas ng patatas
naghugas ng patatas

naghugas ng patatas sa isang colander

Paano maglinis gamit ang isang kutsilyo

Ang isang kutsilyo sa kusina ay kapaki-pakinabang para sa pagbabalat ng hilaw at nasa katandaang patatas. Maipapayo na pumili ng isang maliit na modelo. Ang isang perpektong pagpipilian ay isang prutas at gulay na kutsilyo.

prutas at gulay na kutsilyo
prutas at gulay na kutsilyo

Maginhawa para sa iyo na magbalat ng mga tubers ng patatas gamit ang kutsilyo na ito.

  1. Ilagay ang patatas na kahilera sa gilid ng countertop.

    patatas tuber kahilera sa gilid ng countertop
    patatas tuber kahilera sa gilid ng countertop

    patatas tuber kahilera sa gilid ng countertop

  2. Dahan-dahang hinawakan ang tuber gamit ang isang kamay, putulin ang isang dulo mula rito. Sa kasong ito, ang hiwa ay dapat i-cut sa isang anggulo ng 90 degree. At ang kapal nito ay hindi dapat lumagpas sa 6 mm.

    Gupitin ang gilid ng pipino
    Gupitin ang gilid ng pipino

    ang pagputol sa dulo ng tuber ay magbibigay ng katatagan ng patatas, na kinakailangan para sa karagdagang mga manipulasyon

  3. Ilagay ang tuber patayo na may hiwa sa gilid at hawakan ito gamit ang iyong kamay na libre mula sa kutsilyo.

    patayong paglalagay ng patatas sa isang board
    patayong paglalagay ng patatas sa isang board

    Maginhawang patayong paglalagay ng mga patatas sa pisara

  4. Pagkatapos, simula sa tuktok ng patatas, gamit ang isang matalim na kutsilyo, magsimulang magbalat ng balat. Sa kasong ito, ipinapayong huwag putulin ang masyadong makapal na mga layer na may malaking halaga ng puting pulp.

    pagbabalat ng patatas na may kutsilyo
    pagbabalat ng patatas na may kutsilyo

    ligtas na pagbabalat ng patatas gamit ang isang kutsilyo

  5. Pagkatapos ng pagbabalat ng patatas sa isang gilid, dapat mo itong buksan at ipagpatuloy ang pagmamanipula hanggang sa malinis ang buong tuber.

    peeled raw na patatas
    peeled raw na patatas

    raw patatas, ganap na peeled

  6. Kapag ang pagbabalat ng patatas, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa tinaguriang mga mata, na dapat alisin sa gilid ng isang kutsilyo.

    pag-aalis ng patatas mula sa "peephole"
    pag-aalis ng patatas mula sa "peephole"

    gamitin ang gilid ng kutsilyo upang alisin ang "mga mata" mula sa patatas

Ang pamamaraang ito ng pagbabalat ng hilaw na patatas ay tama at ligtas hangga't maaari, sa kaibahan sa pagpipiliang kung saan ang tuber ay pinanghahawakang timbang at binabalutan ng isang kutsilyo, gumagalaw patungo sa sarili, tulad ng ipinakita sa susunod na larawan.

pagbabalat ng patatas na may kutsilyo
pagbabalat ng patatas na may kutsilyo

karaniwan ngunit hindi ligtas na paraan ng pagbabalat ng patatas gamit ang isang kutsilyo

Na may isang peeler ng gulay

Ang isang katulad na pamamaraan ay maaari ding gawin sa isang peeler ng gulay. Ang praktikal at maginhawang tool na ito ay maaaring makabuluhang mapabilis ang proseso ng pagbabalat ng patatas, habang ligtas kahit para sa mga bata. Bilang karagdagan, gamit ito, maaari mong mai-save hangga't maaari ang kapaki-pakinabang na sapal ng tubers, dahil ang kapal ng gupit na balat ay napakaliit at limitado. Ang mga peeler ay may iba't ibang mga modelo, ang pinakakaraniwan sa mga ito ay mga peelers na "tirador" at tuwid, hugis tulad ng mga ordinaryong kutsilyo.

peeler "tirador"
peeler "tirador"

ang peeler na "tirador" ay makakatulong upang perpektong magbalat ng patatas

direktang paglilinis
direktang paglilinis

direktang peeler - isang mahusay na tumutulong sa kusina

Bilang karagdagan sa mga modelong ito, ang mga lumulutang na peeler ng talim ay medyo maginhawa. Dahil sa kanilang mga tampok sa disenyo, ang mga nasabing produkto ay maaaring sundin ang mga contour ng produkto, dahil sa kung saan madali nilang nalampasan ang anumang mga iregularidad. Ang mga blades na naka-install sa mga modelong ito ay maaaring maging serrated at tuwid. Ang isang tuwid na talim ay pinakamahusay para sa pagbabalat ng patatas.

lumulutang na peeler
lumulutang na peeler

ang lumulutang na talim ng talim ay madaling gamitin para sa pagbabalat ng mga patatas

  1. Hawakan ang tubo ng patatas sa isang kamay at hawakan ang peeler sa kabilang kamay tulad ng isang roller ng pintura, pagbabalanse ito gamit ang iyong hinlalaki at iposisyon ito sa malayo mula sa mga blades hangga't maaari.
  2. Kung ang iyong peeler ay hugis Y, mas mainam na hawakan ito tulad ng isang lapis, inilalagay ito sa pagitan ng iyong hinlalaki at gitnang daliri, na hinahawakan ito gamit ang iyong hintuturo.

    kung paano maayos na hawakan ang peeler
    kung paano maayos na hawakan ang peeler

    ang peeler ay dapat na gaganapin sa ganitong paraan

  3. Dapat mong simulan ang pagbabalat ng patatas na malayo sa iyo o patungo sa iyo. Dahil ito ay mas maginhawa para sa iyo. Gupitin ang mga piraso ng mga balat ng patatas kasama ang kanilang buong haba sa isang mabilis na paggalaw.

    pagbabalat ng patatas
    pagbabalat ng patatas

    madali at ligtas ang pagbabalat ng mga hilaw na patatas na may isang peeler ng gulay

  4. Kapag natapos ang pagbabalat ng isang gilid ng tuber, baligtarin ito at magpatuloy hanggang sa ganap na makulit ang mga patatas. Sa pamamagitan ng pagtatrabaho nang maingat at mabagal, garantisado kang makakamtan ang ninanais na resulta.
  5. Matapos ang pagbabalat ng lahat ng mga balat, bigyang pansin ang mga madilim na spot na matatagpuan sa patatas at ang "mga mata". Kailangan din silang putulin. At ang "mga mata" ay maaaring alisin sa dulo ng isang peeler o isang kutsilyo.
  6. Upang alisan ng balat ang tuktok at ibaba ng isang patatas na tuber, gabayan ang peeler sa paligid ng kurba na parang nag-ahit ng tuhod.

    paglilinis ng mga tuktok ng tuber
    paglilinis ng mga tuktok ng tuber

    ang paglilinis sa itaas na bahagi ng tuber ay ginaganap sa isang pabilog na paggalaw

  7. Matapos matapos ang proseso ng paglilinis, banlawan nang lubusan ang mga patatas sa malamig na tubig, pagkatapos na maaari itong magamit para sa pagluluto.

Video: kung paano mabilis na makayanan ang isang peeler tuber

Electric potato peeler

Ang isang electric potato peeler ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong mas gusto na makatipid ng kanilang oras hangga't maaari. Gamit ang aparatong ito, maaari mong i-peel ang patatas nang mabilis hangga't maaari, nang walang anumang pagsisikap.

electric potato peeler
electric potato peeler

ang isang electric potato peeler ay maaaring makatipid ng oras

  1. Piliin ang mga tubers na may parehong sukat, na ang lahat ay hindi lalampas sa 1 kg.
  2. Ilagay ang mga ito sa lalagyan ng aparato.
  3. Ibuhos ang tatlong baso ng malinis na tubig sa mga patatas.
  4. Isara ang takip at patakbuhin ang aparato nang halos 2 minuto.
  5. Ilabas ang peeled patatas, banlawan ang mga ito sa ilalim ng cool na tubig, na may suot na guwantes.
  6. Pagkatapos linisin, alisin ang "mga mata" at madilim na mga spot mula sa mga tubers gamit ang isang kutsilyo.

Iproseso ang tagubilin sa video

Mga tampok ng pag-alis ng uniporme mula sa mga batang patatas

Kung kailangan mong alisan ng balat ang mga batang patatas, maaari mo ring gamitin ang isang kutsilyo upang dahan-dahang i-scrape ang balat. O gamit ang isang metal na brush o espongha. Gayunpaman, ang pagpipiliang ito ay magtatagal kapag nagtatrabaho sa maliit na patatas. Bilang karagdagan, ang katas ng mga bagong patatas ay maaaring mag-iwan ng madilim na mga spot sa iyong mga kamay. Para sa kadahilanang ito, ipinapayong isagawa ang pamamaraan ng paglilinis gamit ang guwantes.

pagbabalat ng mga batang patatas na may metal na espongha ng kusina
pagbabalat ng mga batang patatas na may metal na espongha ng kusina

Ang resulta ng pagbabalat ng mga batang patatas na may metal na kusinang espongha

Paraan 1

  1. Upang mabilis na mabalat ang mga batang patatas, kumuha ng isang plastic bag at iwisik dito ang magaspang na asin.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang hugasan na patatas sa bag.
  3. Pagkatapos, tulad ng sumusunod, kuskusin ang mga nilalaman ng pakete.
  4. Alisin ang peeled patatas at banlawan ang mga ito sa malamig na tubig.
pagbabalat ng mga batang patatas na may asin
pagbabalat ng mga batang patatas na may asin

ang pagbabalat ng mga batang patatas na may asin ay isang praktikal at mabilis na paraan

Ang pamamaraang ito ay ligtas, lubos na mabisa, at nangangailangan din ng isang minimum na pagsisikap sa iyong bahagi. Gamit ito, maaari kang magbalat ng patatas gamit ang isang kamay.

Pagbabalat ng mga batang patatas

Paraan 2

Ang isa pang pantay na mabisang paraan ng pagbabalat ng mga batang patatas ay nagsasangkot ng isang matalim na pagbabago sa mga kondisyon ng temperatura.

  1. Isawsaw ang mga tubers sa napakainit na tubig.
  2. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa yelo na malamig na tubig.

Matapos isagawa ang mga manipulasyong ito, perpektong umalis ang alisan ng balat nang mag-isa.

Paano mabilis at mahusay na magbalat ng mga batang patatas

Pagbabalat ng pinakuluang patatas

Ang patatas na pinakuluang ng jacket ay ginagamit sa paghahanda ng maraming pinggan at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang espesyal na panlasa. Gayunpaman, ang mga naturang patatas ay kailangan din ng pagbabalat, na maaaring gawin sa maraming paraan.

Pagpipilian 1

Ang unang pamamaraan ay isa sa pinakasimpleng at pinakakaraniwan.

  1. Alisin ang mainit na patatas mula sa palayok.

    pagkuha ng patatas mula sa kumukulong tubig
    pagkuha ng patatas mula sa kumukulong tubig

    Maingat na alisin ang mga patatas mula sa kawali

  2. Ilagay ito sa isang plato o board.

    mainit na patatas sa isang board
    mainit na patatas sa isang board

    mainit na pinakuluang patatas ay maginhawang gaganapin sa isang tinidor

  3. Pagkatapos prick gamit ang isang tinidor at, hawak ito, magsimulang magbalat ng balat ng isang kutsilyo.

    pagbabalat ng pinakuluang patatas na may kutsilyo
    pagbabalat ng pinakuluang patatas na may kutsilyo

    hawak ang mga patatas na may isang tinidor, maaari mong simulan ang pagbabalat sa kanila ng isang kutsilyo

Ginagawang madali ng pamamaraang ito na magbalat ng kahit na napakainit na patatas, habang nawawalan ng isang minimum na halaga ng nakakain na sapal.

peeled pinakuluang patatas
peeled pinakuluang patatas

Mainit na pinakuluang patatas, pinagbalatan ng kutsilyo

Pagpipilian 2

Ang susunod na pamamaraan ay napakasimple din at magpapadali sa pagbalat ng pinakuluang patatas nang walang takot na sunugin ang iyong mga kamay.

  1. Matapos makumpleto ang proseso ng pagluluto, alisan ng tubig ang mainit na tubig mula sa palayok ng patatas.
  2. Pagkatapos punan ang mga nilalaman nito ng malamig na tubig at umalis ng ilang minuto.

Ang pagsasakatuparan ng pamamaraang ito ay magpapadali sa pagbalat ng patatas, na ang balat ay mahuhuli. Ang pamamaraang ito ay ginagamit din kapag ang pagbabalat ng mga hilaw na batang patatas.

Pagpipilian 3

Gayunpaman, mayroong isa pang isa sa mga pinaka mabisang paraan upang magbalat ng pinakuluang patatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang alisan ng balat sa isang segundo lamang.

  1. Hugasan nang maayos ang mga tubers.

    paghuhugas ng patatas
    paghuhugas ng patatas

    paghuhugas ng patatas bago magluto

  2. Bago isawsaw ang mga ito sa tubig para sa pagluluto, gumawa ng isang pabilog na hiwa sa bawat isa sa kanila, patakbo ang kutsilyo kasama ang maginoo na ekwador. Sa kasong ito, mahalagang magkatugma ang mga puntos ng simula ng bingaw at ang pagtatapos nito.

    paggawa ng isang pabilog na hiwa sa mga hilaw na patatas
    paggawa ng isang pabilog na hiwa sa mga hilaw na patatas

    paggawa ng isang pabilog na hiwa sa mga hilaw na patatas bago kumukulo

  3. Pagkatapos isawsaw ang patatas sa tubig at simulan ang proseso ng pagluluto.

    kumukulong patatas
    kumukulong patatas

    pagluluto ng patatas sa kanilang mga balat

  4. Maghanda ng isang lalagyan ng tubig na yelo bago matapos ang pagluluto. Para sa mas mahusay na paglamig, ang mga ice cube ay maaaring idagdag dito.
  5. Ilagay ang pinakuluang tubers ng patatas sa malamig na tubig gamit ang isang slotted spoon at itak na bibilang sa itak.

    paglamig ng patatas na may malamig na tubig
    paglamig ng patatas na may malamig na tubig

    paglamig ng patatas na may malamig na tubig at yelo

  6. Kapag ang cool na patatas, alisin ang mga ito mula sa tubig.
  7. Kunin ang patatas mula sa kabaligtaran na mga dulo ng parehong mga kamay at pindutin ang mga ito.

    pagbabalat ng pinakuluang patatas sa pamamagitan ng kamay
    pagbabalat ng pinakuluang patatas sa pamamagitan ng kamay

    pagbabalat ng pinakuluang patatas gamit ang iyong mga kamay sa 1 segundo

Salamat sa pamamaraang ito, ang alisan ng balat ay mabilis at mabilis na matuklap ang tuber, habang ang balatan ng patatas mismo ay magiging sapat na mainit. Kaya, malilinis mo ito sa isang minimum na dami ng oras, nang hindi nasusunog ang iyong mga kamay.

Video: madali at mabilis na pag-hack sa buhay para sa pagbabalat ng patatas sa 1 segundo

Sa mga simpleng pamamaraan at napatunayan na patlang na ito, maaari mong mabilis at ligtas na balatan ang anumang halaga ng patatas bago ihanda ang iyong mga paboritong pagkain. Ang bawat isa sa mga inilarawan na pagpipilian ay pinatunayan na mahusay sa pagsasanay. Upang makuha ang ninanais na resulta, kailangan mo lamang pumili ng pinakaangkop na pagpipilian. Ang iba't ibang mga pinggan ng patatas ay magdaragdag ng pampalasa sa iyong karaniwang menu at magagalak ang mga miyembro ng iyong pamilya na may magandang-maganda ang lasa.

Inirerekumendang: