Barley Na May Manok Sa Oven: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Malusog at masarap: nagluluto kami ng barley na may manok sa oven

Ang Barley ay isang kamangha-manghang grits! Naglalaman ito ng maraming mahalagang elemento ng pagsubaybay, bitamina at antioxidant, kabilang ang siliniyum, na kinakailangan para sa pagtatanggol sa immune ng katawan. Bilang karagdagan, ang perlas na barley ay mayaman sa protina at hibla, na nagbibigay ng mabilis na pagkabusog at maiiwasan kang makaramdam ng gutom sa mahabang panahon. Ang maayos na nakahandang barley ay maaaring sorpresa kahit na ang pinaka sopistikadong gourmet sa panlasa nito. At sa pagsama sa manok, ito ay nagiging isang nakabubusog at mabango na pangalawang ulam na tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya.

Barley na may maanghang na mga hita ng manok at gulay

Ang inihurnong manok na may oven na barley na perlas ay perpekto para sa isang masaganang tanghalian o hapunan. Ang bentahe ng resipe ay ang ulam ay inihanda nang napakabilis at madali, at ang resulta ay palaging nakalulugod sa panlasa.

Mga sangkap:

• 350 g ng perlas na barley;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 6 mga hita ng manok;
• 3-4 na sibuyas ng bawang;
• 1/2 tsp barley salt at 1/2 tsp. asin para sa pag-atsara ng mga hita;
• 1/2 tsp kari;
• 1/2 tsp matamis na paprika pulbos;
• 1/2 tsp itim na paminta;
• 4 na kutsara l. langis ng halaman para sa pag-atsara at 2 kutsara. l. para sa pag-grasa ng isang baking sheet.

Recipe:

1. Magbabad ng perlas na barley sa loob ng 10 oras, at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

   

   Ibabad ang perlas na barley sa isang mataas na panig na mangkok

2. Ilagay ang mga hita ng manok sa isang malalim na lalagyan at idagdag ang bawang, asin, curry powder, matamis na paprika at itim na paminta, naipasa sa isang press. Ibuhos ang langis ng gulay sa itaas at ihalo nang lubusan. Kailangan mong kuskusin ang mga pampalasa sa bawat hita upang ang karne ay maayos na na-marino.

   

   Sapat na ang 2 oras para sa pag-aatsara ng mga hita

3. Peel ang mga sibuyas at karot, chop ang mga ito. Mga sibuyas - sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga ito sa perlas na barley, kung saan pinatuyo ang tubig, at ilagay sa isang greased baking sheet. Magdagdag ng asin at pukawin.

   

   Ang baking sheet ay maaaring ma-greased hindi sa gulay, ngunit may parehong dami ng mantikilya

4. Ilagay ang mga hita ng manok sa tuktok ng mga cereal at gulay at ibuhos ang tubig sa isang baking sheet. Dapat mayroong sapat na tubig upang ang mga piraso ng manok ay natatakpan ng kalahati.

   

   Ang parehong dami ng gatas ay maaaring gamitin sa halip na tubig

5. Maghurno ng barley na may manok sa 200 ° C sa loob ng 40-50 minuto. Pagkatapos ay patayin ang oven at hayaang tumayo ang pinggan dito sa loob ng isa pang 15 minuto.

   

   Ang perlas na barley ay malambot, at ang mga hita ay maanghang at makatas

Barley pilaf na may dibdib ng manok, luto sa manggas

Sa manggas, ang karne na may perlas na barley ay luto halos walang langis, kaya walang gaanong mga caloryo sa ulam na ito. Tandaan na ang perlas na barley ay dapat ibabad nang hindi bababa sa 10 oras. Sa isip, kung ibubuhos mo ang hugasan na barley ng tubig sa umaga at lutuin sa gabi.

Mga sangkap:

• 300 g fillet ng manok;
• 400 g ng perlas na barley;
• 200 ML ng tubig;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 2 kutsara l. mantika;
• 1 matamis na paminta;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Recipe:

1. Tanggalin ang tagapuno ng manok na napaka-pino.

   

   Ang fillet ng manok ay dapat walang balat at walang balat

2. Pagprito sa langis ng halaman (1 kutsara).

   

   Iprito ang fillet ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi

3. Tumaga ng mga sibuyas at karot. Dice ang sibuyas at gilingin ang mga karot.

   

   Ang mga gulay ay dapat na sariwa

4. Pagprito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 kutsara. l. mantika.

   

   Ang mga karot at sibuyas ay dapat na ginintuang.

5. Gupitin ang mga kampanilya sa mahabang piraso.

   

   Sa halip na pulang paminta, maaari kang kumuha ng berde o dilaw

6. Tiklupin sa isang manggas na fillet ng manok, gulay at perlas na barley, na dating hugasan at ibabad sa loob ng 10 oras. Magdagdag ng asin, itim na paminta at 200 ML ng tubig. Itali ang isang manggas, ilagay ito sa isang ovenproof dish at maghurno ng pilaf sa loob ng 1 oras sa 180 ° C.

   

   Ang pilaf na may barley at dibdib ng manok ay isang magaan at mababang calorie na pagkain.

Ang barley ay inihurnong sa mga kaldero na may manok, kabute at keso

Ang mga pinggan ng cereal na niluto sa ceramic kaldero ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang espesyal na panlasa at napakahusay na pagkakayari. Ang Pearl barley ay walang pagbubukod. At kasama ng mga kabute at manok, nakakakuha ka ng isang mahusay na pangalawang ulam, karapat-dapat kahit isang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• 300 g ng perlas na barley;
• 300 g dibdib ng manok;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 200 g ng mga champignon (o anumang iba pang mga kabute);
• 200 g ng matapang na keso;
• 2 kutsara l. mantika;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Recipe:

1. Banlawan ang perlas na barley sa maligamgam na tubig at ibabad sa loob ng 10 oras. Pagkatapos alisan ng tubig.

   

   Ang barley ay maaaring dagdagan ng gulong na kumukulong tubig

2. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, at i-dice ang mga karot. Pagprito ng gulay sa langis ng gulay, pagdaragdag ng itim na paminta sa kanila.

   

   Ang mga malalaking cube ng karot ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na istraktura

3. Kapag ginintuang mga gulay, idagdag ang magaspang na diced na fillet ng manok.

   

   Ang mga gulay at fillet ng manok ay dapat na bahagyang kumulo sa kawali

4. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa.

   

   Hindi mo kailangang magprito ng mga kabute, hayaan silang ibigay ang kanilang katas nang direkta sa mga kaldero

5. Marahas na rehas na bakal ang keso.

   

   Huwag palitan ang keso para sa keso

6. Ayusin ang perlas na barley, karne na may gulay at kabute sa mga bahagi na kaldero. Asin nang kaunti ang bawat layer. Ibuhos ang tubig sa gitna ng palayok at ilagay sa isang malamig na oven. Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 1 oras.

   

   Ang isang palayok ng karne at barley ay maaaring sakop ng foil sa itaas habang nagbe-bake

7. 10 minuto bago handa, buksan ang oven, iwisik ang mga nilalaman ng kaldero ng gadgad na keso at lutuin hanggang malambot.

   

   Palayok na may manok at perlas na barley, maghatid ng mainit

Video: resipe para sa manok na may barley ayon sa nutritional system ni Michel Montignac

Tinuruan ko ang aking pamilya na makipaglaban sa barley. Ang asawa, na walang pinakamahusay na mga alaala ng cereal na ito, lalo na lumaban. Gayunpaman, kinakailangan na magluto ng barley ng maraming beses alinsunod sa lahat ng mga patakaran, dahil ang mga homemaker ay agad na nakatikim ng dati nang hindi minamahal na ulam. Niluluto ko ito ng mga fillet ng manok, drumstick, at hita. Ang huli na pagpipilian ay naging pinaka-sakim, ngunit ang ulam na may dibdib ay mababa sa calories. Ang pangunahing bagay na naintindihan ko ay ang perlas na barley ay dapat ibabad nang hindi bababa sa 10-12 na oras. Kung hindi man, sa halip na isang maselan na crumbly cereal, makakakuha ka ng "shrapnel". Minsan ibinabad ko ito sa kumukulong tubig, pagkatapos ay 5-6 na oras ay sapat.

Tila ito ay isang ordinaryong perlas na barley, ngunit gaano kasarap at mabango! Ang mga resipe na barnadong inihurnong barley ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o maraming oras mula sa babaing punong-abala. Ito ay mahalaga na ang malusog na mga siryal ay napaka-abot-kayang.