Paano Magbalat Ng Isang Abukado Para Sa Iba't Ibang Mga Layunin, Kung Paano Mabilis Na Magbalat, Kung Paano Alisin Ang Isang Hukay: Mabisa At Madaling Paraan Upang Magbalat Ng Prut

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Paano magbalat ng isang abukado

Ang abukado ay isang kakaibang prutas na ginagamit sa iba`t ibang pinggan. Mahusay ito para sa mga matamis na salad, smoothies at niligis na patatas, rolyo at sushi. Ngayon ay titingnan natin ang mga intricacies ng paglilinis at paghiwa nito.

Nilalaman

• 1 Avocado: isang maikling paglalarawan ng isang kakaibang prutas
• 2 Pangkalahatang mga panuntunan sa paglilinis

• 3 Pagbabalat ng mga avocado para sa iba't ibang mga layunin: sunud-sunod na mga tagubilin

  • 3.1 Video: kung paano magbalat at gupitin ang isang abukado sa mga cube

  • 3.2 Paano gumawa ng isang avocado skin boat

    3.2.1 Video: Mga avocado boat na may itlog

  • 3.3 Paano magbalat ng isang hindi pa hinog na abukado
• 4 Paano gamitin ang avocado pulp

Avocado: isang maikling paglalarawan ng isang kakaibang prutas

Ano ang isang abukado? Ito ay isang berdeng prutas na may isang tukoy na hindi matamis na lasa. Mayroon itong hugis na hugis ng pin, isang medyo malakas na balat, at sa gitna ng prutas ay nakatago ang isang malaking spherical (sa ilang mga pagkakaiba-iba, sa anyo ng isang pinahabang bola) buto na may diameter na mga 4-5 cm.

Ang pang-agham na pangalan para sa abukado ay American Perseus

Ang laman ng isang abukado ay maaaring magkatulad sa pagkakapare-pareho sa malamig na mantikilya o napakalambot na keso. Napakakinis, malambot, ngunit pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang pulp ay hindi makatas tulad ng karamihan sa mga prutas. Ang avocado ay lasa tulad ng mga mani.

Pangkalahatang panuntunan sa paglilinis

Para sa isang matagumpay na balat ng prutas, tandaan na sundin ang mga pangkalahatang panuntunang ito:

• gumamit ng isang matalim na kutsilyo. Hindi mahalaga kung gaano kabuluhan, ngunit maraming mga problema sa paglilinis ang sanhi ng tumpak na mga tool sa kusina. Sa kabila ng katotohanang ang laman ng abukado ay medyo malambot at madaling maputol kahit na may isang kutsilyo sa mesa, ang alisan ng balat ng aming prutas ay napakalakas;

  

  Huwag kalimutang patalasin ang iyong kutsilyo

• isang maliit na kutsilyo (hanggang sa 15 cm ang haba) ay angkop para sa paggupit at pagbabalat ng mga avocado. Ang isang mas mahabang aparato ay magiging abala;

• tandaan na hugasan nang mabuti ang prutas bago linisin. Karamihan sa mga avocado ay may magaspang na balat, kaya inirerekumenda na hugasan ang mga ito sa ilalim ng mainit na tubig gamit ang isang espongha. Tila bakit - sa karamihan ng mga recipe ay puro pulp lamang ang ginagamit. Gayunpaman, kapag ang pagbabalat, ang dumi at mikrobyo ay maaaring tumalon mula sa balat sa nakakain na bahagi ng prutas.

  

  Tandaan na hugasan ang prutas - lubos nitong binabawasan ang panganib ng impeksyon

Pagbabalat ng mga avocado para sa iba't ibang mga layunin: sunud-sunod na mga tagubilin

Ang pagbabalat at paghiwa ng isang abukado ay isang iglap kung susundin mo ang mga simpleng tagubilin.

Upang ganap na malinis ang avocado pulp sa pamamagitan ng pag-alis ng balat at mga hukay:

1. Hiwain ang abukado sa kalahating pahaba. Upang magawa ito, ipasok ang kutsilyo sa gitna mula sa itaas at i-drag ito pababa hanggang sa matamaan mo ang buto.

   

   Kung ang kutsilyo ay hindi sapat na matalim, kung gayon ang hakbang na ito ay maaaring maging mahirap - mag-ingat

2. Hiwain ang haba ng abukado sa paligid ng hukay, hiniwa ang laman sa paligid nito. Dapat kang magtapos sa dalawang hati ng prutas - ang isa ay may buto at ang isa ay wala.

   

   Mahigpit na pindutin ang kutsilyo laban sa buto

3. Kunin ang buto gamit ang isang kutsara. Ang buto ay tatalon mula sa prutas nang mag-isa. Bilang kahalili, pindutin ang buto ng isang kutsilyo upang ang talim ay lumubog dito nang mababaw. I-twist ang kutsilyo sa kaliwa at kanan - kaya ang buto ay mahuhuli sa likod ng pulp. Itaas ang kutsilyo kasama ang buto - madali itong lalabas sa abukado. Ang pamamaraang ito ay gumagana lamang ng maayos sa isang talinis na talim.

   

   Dapat kang magkaroon ng dalawang magkatulad na halves na walang mga hukay.

4. Ngayon na mayroon kang dalawang magkatulad na halves sa iyong mga kamay, kailangan mong i-cut ang mga ito sa kalahati pa upang makagawa ng tirahan.

5. Ang mga tirahan ay madaling ma-peel sa pamamagitan ng paghila sa tuktok na gilid. Kung kinakailangan, tulungan ang iyong sarili sa isang kutsara - ipasok ito sa pagitan ng alisan ng balat at sapal at maingat na ihiwalay ang isa sa isa pa.

   

   Madaling alisin ang alisan ng balat ng abokado nang walang kutsilyo

6. Gupitin ang laman ayon sa gusto mo - sa mga cube o manipis na hiwa, inilalagay ang abukado sa patag na bahagi.

   

   Dahil sa pagkakapare-pareho ng sapal, ang pagputol ng abukado sa tamang paraan ay hindi mahirap.

Video: kung paano magbalat at gupitin ang isang abukado sa mga cube

Paano gumawa ng isang avocado skin boat

Ang ilang mga recipe ay nangangailangan sa iyo upang mapanatili ang skin boat. Ito ay madalas na ginagamit upang makagawa ng iba't ibang mga meryenda. Halimbawa, ang isang inihurnong abukado na may itlog ay isang masarap at malusog na ulam.

Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng mga bangka ay ang hiwa ng abukado sa kalahati at alisin ang binhi. Upang magawa ito, ulitin lamang ang mga hakbang sa 1-3 mula sa mga tagubilin para sa ganap na pagbabalat ng isang abukado. Pagkatapos, gamit ang isang kutsarita o isang maliit na kutsilyo, kailangan mong alisin ang balat sa paligid ng binhi, katabi ng pulp.

Ang mga bangka ng abokado ay karaniwang puno ng mga salad

Kung kailangan mong alisin ang sapal, nag-iiwan lamang ng isang manipis na layer sa alisan ng balat, gumamit ng isang kutsarita:

1. Hiwain ang avocado pahaba at alisin ang hukay tulad ng dati.

2. Gumamit ng isang kutsarita upang alisin ang nais na dami ng sapal. Ang hinog na prutas ay may malambot, madaling alisin na laman, kaya't walang problema.

   

   Iwanan ang puwang na gusto mo sa pagitan ng alisan ng balat at kutsara upang ang avocado pulp ay naroroon din sa meryenda

Video: mga avocado boat na may itlog

Paano magbalat ng isang hindi hinog na abukado

Ang isang hindi hinog na prutas ay hindi mahirap makilala. Ang lugar sa ilalim ng peduncle (sa tuktok ng mga skittle) ay magiging madilaw-dilaw.

Ang mga hindi hinog na avocado ay may isang mas mahigpit na laman at medyo mahirap na magbalat. Upang magawa ito, kailangan mong gumamit ng kutsilyo:

1. Nang hindi pinuputol ang prutas, balatan ng kutsilyo ang balat. Subukang tanggalin bilang manipis na isang layer hangga't maaari upang mayroon ka pang natitirang sapal.

   

   Ang paglilinis gamit ang isang kutsilyo ay mas maraming oras at maaaring may mas kaunting sapal kaysa sa pag-alis sa iyong mga daliri o sa isang kutsarita

2. Ngayon, tulad ng dati, maaari mong kunin ang prutas sa kalahati.
3. Ang pag-alis ng binhi mula sa isang hindi hinog na prutas ay maaaring maging mahirap. Gumamit ng isang kutsara. Ipasok ito sa pagitan ng buto at pulp at dahan-dahang i-slide ito sa paligid ng buto. Paghiwalayin nito ang binhi mula sa sapal. Pagkatapos nito, tanggalin ito tulad ng dati.

4. 

   Ang pinakamadaling paraan ay alisin ang buto na may isang kutsara - ang hugis at laki nito ay perpekto para dito.

Paano gumamit ng avocado pulp

Dahil sa tiyak na lasa nito, ang abukado, hindi katulad ng karamihan sa iba pang mga prutas, ay madalas na ginagamit sa masarap na pinggan. Halimbawa, ang isa sa pinakatanyag na mga recipe ay guacamole, isang sarsa sa Mexico. Medyo tulad ng kulay-gatas na halo-halong may maanghang na malunggay. Ang pangunahing sangkap sa guacamole ay ang avocado pulp, pinalambot hanggang makinis.

Ang Guacamole ay may masalimuot na lasa at mainam para sa pagkaing Mexico

Kadalasan, ang abukado ay isang sangkap para sa mga paboritong rolyo at sushi ng lahat. Sa kasong ito, ang sapal ay gupitin sa mahabang mga hiwa o piraso. Sa kasong ito, ang mga karagdagang sangkap ay maaaring kapwa gulay (halimbawa, pipino), at isda o pagkaing-dagat. Ang mga abokado ay mahusay sa kanilang lahat.

Ang mga rolyo ng abokado at pipino ay isang tanyag na pagpipilian ng vegetarian

Gayunpaman, ang kakaibang prutas na ito ay mayroon ding lugar sa mga panghimagas. Isa sa aking mga paboritong matamis na resipe ay ang avocado fruit salad. Upang maihanda ito, ginagamit ko ang lahat ng mga prutas na mahahanap ko sa bahay. Karaniwan ang mga ito ay mga mansanas, saging, tangerine at, sa katunayan, mga avocado. Magaling ang ubas at mangga. Pagkatapos ng makinis na pagpuputol ng lahat ng mga sangkap sa mga cube, ihinahalo ko ang mga ito, iwiwisik ang katas ng dayap (maaari mo ring gamitin ang lemon) at umalis ng kalahating oras upang ang mga prutas ay magkasabay na puno ng mga katas. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa sampung minuto. Pinipigilan ng abukado ang salad mula sa pagiging cloying at labis na puspos.

Maaari kang magdagdag ng mga dahon ng mint sa natapos na salad upang tikman.

Ang abukado ay isang mahusay na sangkap sa mga pinggan, na nagbibigay sa kanila ng pagkakumpleto at kaganapan. Ang prutas na ito ay kanais-nais na nagtatakda ng mga lasa ng iba pang mga sangkap ng resipe. Ang paglilinis nito nang maayos ay makakatulong sa iyo nang mabilis at madaling gamitin ang sapal para sa iyong kasiyahan sa pagluluto.