Masarap Na Adobo Na Repolyo Agad: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mabilis na adobo na repolyo: paggawa ng isang malutong na meryenda

Upang masiyahan sa kamangha-manghang lasa ng adobo na repolyo, hindi kinakailangan na maghintay para sa malamig na panahon, kapag ang masarap na pinapanatili na inihanda sa tag-init at taglagas ay ginagamit. Sa isang maliit na pagsisikap, maaari mong malutong ang isang masarap na meryenda sa loob ng ilang oras. Pinapayagan ka ng iba't ibang mga adobo na pagpipilian ng instant na repolyo na pumili ng isang resipe para sa bawat panlasa.

Nilalaman

• 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa instant na adobo na repolyo

  • 1.1 Mabilis na adobo na repolyo na may mga karot at bawang

    1.1.1 Video: napakabilis na repolyo sa loob ng 2 oras

  • 1.2 Mabilis na adobo na repolyo na may bell pepper at mansanas

    1.2.1 Video: mabilis na adobo na repolyo para sa bawat araw

  • 1.3 Mabilis na adobo na repolyo na may beets

    1.3.1 Video: mabilis at masarap na adobo na repolyo na may beets

  • 1.4 Mabilis na adobo na repolyo na may pampalasa at sitriko acid

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa instant na adobo na repolyo

Hindi ko alam kung paano para kanino, ngunit para sa akin ang sauerkraut o adobo na repolyo ay isa sa mga produktong hindi nagsasawa. Iyon ang dahilan kung bakit palagi kang makakahanap ng kahit isang garapon ng meryenda sa ref. At gusto ko rin ang katotohanan na maaari kang magluto ng pagkain alinsunod sa iba't ibang mga resipe, ang koleksyon nito ay pinunan ng 3-5 na mga bagong mahusay na pagpipilian bawat taon. At ngayon ibabahagi ko ang aking mga paboritong paraan upang magluto ng mga adobo na gulay sa loob ng ilang oras.

Mabilis na adobo na repolyo na may mga karot at bawang

Isang simpleng resipe na mag-apela sa marami, kung hindi lahat. Maaaring ihain ang repolyo 10 oras pagkatapos ilagay ito sa mga garapon.

Mga sangkap:

• 2 kg ng puting repolyo;
• 200-300 g ng mga karot;
• 1 ulo ng bawang;
• 1 litro ng tubig;
• 200 g granulated na asukal;
• 2 kutsara l. asin;
• 2 kutsara l. esensya ng suka.

Paghahanda:

1. Hiwain ang repolyo sa mga piraso na komportableng hawakan habang hiniwa.

   

   Ihanda ang repolyo

2. Tumaga ng gulay gamit ang isang kudkuran o isang matalim, malapad na kutsilyo.

   

   Hiwain ng manipis ang gulay

3. Ilipat ang repolyo sa isang malaking lalagyan, idagdag ang magaspang na karot na karot at tinadtad na bawang. Pukawin ang lahat ng gulay.

   

   Paghaluin ang mga nakahandang gulay

4. Paghaluin ang tubig na may asukal at asin at pakuluan ang halo. Ibuhos ang esensya ng suka sa isang palayok na may pagbuhos at agad na alisin ito mula sa init.

5. Ibuhos ang masa ng gulay na may mainit na pag-atsara, ilagay sa ilalim ng pang-aapi at iwanan sa loob ng 10 oras sa temperatura ng kuwarto.

   

   Maglagay ng meryenda sa ilalim ng karga

6. Ilagay ang natapos na repolyo sa maliliit na garapon, isara sa mga pantakip ng naylon at ilagay sa ref para sa pag-iimbak. Ang buhay ng istante ng mga meryenda ay hindi hihigit sa isang linggo.

   

   Itabi ang meryenda sa ref sa ilalim ng takip ng hindi hihigit sa isang linggo

Video: napakabilis na repolyo sa loob ng 2 oras

Mabilis na adobo na repolyo na may bell pepper at mansanas

Sa bersyon na ito, ang repolyo ay naging napakaliwanag at kamangha-manghang mabango.

Mga sangkap:

• 350 g repolyo;
• 3 kampanilya peppers;
• 1 maasim na mansanas;
• 1-2 karot;
• 1 kutsara l. asin;
• 1 kutsara l. Sahara;
• 3 mga gisantes ng allspice;
• 3 kutsara l. 6% na suka;
• 150 ML ng tubig.

Paghahanda:

1. Ihanda ang gusto mong pagkain.

   

   Ilagay ang mga sangkap na kailangan mo sa ibabaw ng iyong trabaho

2. Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso at ilagay sa isang malaking mangkok o mangkok.

   

   Tumaga ng isang piraso ng repolyo

3. Gupitin ang mga peeled na karot at 3 maliit na peppers sa mga piraso (mas makapal kaysa sa repolyo). Gupitin ang mansanas sa quarters, alisin ang core. Ilipat ang lahat sa isang mangkok ng repolyo.

   

   Pagsamahin ang repolyo sa mga peppers, karot at mansanas

4. Lubusan na ihalo ang mga gulay sa mansanas, gaanong pagdurog ng pinaghalong sa iyong mga kamay. Idagdag ang mga gisantes ng allspice.

5. Ilipat ang workpiece sa isang malinis na garapon ng baso, ibuhos din ang suka.

   

   Ilagay ang masa ng gulay sa isang paunang handa na lalagyan

6. Pakuluan ang tubig na may asukal at asin. Kaagad na kumukulo ang likido, alisin ang pagpuno mula sa apoy at hayaang cool ito sa loob ng 10-15 minuto.

7. Ibuhos ang mainit na pag-atsara sa isang garapon ng repolyo, isara ang lalagyan na may takip at iwanan sa isang cool na lugar o sa ref para sa isang araw.

   

   Sa isang araw, ang meryenda ay handa nang kumain

Video: mabilis na adobo na repolyo para sa bawat araw

Mabilis na adobo na repolyo na may beets

Ang mga mahilig sa lutuing Koreano ay tiyak na pahalagahan ang lasa ng repolyo na inatsara sa mga beet at mabangong pampalasa.

Mga sangkap:

• 2-2.5 kg ng repolyo;
• 200 g ng beets;
• 200 g karot;
• 200 g ng bawang;
• 1.2 litro ng tubig;
• 100 g ng pinong langis ng mirasol;
• 150-200 g ng asukal;
• 1.5 kutsara l. asin;
• 150 ML ng 9% na suka;
• 1 tsp ground coriander;
• ground black pepper at iba pang pampalasa upang tikman.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga ulo ng repolyo sa isang tirahan, alisin ang mga tuod. Gupitin ang repolyo sa malalaking mga parisukat at / o mga tatsulok na 2-3 cm ang haba.

2. Gupitin ang mga beet at karot sa mahabang cubes, ang mga sibuyas ng bawang sa manipis na mga hiwa.

   

   Paghanda ng gulay

3. Ilagay ang lahat ng gulay sa isang malaking kasirola, kahalili ng kale at iba pang mga sangkap.

   

   Ilagay ang mga gulay sa mga layer sa isang angkop na lalagyan.

4. Ihanda ang pag-atsara sa pamamagitan ng pagdadala ng tubig sa isang pigsa na may idinagdag na asukal, asin, langis ng mirasol at pampalasa. Magdagdag ng suka sa tapos na pagpuno.
5. Ibuhos ang mainit na likido sa isang palayok ng gulay.

6. Takpan ang piraso ng isang plato at ilagay sa itaas ang isang malaking banga ng tubig o iba pang timbang.

   

   Ilagay ang workpiece sa ilalim ng pang-aapi

7. Iwanan ang pampagana upang mag-atsara sa temperatura ng kuwarto. Maaaring kainin ang repolyo pagkalipas ng 6-8 na oras, ngunit kung na-marino ito sa loob ng 1-2 araw, ang lasa nito ay mabubuti nang malaki.

8. Ilagay ang natapos na repolyo sa mga garapon na salamin at itabi sa ref. Maglingkod bilang isang nag-iisang meryenda.

   

   Ang nakahanda na repolyo ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagiging isang independiyenteng meryenda

Isang alternatibong resipe ng meryenda.

Video: mabilis at masarap na adobo na repolyo na may beets

Mabilis na adobo na repolyo na may pampalasa at sitriko acid

Para sa mga taong, sa anumang kadahilanan, ay hindi gumagamit ng suka sa pagluluto, kapaki-pakinabang ang pagpipilian ng pag-aatsara ng repolyo na may sitriko acid.

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng puting repolyo;
• 1 karot;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 1/2 kutsara l. buto ng kulantro;
• 2 bay dahon;
• 1-2 pinch ng ground black pepper;
• 1 kutsara l. asin;
• 1.5 kutsara l. Sahara;
• 2 kutsara l. pinong langis ng mirasol;
• 1/2 tsp sitriko acid;
• 0.5 l ng tubig.

Paghahanda:

1. Pagsamahin ang makinis na tinadtad na repolyo na may gadgad na mga karot at bawang na dumaan sa isang press. Habang naghahalo, gaanong pisilin ang halo sa iyong mga kamay upang ang gulay ay hayaang dumaloy ang katas.

   

   Tumaga at ihalo ang mga gulay

2. I-tamp ang repolyo sa isang 1-litro na garapon, na pana-panahong nagdaragdag ng mga binhi ng coriander at itim na paminta sa pagitan ng mga layer. Magdagdag ng mga dahon ng laurel.

   

   Ilipat ang masa ng gulay sa isang garapon, pagdaragdag ng mga pampalasa

3. Magdala ng tubig na may asin at granulated na asukal sa isang pigsa, magdagdag ng sitriko acid, patayin ang kalan at ibuhos ang atsara sa garapon ng repolyo.

   

   Ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa ibabaw ng spiced cabbage

4. Pagkatapos ng 12-16 na oras ng pagbubuhos sa isang mainit na lugar nang walang direktang sikat ng araw, handa na ang meryenda.

   

   I-marinate ang repolyo sa isang madilim na lugar ng hindi bababa sa kalahating araw

Ang mabilis na adobo na repolyo ay isang mahusay na dekorasyon para sa anumang mesa. Ang ulam na ito ay maaaring ihandog bilang isang nakapag-iisang meryenda o bilang karagdagan sa mga pagkaing karne, isda at manok. Kung alam mo rin ang mga kawili-wili at napatunayan na paraan upang mabilis na lutuin ang isang inatsara na puting ulo na kagandahan, ibahagi ang mga ito sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!