Ang Pinaka-nakakapinsalang Pinggan Sa Maligaya Na Mesa

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

5 nakakapinsalang pinggan sa holiday table at mga paraan upang gawing mas malusog ito

Ang pakikipaglaban sa labis na pounds na naipon sa panahon ng bakasyon ng Bagong Taon ay naging tradisyon na sa ating lipunan. At hindi ito tungkol sa dami ng kinakain, ngunit tungkol sa labis na calorie na nilalaman ng karamihan sa mga pinggan. Sinasabi sa iyo ng mga may karanasan na chef kung paano ito mabawasan nang hindi sinisira ang lasa.

Mayonnaise salad

Ang tinatayang nilalaman ng calorie na 100 g ng ulam ay 166 kcal. Kung papalitan mo ang mayonesa ng mababang taba na sour cream (10 hanggang 14%) o light yogurt, ang calorie na nilalaman ay mababawasan ng halos kalahati.

Dapat pansinin na ang mayonesa ng tindahan ay nakakasama din sapagkat ito ay puno ng mga preservatives. Samakatuwid, mas mahusay na gawin ito sa bahay, mas madali at mas mabilis ito sa tulong ng isang hand blender. Paghaluin ang 2 itlog, 1 kutsara. l. mustasa, 2 tsp. asukal, 1 tsp asin at 2 kutsara. l. suka ng apple cider. Talunin ang timpla ng isang blender sa katamtamang bilis ng halos 2 minuto.

Cream cake

Ang pinakatanyag na cake sa talahanayan ng Bagong Taon ay ang Napoleon, waffle, tsokolate. Ang tinatayang nilalaman ng calorie na 100 g ng cream cake ay 429 kcal.

Mga pritong cutlet

Itinuring na junk food dahil sa mataas na calorie na nilalaman at nilalaman ng carcinogen. Gayunpaman, marami ang nakasalalay sa kung anong uri ng karne ang gawa sa mga ito at sa anong mga kundisyon. Hindi inirerekumenda na bumili ng tindahan na tinadtad na karne: ang pana-panahong inspeksyon ng Rospotrebnadzor ay nagpapakita na ang nilalaman ng mga preservatives ay hindi nakakatugon sa mga pamantayan, pati na rin ang teknolohiya ng pag-iimbak.

Kumuha ng karne ng pabo at bacon, tumaga at maghinang kasama ang mga sibuyas. Talunin ang itlog at idagdag sa tinadtad na karne, timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Gumamit ng basang mga kamay upang makabuo ng magkakatulad na mga cutlet na haba. Mas kapaki-pakinabang na hindi iprito ang mga ito, ngunit upang singawin ang mga ito.

Sorbetes

Caloric na nilalaman ng 100 g ng sorbetes nang hindi pinupunan - 232 kcal. Ang pinsala nito ay nakasalalay sa mga preservatives at dyes.

Madaling gawin ang produktong ito sa bahay na may cream, condens milk at asukal. Whip ang cream na may isang taba na nilalaman ng 35% sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng asukal at condensadong gatas. Pukawin ang mga sangkap at ilagay ang halo sa freezer sa loob ng 10 oras. Maaari kang mag-imbak sa isang lalagyan na natakpan ng cling film, o ibuhos sa mga hulma.

Pinalamanan na tartlets

Ang mga napuno na tartlet ay may hawak ng record ng calorie, dahil ang kuwarta ay ginagamit kasama ang pagpuno ng mataba. Ang 100 g ng kuwarta ay naglalaman ng 46 g ng taba.

Inirekomenda ng mga Nutrisyonista na gumawa ng mga skewer ng prutas o canapes sa rye roti o tinapay na sandwich sa halip. Naglalaman ang base na ito ng 2 beses na mas mababa ang calories at 4 na beses na mas mababa sa taba kaysa sa shortbread na kuwarta.