Mga Kapaki-pakinabang Na Pag-hack Sa Buhay Na May Isang Itlog Para Sa Mga Maybahay

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

8 kapaki-pakinabang na mga hack sa buhay ng itlog na hindi alam ng lahat ng mga maybahay

Kumakain kami ng mga itlog halos araw-araw: magprito, magluto, matalo. Gayunpaman, hindi lahat ng mga maybahay ay nakakaalam ng ilang mga trick na makakatulong na mapadali hindi lamang ang pagluluto, ngunit malaman din kung paano maayos na maiimbak ang produkto.

Pagtukoy sa pagiging bago

Mangyayari na dalhin mo ang mga itlog na iyong binili lamang mula sa tindahan nang hindi ginagamit ang mga nauna. Sa ref o sa lalagyan kung saan mo iniimbak ang mga ito, naghahalo sila at nahihirapang sabihin kung may mga spoiled. Upang magawa ito, isawsaw isa-isa sa inasnan na tubig. Ang nasira ay lutang, ang sariwa ay lalubog, at ang produkto ng katamtamang pagiging bago ay lumulutang sa gitna.

Paghiwalayin ang protina mula sa pula ng itlog

Kadalasan, yolk o puti lamang ang kinakailangan upang makagawa ng kuwarta o baking cream. Ngayon hindi ito isang problema. Upang ihiwalay ang mga ito sa bawat isa, kailangan mong butasin ang mga butas sa tuktok at ilalim ng itlog gamit ang isang karayom. Ang pula ng itlog ay mananatili sa shell at ang protina ay maubos sa lalagyan. Ang pangunahing bagay ay maingat na matusok ang shell upang hindi aksidenteng mahawakan ang pula ng itlog.

Magluto nang walang basag

Minsan, sa panahon ng pagluluto, ang mga itlog ay pumutok at ang protina ay bubuhos. Upang maiwasan itong mangyari, laging lutuin ang mga ito para sa isang mahigpit na inilaang dami ng oras. Ang lutong-luto ay dapat lutuin sa loob ng 2-3 minuto, "sa isang bag" - 5-6 minuto, at matapang na pinakuluang para sa 8-9 minuto. Ang pagdaragdag ng isang kurot ng asin sa tubig o ilang mga toothpick ay makakatulong din.

Mula sa madilim na layer sa pagitan ng protina at ang pula ng itlog

Upang walang madilim na layer sa pagitan ng protina at pula ng itlog sa mga matapang na itlog, kailangan mong lutuin ito sa loob lamang ng 5 minuto, pagkatapos patayin ang init at hayaang tumayo ng isa pang 3 minuto sa tubig na ito. Sa ganitong paraan hindi sila magiging labis na luto at magkakaroon ng isang pare-parehong kulay.

Upang ang puti at pula ng itlog ay luto nang pantay

Ang lakas ng apoy sa pagluluto ay nakakaapekto sa tigas ng produkto. Ang paglipas ng katamtamang init ay makakapagdulot ng magkatulad na lutong panloob, at sa sobrang init ay magbubunga ng matapang na puti at malambot na pula ng itlog.

Madali kaming naglilinis ng shell

Mayroong maraming mga paraan upang mabilis na matunaw ang isang itlog. Ang unang pamamaraan ay upang magdagdag ng citric acid sa tubig habang nagluluto, pagkatapos na ang mga itlog ay dapat na agad na mailagay sa malamig na tubig. Ang citric acid ay magpapalambot sa shell, na ginagawang mas madaling alisin. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa parehong sariwa at bahagyang natigil na mga itlog.

Pinapataas namin ang buhay ng istante

Ang pagpapalawak ng kanilang buhay sa istante ay sapat na madali. Ito ay sapat na upang sanayin ang iyong sarili na ilagay ang pagkain na may blunt end up. Ito ay kinakailangan upang ang hangin ay maaaring malayang dumaan sa mga pores sa shell, sa gayong pagpapalawak ng buhay ng istante.

Upang maiwasan ang pagbabago ng mga itlog sa kanilang panlasa at amoy

Dahil ang shell ay may isang porous na istraktura, maaari itong sumipsip ng iba't ibang mga amoy mula sa kalapit na pagkain. Upang maiwasan itong mangyari, subukang pumili ng isang lokasyon ng imbakan na malayo sa mga mabangong amoy na pagkain hangga't maaari.