Talaan ng mga Nilalaman:

Masarap Na Casserole Na Walang Karne: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Masarap Na Casserole Na Walang Karne: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Masarap Na Casserole Na Walang Karne: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Masarap Na Casserole Na Walang Karne: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Kumuha ng 2 CARROTS at TAYO Punta sa KITCHEN! MABIGLA KA! 2024, Mayo
Anonim

Minimum na pagsisikap at gastos: masarap na casseroles na walang isang gramo ng karne

Pasta casserole na may keso
Pasta casserole na may keso

Kung walang mga produktong produktong karne sa iyong ref, ngunit kailangan mo pa ring magluto ng hapunan, pagkatapos ay huwag panghinaan ng loob. Maraming magagamit na mga recipe na hindi gumagamit ng karne o isda. Ang isang kaserol ay isang solusyon. Maihanda ito nang madali, simple at pinapayagan kang pakainin ang buong pamilya ng kasiya-siya at hindi magastos.

Potato casserole na may mga kamatis at keso

Ito ang isa sa pinaka masarap na casseroles ng patatas. Ang isang takip na gawa sa mga kamatis, bawang at keso ay nagbibigay sa ulam ng isang pambihirang aroma.

Mga Produkto:

  • 800 g patatas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 2 hinog na kamatis;
  • 4 na itlog;
  • 2 kutsara l. kulay-gatas;
  • 200 ML ng gatas;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 1 tsp mantikilya;
  • Asin at paminta para lumasa.

Recipe:

  1. Balatan at gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso. Pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa kalahating luto. Itapon sa isang colander.

    Patatas
    Patatas

    Ang mga piraso na masyadong malaki ay hindi magbibigay sa ulam ng nais na pagkakayari, at masyadong maliit ay magpapakulo

  2. Haluin ang gatas, itlog at kulay-gatas. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, at pagkatapos ay idagdag ang bawang na dumaan sa isang press.

    Gatas na may mga itlog at kulay-gatas
    Gatas na may mga itlog at kulay-gatas

    Sa halip na gatas, maaari mong gamitin ang parehong halaga ng cream

  3. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilagay ang mga patatas dito. Ibuhos ang pinaghalong omelet na may bawang, at ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas. Timplahan at tikman ng gadgad na keso. Maghurno ng pinggan sa isang preheated oven sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 200 ° C. Pagkatapos ay ilagay sa ilalim ng grill ng 5 minuto.

    Potato casserole na may mga kamatis at keso
    Potato casserole na may mga kamatis at keso

    Ang patatas na kaserol na may mga kamatis at keso ay amoy sa buong bahay, inaanyayahan ang pamilya sa mesa

Nagluto si Zucchini sa isang omelet ng keso

Ang squash casserole na ito ay may isang masarap na lasa at mahangin na pagkakayari.

Mga Produkto:

  • 1 malaking zucchini o 2 daluyan;
  • 400 ML ng gatas;
  • 4 na itlog;
  • 300 g ng matapang na keso;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • 1 tsp mantikilya;
  • ilang mga sariwang damo para sa dekorasyon.

Recipe:

  1. Gupitin ang mga courgettes sa mga bilog na hiwa.

    Zucchini
    Zucchini

    Laging kumuha ng mga sariwa at makatas na gulay

  2. Talunin ang mga itlog nang maayos sa isang tinidor o palis. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas sa kanila, hinalo ang masa sa bawat oras. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ibuhos ang gadgad na keso.

    Halo ng omelet
    Halo ng omelet

    Ang torta ay dapat na malambot at katulad ng isang soufflé

  3. Grasa ang isang baking dish na may langis at ilagay ang zucchini dito. Maaari mong itabi ang mga ito ng kaunting overlap. Pagkatapos ibuhos ang mga gulay na may isang keso omelet at ilagay sa isang mainit na oven. Maghurno ng 30 minuto sa 180 ° C.

    Nagluto si Zucchini sa isang omelet ng keso
    Nagluto si Zucchini sa isang omelet ng keso

    Ang Zucchini na inihurnong sa isang omelette ng keso ay mahusay para sa agahan

American pasta casserole, o MAC & CHEESE

Ang casserole na ito ay orihinal na bahagi ng klasikong lutuing Ingles. Gayunpaman, pagkatapos ay kumalat ito sa lahat ng mga bansang nagsasalita ng Ingles, ngunit ang pinakapopular sa Estados Unidos.

Mga produktong Casserole:

  • 300 g ng maikling pasta (shell, sungay);
  • 300 g ng matapang na keso (pinakamahusay sa lahat ng cheddar);
  • 3 kutsara l. mga mumo ng tinapay;
  • 1 kutsara l. mantikilya at isa pang maliit na piraso para sa grasa ang hulma.

Mga sangkap para sa béchamel sauce:

  • 2 kutsara l. mantikilya;
  • 2 kutsara l. harina;
  • 0.5 l ng gatas;
  • nutmeg sa dulo ng kutsilyo;
  • Asin at paminta para lumasa.

Recipe:

  1. Pakuluan ang mga sungay sa inasnan na tubig hanggang sa maluto ang kalahati. Pagkatapos alisan ng tubig.

    Mga sungay
    Mga sungay

    Mabilis na kumukulo ang mga sungay at perpektong babad sa sarsa

  2. Pagprito ng harina ng trigo sa mantikilya. Dapat itong kumuha ng isang ilaw na kulay ng hazel. Pagkatapos ibuhos ang mainit na gatas at paluin ang sarsa hanggang makinis. Magdagdag ng pampalasa at asin, at pagkatapos ay pakuluan ang sarsa sa daluyan ng init ng 10-12 minuto hanggang sa makapal.

    Sarsa ng Bechamel
    Sarsa ng Bechamel

    Ang sarsa ng Bechamel ay napaka-maselan sa panlasa at may isang malasut na pagkakayari

  3. Paghaluin ang pinakuluang sungay sa isang malalim na mangkok na may sarsa at gadgad na keso. Ilagay ang buong masa sa isang greased ulam at makinis. Maglagay ng maliliit na piraso ng mantikilya sa tuktok ng casserole at iwisik ang mga breadcrumb. Maghurno sa isang mainit na oven para sa 20-25 minuto sa 200 ° С.

    American pasta casserole
    American pasta casserole

    Ang madaling ihanda na macaroni at keso na kaserol ay maaari ring ihain sa maligaya na mesa, lumalabas sa ganitong paraan ginintuang at cheesy

Video: Spanish tortilla sa isang kawali mula sa Lyudmila

Ang casserole ay palaging tumutulong kapag walang oras upang magprito - upang umakyat sa kalan. Inilalagay ko ang lahat sa hugis, inilagay sa oven at maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay o magpahinga. Madalas akong nagluluto ng walang karne ng casseroles mula sa mga gulay, cereal o pasta. Ang mga bata ay may paboritong recipe: patatas na pinirito sa mga kabute at sibuyas at inihurnong sa isang itlog, cream at sarsa ng keso. Ito ay naging napaka-kasiya-siya at mabango, tamang tama para sa tanghalian o hapunan.

Ang mga tao sa bahay ay hindi magagalit kung mag-alok ka sa kanila ng isang mabangong gulay o pasta casserole para sa tanghalian o hapunan. Kahit na ang kakulangan ng karne sa ipinanukalang ulam ay hindi makagalit sa sinuman, sapagkat ang gayong pagkain ay nagpapaalala sa pagkabata at nagbibigay ng pakiramdam ng ginhawa. Subukan ang iba't ibang mga resipe ng casserole at piliin ang iyong paborito!

Inirerekumendang: