Mga Karot Na Inihurnong Oven: Na May Keso, Sa Foil, Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Mga karot na inihurnong oven: isang pagpipilian ng simple at malusog na mga recipe

Ang isang maliwanag at makatas na karot na pampaganda ay madalas na ginagamit sa pagluluto bilang isa sa mga sangkap sa mga kumplikadong pinggan. Hindi alam ng lahat na ang malusog at masarap na gulay na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng mahusay na mga pinggan para sa karne o isda, pati na rin ang mga simpleng meryenda na mag-aakit sa marami. Ngayon ay titingnan namin ang ilang simpleng mga recipe para sa pagluluto sa karot sa oven.

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa mga lutong karot

Mga dalawang taon na ang nakakalipas, hindi ko akalain na ang mga karot ay maaaring lutong. Hindi, syempre, ginamit ko ito upang magluto ng isang "unan" ng gulay para sa mga isda sa oven at idinagdag sa inihaw, ngunit hindi ko kailanman niluto ang ugat na gulay nang walang iba pang mga sangkap. Gayunpaman, ito ay naging isang pagkakataon na ang aking anak na babae ay isang mahusay na "kumakain" ng mga inihurnong gulay. Matapos niyang magsimula pumili ng mga piraso ng karot mula sa lahat ng pinggan, nagpasya akong maghanap para sa mga pagpipilian sa pagkain kung saan ang partikular na produktong ito ang pangunahing papel. At dapat kong sabihin na maraming mga kinakailangang mga recipe. Bukod dito, nagustuhan din ng aking asawa ang mga pinggan na ito, kaya't madalas ko itong lutuin.

Ang mga stick ng karot na may bawang at keso sa oven

Ang pampagana na ito ay isang mahusay na kapalit ng mga french fries, habang mas malusog at mas masarap.

Mga sangkap:

• 2-3 sariwang karot;
• 1/4 Art. gadgad na matapang na keso;
• 1 kutsara l. pulbos ng bawang;
• 1 kutsara l. langis ng oliba;
• 2 kutsara l. tinadtad na perehil;
• asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

1. Painitin ang oven sa 200 degree.
2. Hugasan nang lubusan ang mga karot upang alisin ang anumang dumi at matuyo ng mga tuwalya ng papel. Kung gumagamit ka ng mga lumang gulay na may magaspang na balat para sa pagluluto, putulin ito.

3. Gupitin ang mga ugat na gulay sa kalahati (sa kabuuan), pagkatapos ay gupitin ang bawat piraso sa 4-6 na mahabang stick.

   

   Gupitin ang mga karot sa mga piraso

4. Ilipat ang gulay sa isang naaangkop na lalagyan, magdagdag ng asin at itim na paminta, pulbos ng bawang, halaman at keso na gadgad sa isang masarap na kudkuran, ihalo.

   

   Pagsamahin ang nakahandang gulay na may pampalasa, keso at halamang gamot

5. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok at paghalo muli.

   

   Magdagdag ng langis sa workpiece at ihalo muli ang lahat

6. Ilagay ang mga karot sa isang baking sheet na may linya na baking paper, magkalat nang pantay sa buong ibabaw, alagaan na mag-iwan ng maliliit na puwang sa pagitan ng mga piraso ng gulay.

   

   Linya ng isang baking sheet na may isang piraso ng baking paper at ilagay ang mga karot

7. Ilagay ang baking sheet sa isang mainit na oven at lutuin ang meryenda sa kalahating oras. Habang nagluluto, pana-panahong sulyap sa mga karot at i-on ang mga hiwa na nagsisimulang maging kayumanggi.

8. Kapag ang mga karot ay sapat na malambot (maaari mo itong suriin sa isang tinidor o palito), ang pinggan ay maaaring alisin at maihatid kaagad.

   

   Ihain kaagad ang meryenda pagkatapos magluto

Ang mga karot na inihurnong may pulot at mantikilya

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na magbusog sa mga pinggan na may maanghang na ugnay. Ang tamis ng pulot ay napupunta nang maayos sa katamtamang katahimikan ng bawang.

Mga sangkap:

• 1 kg ng mga karot;
• 60 g ng likidong pulot;
• 4 na kutsara l. mantikilya;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 1 sprig ng perehil;
• asin at itim na paminta - opsyonal.

Paghahanda:

1. Matunaw ang mantikilya, palamig ng bahagya. Gupitin ang mga karot sa mga cube na may gilid na halos 1 cm.

   

   Matunaw ang mantikilya at i-chop ang mga karot
2. Pagsamahin ang mantikilya na may tinadtad na bawang, honey at pampalasa.

3. Ibuhos ang mga piraso ng gulay na may halo na honey-oil, pukawin.

   

   itapon ang mga piraso ng gulay na may sarsa ng pulot

4. Linya ang baking sheet gamit ang foil o baking paper.

5. Ilagay ang mga karot sa isang baking sheet, patagin.

   

   Ilagay ang mga karot sa isang handa na baking sheet

6. Maghurno ng gulay sa loob ng 25 minuto sa temperatura ng oven na 200 degree.

7. Budburan ng tinadtad na perehil bago ihain.

   

   Itaas ang ulam na may sariwang halaman

Susunod, iminumungkahi ko ang isang kahaliling gulay na may honey sa oven

Video: mga karot na inihurnong may pulot

Ang mga maanghang na karot na inihurnong sa ilalim ng foil

Ang nasabing isang mabangong ulam ay maaaring ihandog kahit sa mga panauhin! Ang isang kagiliw-giliw na ulam na may kamangha-manghang aroma at hindi pangkaraniwang panlasa ay napakahusay sa isda o manok.

Mga sangkap:

• 10 karot;
• 2 sibuyas ng bawang;
• 500 ML ng sabaw ng karne;
• 3-4 st. l. mantika;
• 1 kurot sa kanela ng lupa
• 1 kurot ng nutmeg
• 1 kurot ng pulang mainit na paminta;
• asin sa dulo ng kutsilyo.

Paghahanda:

1. Pumili ng mga ugat ng humigit-kumulang sa parehong laki, hugasan, tuyo, alisin ang mga buntot.

   

   Ihanda ang mga karot

2. Maingat na gupitin ang bawat gulay sa kalahati ng haba.

   

   Gupitin ang mga ugat na gulay sa 2 piraso

3. Ilagay ang mga karot sa isang solong layer sa isang malaking baking dish.

   

   Ilipat ang mga gulay sa hulma

4. Paghaluin ang sabaw ng langis ng halaman, pampalasa at halaman.

   

   Paghaluin ang mga sangkap ng pagpuno

5. Gupitin ang mga peeled na sibuyas ng bawang sa manipis na mga hiwa at ilagay sa pagitan ng mga piraso ng gulay at sa itaas.
6. Ibuhos ang sabaw sa mga gulay.
7. Maglagay ng isang malaking piraso ng baking foil sa baking lata, ayusin ito nang mahigpit upang walang mga puwang.

8. Ilagay ang ulam sa oven at lutuin ang mga karot sa loob ng 45 minuto sa 180-190 degree.

   

   Ilagay ang mga karot sa ilalim ng foil sa oven

9. Kapag ang mga karot ay malambot, alisin ang foil at maghurno ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang average na oras sa pagluluto para sa hakbang na ito ay 15-20 minuto.

10. Ihain ang karot na ulam sa anumang ulam na iyong pinili.

    

    Itaas ang iyong paboritong pagkain na may mga karot na inihurnong sa ilalim ng foil at masiyahan

Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong ulam, o kung may mga tao sa iyong pamilya na hindi gusto ng mga karot, maghurno ng gulay kasama ang iba pang mga regalong likas.

Video: masarap na lutong gulay

Ang mga oven na inihurnong karne ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng isang simple ngunit masarap at malusog na pagkain sa iyong menu. Kung alam mo rin ang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa pagluluto ng gulay sa ganitong paraan, tiyaking sumali sa amin at sa aming mga mambabasa sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!