Russian Beauty Salad: Recipe Na May Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Russian beauty salad: sorpresa namin ang mga bisita sa panlasa at pagtatanghal

Ang multicomponent salad na "Russian Beauty" ay nakikilala sa pamamagitan ng juiciness at maayos na lasa. Ang ulam na ito ay masustansya at masustansya, ngunit binubuo ito ng mga magagamit na produkto.

Pagpili ng mga produkto para sa "Rusong kagandahan" na salad

Ang kakaibang uri ng ulam na ito ay ang dalawang uri ng karne na ginagamit sa resipe. Kadalasan ito ay ham at pinakuluang dibdib ng manok, ngunit maaari ka ring kumuha ng fillet ng manok na inihurnong may pampalasa na kalahati ng carbonade.

Ang ham sa "Russian Beauty" salad ay maaaring mapalitan ng pinakuluang baka, na magpapalakas sa lasa ng salad

Bilang karagdagan sa mga produktong karne, ang ulam ay naglalaman ng mga sariwang gulay. Ang mga kamatis at pipino na pagpipilian ay kailangang bilhin, ang lasa at hitsura ng salad ay nakasalalay sa kanilang kalidad.

Mas mahusay na pumili ng maliliit na kamatis at pipino, ang mga nasabing gulay ay karaniwang mas makatas

Hakbang ng hakbang

Ihanda ang Russian Beauty salad sa isang malalim na mangkok. Ang mga plato na inilatag sa mga layer ay mas mahusay na ibabad.

Ang mga singsing sa pagluluto ay maaaring mabili sa mga tindahan ng hardware o bapor.

Mga sangkap:

• 300 g fillet ng manok;
• 300 g carbonade;
• 250 g ng matapang na keso;
• 4 na itlog;
• 2 kamatis;
• 2 pipino;
• 1 puting sibuyas;
• 1/3 tsp asin;
• 200 g mayonesa.

Pag-atsara:

• 100 ML ng tubig;
• 2 tsp mesa ng suka;
• 1 tsp Sahara;
• 1/2 tsp asin;
• 1/4 tsp itim na paminta;
• 1/4 tsp mustasa

Paghahanda:

1. Pakuluan ang fillet ng manok.

   

   Subukang lutuin ang fillet ng manok sa mababang init, kaya't magiging malambot ito.

2. Palamigin ang karne at pagkatapos ay gupitin.

   

   Pinalamig ang mga fillet ng manok sa temperatura ng kuwarto, wala sa ref

3. Matigas na pakuluan ang mga itlog.

   

   Pakuluan ang mga itlog sa isang mababang pigsa upang ang kanilang mga shell ay hindi basag

4. Ibabad ang mga ito sa malamig na tubig, at pagkatapos ay alisin ang shell.

   

   Upang gawing mas madali ang pagbalatan ng mga itlog, igulong ang mga ito sa isang patag na ibabaw ng mesa

5. Gupitin ang mga itlog sa mga cube.

   

   Ang magaspang na itlog na itlog ay magbibigay sa salad ng isang crumbly texture

6. I-chop ang chop sa mga piraso.

   

   Kung, kapag pinuputol ang carbonade, nakakita ka ng mga lugar ng taba, putulin ang mga ito, hindi sila kinakailangan sa salad

7. Gupitin ang mga pipino sa mga nakahalang piraso.

   

   Para sa manipis na paghiwa ng mga pipino, kailangan mo ng isang matalim na kutsilyo o isang espesyal na kudkuran

8. Para sa mga kamatis, alisin ang kahon ng binhi at tumaga.

   

   Ang sobrang katas ng kamatis ay sasira sa lasa ng salad, kaya alisin ito kapag hiniwa ang mga buto

9. Grate ang keso.

   

   Kung naghahanda ka ng isang salad sa isang malaking singsing sa pagluluto, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso nang marahas, kung sa mga bahagi na singsing, pagkatapos ay sa isang kudkuran na may isang maliit na diameter ng butas

10. Tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing.

    

    Huwag palitan ang puting sibuyas ng regular na sibuyas, babaguhin nito ang lasa ng salad para sa mas masahol pa.

11. Pagsamahin ang tubig, suka, at pampalasa. Iling ang marinade gamit ang isang kutsara.

    

    Ang pagdaragdag ng mustasa ay nagbibigay sa pag-atsara ng maanghang na lasa

12. I-marinate ang sibuyas nang hindi bababa sa 1 oras (mas mabuti na 2-3).

    

    Kapag ang pag-aatsara, ang mga sibuyas ay sumisipsip ng mga aroma ng pampalasa at makakuha ng kaunting asim.

13. Ilagay ang singsing sa isang plato at ilatag ang salad sa mga layer, pagsipilyo ng bawat isa sa mayonesa. Ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod: fillet ng manok, mga sibuyas, itlog, kamatis, chop, mga pipino, keso.

    

    Magbabad ang lettuce sa ref ng hindi bababa sa dalawang oras

14. Ang Russian Beauty salad ay maaaring ihanda sa parehong paraan sa mga bahagi na singsing.

    

    Ang paghahatid ng mga bahagi ng "Russian Beauty" salad ay angkop para sa isang solemne na paghahatid

Video: salad "Rusong kagandahan" na may mga bending mula kay Olga Matvey

Kamakailan ko lang natuklasan ang "Russian Beauty" salad. Sinubukan kong bisitahin ang aking biyenan, at pagkatapos ay nais kong lutuin ito mismo. Ngayon sa aking pamilya ito ay isang paboritong salad, na inihahanda namin para sa mga piyesta opisyal at sa mga karaniwang araw. Ang mga gulay ay nagbibigay dito ng pagiging bago, at ang keso at mga karne ay nagbibigay sa nutrisyon nito.

Ang Russian Beauty salad ay isang mahusay na kahalili sa nakakainis na Mimosa at Olivier. Maaari mo itong ihanda hindi lamang para sa isang maligaya na kapistahan, kundi pati na rin para sa isang pang-araw-araw na pagkain.