Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Salad Na May Berdeng Mga Sibuyas At Itlog: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Mga Salad Na May Berdeng Mga Sibuyas At Itlog: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Salad Na May Berdeng Mga Sibuyas At Itlog: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Mga Salad Na May Berdeng Mga Sibuyas At Itlog: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video
Video: How to Make Potato Salad with Carrots and Pineapple 2024, Abril
Anonim

Mga masasarap na salad na may itlog at berdeng mga sibuyas: isang pagpipilian ng mga resipe sa tag-init

Ang isang maliwanag na salad ng mga itlog at berdeng mga sibuyas ay nagbibigay ng isang kondisyon ng tagsibol at isang pagpapalakas ng kabanalan
Ang isang maliwanag na salad ng mga itlog at berdeng mga sibuyas ay nagbibigay ng isang kondisyon ng tagsibol at isang pagpapalakas ng kabanalan

Ang isang maliwanag, nakakapanabik at nang sabay na malusog na salad ay maaaring ihanda sa dalawang simpleng sangkap - masaganang pinakuluang itlog at makatas na berdeng mga sibuyas. Gayunpaman, hindi lamang ito, dahil pagkatapos na pamilyar sa pangunahing recipe ng ulam na ito, palagi kang makakagawa ng mga pagsasaayos at pagdaragdag sa iyong panlasa, ginagawang gusto mo ang pagkain.

Nilalaman

  • 1 Mga sunud-sunod na mga recipe para sa itlog at berdeng mga sibuyas na salad

    • 1.1 Itlog at berdeng sibuyas na salad na may kulay-gatas

      1.1.1 Video: berdeng sibuyas na salad na may itlog

    • 1.2 Salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at cream cheese
    • 1.3 Itlog, berdeng sibuyas at labanos salad

      1.3.1 Video: labanos salad

    • 1.4 Salad na may mga itlog, berdeng sibuyas at sariwang mga pipino

      1.4.1 Video: Kahanga-hanga ang salad na may berdeng mga sibuyas, itlog at pipino

    • 1.5 Egg at berdeng sibuyas na salad na may cod atay

      1.5.1 Video: cod atay salad

    • 1.6 Salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at de-latang gisantes

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa itlog at berdeng mga sibuyas na salad

Ang natatanging samyo ng berdeng mga sibuyas ay isa sa pangunahing mga aroma ng menu ng tagsibol. Siyempre, sa panahong ito ay mabibili ang mga gulay sa buong taon. At bilang isang bata, walang mga supermarket na naghahatid ng pagkaing hindi pang-panahon sa lahat ng mga buwan ng taon. Ang mga balahibo ng sibuyas na itinanim ng aking ama ay lumitaw sa hardin noong Mayo, kasama ang mga labanos. Sa una, ang mga gulay ay palaging ginagamit ng higit pa upang palamutihan at magdagdag ng aroma sa mga pinggan, at pagkatapos ng isang linggo o dalawa lamang, ang mga berdeng sibuyas ay hinog na sa dami na maaari nilang anihin sa buong mga bungkos. Ang mga pipino at iba pang mga gulay ay lumitaw mamaya, at upang gawing mas kasiya-siya at mayaman sa panlasa, isinama namin ang iba pang mga produkto sa listahan ng mga nasasakupan, bukod sa mga pinakuluang itlog ang nauna. Ngayon nais kong pag-usapan ang orihinal na pamamaraan ng paghahanda at ang iba`t ibang mga pagkakaiba-iba.

Itlog at berdeng sibuyas na salad na may kulay-gatas

Ang pinakasimpleng recipe para sa sibuyas at egg salad, na inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang dami ng mga sangkap na ibinibigay bawat paghahatid.

Mga sangkap:

  • 3 pinakuluang itlog;
  • 2-3 mga tangkay ng berdeng mga sibuyas;
  • 30-40 g sour cream;
  • asin sa lasa.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang mga peeled na itlog sa mga medium-size na cubes at ilipat sa isang maliit na mangkok.

    Pinutok na pinakuluang itlog sa isang kahoy na pagputol na may kutsilyo
    Pinutok na pinakuluang itlog sa isang kahoy na pagputol na may kutsilyo

    Gupitin ang mga itlog sa mga cube

  2. Hugasan nang mabuti ang berdeng mga sibuyas, tuyo at i-chop ng pino gamit ang isang kutsilyo.

    Pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas sa isang kahoy na cutting board na may kutsilyo
    Pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas sa isang kahoy na cutting board na may kutsilyo

    Tumaga ng berdeng mga sibuyas

  3. Ilipat ang mga halaman sa mangkok ng itlog. Magdagdag ng asin sa panlasa.

    Kutsara na may asin sa isang malalim na plato na may pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas
    Kutsara na may asin sa isang malalim na plato na may pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas

    Paghaluin ang mga itlog at sibuyas at asin.

  4. Timplahan ang salad ng sour cream, ihalo nang lubusan.

    Kutsara na may kulay-gatas sa isang malalim na plato na may halong itlog at sibuyas
    Kutsara na may kulay-gatas sa isang malalim na plato na may halong itlog at sibuyas

    Magdagdag ng kulay-gatas sa salad

  5. Ilipat ang pagkain sa mga bahagi na pinggan at ihain.

    Ang sibuyas at itlog ng salad para sa isang magandang bahagi na mangkok ng salad sa isang kahoy na cutting board
    Ang sibuyas at itlog ng salad para sa isang magandang bahagi na mangkok ng salad sa isang kahoy na cutting board

    Maaaring ihain ang salad sa mga bahagi

Ang may-akda ng video sa ibaba ay nagmumungkahi ng pagdaragdag ng sariwang dill sa naturang isang resipe.

Video: berdeng sibuyas na salad na may itlog

Salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at tinunaw na keso

Ang isang kagiliw-giliw na bersyon ng isang ulam sa tagsibol, na kung saan ay hindi karaniwan dahil sa pagdaragdag ng pinong natunaw na keso at mabangong langis ng oliba.

Mga sangkap:

  • 6-7 pinakuluang itlog;
  • 120 g berdeng mga sibuyas;
  • 200 g naproseso na keso;
  • 1-2 kutsara l. langis ng oliba;
  • asin

Paghahanda:

  1. Gupitin ang mga itlog at berdeng mga sibuyas sa maliit na piraso.

    Green sibuyas at kutsilyo sa isang pulang pisara
    Green sibuyas at kutsilyo sa isang pulang pisara

    Magtadtad ng berdeng mga sibuyas ng pino

  2. Pagsamahin ang parehong mga handa na sangkap sa isang angkop na lalagyan.

    Tinadtad na pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas sa isang mangkok na metal
    Tinadtad na pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas sa isang mangkok na metal

    Ilipat ang mga itlog ng sibuyas sa isang mangkok

  3. Grate ang natunaw na keso sa isang magaspang na kudkuran at ipadala sa isang mangkok na may mga itlog at sibuyas.

    Mahigpit na gadgad na naprosesong keso sa isang plato
    Mahigpit na gadgad na naprosesong keso sa isang plato

    Grate naproseso keso

  4. Magdagdag ng langis ng oliba at ang nais na dami ng asin sa pinggan, ihalo.
  5. Paglilingkod kasama ang sariwang tinapay o crouton.

    sibuyas at egg salad na may cream cheese sa isang cutting board na may mga crouton at halaman
    sibuyas at egg salad na may cream cheese sa isang cutting board na may mga crouton at halaman

    Ang itlog at berdeng sibuyas na salad ay napupunta nang maayos sa mga malutong na crouton

Itlog, berdeng sibuyas at labanos salad

Kung, bilang karagdagan sa mga berdeng sibuyas, ang mga unang labanos ay lumitaw na sa iyong ref, maaari mong palamutihan ang mesa gamit ang isa pang kahanga-hangang salad.

Mga sangkap:

  • 1 pinakuluang itlog;
  • 7-8 labanos;
  • 10-12 mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
  • 2 kutsara l. kulay-gatas o mayonesa;
  • asin

Paghahanda:

  1. Gupitin nang mabuti ang hugasan at pinatuyong mga labanos sa hati o kapat.

    Hiniwa ng labanos sa halves sa isang kahoy na ibabaw
    Hiniwa ng labanos sa halves sa isang kahoy na ibabaw

    Tumaga ng labanos

  2. Magdagdag ng tinadtad na pinakuluang itlog sa labanos.

    Radish at pinakuluang itlog sa isang mangkok
    Radish at pinakuluang itlog sa isang mangkok

    Gilingin ang itlog at ilipat sa labanos

  3. Tumaga at ipadala ang berdeng mga balahibo ng sibuyas sa hinaharap na salad.

    Pinong tinadtad na berdeng mga balahibo ng sibuyas sa isang kahoy na ibabaw
    Pinong tinadtad na berdeng mga balahibo ng sibuyas sa isang kahoy na ibabaw

    Maghanda ng mga berdeng sibuyas

  4. Magdagdag ng kulay-gatas (o mayonesa) at asin.

    Labanos, pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas sa isang mangkok na may kulay-gatas at asin
    Labanos, pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas sa isang mangkok na may kulay-gatas at asin

    Timplahan ang salad at asin

  5. Pukawin ang pagkain at magsaya.

    Itlog, berdeng sibuyas at labanos salad na may kulay-gatas sa isang mangkok
    Itlog, berdeng sibuyas at labanos salad na may kulay-gatas sa isang mangkok

    Pukawin ang lahat ng sangkap

Video: labanos salad

Itlog, berdeng sibuyas at sariwang cucumber salad

Parehong mga sangkap na pinag-uusapan natin ngayon ay mahusay sa mga malutong na sariwang pipino. Gayundin, ang susunod na resipe ay naglalaman ng matapang na keso, ngunit masisiguro ko sa iyo na kahit wala ang produktong ito, ang ulam ay naging mahusay.

Mga sangkap:

  • 2 pinakuluang itlog;
  • 3 sariwang mga pipino;
  • 50 g ng matapang na keso;
  • 3-5 mga tangkay ng berdeng mga sibuyas;
  • 1-2 sibuyas ng bawang;
  • 2-3 kutsara l. mayonesa;
  • mga gulay sa panlasa;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain.

    Mga produkto para sa paggawa ng salad mula sa mga itlog, keso, berdeng mga sibuyas at mga pipino sa mesa
    Mga produkto para sa paggawa ng salad mula sa mga itlog, keso, berdeng mga sibuyas at mga pipino sa mesa

    Mag-stock sa tamang sangkap

  2. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa maliit na cube.
  3. Ipasa ang bawang sa isang press.
  4. Gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso.
  5. Grate isang piraso ng matapang na keso sa isang kudkuran na may malaking butas.

    Masamang gadgad na matapang na keso
    Masamang gadgad na matapang na keso

    Grate keso

  6. Tumaga ang berdeng sibuyas at ang natitirang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.

    Tinadtad berdeng mga sibuyas sa isang cutting board
    Tinadtad berdeng mga sibuyas sa isang cutting board

    Gupitin ang mga tangkay ng sibuyas ng pino gamit ang isang kutsilyo

  7. Ilipat ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok at timplahan ng asin at paminta.

    Tinadtad na pinakuluang itlog. hiniwang mga pipino at gadgad na matapang na keso sa isang mangkok
    Tinadtad na pinakuluang itlog. hiniwang mga pipino at gadgad na matapang na keso sa isang mangkok

    Pagsamahin ang mga nakahandang pagkain sa isang malaking mangkok

  8. Magdagdag ng mayonesa sa pinggan, pukawin ang lahat at ilipat sa isang mangkok ng salad.

    Itlog, berdeng sibuyas, sariwang pipino at keso salad sa isang malalim na plato sa mesa
    Itlog, berdeng sibuyas, sariwang pipino at keso salad sa isang malalim na plato sa mesa

    Ilipat ang pagkain sa isang malaking mangkok ng salad o magandang mangkok bago ihain.

Sa ibaba maaari mong malaman kung paano gumawa ng sibuyas at egg salad nang walang keso.

Video: funky salad na may berdeng mga sibuyas, itlog at pipino

Itlog at berdeng sibuyas na salad na may cod atay

Ang ulam ay para sa akin kamangha-manghang masarap, ang resipe kung saan isusulat ko sa ibaba. Ang nasabing isang salad ay maaaring ligtas na ihain sa maligaya na mesa. Ang de-latang langis ng isda ay ginagamit bilang isang dressing, ngunit magdagdag ng isang maliit na mayonesa kung gusto mo ito.

Mga sangkap:

  • 1 lata ng naka-kahong atay ng bakalaw
  • 5 pinakuluang itlog;
  • 50-100 g ng mga sibuyas;
  • 50 g berdeng mga sibuyas;
  • 1 kurot ng asin.

Paghahanda:

  1. Peel ang pinakuluang itlog, paghiwalayin sa mga puti at pula ng itlog. Pinong gupitin ang mga puti at magtabi sandali.

    Pinong tinadtad na pinakuluang itlog na mga itlog sa isang kahoy na cutting board
    Pinong tinadtad na pinakuluang itlog na mga itlog sa isang kahoy na cutting board

    Maghanda ng pinakuluang itlog

  2. Tumaga ng mga sibuyas at berdeng sibuyas gamit ang isang kutsilyo.

    Tinadtad berdeng mga sibuyas sa isang kahoy na board para sa pagputol ng pagkain
    Tinadtad berdeng mga sibuyas sa isang kahoy na board para sa pagputol ng pagkain

    Tanggalin ang parehong mga sibuyas ng pino

  3. I-chop ang mga yolks, ihalo sa dalawang uri ng sibuyas at gilingin upang tumayo ang katas ng gulay.

    Pinakuluang mga puti ng itlog, makinis na tinadtad na mga sibuyas sa isang plato
    Pinakuluang mga puti ng itlog, makinis na tinadtad na mga sibuyas sa isang plato

    Mash ang mga yolks na may mga sibuyas

  4. Ibuhos ang langis mula sa isang lata ng de-latang pagkain sa isang lalagyan na may pinaghalong yolk-sibuyas.
  5. Mash ang atay na may isang tinidor at ihalo sa mga puti ng itlog.

    Mga piraso ng naka-kahong atay ng bakalaw sa isang cutting board
    Mga piraso ng naka-kahong atay ng bakalaw sa isang cutting board

    Mash cod atay

  6. Pagsamahin ang parehong masa sa isang pangkaraniwang mangkok, bumuo ng mga bahagi ng salad at palamutihan ng mga halaman.

    Naghahain ng salad ng mga itlog, scallion at bakalaw na atay, pinalamutian ng mga scallion
    Naghahain ng salad ng mga itlog, scallion at bakalaw na atay, pinalamutian ng mga scallion

    Tapusin ang pagluluto sa pamamagitan ng paghahalo ng parehong masa sa isang pangkaraniwang ulam

Susunod, iminumungkahi ko ang isang bahagyang naiibang salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at bakalaw na atay. Mas simple ang proseso ng pagluluto at ang tinadtad na mga balahibo ng sibuyas ay ginagamit upang iwisik ang pagkain.

Video: cod atay salad

Itlog, berdeng sibuyas at de-latang salad ng gisantes

Sa wakas, iminungkahi ko ang isa pang bersyon ng spring salad, na kasama ang paboritong de-latang mga gisantes na berde.

Mga sangkap:

  • 4 pinakuluang itlog;
  • 1 lata ng de-latang berdeng mga gisantes;
  • 4-5 na mga tangkay ng berdeng mga sibuyas;
  • 1 kutsara l. kulay-gatas;
  • 1 kutsara l. mayonesa;
  • 1-2 pinch ng asin.

Paghahanda:

  1. Ilagay ang pinakuluang itlog, mga naka-kahong gisantes, at tinadtad na berdeng mga sibuyas sa maliliit na cube sa isang mangkok.

    Tinadtad na pinakuluang itlog. tinadtad na berdeng mga sibuyas at de-latang mga gisantes sa isang pulang mangkok
    Tinadtad na pinakuluang itlog. tinadtad na berdeng mga sibuyas at de-latang mga gisantes sa isang pulang mangkok

    Paghaluin ang mga itlog sa mga gisantes at sibuyas

  2. Magdagdag ng asin, pukawin ang lahat.

    Halo-halong sangkap ng salad ng mga itlog, berdeng sibuyas at de-latang gisantes sa isang pulang mangkok
    Halo-halong sangkap ng salad ng mga itlog, berdeng sibuyas at de-latang gisantes sa isang pulang mangkok

    Asin ang masa at pukawin

  3. Timplahan ang salad ng sour cream at mayonesa, ihalo nang mabuti.

    Salad na may mga itlog, berdeng sibuyas at mga de-latang gisantes sa isang pulang mangkok
    Salad na may mga itlog, berdeng sibuyas at mga de-latang gisantes sa isang pulang mangkok

    Timplahan ang iyong pagkain ng sour cream at mayonesa

  4. Ilipat ang natapos na pagkain sa isang magandang ulam at palamutihan ng mga halaman.

    Salad ng mga itlog, berdeng mga sibuyas at mga de-latang gisantes na may mga damo sa isang magandang mangkok ng salad sa isang napkin
    Salad ng mga itlog, berdeng mga sibuyas at mga de-latang gisantes na may mga damo sa isang magandang mangkok ng salad sa isang napkin

    Paglilingkod sa salad na pinalamutian ng mga halaman

Ang alinman sa mga pagkakaiba-iba ng salad na may mga itlog at berdeng mga sibuyas ay isang maliit na kapistahan ng panlasa. Ang nasabing ulam ay hindi lamang masiyahan ang iyong kagutuman, ngunit sisingilin ka rin ng enerhiya at mabuting kalagayan ng kahit ilang oras. Kung handa ka ring magbahagi ng mga kagiliw-giliw na mga recipe ng itlog at sibuyas na salad, gawin ito sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: