Buckwheat Krupenik Na May Keso Sa Kubo, Pati Na Rin Bigas At Dawa: Sunud-sunod Na Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video

2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58

Nakakatawang krupenik para sa agahan at tsaa sa hapon: 3 mga recipe para sa isang tradisyonal na Russian dish

Ang mapula, mabangong, crumbly groats ay sumakop sa isang mahalagang lugar sa tradisyunal na lutuin ng mga mamamayang Ruso. Kadalasan, ang gayong ulam ay inihanda mula sa bakwit, gayunpaman, maaari kang makahanap ng maraming kaugnay na mga resipe, ang pangunahing produkto na kung saan ay iba pang mga siryal: bigas, dawa, semolina at kahit trigo. Ang Krupenik ay maaaring maging pangunahing kurso, pang-ulam o panghimagas. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa matamis na mga pagkakaiba-iba ng casserole ng Russia.

Mga sunud-sunod na mga recipe para sa pagluluto ng cereal

Ngayon, nang magpasya akong isulat ang artikulong ito, hindi ko maintindihan kung paano, sa aking pag-ibig para sa iba't ibang mga casserole, hindi ko napapansin ang isang kamangha-manghang bagay bilang isang cereal. At binigyan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pagkain, sa pangkalahatan ay hindi ito mapapatawad! Ang isang nakabubusog at masarap na ulam ay isang tunay na mahanap para sa buong pamilya. Hindi bababa sa aking pamilya, walang tumanggi na magkaroon ng isang croupier. Inaalok ko sa iyo ang ilan sa aking mga paboritong recipe sa aking sambahayan.

Buckwheat grats na may keso sa maliit na bahay

Isang zesty casserole na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.

Mga sangkap:

• 100 g ng bakwit;
• 250 g ng keso sa maliit na bahay;
• 2 itlog;
• 2 kutsara l. granulated asukal;
• 1 kurot ng asin;
• mantikilya para sa grasa ang hulma.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang bakwit hanggang luto sa bahagyang inasnan na tubig, cool.

2. Talunin ang mga itlog ng asukal hanggang sa ang mga kristal ng tuyong produkto ay ganap na matunaw.

   

   Talunin ang mga itlog na may asukal

3. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok ng pinaghalong itlog.

   

   Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga itlog

4. Mash ang produktong fermented milk na may isang tinidor at ihalo nang lubusan sa mga itlog.

   

   Paghaluin ang mga itlog at curd

5. Magdagdag ng bakwit, ihalo nang mabuti ang lahat.

   

   Ilagay ang pinakuluang bakwit sa pinaghalong itlog na itlog

6. Ilagay ang nagresultang masa sa isang greased baking dish.

   

   Ilipat ang buckwheat at curd mass sa hulma

7. Lutuin ang cereal ng 35-45 minuto sa 200 degree hanggang ginintuang kayumanggi.

8. Palamig nang bahagya ang natapos na ulam, alisin mula sa amag at magsipilyo ng mantikilya. Paglilingkod kasama ang condensadong gatas, jam, natural na yoghurt o sour cream.

   

   Magsipilyo ng cereal ng mantikilya bago ihain

Video: bakwit at mga cottage cheese grats

Mga grats ng bigas na may mga pasas

Isang mahusay na agahan na magpapasara sa umaga sa isang magandang holiday.

Mga sangkap:

• 1/2 kutsara bilog na bigas;
• 1 kutsara pasas;
• 1/4 Art. granulated asukal;
• 2-3 itlog;
• 2 kutsara l. mantikilya + para sa pag-grasa ng amag;
• 1/2 tsp vanilla sugar;
• mga breadcrumb.

Paghahanda:

1. Hugasan nang mabuti ang bigas, takpan ng tubig sa isang proporsyon na 1: 3, pakuluan at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto. Ilagay ang bigas sa isang colander, banlawan at iwanan upang maubos ang likido.

2. Ilipat ang pinalamig na bigas sa isang malaking mangkok, magdagdag ng mga itlog, granulated sugar at vanilla sugar.

   

   Paghaluin ang bigas ng mga itlog at asukal

3. Kutsara sa pinalambot na mantikilya at steamed pasas. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

   

   Magdagdag ng mga pasas at langis

4. Ilipat ang timpla ng bigas sa isang greased pan na iwiwisik ng mga mumo ng tinapay.

   

   Ilagay ang bigas sa handa na hulma.

5. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at lutuin ang cereal sa loob ng 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

   

   Maghurno ng cereal hanggang sa ginintuang kayumanggi

6. Gupitin ang casserole sa mga parisukat o tatsulok at maghatid ng mainit.

   

   Ihain ang cereal na mainit o malamig

Millet krupenik

Ang isa pang variant ng isang masarap na ulam, kung saan ang mga millet groats ay perpektong isinama sa pinong keso sa maliit na bahay.

Mga sangkap:

• 125 g millet grats;
• 250 g ng keso sa maliit na bahay;
• 3 itlog;
• 50 g sour cream;
• 35 g harina ng trigo + para sa pagwiwisik ng hulma;
• 50 g granulated na asukal;
• 1/2 tsp vanilla sugar;
• 10 g mantikilya;
• asin sa lasa.

Paghahanda:

1. Mag-stock sa tamang sangkap.

   

   Maghanda ng pagkain

2. Hugasan nang mabuti ang millet at pakuluan ng 20 minuto.

3. Ganap na palamig ang nakahandang lugaw.

   

   Pakuluan ang dawa at palamig ito ng buong-buo

4. Ilipat ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok, giling, ihalo sa mga itlog, asukal at isang pakurot ng asin.

5. Magdagdag ng sour cream sa curd mass, talunin ang lahat gamit ang isang blender hanggang makinis.

   

   Paghaluin ang mga sangkap sa isang blender

6. Magdagdag ng harina, pukawin.

7. Ilagay ang dawa sa isang mangkok at ihalo muli.

   

   Magdagdag ng dawa at ihalo na rin

8. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwiwisik ng kaunting harina.

   

   Ihanda ang form

9. Ilipat ang masa ng millet-curd sa isang hulma, i-level ang ibabaw ng isang kutsara.

10. Lutuin ang casserole sa loob ng 40-45 minuto sa temperatura ng oven na 170 degree.

    

    Maghurno ng cereal hanggang malambot

11. Alisin ang natapos na cereal mula sa hulma at gupitin sa mga segment.

    

    Paglilingkod sa mga bahagi

Sa ibaba iminungkahi ko ang isang kahaliling bersyon ng millet cereal.

Video: ang pinaka masarap na millet casserole

Ang Krupenik ay isang kahanga-hangang pagpipilian para sa isang masarap na pagkain para sa mga matatanda at bata, at kasiyahan na lutuin ang gayong pagkain. Kung gusto mo ring sirain ang iyong pamilya ng magagandang cereal casseroles, ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento sa ibaba. Masiyahan sa iyong pagkain!