Talaan ng mga Nilalaman:
- Isang simpleng resipe para sa malambot na keso ng Adyghe: nagluluto kami ng masarap at malusog
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng keso ng Adyghe sa bahay
Video: Adyghe Keso Sa Bahay: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
2024 May -akda: Bailey Albertson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 12:58
Isang simpleng resipe para sa malambot na keso ng Adyghe: nagluluto kami ng masarap at malusog
Ang adyghe keso ay matatagpuan sa mga bintana ng karamihan sa mga outlet ng groseri. Ngunit hindi lihim na upang mapadali ang proseso ng produksyon, dagdagan ang buhay ng istante at pagbutihin ang lasa, maraming mga modernong tagagawa ang nagdaragdag ng maraming mga additives na napaka-nakakapinsala sa ating katawan sa kanilang mga produkto. Upang masiyahan sa talagang malusog na keso ng Adyghe, mas mahusay na lutuin mo ito mismo.
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng keso ng Adyghe sa bahay
Ang ideya na gumawa ng keso mismo sa aking isipan pagkatapos kong basahin ang isang artikulo tungkol sa kalamangan at kahinaan ng paggawa ng pang-industriya na pagawaan ng gatas. Sa unang kahilingan para sa kung paano gumawa ng keso sa bahay, ibinalik ng search engine ang daan-daang iba't ibang mga recipe. At una sa lahat, gumawa ako ng isang kamangha-manghang keso ng Adyghe.
Mga sangkap:
- 2 litro ng gatas;
- 3 kutsara kefir, yogurt o milk whey.
Paghahanda:
- Ibuhos ang gatas sa isang angkop na lalagyan na hindi dumikit at magpainit hanggang sa lumitaw ang mga unang palatandaan ng kumukulo.
-
Ibuhos ang kefir, yogurt o gatas na patis ng gatas hanggang sa 70 degree sa gatas, ihalo.
Isang baso ng maasim na gatas sa isang burda na napkin Upang maihanda ang Adyghe cheese, maaari kang gumamit ng kefir, yogurt o whey
-
Sa sandaling magsimulang lumitaw ang mga curd flakes sa kawali, patayin kaagad ang init.
Ang curdling milk habang paggamot sa init Kapag lumitaw ang mga unang palatandaan ng curdling, ang pagpainit ng gatas ay dapat na tumigil kaagad.
-
Kapag ang mga natuklap ay natatapos sa ilalim, at ang patis ng gatas ay naging halos transparent, alisan ng tubig ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang espesyal na keso. Magdagdag ng kaunting asin sa keso kung ninanais.
Plastong amag para sa paggawa ng keso sa bahay Ang keso ay maaaring ihanda gamit ang isang espesyal na amag o isang regular na colander
-
Hintayin ang likido na maubos nang tuluyan.
Curd milk na may patis sa plastic form Iwanan ang curd nang ilang sandali upang alisin ang patis ng gatas
-
Isara ang pinggan na may takip at ilagay ang keso sa ref para sa 10-12 na oras.
Takip ng timbang para sa paggawa ng keso sa bahay Ang takip ng pagtimbang ay tumutulong sa keso na mapupuksa ang labis na patis ng gatas
-
Ang natapos na keso ay maaaring kainin sa orihinal na anyo o babad sa isang solusyon sa asin para sa isang mas malinaw na lasa at pangmatagalang imbakan.
Circle ng Adyghe cheese na may isang sprig ng herbs sa isang cutting board Ang keso ay maaaring kainin kaagad pagkatapos mag-ayos o itago sa isang solusyon sa asin
-
Ihain ang Adyghe keso bilang isang nag-iisang meryenda o gamitin ito upang lumikha ng mga kumplikadong pinggan.
Hiniwang adyghe keso na may mga damo sa isang kahoy na cutting board Ang keso ng Adyghe ay mabuti sa sarili o bilang karagdagan sa iba pang mga pinggan
Video: Adyghe keso
Ang homemade Adyghe cheese ay isang mahusay na produkto na maaaring maalok sa parehong mga bata at matatanda. Ang isang masarap at malusog na pagkain ay maaaring madaling ihanda kahit ng mga walang karanasan sa pagluluto. Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Manok Shawarma - Isang Resipe Na May Mga Kabute, Keso, Mga Karot Sa Korea, Atbp., Sa Pita Tinapay At Pancake, Larawan At Video
Mga sunud-sunod na mga recipe para sa paggawa ng maraming uri ng shawarma na may manok. ginagamit ang mga produkto, pagpuno ng pagkakasunud-sunod
Paano Linisin Ang Isang Pagbara Sa Isang Banyo: Mga Paraan Upang Linisin Ang Isang Paliguan Ng Paligo, Isang Siphon, Isang Panghalo, Isang Tubo Na May Isang Cable At Iba Pang Mga Paraan + Larawan
Mga dahilan para sa pagbara sa banyo at pag-iwas nito. Paano linisin ang alisan ng tubig at mga tubo: paglilinis ng kimika at mekanikal. Paano mag-disassemble ng isang siphon, panghalo. Larawan at video
Mabilis At Masarap Ang Mga Pancake Ng Kalabasa: Mga Recipe Na May Mga Larawan At Video, Mga Pagpipilian Na May Keso Sa Maliit Na Bahay, Mansanas, Malasang May Keso, Manok
Mga resipe para sa paggawa ng mga pancake ng kalabasa na may iba't ibang mga pagpuno. Mga variant na may niyog, mansanas, keso sa kubo, keso, manok. Mga pancake ng lebadura ng kalabasa
Mga Pie Ng Lavash Sa Isang Kawali: Isang Resipe Na May Larawan At Mga Pagpipilian Ng Pagpuno Ng Keso, Mansanas, Repolyo, Keso Sa Kubo, Patatas, Itlog, Tinadtad Na Karne, Mga Sibuyas
Paano magluto ng pita ng tinapay sa isang kawali. Pagpipilian ng mga pagpipilian
Paano Gumawa Ng Isang Bahay Para Sa Isang Pusa At Pusa Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay: Mga Uri Ng Mga Bahay Ng Pusa (wala Sa Kahon, Iba Pa), Mga Guhit, Laki, Tagubilin, Mga Larawan Nang Sunud
Mga kinakailangan para sa bahay ng pusa. Mga sunud-sunod na tagubilin para sa paggawa ng bahay mula sa iba't ibang mga materyales. Nasaan ang pinakamagandang lugar upang maglagay ng bahay para sa isang pusa