Talaan ng mga Nilalaman:

Roll Ng Manok Sa Isang Bote Na May Gulaman: Isang Sunud-sunod Na Resipe Sa Bahay, Larawan At Video
Roll Ng Manok Sa Isang Bote Na May Gulaman: Isang Sunud-sunod Na Resipe Sa Bahay, Larawan At Video

Video: Roll Ng Manok Sa Isang Bote Na May Gulaman: Isang Sunud-sunod Na Resipe Sa Bahay, Larawan At Video

Video: Roll Ng Manok Sa Isang Bote Na May Gulaman: Isang Sunud-sunod Na Resipe Sa Bahay, Larawan At Video
Video: GULAMAN PANG NEGOSYO recipe 2021 2024, Nobyembre
Anonim

Isang orihinal at masarap na gamutin para sa mga mahal sa buhay: nagluluto kami ng manok roll sa isang bote na may gulaman

Ang manok roll sa isang bote na may gulaman ay palamutihan ang anumang mesa
Ang manok roll sa isang bote na may gulaman ay palamutihan ang anumang mesa

Ang kalidad at panlasa ng mga biniling sausage at produkto ng karne ng kasalukuyang mga tagagawa ay madalas na nag-iiwan ng labis na ninanais, o mayroon silang napakahalagang gastos na hindi lahat ay may kakayahang makabisado. Upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang gastos at tangkilikin ang isang masarap, ligtas at murang pinggan, maaari kang gumawa ng isang manok na roll sa isang bote ng gulaman.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng manok roll sa isang bote ng gulaman

Sinubukan ko ang manok roll sa isang bote na may gelatin sa kauna-unahang pagkakataon halos 10 taon na ang nakaraan, habang binibisita ang aking kaibigan sa pagkabata. Ang karaniwang pag-inom ng tsaa ay naging isang mini-holiday, dahil ang mga sandwich na may ganitong pagluluto sa pagluluto, pinalamutian ng mga hiwa ng mga sariwang kamatis at makatas na halaman, ay mukhang hindi kapani-paniwala, at ang kanilang panlasa ay ganap na sinaktan.

Mga sangkap:

  • 1 kg ng fillet ng manok;
  • 2 sibuyas ng bawang;
  • 100 g ng mga walnut kernels;
  • 1 kutsara l. instant gelatin;
  • 1/2 tsp asin;
  • ground black pepper sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain.

    Mga produkto para sa paggawa ng manok roll na may gulaman sa mesa
    Mga produkto para sa paggawa ng manok roll na may gulaman sa mesa

    Para sa isang masarap na ulam, kailangan mo ng karne ng manok, gulaman at ilan pang mga simpleng sangkap.

  2. Hugasan ang malaking plastik na bote, tuyo, putulin ang tuktok.
  3. Gupitin ang maliit na walang laman at walang karton na karne ng manok sa maliliit na piraso, ilipat sa isang malapad na pader na kawali, takpan at kumulo hanggang luto ng 40 minuto.

    Mga piraso ng karne ng manok sa isang kawali
    Mga piraso ng karne ng manok sa isang kawali

    Ang karne ng manok para sa isang rol ay dapat na nilaga hanggang sa ganap na luto

  4. Mahigpit na tinadtad ang mga mani gamit ang isang kutsilyo o gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

    Tinadtad na mga kernel ng walnut sa isang bilog na cutting board
    Tinadtad na mga kernel ng walnut sa isang bilog na cutting board

    Ang mga kernel ay maaaring tinadtad ng kutsilyo o kamay

  5. Ipasa ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o tumaga gamit ang isang pinong kudkuran.
  6. Ibuhos ang gulaman sa isang maliit na lalagyan, ihalo ito sa 1 kutsara. l. likido na lumitaw sa proseso ng paglaga ng karne ng manok. Pukawin ang mga sangkap nang lubusan hanggang sa tuluyang matunaw ang mga kristal na gelatin.

    Gelatin sa isang baso na beaker na may likido
    Gelatin sa isang baso na beaker na may likido

    Upang mapabilis ang proseso, inirerekumenda na gumamit ng instant gelatin

  7. Ilagay ang natapos na karne sa isang malaking lalagyan kasama ang sabaw mula sa kawali, magdagdag ng bawang, mani, walnuts, asin at itim na paminta upang tikman. Kung ang sabaw ay maliit, ihalo ito sa isang maliit na halaga ng pinakuluang tubig.

    Handa na mga sangkap ng chicken roll sa isang malaking lalagyan
    Handa na mga sangkap ng chicken roll sa isang malaking lalagyan

    Ang dami ng itim na paminta sa isang ulam ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa.

  8. Ilipat ang nagresultang masa sa dating handa na form mula sa bote.

    Isang masa ng manok, gulaman at mga mani sa isang hiwa ng plastik na bote sa mesa
    Isang masa ng manok, gulaman at mga mani sa isang hiwa ng plastik na bote sa mesa

    Ang isang malaking plastik na bote para sa anumang inumin ay angkop para sa pagbuo ng isang rolyo

  9. Hayaang cool ang timpla, takpan ang bote ng cling film at ilagay sa ref ng hindi hihigit sa 4 na oras.
  10. Kapag ang gelatin ay ganap na nagpatibay, maingat na alisin ang roll mula sa bote sa pamamagitan ng paggupit nito.

    Handa na gawa ng manok na gulong na may gulaman, nabuo ng isang malaking bote
    Handa na gawa ng manok na gulong na may gulaman, nabuo ng isang malaking bote

    Ang rolyo ay dapat na maalis nang maingat upang hindi ito masira

  11. Gupitin ang pagkain sa mga bahagi at tangkilikin.

    Mga tinapay na sandwich na may litsugas at mga hiwa ng manok na may gulaman sa isang bote
    Mga tinapay na sandwich na may litsugas at mga hiwa ng manok na may gulaman sa isang bote

    Bago ihatid, ang roll ay pinutol sa mga bahagi-bilog

Video: manok roll sa isang bote

Ang manok roll sa isang bote na may gelatin ay isang mahusay na kahalili sa anumang produkto ng sausage mula sa tindahan. Ang ulam ay inihanda nang napakadali, at ang mahusay na panlasa at kamangha-manghang hitsura ay pinapayagan ang pagkain na maging narito bilang isang meryenda hindi lamang sa ordinaryong, kundi pati na rin sa mga maligaya na mesa. Bon Appetit!

Inirerekumendang: