Talaan ng mga Nilalaman:

Maasim Na Cream Sa Isang Kawali Na Nagmamadali: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Maasim Na Cream Sa Isang Kawali Na Nagmamadali: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Maasim Na Cream Sa Isang Kawali Na Nagmamadali: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Maasim Na Cream Sa Isang Kawali Na Nagmamadali: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: MAS MAGANDANG PIZZA! OSSETIAN PIES na may Fillings! 2024, Nobyembre
Anonim

Masarap na gamutin para sa tsaa at kape: naghahanda ng kulay-gatas sa isang kawali na nagmamadali

Ang isang mabilis na kulay-gatas sa isang kawali ay isang simple at masarap na gamutin para sa mga may sapat na gulang at bata
Ang isang mabilis na kulay-gatas sa isang kawali ay isang simple at masarap na gamutin para sa mga may sapat na gulang at bata

Kung wala kang isang oven o nais lamang na mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang bagay na masarap, ngunit sa parehong oras ay simple at mabilis na maghanda, kung gayon ang isang mabilis na recipe ng sour cream sa isang kawali ay eksaktong kailangan mo. Ang isang simple ngunit nakamamanghang masarap na cake ay perpektong magpapalamuti ng isang family tea party o umakma sa isang tasa ng mabangong kape sa mga kaibigan.

Hakbang-hakbang na resipe para sa kulay-gatas sa isang kawali na nagmamadali

Natagpuan ko ang isang recipe ng sour cream sa isang kawali sa isang site sa pagluluto, na ang pangalan ay hindi ko na matandaan ngayon. Naging pamilyar ako sa cake sa panahong iyon ng aking buhay nang umarkila ako ng isang bahay at walang oven. Dahil mahal ko at ginusto ang mga sweets na ginawa ng aking sariling mga kamay, nakuha ko ang ideya na gumastos ng isa sa aking mga libreng gabi na naghahanap ng mga recipe para sa mga Matamis na hindi nangangailangan ng isang oven. Halos dalawang dosenang mga bagong entry ang lumitaw sa aking kuwaderno, isa na ibinabahagi ko sa iyo sa ibaba.

Mga sangkap:

  • 200 g sour cream na may taba ng nilalaman na 10-20%;
  • 400 g sour cream, 27% na taba;
  • 200 g granulated sugar + 1 tbsp. para sa cream;
  • 3-3.5 st. harina;
  • 1 tsp soda;
  • 1 g vanillin;
  • 1 pack ng cookies para sa dekorasyon.

Paghahanda:

  1. Ilipat ang mababang taba sour cream sa isang malaking mangkok.
  2. Magdagdag ng 200 g asukal at baking soda, pukawin.
  3. Unti-unting idagdag ang sifted harina sa pinaghalong.
  4. Pukawin ang lahat ng mga sangkap at masahin sa isang malambot na kuwarta.

    Pinahid sa isang malaking mangkok
    Pinahid sa isang malaking mangkok

    Ang kuwarta para sa kulay-gatas ay dapat na plastik at hindi barado ng harina

  5. Hatiin ang kuwarta sa 8-9 na pantay na sukat na mga piraso.

    Mga bola ng kuwarta sa isang mangkok
    Mga bola ng kuwarta sa isang mangkok

    Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, halos isang dosenang cake ang nakuha.

  6. Igulong ang bawat piraso sa isang bilog na tungkol sa 25 cm ang lapad. Upang maiwasang malagkit at masira ang kuwarta, iwisik ang isang maliit na harina sa ibabaw ng trabaho at rolling pin.

    Pinagsama ang kuwarta sa isang cutting board
    Pinagsama ang kuwarta sa isang cutting board

    Kapag pinapalabas ang mga blangko, iwisik ang kuwarta sa harina

  7. Gamit ang isang takip o plato ng naaangkop na lapad, i-trim ang mga gilid ng mga workpiece.

    Pinong piraso sa ilalim ng takip ng salamin
    Pinong piraso sa ilalim ng takip ng salamin

    Maaari mong bigyan ang mga cake ng isang magandang hugis gamit ang isang takip o plato

  8. Ilagay ang isang piraso ng kuwarta sa isang tuyong kawali at maghurno sa daluyan ng init sa loob ng 2 minuto. Baligtarin, lutuin nang 2 minuto pa.

    Sour cream crust sa isang kawali
    Sour cream crust sa isang kawali

    Maghurno ng mga cake sa mababang init

  9. Ulitin ang mga hakbang sa itaas upang maghurno ng mga cake mula sa lahat ng natitirang kuwarta.

    Sour cream cake sa isang malaking plato
    Sour cream cake sa isang malaking plato

    Maghurno ng buong cake ng kuwarta

  10. Para sa cream, talunin ang matabang kulay-gatas na may isang basong asukal at banilya.
  11. Isa-isang ilatag ang mga cake sa isang malaking plato at masaganang grasa ang bawat isa sa kanila ng cream, bumuo ng isang cake.

    Ang cake ng tinapay na may kulay-gatas sa isang plato
    Ang cake ng tinapay na may kulay-gatas sa isang plato

    Brush bawat crust na may maraming cream

  12. Grind ang cookies sa maliit na mumo.

    Crumbled biscuits sa isang lalagyan ng baso
    Crumbled biscuits sa isang lalagyan ng baso

    Maaari mong gamitin ang durog na mga biskwit bilang isang budburan.

  13. Budburan ang mga gilid at tuktok ng cake nang malaya sa mga mumo.

    Cake na may durog na spray ng biskwit
    Cake na may durog na spray ng biskwit

    Ang pag-topping ay magbibigay sa cake ng isang kumpletong hitsura

  14. Ilagay ang gamutin sa ref para sa 1-2 oras, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi at ihatid.

    Sour cream sa isang hiwa sa isang puting plato
    Sour cream sa isang hiwa sa isang puting plato

    Mas magiging mas malasa ang cake kung hahayaan mo itong magluto bago ihain

Video: masarap na kulay-gatas sa isang kawali

Ang isang mabilis na kulay-gatas sa isang kawali ay isang mahusay na paraan upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa iyong mga kasanayan sa pagluluto muli. Ang isang masarap at nakabubusog na cake ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Inirerekumendang: