Talaan ng mga Nilalaman:

Puff Pastry Meat Pie: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Puff Pastry Meat Pie: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Puff Pastry Meat Pie: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video

Video: Puff Pastry Meat Pie: Isang Sunud-sunod Na Resipe Na May Mga Larawan At Video
Video: Мясной пирог из слоеного теста. Видео №58. 2024, Abril
Anonim

Nakapagpapalusog na puff pastry meat pie: naghahanda ng isang simple at masarap na ulam

Ang puff pastry meat pie ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maginhawang tsaa sa mga mahal sa buhay
Ang puff pastry meat pie ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maginhawang tsaa sa mga mahal sa buhay

Ang mga puff pastry pie ay may isang kakaibang katangian - nawala sila mula sa talahanayan sa loob ng ilang minuto. Hindi ito nakakagulat, dahil ang malambot na kuwarta na babad sa mga katas ng karne at gulay ay may masarap na lasa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isa sa pinakasimpleng pagpipilian para sa ulam na ito.

Hakbang-hakbang na recipe para sa puff pastry pie

Sa loob ng dalawang dekada, ang puff pastry ay naging isang tunay na tagapagligtas para sa akin. Ang pangangailangan na maghanda ng isang mabilis na agahan, isang masarap na gamutin para sa mga kamag-anak o kaibigan na bumaba nang walang babala, isang meryenda para sa trabaho - ang pagpapakete ng kuwarta at isang maliit na imahinasyon na may pagpuno ay palaging makakatulong upang maiwasan ang isang hindi komportable na posisyon at lumikha ng isang masarap at kasiya-siyang ulam sa isang maikling panahon. Ang puff pastry meat pie ay patunay doon. Sa aming pamilya, walang isang linggo ang dumadaan nang walang ulam na ito.

Mga sangkap:

  • 1 pakete ng nakahanda na puff pastry;
  • 400 g tinadtad na karne;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 1 tangkay ng leek;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • 1/4 bungkos ng sariwang dill;
  • 1/4 bungkos ng perehil;
  • 1 itlog;
  • pampalasa at pampalasa tikman;
  • 2-3 kutsara l. pinong langis ng mirasol.

Paghahanda:

  1. Maghanda ng pagkain.

    Mga produkto para sa paggawa ng puff pastry na may tinadtad na karne, gulay at halaman
    Mga produkto para sa paggawa ng puff pastry na may tinadtad na karne, gulay at halaman

    Upang makagawa ng isang cake, kailangan mo ng isang napaka-simpleng hanay ng mga produkto.

  2. I-defrost ang kuwarta.
  3. Pinong tinadtad ang sibuyas at sibuyas, iprito sa pino na langis ng mirasol hanggang sa malambot.

    Tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali
    Tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali

    Upang hindi masira ang lasa at aroma ng pagpuno, gumamit ng walang amoy langis ng mirasol para sa pagprito ng mga bahagi nito

  4. Ilagay ang tinadtad na karne, tinadtad na bawang sa sibuyas, ihalo ang lahat.

    Mga piniritong sibuyas, tinadtad na karne at tinadtad na bawang sa isang kawali
    Mga piniritong sibuyas, tinadtad na karne at tinadtad na bawang sa isang kawali

    Pukawin ang mga sangkap ng pagpuno nang lubusan para sa isang pantay na kayumanggi

  5. Pukawin paminsan-minsan at lutuin ang pagpuno hanggang sa ang karne ay gaanong kayumanggi. Hatiin ang malalaking bugal ng tinadtad na karne kasabay ng pagprito.

    Gumalaw na tinadtad na karne na may mga sibuyas sa isang kawali at isang kahoy na spatula
    Gumalaw na tinadtad na karne na may mga sibuyas sa isang kawali at isang kahoy na spatula

    Kapag pinrito ang tinadtad na karne, gilingin ang mga bugal ng karne na may isang spatula o isang tinidor

  6. Magdagdag ng makinis na tinadtad na halaman, asin, pampalasa at pampalasa sa panlasa.

    Hinanap ang tinadtad na karne at makinis na tinadtad na mga sariwang halaman sa isang kawali
    Hinanap ang tinadtad na karne at makinis na tinadtad na mga sariwang halaman sa isang kawali

    Ang pagpili ng mga pampalasa at panimpla, pati na rin ang kanilang dami, nakasalalay lamang sa iyong mga kagustuhan.

  7. Igulong ang puff pastry sa isang sheet ng baking paper at ilipat sa isang greased baking sheet.

    Isang pinagsama sheet ng puff pastry sa isang kawali
    Isang pinagsama sheet ng puff pastry sa isang kawali

    Upang maiwasan ang pagkasunog ng cake, gaanong langis ang isang baking sheet o linya sa papel

  8. Ilagay ang pagpuno sa blangko, ipamahagi nang pantay-pantay sa kuwarta, iwanan ang mga gilid nang libre.

    Isang pinagsama sheet ng puff pastry sa isang baking sheet na may pagpuno
    Isang pinagsama sheet ng puff pastry sa isang baking sheet na may pagpuno

    Tandaan na iwanang walang laman ang mga gilid ng kuwarta kapag nagkalat ang pagpuno.

  9. Bumuo ng isang cake sa pamamagitan ng maingat na paghawak ng mga gilid ng kuwarta na magkasama sa paligid ng perimeter. Mag-iwan ng butas sa gitna para makatakas ang singaw.

    Blangko ang pie ng pastry pie sa isang baking sheet
    Blangko ang pie ng pastry pie sa isang baking sheet

    Ang isang butas sa gitna ng cake ay pumipigil sa pag-iipon ng singaw sa loob

  10. Brush ang cake gamit ang isang gaanong binugbog na itlog.
  11. Maghurno ng pie sa loob ng 20 minuto sa 200 degree hanggang sa pag-brown.

    Handaang ginawa na puff pastry pie sa isang baking sheet
    Handaang ginawa na puff pastry pie sa isang baking sheet

    Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang cake ay tatakpan ng isang pampagana ng ginintuang kayumanggi crust

  12. Palamigin ang natapos na pie nang bahagya at gupitin sa mga bahagi.

    Hiwain ng puff pastry pie sa isang plato
    Hiwain ng puff pastry pie sa isang plato

    Ang puff pastry pie ay maaaring ihain nang buo o gupitin sa mga bahagi

Sa ibaba ay nag-aalok ako sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng puff pastry pie na may karne.

Video: tinadtad na puff pie

Ang puff pastry meat pie ay isang masarap na ulam na ikalulugod sa parehong mga matatanda at bata. Ang bawat isa ay maaaring magluto ng gayong ulam. Kung mayroon ka ding isang resipe para sa naturang pagbe-bake, tiyaking ibahagi ito sa mga komento sa ibaba. Bon Appetit!

Inirerekumendang: